Parhaiden kiinakaalilajikkeiden kuvaus ja viljely

Ilmastovyöhykkeellämme sellaisen vihanneksen kuin Pekingkaalilasi viljely on tullut suosittua. Tämä vihannes tuli meille Pekingistä, missä se on suosittu alkupaloja pääruokia varten. Salaattivihannekset kiinnittävät erityistä huomiota ominaisuuksiensa vuoksi. Peking sisältää vitamiineja, kuten A, C, E, K, B, beetakaroteenia. Kehon terveelle elämälle välttämättömät mikroelementit, kuten magnesium, kalium, kalsium, rauta, natrium, fosfori, sinkki, mangaani, kupari, seleeni. Jotkut rasvat, kasviproteiinit ja hiilihydraatit.

Tämä on eräänlainen salaatti, jota syödään raa'asti, haudutettua, keitettyä, paistettua. On parasta syödä se tuoreena. Tällä tavalla kaikki vitamiinit ja mineraalit säilyvät.

Monet puutarhurit miettivät - mitkä pekingin kaali valita kasvattamiseksi sivustollaan? Nyt tarkastelemme tämän terveellisten vihannesten parhaita lajikkeita, jotka on jo istutettu, ja niitä ovat kasvattajien tuottamat Keski-Venäjälle.

Pekingin kaalilajikkeet

1. Venäjän kokoinen - hybridejä, joilla on korkea sato, kasvaa kaikissa olosuhteissa. Pään kypsymisaika vaihtelee vähintään 75 päivästä. Kaalin pää on pitkänomainen, lehdet ovat kirkkaan vihreitä, sisäpuolella kelta-valkoisia kermaisia ​​ryppyisiä lehtiä. Kaalin koko on 4 kiloa. Lajike on kestävä äärimmäisissä lämpötiloissa, taudinkestävä. Sisältää suuren määrän ravinteita. Tämä on suurin "Pekingin" tyyppi, joka ei vaadi lisähoitoa. Lajike nimeltään puhuu hedelmien suuresta koosta.
2. Cha cha on varhain kypsä lajike, taimeihin istutetut siemenet ovat valmiita sadonkorjuuta 45-50 päivässä. Keskimäärin kypsä kaali f1 Cha -pää painaa keskimäärin 3 kiloa, ja se soveltuu viljelyyn Keski-Venäjällä. Bejo tuottaa laadukkaita siemeniä.
3. Pekingkaali Bilko f1 on keskikypsä hybridi, harjanteella istutuksesta korjuuhintaan kestää 65 päivää, kypsänkaalipää painaa jopa 15 kiloa, tämän lajikkeen säilyvyys on noin 2 kuukautta. Maku on makea, keltaisia ​​lehtiä. Bilko f1 -kaali kestää nuolenmuodostusta sekä suosituimpia sairauksia.
4. Ritchie-kaali - kun kypsä on 2,5 kilogramman kokoinen, kasvatetaan suoraan kulutusta varten. Richie f1: llä on vastustuskyky suosituille sairauksille, kuten limakalvojen bakteerille. Siemenet tuottaa Bejo-yritys.
5. Nika on myöhäinen lajike pekingin kaalia, joka soveltuu viljelyyn yksityisillä tonteilla. Tämän lajikkeen säilyvyys on enintään 3 kuukautta. Massa saavuttaa 3 kiloa, jopa 12 kilogrammaa Nickin kaalihatoa poistetaan 1 neliömetriltä. Lehdet ovat poikkileikkaukseltaan vihreitä ja keltaisia.Ne ovat vastustuskykyisiä sellaisille epämiellyttäville ilmiöille kuin ristikkäiset keelit, kukkivat. Nikaa käytetään tuoreena ja käymisenä.
6. Yuki f1 -kaali on varhain kypsä lajike, ja puutarhurit istuttavat tämän kaalin filmin alle nopeaan sadonkorjuuta varten. Kestää hyvin tauteja.
7. Hydra on kesäkauden lajike, 60 päivää istutuksesta kypsymiseen, lehdet ovat tummanvihreitä, ryppyisiä. Rehevä ajar pää. Tämäntyyppinen "pekingki" ei sovellu varastointiin, se syödään heti sadonkorjuun jälkeen. Siemeniä markkinoi myös Bejo.
8. Pekingkaali Manoko f1 on varhain kypsä hybridi Pekingin lajike. Sen pään koko on pieni - jopa 1 kilo, Monaco kestää suosittuja sairauksia. Lehdet ovat vaaleanvihreitä, eivät tuhoudu kuljetuksen aikana.
9. Lasi on keskikauden lajike, 70 päivää istutuksesta sadonkorjuuhun, keskikokoinen kaali, noin 2 kiloa. Lehtien väri on kelta-vihreä. Vihannes on nirso hoidosta ja suotuisista olosuhteista.
10. Pekingin lehtlehti - varhaiset kaalilajikkeet, eivät kestä vastusta köliä, kasvukausi on 50 päivää. Ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.
11. Levyillä f1 kuvaus on melkein sama kuin Nika-lajikkeella, mutta hedelmät ovat hiukan pienempiä, ne ovat 2,5 kiloa, kaali säilyy hyvin ja soveltuu käymiseen. Tuottaja: Bejo.
12. Vesnyanka on varhain kypsyvä lajike, kasvukausi kestää 35 päivää, Leafy, sopii välittömään kulutukseen salaattien muodossa. Näkymä ei ole alttiina nuolelle.
13. Asten - vihannesten paino on 1,5 kiloa, pyöreä, tummanvihreät salaatinlehdet.

