Kuvaus parsapavun parhaista lajikkeista, hyödyllisistä ominaisuuksista ja haitoista

Parsa pavut ovat yleisiä palkokasveja, joilla on herkkä massa ja puut kovia kuituja palkoissa. Palkojen muoto on pidempi kuin muiden lajikkeiden, ja papujen kovat kuoret suojaavat papuja tuholaisilta ja ulkoisilta vaurioilta. Yksivuotinen kasvi on saavuttanut suuren suosion ominaisuuksiensa vuoksi, ja sitä kasvatetaan aktiivisesti kesämökeissä ja kotitalouksien tontteilla.

Hyöty ja haitat

Monien pavulajikkeiden joukosta parsa erottuu lukuisista arvokkaista ominaisuuksista ja ravintoarvosta. Kaikki terveellisen ruokavalion kannattajat tietävät varmasti parsan pavun eduista ja haitoista. Tuote sisältää hiilihydraatteja, kuitua ja vitamiinikompleksia, jolla on suotuisa vaikutus kehoon. Erityisesti syömällä papuja säännöllisesti:

• auttaa torjumaan aktiivisesti suolistoinfektioita;
• täyttää solut hapella;
• vakauttaa hormoneja;
• ohjaa maha-suolikanavan toimintaa;
• vähentää verensokeria.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat papujen sisällyttämistä ruokavalioon, koska sen avulla voit monipuolistaa tavallista ruokavaliotasi eikä saada liikaa painoa.

Maltillisesti nautittaessa parsa pavut eivät vahingoita kehoa, koska niillä ei käytännössä ole vasta-aiheita. Jotta tuotteesta saadaan erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia, sitä ei tarvitse väärinkäyttää, ja ota ensin yhteyttä asiantuntijaan mahalaukun sairauksien ja gastriitin tapauksissa. Ravintotieteilijä selittää yksityiskohtaisesti, miten parsa pavut ovat hyödyllisiä ja kuinka paljon niitä voidaan kuluttaa terveydentilasta riippuen.

Kasvavat piirteet

Papujen istutusaika ajoissa riippuu suoraan sääolosuhteista. Eteläisillä alueilla voit aloittaa kylvön toukokuun alussa. Viileämmillä alueilla on parempi odottaa, kunnes pakkaset ovat täydellisiä. Kasvien oikean ja aktiivisen kasvun kannalta on tärkeää, että maaperä lämpenee hyvin. Puksit kehittyvät yli 15 asteen keskilämpötilassa. Odottamattomien pakkasten tapauksessa tulee käyttää peitemateriaalia ja luoda sen avulla keinotekoisesti kasvihuoneolosuhteet.

Ennen istutusta sinun on valmistettava sänky.Ensin maa tulee kaivaa huolellisesti, puhdistaa aikaisempien satojen jäännöksistä ja lisätä mineraali- tai orgaanista lannoitetta. Pavun siemeniä munitaan noin 5 cm: n syvyyteen, jolloin bussien välinen etäisyys on 10-20 cm ja rivien välillä 30-50 cm. Aktiivisen kasvun ja hedelmällisyyden välttämiseksi alueellista eristystä on noudatettava.

Jos tätä sääntöä rikotaan, useiden pensaiden juurijärjestelmät kietoutuvat toisiinsa, mikä voi johtaa kasvien kuolemaan ja sadon määrän vähentymiseen. Joten pensaat eivät jäädy, jos lämpötila laskee, ja lehdet ja kukat eivät pudota, voit peittää taimet kalvomateriaalilla, joka auttaa pitämään kosteuden ja lämmön.

