Mitkä ovat syyt mandariinin hyödyistä ja haitoista ihmisten terveydelle?
On yleisesti hyväksyttyä, että mandariini on yksinomaan talvisitrus, joka ilmestyy uudenvuoden juhlan aattona. Ikivihreä puun hedelmät kypsyvät marras-joulukuussa. Mandariini on hyvä pitkäaikaiseen varastointiin, joten se voi olla hyödyllinen useita kuukausia kypsytyksen jälkeen.
Sisältö
- 1 Kaloripitoisuus ja BZHU
- 2 Kemiallinen koostumus
- 3 Mitkä ovat mandariinien hyödyt keholle
- 3.1 Mandariinit sydän- ja verisuonijärjestelmään
- 3.2 Hedelmien hyödyt hermostolle
- 3.3 Mandariinit vereen, munuaisiin ja maksaan
- 3.4 Ruoansulatusjärjestelmän palauttaminen
- 3.5 Mandariinit sydän- ja verisuonijärjestelmään
- 3.6 Hedelmien hyödyt hermostolle
- 3.7 Mandariinit vereen, munuaisiin ja maksaan
- 3.8 Ruoansulatusjärjestelmän palauttaminen
- 3.9 Mandariinit diabetekseen
- 3.10 Onkologisten sairauksien ehkäisy
- 3.11 Mandariinin edut naiskeholle
- 3.12 Kuinka mandariini on hyödyllinen miehille?
- 3.13 Mandariinien käytön vasta-aiheet
- 4 Kuinka valita ja varastoida mandariineja?
Kaloripitoisuus ja BZHU
Mandariinit ovat mandariinipuun hedelmiä, joiden koko on pieni:
- halkaisija - jopa 5 senttimetriä;
- painosta - enintään 150 grammaa.
Niitä pidetään ruokavaliovalmisteena, 100 gramman kaloripitoisuus on 53 kilokaloria. Suurin osa hedelmistä on koostumuksessa vettä, proteiineja ja rasvoja - vähemmän kuin 1 gramma, hiilihydraatteja - noin 13 grammaa, 1,8 grammaa kokonaistilavuudesta on ravintokuitua.
Kemiallinen koostumus
Hedelmien erottuva piirre on tunnistettava sitrushedelmien tuoksu. Tämä johtuu lisääntyneistä eteeristen öljyjen pitoisuuksista. Ne antavat sitrushedelmälle aromin ja öljyisyyden.
Kaikki vitamiiniryhmät esitetään mandariinien koostumuksessa:
- tiamiinia;
- riboflaviini;
- niasiini;
- pantoteeni-, askorbiinihappo;
- folasiini.
Korkein indikaattori kuuluu C-vitamiiniin. Mikro-, makroelementeissä kalium-, fosfori-, kalsium- ja magnesiumpitoisuus kasvaa. Koostumuksella on erityinen arvo johtuen fytonideista.
Mitkä ovat mandariinien hyödyt keholle
Kemiallisen koostumuksen elementit määrittävät hedelmien tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet:
- sillä on ennaltaehkäisevä vaikutus vilustumisen aikana lisääntyneen C-vitamiinipitoisuuden vuoksi;
- myötävaikuttaa ikääntymisprosessien estämiseen; tämä johtuu erityisten pigmenttien sisällöstä sekä B-vitamiinien vaikutuksesta;
- edistää kylläisyyttä hyödyllisillä aineilla;
- on lievä diureettinen vaikutus;
- auttaa puhdistamaan toksiinien runkoa ravintokuitupitoisuuden takia;
- niillä on kyky olla antimikrobinen vaikutus fytonisidien pitoisuudesta johtuen.
Mandariinit sydän- ja verisuonijärjestelmään
Mandariinien pääominaisuutena pidetään vaikutusta sydämen työhön. Tämä johtuu lisääntyneestä kaliumpitoisuudesta, joka on tarpeen sydänlihaksen toiminnan normalisoimiseksi.
Lisäksi hedelmäviipaleita peittävä valkoinen kalvo sisältää hyödyllisiä glykosideja, jotka auttavat säätämään verisuonten tilaa.