Katso myös

Syyt, miksi kaalilehdet muuttuvat punaisiksi tai vaaleanpunaisiksi ja mitä tehdä

Nämä ovat parhaita kiinalaisia ​​kaalilajikkeita, jotka maistuvat hyvältä. Siemeniä toimittavat Venäjälle erilaiset teollisuusyritykset, joista yksi on vakiinnuttanut asemansa positiivisella puolella korkealaatuisten siementen ansiosta - tämä on Bejo-yritys Hollannista.

Väri - mikä se on ja miten taistella

Kun päivänvaloajat kestävät pitkään, kiinalainen kaali sijoittuu nuolien muodostukseen. Tämän ongelman estämiseksi puutarhurit käyttävät seuraavia valvontamenetelmiä.

Oikeiden siementen valitseminen on tärkein tapa korjata ongelma. Pidellä päivänvalotunnilla sopivat sellaiset pekingin kaalilajit, jotka kestävät kukinnan, kuten Champion, Monaco, Miraco, Custar, Gilton, Optico.

Toinen tapa taistella on itsehallinta. Joten lannoitetussa maassa kasvien välinen etäisyys on 30–40 senttimetriä, jos taimet kovettuvat, juuret vahingoittuvat, niin kukinta syntyy.

Sinun tulisi valita tontti taimille aurinkoisessa, mutta ei tuuletetussa paikassa. Taimien maaperä lannoitetaan typellä ja kaliumilla. Kompostilannoite levitetään maaperään ennen istutusta.

Kuinka kasvattaa kaalia puutarhassa

Ilmasto-olosuhteissamme kiinalaista kaalia kasvatetaan, kuten tavallista kaalia, kahdella tavalla - taimeina ja siemeninä. Mieti, kuinka kasvattaa kiinalaista kaalia kaistaleissamme.

Taimien valmistelu harjanteelle edelleen viljelyä varten on seuraava. Kaalinsiemenet istutetaan valmistettuun maaperään 1 senttimetrin välein 2 senttimetrin välein turveastioihin. Ripottele runsaalla määrällä lämmintä vettä 3 päivän ajan.

Kun siemenet itävät, säiliöt sijoitetaan valaistuille alueille ja 25 päivän kuluttua taimet sijoitetaan pääasialliselle viljelyalueelle. Taimien välinen etäisyys pidetään 35 - 40 senttimetriä. Rivien välillä tulisi olla 50 senttimetrin etäisyys. Istutuksen jälkeen maa tiivistetään. On välttämätöntä käsitellä juuria huolellisesti istutettaessa, tauot johtavat vihannesten ampumiseen.

Katso myös

Kuinka käsitellä kaali tuholaisilta ammoniakilla

Siementen kylvö suoritetaan seuraavasti. Lasku tapahtuu lämpimällä, aurinkoisella säällä. Istutusreiät tehdään 40 x 50 senttimetrin etäisyydeltä. Jyvät istutetaan 2 senttimetrin pituisiksi ja peitetään kalvolla itämistä varten.

Itämisen jälkeen kalvo poistetaan ja taimien hoito koostuu maaperän irtoamisesta ja lopettamisesta kasvien ympärillä, kastamisesta ja ruokinnasta.

Vihannesten ominaisuuksien ansiosta sato on 2 kertaa vuodessa, kun taas ensimmäinen istutus tehdään toukokuussa, toinen heinäkuussa.

korjuu

Salaattien valmistamiseksi ylemmät lehdet poimitaan ja syödään, varastointia varten tarkoitetut vihannekset leikataan kannan mukana nostaen kaikki yläosat ylös. Erilaisia ​​"pekingin" lajikkeita varastoidaan eri tavoin - joten lajikkeita, joissa lehdet eivät sulkeudu - käytetään suoraan ruokaan, varastoinnin aikana lehdet kuihtuvat ja kaalin pää kuivaa. Lehdillä peitetyn kaalin päätä säilytetään joulukuusta helmikuuhun. Myöhässä kypsyvä Nika-lajike varastoidaan täydellisesti talvella, ja se soveltuu myös sadonkorjuuta varten.

Koska vihannesten kasvukausi on 2 kuukautta, voit valita itsenäisesti istutus- ja korjuuajan.

Pekingin varhaista kaalia käytetään heti sadonkorjuun jälkeen ruokaan, mutta keski- ja myöhäislajikkeita voidaan varastoida, käydä ja valmistaa niistä talveksi.