Perussääntöjä, joita on noudatettava viljelykasvien kasvattamisessa, ovat säännöllinen kastelu, irtoaminen, rikkakasvien ulkoasun silmämääräinen tarkastus ja tuholaistorjunta. Jos kasvitauti tai vaaralliset hyönteiset vahingoittavat, on syytä käsitellä maa hyönteismyrkkylannoitteilla ja tuhota pensaiden vaurioituneet osat. Tuholaisten esiintymisen estämiseksi on syytä tehdä asianmukainen sidos jopa siementen kylvövaiheessa.

korjuu

Kerää palot, ennen kuin ne kovettuvat. Koska palkokasvien hedelmät kypsyvät epätasaisesti, tarkista silmämääräisesti pensaat ja leikkaa ajoittain kypsät hedelmät. Tietyt pavut voidaan korjata varhaisessa vaiheessa, kun palot ovat vielä vihreitä.

Hedelmät on suositeltavaa kerätä päivän ensimmäisellä puoliskolla, kun palot ovat kohtalaisen tyydyttyneitä kosteudella ja eivät murene leikkaamisen yhteydessä.

Jos sadonkorjuu myöhemmin, hedelmillä on aikaa kuivua hyvin ja osa papuista voi helposti pudota puutarhaan. Jos kypsiä palkoja ei korjata ajallaan, on mahdollista, että ne alkavat puhkeaa ja sadon määrä vähenee huomattavasti. Kun jyvät pääsevät maahan, ne mäntyvät nopeasti ja johtavat vaarallisten tuholaisten syntymiseen, minkä seurauksena kasvien vielä kypsä osa voi vaurioitua.

Lajikkeiden luokittelu

Parsapavun lajikkeissa on suuri määrä lajikkeita, joiden maku, ulkonäkö ja viljelyominaisuudet eroavat toisistaan. Bushin muodon mukaan kulttuuri on jaoteltu pensaaseen ja kiipeilyyn. Bush pavut ovat matalalla kasvavia, jopa 60 cm korkeita kasveja, jotka kantavat hedelmiä jopa matalissa lämpötiloissa ja kypsyvät varhain. Kiipeilylajit näyttävät kutistuvan viiniköynnöksiin, joiden pituus on enintään 5 metriä.

Suurin ero kiipeilylajien välillä on pitkä kasvukausi, joten nämä papulajit eivät sovellu avoimeen maahan kylmän ilmaston alueilla (esimerkiksi Moskovan alueelle).

Varhaiset palkoviljelylajikkeet ilman kuituja ja pehmeillä palkoilla soveltuvat viljelyyn kesämökeissä. Näistä lajikkeista ovat kysyttyjä kenialaisia, violetteja ja vihreitä papuja. Kenian papuissa on tummanvihreät palot, joissa on makeita papuja. Vihreällä ja violettilajikkeilla on pitkänomaiset palot ja ne soveltuvat jäädyttämiseen tai säilömiseen.

Vihreät pavut

Kasvattajat kehittävät jatkuvasti uusia paputyyppejä, joiden avulla voit valita parhaan vaihtoehdon ottaen huomioon ilmasto-olosuhteet, maaperän olosuhteet ja muut viljelykriteerit. Tutustuttuaan suosittujen lajikkeiden ominaisuuksiin on mahdollista valita kylvämiseen parhaat ja tuottoisimmat parsan pavut. Valittaessa on tärkeää kiinnittää huomiota ominaisuuksiin, kuten kasvukausi, koko, hoitovaatimukset, pitkäaikainen säilytyskapasiteetti ja valmistusmenetelmät.

Blau Hilde

Blau Hilde on kuuluisa korkeasta ja vakaasta sadostaan. Kasvien pensaiden korkeus on 5 m, palkojen pituus on jopa 25 cm. Pavunvalikoima vaatii runsasta kastelua ja ruokintaa aktiiviseksi kasvuksi. Lajikkeen pääpiirteet ovat lila-vaaleanpunainen jyvän sävy, sienten tuoksu, yhteensopivuus muiden vihanneskasvien kanssa.Blau Hilde -pavut tyydyttävät maaperän typellä, estävät juurien vaurioittamista lankamatoista ja niittykoista. Lajike kestää yleisiä sairauksia, mikä yksinkertaistaa huomattavasti sadon kasvatusprosessia.