Hedelmien hyödyt hermostolle
Eteeriset öljyt vaikuttavat myönteisesti hermostoon:
- auttaa parantamaan unen laatua;
- estää neuroosien kehittymistä.
Sitrushedelmää kutsutaan ”stressilääkkeeksi”. Estereiden ja antioksidanttien pitoisuudet antavat sille ominaisuuksia estää masennustilojen kehittymisen.
Mandariinit vereen, munuaisiin ja maksaan
Hedelmämehua käytetään lievittämään kystiitin tai pyelonefriitin oireita. Tämä johtuu sitrushedelmien diureettisesta vaikutuksesta.
Mehulla ja massalla on positiivinen vaikutus veren määrään. Hedelmät sisältävät hiilihydraatit imeytyvät helposti, estävät kolesterolin nousua ja normalisoivat verenkiertoa. Hedelmät sisältävät myös rautaa, joka imeytyy helposti yhdessä hyödyllisten antioksidanttien kanssa. Tämä auttaa parantamaan veren määrää.
Mandariinien saantia maksasairauksien hoidossa tulisi rajoittaa. Hedelmät sisältävät fruktoosia. Vain maksasolut voivat pilkkoa tämän monosakkaridin. Liiallisella saannilla elin altistuu lisääntyneelle stressille, mikä vaikuttaa negatiivisesti yleiseen kuntoon.
Ruoansulatusjärjestelmän palauttaminen
Hellävaraisella diureettisella vaikutuksella hedelmät auttavat puhdistamaan suoliston. Tämä on mahdollista kuitupitoisuuden takia. Se auttaa poistamaan toksiineja ja toksiineja. Vakavien ruuansulatushäiriöiden jälkeen on suositeltavaa käyttää vastapuristettua mehua - 100 millilitraa joka aamu tai ilta.
Mandariinit sydän- ja verisuonijärjestelmään
Mandariinien pääominaisuutena pidetään vaikutusta sydämen työhön. Tämä johtuu lisääntyneestä kaliumpitoisuudesta, joka on tarpeen sydänlihaksen toiminnan normalisoimiseksi.
Lisäksi hedelmäviipaleita peittävä valkoinen kalvo sisältää hyödyllisiä glykosideja, jotka auttavat säätämään verisuonten tilaa.
Hedelmien hyödyt hermostolle
Eteeriset öljyt vaikuttavat myönteisesti hermostoon:
- auttaa parantamaan unen laatua;
- estää neuroosien kehittymistä.
Sitrushedelmää kutsutaan ”stressilääkkeeksi”. Estereiden ja antioksidanttien pitoisuudet antavat sille ominaisuuksia estää masennustilojen kehittymisen.
Mandariinit vereen, munuaisiin ja maksaan
Hedelmämehua käytetään lievittämään kystiitin tai pyelonefriitin oireita. Tämä johtuu sitrushedelmien diureettisesta vaikutuksesta.
Mehulla ja massalla on positiivinen vaikutus veren määrään. Hedelmät sisältävät hiilihydraatit imeytyvät helposti, estävät kolesterolin nousua ja normalisoivat verenkiertoa. Hedelmät sisältävät myös rautaa, joka imeytyy helposti yhdessä hyödyllisten antioksidanttien kanssa. Tämä auttaa parantamaan veren määrää.
Mandariinien saantia maksasairauksien hoidossa tulisi rajoittaa. Hedelmät sisältävät fruktoosia. Vain maksasolut voivat pilkkoa tämän monosakkaridin. Liiallisella saannilla elin altistuu lisääntyneelle stressille, mikä vaikuttaa negatiivisesti yleiseen kuntoon.
Ruoansulatusjärjestelmän palauttaminen
Hellävaraisella diureettisella vaikutuksella hedelmät auttavat puhdistamaan suoliston. Tämä on mahdollista kuitupitoisuuden takia. Se auttaa poistamaan toksiineja ja toksiineja. Vakavien ruuansulatushäiriöiden jälkeen on suositeltavaa käyttää vastapuristettua mehua - 100 millilitraa joka aamu tai ilta.
