Características y descripción de la variedad de manzana Topaz, cultivo y rendimiento.
Las variedades de manzanos de invierno son muy populares entre los jardineros, ya que permiten conservar las frutas durante un período prolongado y en la estación fría para reponer el suministro de vitaminas en el cuerpo. La variedad de topacio de manzano no tiene pretensiones en el cuidado, es fructífera y muestra una mayor resistencia a las enfermedades comunes. Las manzanas se distinguen por una tarta inusual, pero al mismo tiempo un sabor muy agradable con una pungencia apenas perceptible.
Descripción de la variedad
El manzano Topaz apareció como resultado del cruce de Rubin y Wanda, bastante famoso y amado por muchos jardineros. Jaroslav Tupi, que era empleado del Instituto de Botánica Experimental de la Academia de Ciencias de la República Checa, trabajó en su creación. En 1984, Topaz se presentó por primera vez no solo a los aficionados, sino también a los profesionales. En Europa, esta variedad ha ganado una gran popularidad: se exprime el jugo de sus frutas y se cocina un excelente puré de papas.
La descripción de esta variedad indica que el árbol crece de tamaño mediano, con una copa densa y extendida. La corona es de forma redonda o es una pirámide que se expande en la parte superior. Necesita molduras obligatorias y poda sanitaria, propensa al crecimiento excesivo. Las ramas se dirigen hacia abajo.
El follaje en la parte inferior tiene una fuerte pubescencia, pintado en un rico color esmeralda. Forma de hojas de topacio: oblonga, con una base redondeada. Las flores son similares en forma a los platillos, de tamaño mediano, tienen un color blanco como la nieve.
Las manzanas se forman con mayor frecuencia en rizos. En un clima del sur, los frutos también se forman en los incrementos del año pasado. La masa de una manzana alcanza los 200 gramos, su forma es redondeada, ligeramente aplanada. En la etapa de madurez técnica, el color principal del fruto es verdoso-crema, y el color tegumentario es con manchas rojo-anaranjadas brillantes, que ocupan casi la mitad del área de toda la manzana.
La pulpa del manzano Topacio tiene un agradable sabor agridulce, bastante picante. El aroma es ácido y fuerte. La piel de las manzanas es de dureza media, ligeramente rugosa al tacto, ligeramente aceitosa. Las frutas tienen un propósito universal y se pueden consumir tanto frescas como para hacer mermeladas, compotas, orinar.
Los catadores señalan que se caracterizan por un excelente sabor a postre, estimado en 4.8 puntos.
Especificaciones
Las características de la variedad de manzana Topacio dan una idea de las principales ventajas y desventajas de la variedad.Cabe señalar que este árbol se puede cultivar no solo en un patrón de tamaño mediano, sino también en uno enano. El topacio es un buen polinizador para otros manzanos. La planta en sí es parcialmente autofértil, pero cuando se planta otra variedad polinizadora junto a ella, el rendimiento aumenta significativamente.
Ventajas y desventajas
Entre las ventajas del manzano Topacio se encuentran las siguientes:
- excelente sabor a frutos maduros;
- la idoneidad de la cosecha recolectada para el transporte a largas distancias;
- idoneidad para la creación de marcadores para el almacenamiento a largo plazo;
- la posibilidad de utilizar manzanas de esta variedad en la nutrición dietética por su composición;
- mayor resistencia a la costra;
- Resistencia media al mildiú polvoriento.
No hubo inconvenientes particulares en el manzano Topaz, aunque las revisiones de los jardineros indican que cuando los árboles se cultivan en condiciones climáticas frías, los frutos son ácidos.
Tamaño de un árbol adulto, crecimiento anual.
Un manzano Topacio adulto es de tamaño mediano. Su altura oscila entre los 2,5 y los 3,5 metros. Los árboles jóvenes se mueven de manera muy intensa en crecimiento, pero un árbol adulto ya da un aumento moderado.
Productividad y frecuencia de fructificación.
Un manzano Topacio joven da frutos anualmente y da una cosecha abundante. Se cosechan hasta 12 kg de frutos de alta calidad de una planta. Los rendimientos disminuyen con la edad. El manzano puede empezar a dar frutos en un año. Para evitar que esto suceda, es necesario seguir estrictamente las recomendaciones de cuidado y tener en cuenta las peculiaridades de la tecnología agrícola.
Resistencia al invierno y resistencia a las enfermedades.
El manzano Topacio tiene una excelente resistencia al invierno. Sin embargo, cuando se plantan en áreas bajas o en áreas con alta humedad, los árboles jóvenes pueden congelarse levemente. El topacio tiene una excelente resistencia a la costra y una resistencia media al mildiú polvoriento.
Características de maduración y fructificación.
La variedad Topaz de manzanas de invierno hará las delicias de la primera cosecha solo cuando el árbol alcance los seis años de edad. El manzano florece a finales de mayo. La descripción de la variedad sugiere que esta especie pertenece al invierno, porque la cosecha se realiza más cerca de finales de septiembre o principios de octubre. En cualquier caso, lo hacen una semana antes que la famosa variedad Golden Delicious.
Después de recoger las manzanas y colocarlas para almacenarlas, maduran en noviembre y las frutas pueden mantener su comerciabilidad y sabor durante seis meses. Si se cumplen las condiciones de almacenamiento recomendadas, la cosecha se puede guardar incluso más tiempo que el período especificado.
Regiones favorables al cultivo
La variedad Topaz de manzanas de invierno es adecuada para el cultivo en todo el territorio de la República de Bielorrusia y Ucrania. También es excelente para el cultivo en las condiciones climáticas del centro de Rusia y la región de Moscú. El cultivo en regiones más frías no está excluido, sin embargo, como lo demuestran las revisiones de jardineros experimentados, el sabor de las frutas se está deteriorando significativamente.
El manzano de invierno Topaz tiene una excelente tolerancia a la sequía, lo que lo hace adecuado para el cultivo en climas cálidos del sur. La humedad excesiva es perjudicial para el árbol, pero su falta no tiene un impacto negativo en el rendimiento, el sabor y la comercialización. Permanecen en un nivel alto.