Berlotto

Varhainen kypsä, vaatimaton lajike, joka on levinnyt Italiasta. Berlotton pavut arvostetaan hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Se sisältää runsaasti proteiinipitoisuutta ja soveltuu ruokavalioon. Kypsät pavut ovat suuria ja leveitä, ja pinnalla on viininpunaisia ​​tahroja. Kypsytyksen alkuvaiheessa palkoventtiilit ovat syvän vihreitä, ilman jäykkiä kuituja ja septoja. Berlotto-pavut maistuvat makealta. Pavut pidetään aromaattisimpana ja makurikkaimpana puutteellisen kypsymisen vaiheessa.

Öljykuningas

Parsaapuöljyn kuningas kuuluu tyyppiseen varhaiseen kypsymiseen, koska se kypsyy 50 päivän kuluessa istutuksesta. Keltaisilla palkoilla ei ole kuituja ja ne ovat kirkkaan keltaisia. Voi King -lajikkeen pavut ovat saavuttaneet suuren suosion kulinaarisessa kentässä, ja niitä käytetään sekä tuoreiden että purkitettujen keittämisessä. Lajikkeen ominaispiirteellä oletetaan korkea vastustuskyky tuholaisille ja sairauksille, kyky kasvaa aktiivisesti ilman säännöllistä kastelua.

Sachs 615

Monien puutarhureiden suosikki lajike, sen avulla voit sadonkorjuun ensimmäisen sadon 45-50 päivän kuluttua istutuksesta. Avoinkenttäpensat kasvavat jopa 40 cm: iin. Puksien kompaktiisuudesta huolimatta lajike osoittaa suurta satoa. Vihreillä palkoilla, joilla ei ole kuitua, on tiheä rakenne. Venttiilien muoto on kaareva. Sachs-papuilla on sokerimaku, jonka avulla niitä voidaan käyttää eri ruokia. Golden Sachs sisältää rikkaan vitamiinikompleksin, jolla on positiivinen vaikutus kehoon.

Violetti kuningatar

Pensas kasvi, jolla on keskimääräinen kypsymisaika. Tärkein ulkoinen ero on tumma violetti sävy, joka muuttuu lämpökäsittelyn seurauksena syvän vihreäksi. Puksien enimmäiskorkeus on 60 cm. Lajike on kuuluisa korkeasta sadosta, taudinkestävyydestä ja miellyttävistä makuominaisuuksista. Pavun palkojen keskimääräinen pituus on 20 cm. Purple Queen -lajike on ihanteellinen säilyttämistä varten.

Makea rohkeutta

Lajike on kompakti ja kasvatettu jopa 40 cm korkeisiin pensaisiin.Makea Courage kuuluu varhaisessa vaiheessa kypsymiseen. Siementen itämisen alusta ensimmäisten hedelmien keräämiseen kuluu 40-50 päivää. Palkojen muoto on lievästi kaareva, lieriömäinen. Pavun väri on syvän keltaista. Hedelmät voivat kasvaa jopa 16 cm pitkiksi. Suurin osa palkoista kypsyy kerralla, jolloin voit kerätä suurimman osan sadosta kerrallaan.

Katso myös

Kuvaus Vigna-papulajikkeesta, viljelyominaisuuksista ja sadosta

Kultainen nektari

Se kuuluu kiharatyyppiseen, joka kypsyy 70 päivän kuluessa. Keltaisen sävyn palkoissa on kapeat lieriömäiset pavut, joiden pituus kasvaa jopa 25 cm. Hedelmien painavan painon vuoksi kasvi tarvitsee sukkanauhan ja tuen. Golden Nectar -lajiketta käytetään usein säilömiseen tai tuoreena erilaisten ruokien valmistukseen. Sopii viljelyyn koristekasvina pitkien, kaarevien palkojensa vuoksi.

Nosturi

Pavut Zhuravushka on varhain kypsä vihanneslajike. Ensimmäiset hedelmät kypsyvät 50 päivää sen jälkeen, kun ensimmäiset versot ilmestyvät. Pensaikasvien korkeus on pieni jopa 50 cm. Palkojen enimmäispituus on 13 cm, leveys jopa 1 cm. Pavut ovat kaarevat, väriltään syvän vihreät ja maistuvat parsan versoista. Lajike soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin säilyttämällä tai jäädyttämällä.