Mandariinit diabetekseen
Sitrushedelmää pidetään hyväksyttävänä molemmat tyypin diabeteksen yhteydessä. Sillä on keskimääräinen glykeeminen indeksi. Sikiön vastaanotto on mahdollista diabeettisten tilojen pahenemisjakson ulkopuolella. Diabeetikoiden päivärahat eivät saisi ylittää puolta keskimääräisestä sikiöstä.
Tiedot! Mitä makeampi sitruslajike, sitä korkeampi sen glykeeminen indeksi.
Onkologisten sairauksien ehkäisy
Mandariineilla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ovat arvokkaita syövän ehkäisyssä:
- parantaa maksan toimintaa;
- edistää regeneraatiota solutasolla;
- on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaprosesseihin.
Mandariinin kuori katsotaan erityisen hyödylliseksi. Tuumorimuodostelmien kehittyessä suositellaan sen lisäämistä teeseen ja muihin juomiin. Kuori sisältää korvaamatonta ainetta - saltrololia, joka estää syöpäsolujen kasvua.
Mandariinin edut naiskeholle
Sitrushedelmien ominaisuuksilla on suuri merkitys naisten terveyden parantamiseksi:
- raskauden aikana tangeriineista tulee välttämättömien foolihappojen lähteitä;
- auttaa lievittämään oireita vaihdevuodet;
- vaikuttaa positiivisesti hiusten, ihon tilaan B-vitamiinien sekä eteeristen öljyjen sisällön ansiosta.
Niillä on erityinen vaikutus naisten hermostoon. Niitä käytetään "stressin lievittäjinä". Useimmat kauneussalongit käyttävät mandariiniöljypohjaisia aromaterapiatekniikoita. Tämä luo rentouttavan, rauhallisen ilmapiirin.
Kuorilla on lääkeominaisuuksia, jotka ovat erityisen hyödyllisiä naisille ja joita käytetään kosmetologiassa. Sen sisältämät aineet edistävät solujen uudistumista ja lievittävät ihon tulehduksia ulkoisen käytön jälkeen.
Kuinka mandariini on hyödyllinen miehille?
Fytoncideilla ja eteerisillä öljyillä on positiivinen vaikutus miesten lisääntymisjärjestelmään, joten monet urologit suosittelevat mandariinimehun valintaa päivittäiseen käyttöön.
Mandariineja suositellaan miehille, joilla on lisääntynyt fyysinen rasitus, jotta he voivat janoa janoonsa ja lisätä lihasten äänenvoimakkuutta.
Mandariinien käytön vasta-aiheet
Mistä tahansa hedelmästä voi tulla haittaa terveydelle, jos sitä käytetään liikaa tai jätetään huomiotta joidenkin elinten toiminnassa. Mandariinit ovat vasta-aiheisia:
- lisääntynyt mahalaukun happamuus, mahalaukun seinämien akuutin tulehduksen aikana;
- akuutit haavaumat, gastriitti, koliitti;
- yliherkkyys sitrushedelmille, allergioiden esiintyminen ihottuman ja ihottuman kautta;
- sairauksissa, joille on tunnusomaista fruktoosin hajottavan entsyymin puute.
Tiedot! Sitrushedelmää ei suositella alle 1,5-vuotiaille lapsille.
Kuinka valita ja varastoida mandariineja?
Sitrushedelmiä valittaessa kiinnitetään erityistä huomiota kuoren tilaan. Kypsällä ja maukalla hedelmällä on seuraavat ominaisuudet:
- kuori on tasainen, ilman vaurioita tai tummia pisteitä;
- hedelmien väri vaihtelee lievästi oranssista rikkaaseen kirkkaaseen;
- kevyellä paineella kuoriin ei jää jälkiä;
- kuori on käsittelemätön, karkea kosketusta varten.
Varastointiin valitaan tasaiset ja vahingoittumattomat hedelmät. Säilyvyyden pidentämiseksi jokainen sitrushedelmä kääritään syötävälle paperille, laitetaan laatikoihin ja säilytetään viileässä paikassa. Hedelmät tutkitaan säännöllisesti, pilaantuneet poistetaan ja paperi vaihdetaan.
Huoneenlämpötilassa mandariineja säilytetään noin 10 päivää, jääkaapissa, jakso voi nousta 15 päivään.