Pantteri

Yksi yleisimmistä kesämökeistä lajikkeet vihreitä papuja... Kasvin pensaat ovat matalat - jopa 40 cm korkeita.Koko kypsymisaika on 65 päivää. Panther pavut istutetaan 12 cm bussien väliin ja noin 40 cm rivien väliin. Tämäntyyppiset palkokasvit vaativat lämmintä maaperää hyvän kasvun aikaansaamiseksi. Palot kypsyvät tasaisesti, mikä helpottaa sadonkorjuuta. Keltaisista papuista puuttuu kovia kuituja ja pergamenttikerrosta. Jatkettujen linjojen pituus on 15 cm. Tärkeimmät edut ovat korkea ja vakaa sato, vastustuskyky tuholaisille ja sairauksille, mukaan lukien bakteriioosi ja antraknoosi.

Bergold

Keskipitkä varhainen pensaslajike, jolla on korkea sato ja kompakti kasvi. Kypsymisaika ensimmäisistä versoista sadonkorjuuseen on 60 päivää. Palkojen väri on kullankeltainen, muoto on kaareva, pituus jopa 14 cm. Sisäiset siemenet ovat muodoltaan soikeita, ilman pergamenttikerrosta. Bergoldin päätarkoitus on jäädyttäminen ja steriili säilöminen pitkäaikaista varastointia varten. Tämän tyyppisiä papuja on suositeltavaa kylvää sen jälkeen kun maa on lämmitetty yli 15 asteen lämpötilaan siemenen kuoleman välttämiseksi.

Vigna kreivitär

Erityinen kiharaluokkaan kuuluvien palkokasvien perhe. Pensaat kasvavat useiden metrien pituisiksi, palkojen leveys saavuttaa 1,5 cm, palkojen pituus voi olla jopa 1 m. Vigna Countess -lajikkeen kasvattamisessa on useita erityispiirteitä. Termofiilisyyden vuoksi on parempi kylvä kasvihuoneissa, ei avoimessa maassa. Taimilla istutettaessa on mahdollista siirtää taimet maahan vasta sen jälkeen, kun maa on lämmennyt yli 20 astetta. Kasvit tarvitsevat tukea, koska raskaat hedelmät voivat kallistaa varret. Vigna Countess -lajien kasvattamiseksi on suositeltavaa valita auringon hyvin valaisemat alueet.

Sininen järvi

Varhain kypsä tyyppi parsa pavut kiipeilykasveja. Puksien keskimääräinen korkeus on 1,5 m. Hedelmät kypsyvät 50 päivän kuluttua istutuksesta avoimeen maahan. Palkoja kasvaa jopa 16 cm: n pituisiksi, niillä on rikas vihreä väri, tasainen ja sileä pinta.

Kasvi on vastustuskykyinen yleisille sairauksille, lämpötilan muutoksille ja epäsuotuisille ilmasto-olosuhteille. Lajike osoittaa korkeita satoja valittaessa aurinkoisia paikkoja, suojattu luonnoksilta ja kevyttä, hyvin kuivattua maaperää. Blue Lake -pavut sopivat säilytyspakasteisiin sekä keittojen ja liharuokien keittämiseen.

Neringa

Varhainen lajike vaadittiin puutarhureiden keskuudessa, ja hedelmät kantoivat 55 päivää maassa kylvön jälkeen. Pitkien, pyöreän poikkileikkauksen omaavien palkojen halkaisija on pieni ja niiden koko on jopa 16 cm. Lehdillä on mehevä rakenne, niissä ei ole pergamenttikerrosta, väliseiniä ja jäykkiä kuituja. Nerinan hedelmällisyys tapahtuu samanaikaisesti, joten runsas sato voidaan kerätä kerralla. Lajike soveltuu viljelyyn kaikilla alueilla, koska se kestää hyvin lämpötilaa ja kestää tauteja.

Lyijykynä Pod vaha

Italialaisten jalostajien kehittämä parsalajike, joka kypsyy 60–65 päivää kylvöstä. Kesäasukkaat arvostavat pienikokoisia, jopa 40 cm korkeita pensaita korkean sadonsa ja vastustuskykynsä vaarallisille tuholaisille. Kypsät palot ovat väriltään vaaleankeltaisia, ja niille on ominaista epätavallinen maku, soveltuvuus pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljettamiseen tiheiden seiniensä takia. Hedelmät pysyvät mehuksellisina eivätkä menetä esitystapaa pitkään, jopa jäädyttämisen ja lämpökäsittelyn jälkeen. Pavut erottuvat kiiltävältä pinnalta ja rikkaalta mustalta sävyltä.

Mascotte

Ranskasta levinnyt Mascotte-lajike kasvatetaan pienissä pensaissa. Ensimmäiset hedelmät kypsyvät 50 päivää maassa kylvön jälkeen. Lajike on erityisen arvostettu palkojen rikkaudesta ja rapeudesta, kovien kuitujen ja pergamentin jälkimakujen puutteesta.Voit istuttaa pieniä pensaita paitsi avoimeen maaperään myös erilliseen säiliöön kasvaakseen kotona. Kun kasvatet pavuja kotona, sinulla voi olla tuoreita hedelmiä käsin ympäri vuoden. Mascotte-palkokasvien etuihin kuuluvat korkea sato, pitkät palot ja helppo ylläpito.

Kentucky sininen napa

Amerikkalainen parsa pavut, jotka ovat mehukkaita ja makeita. Hedelmät kypsyvät 60–65 päivässä ja kasvavat suurina määrinä maatalouden perusmenetelmien mukaisesti. Kasvin pensaat ovat korkeita, koska kiipeävät viiniköynnökset kasvavat 2,5 m: iin. Korkeuden takia suositellaan sidottamaan taimet särkymiseen. Vihreiden palkojen pituus on 20 cm. Tärkeimpiä ominaisuuksia ovat kestävyys haitallisille ilmasto-olosuhteille, viljelyn helppous ja runsas sato.

Kultakaivos

Vauhdikkaat parsan pavut makeilla hedelmillä. Kasvia pidetään varhaisena kypsymisenä, koska kasvukausi kestää enintään 55 päivää. Pystysuorat pensaat erottuvat runsain lehtineen, palot on sidottu kimppuiksi, mikä lisää merkittävästi sadon määrää. Yhdestä kasvin pensasta on mahdollista saada noin 800 g papuja. Makea maku on tehnyt kultakaivoksesta suositun kulinaaristen tuotteiden alalla. Pavun käyttö lisää monien ruokien valikoimaa.

Fakiiri

Kesäkauden parsa pavut, joiden palkojen pituus on yli 50 cm ja halkaisija noin 1 cm, papujen massa on mehukas ja herkkä. Fakir-lajike kuuluu kihara-luokkaan. Viiniköynnösten pituus on 3 m. Kasvin kasvattamiseksi vaaditaan tukien käyttö, koska raskaat hedelmät voivat rikkoa varret. Venäläiset kasvattajat kasvattivat Fakir-palkokasveja, ja niillä oli kaikki tarvittavat ominaisuudet pohjoisilla alueilla viljelyyn. Pavut arvostetaan korkeasta sairauskestävyydestä ja tasapainosta.

Spagetti

Erityisnimellä Spaghetti oleva lajike on Vigna-ryhmän alalaji ja kuuluu varhaiseen kypsymiseen. Hedelmät kypsyvät 2 kuukautta siemenen istuttamisen jälkeen. Jokaisesta kiipeilypapujen pensasta on mahdollista kerätä noin 5 kg satoa, kun noudatetaan hoitoa koskevia perussääntöjä. Palkojen pituus on 55 cm, halkaisija jopa 1 cm. Tärkein erityisominaisuus on mehukkaita palkoja, joissa ei ole nahkaa ja papujen välisiä kovia sisäosioita. Hedelmistä puuttuu tyypillinen pavumaku, mikä antaa heille mahdollisuuden käyttää erilaisia ​​ruokia valmistettaessa.

Fortex

Ranskalaisten kasvattajien kehittämässä Fortex-lajikkeessa on voimakas tuoksu, miellyttävä maku, herkkä massa ja pitkät palot. Hedelmissä ei ole septaa, ja venttiilit ovat erittäin pehmeitä eivätkä purista papuja. Tärkeimmät positiiviset ominaisuudet ovat nopea keittäminen ja ravitsemuksellisten komponenttien rikas koostumus. Palkojen pituus on 20-30 cm, kasvukausi asianmukaisella hoidolla kestää noin 80 päivää, joten Fortex kuuluu myöhään kypsyvään luokkaan. Kokenut puutarhurit suosittelevat kasvattamaan tätä lajiketta kasvihuoneolosuhteissa tai eteläisten alueiden ulkona.

Punainen paljastunut parsa

Punainen paljastunut parsa on voimakas viiniköynnös, jossa on runsas lehdet ja monia pitkiä, purppura palkoja. Epätavallisen varjostuksensa vuoksi kesäasukkaat käyttävät papuja usein koristetarkoituksiin. Hedelmien pituus on 80 cm. Pavuilla on korkeat makuominaisuudet, ja niitä käytetään aktiivisesti kulinaarisella alalla moniin ruokia.

Parsa Yardlong

Klassinen lajike, jonka monet puutarhurit ovat kasvataneet kesämökeissään. Kiipeilypensat kasvavat jopa 4 metriä korkeiksi, joten ne tarvitsevat sukkanauhan luotettavilla tuilla. Parsapavun palkojen enimmäispituus on 80 cm. Satoa arvostetaan hoidon yksinkertaisuudesta, jatkuvasti korkeasta sadosta ja suojasta tuholaisilta ja sairauksilta.Aktiivinen kypsymisaika on noin 80 päivää, mikä tekee mahdolliseksi luokitella lajike myöhään kypsyväksi. Parsa Yardlong on parempi istuttaa kasvihuoneissa, koska lyhyen ja viileän kesän olosuhteissa hedelmillä ei ole aikaa kypsyä kokonaan.

Bona

Se on termofiilinen keskikauden lajike, kasvukauden ollessa 75-80 päivää. Kasvin pensaat erottuvat vahvoista vartista ja tiiviydestä (korkeus jopa 40 cm). Vaaleanvihreät palot ovat suorat ja meheviä, eivät sisällä kovia kuituja, ja ne sijaitsevat sadon yläosassa. Lajike soveltuu säilyttämiseen pitkäaikaiseen varastointiin.

Bonapapuja ei suositella pakastettavaksi, koska on olemassa vaara, että makuominaisuudet menetetään. On parempi kasvattaa tätä lajiketta hyvin valaistuissa ja lämmitettyissä tiloissa. Optimaaliset lämpötilaolosuhteet nopeaa ja asianmukaista kasvua varten ovat +20 ... + 25 astetta.

Katso myös

Kuinka säilyttää pavut oikein kotona, jotta viat eivät alkaisi

Pavut Melody

Kiipeilysato Melody tuottaa suuren sadon kypsymisen alkuvaiheessa. Aika ensimmäisten versojen ilmestymisestä ensimmäisten hedelmien keräilyyn on 45-50 päivää. Pavujen pituus on 24-25 cm, muoto on xiphoid, väri on tummanvihreä, rakenne on ilman pergamenttikerrosta ja sisäkuituja. Jotta pensaat kasvavat, sinun on tarjottava vankka tuki.

Tärkeimpiä etuja ovat helppo sietäminen kuivuudelle ja alhaisille lämpötiloille, mikä mahdollistaa parsan pavun kasvattamisen alueilla, joissa vallitsee viileä ilmasto. Korkeat makuominaisuudet antavat mahdollisuuden käyttää ruoanlaitossa ja lisäävät monipuolisuutta tuttujen ruokien makuun.

Karamelli

Rikkaan ja makean maun omistaja Caramel-lajike on saanut suuren kysynnän nykyaikaisten puutarhureiden keskuudessa. Epätavallisten makuominaisuuksien lisäksi etuja ovat varhainen kypsyminen (55 päivää ensimmäisten versojen itämisestä sadonkorjuuseen), suuret pensaat (45-60 cm), taudinkestävyys. Tätä lajiketta voidaan viljellä toukokuusta heinäkuuhun, jotta hedelmillä on aikaa kypsyä kokonaan. Istutusta varten sopivat sängyt, jotka sijaitsevat jatkuvasti valaistulla alueella, suojassa luonnoilta ja voimakkaalta tuulta, kevyellä hedelmällisellä maaperällä.

Helvetti Rem

Korkeasti tuottavat kihara parsa pavut, joilla on epätavallinen sienimaku monien tuotteiden joukossa. Jyvät ovat vaaleanpunaisia. Hedelmät kasvavat mehukkaisiksi ja helläksi. Astiat, joihin on lisätty Ad Rem -lajike, antavat vaikutelman oikeiden sienten käytöstä.

Tämä lajike rakastui moniin kesäasukkaisiin paitsi sen makuominaisuuksien lisäksi myös sen vaatimattomuuden suhteen hoidossa ja kestävyydestä eri lämpötiloille. Kastelemalla säännöllisesti pensaita ja tarjoamalla hyvä valaistus, on mahdollista saada suuri sato 50–60 päivässä istutuksen jälkeen.

Flamingo

Varhainen kypsyvä pensaslajike, joka antaa ensimmäiset hedelmänsä 55-60 päivän kuluttua siitä, kun ensimmäiset versot ilmestyvät. Jokainen kasvi sisältää noin 10 palloa 15 cm pitkiä, kirkkaan punaisia, ilman sisäisiä kuituja ja pergamenttikerrosta. Siemenet ovat vaaleita ja vaaleanpunaisia ​​raitoja. Lajikkeella on hyvä sato, kun sitä viljellään kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Kypsät hedelmät soveltuvat pakastamiseen, säilömiseen ja tuoreeseen kulutukseen. Taimimenetelmä viljelmän kasvattamiseksi on sallittu (kylvö erillisiin astioihin tehdään toukokuun alussa, ja istutus avoimeen maahan - kuukautta myöhemmin).

laura

Varhainen lajike parsa papuja, joilla on korkea sato ja rikkaat makuominaisuudet. Kasvatamalla tätä palkokasvien lajiketta, on mahdollista saada herkät ja sokeripavut, jotka varastoidaan pitkäaikaisesti menettämättä alkuperäisiä ominaisuuksiaan. Lauran hedelmät kypsyvät suuressa mittakaavassa, mikä on helppo korjata.

Käytännössä kokoelman kesto on enintään kaksi viikkoa. Palkoja kasvaa jopa 12 cm: n pituisiksi, sylinterimäinen ja kellertävä.Hedelmien sisällä ei ole septaa ja ilmeisiä kuituja.

Noita

Enchantress-papujen kypsymisaika on 45-50 päivää. Voit kasvattaa satoa kauden alussa ja vapauttaa sängyt seuraavaa istutusta varten. Satoindikaattori saavuttaa 3,2 kg / neliömetriä. Lajikkeen arvo on sen hyvä sietokyky kuivuuteen ja alhaisiin lämpötiloihin, vastustuskyky vaarallisille tuholaisille, makuominaisuuksien säilyminen lämpökäsittelyn tai jäätymisen jälkeen. Haavea käytetään erilaisten ruokien valmistuksessa, koska se antaa heille epätavallisen aromin ja kyllästää ne vitamiinikompleksilla.

Voittaja

Klassinen kuiduton lajike, jossa vihreät litteät pavut. Viljelmä kypsyy pitkään, ja ensimmäiset hedelmät voidaan korjata vasta 3 kuukautta istutuksen jälkeen. On parempi kasvattaa Winner-papuja kasvihuoneolosuhteissa, jotta kasvit eivät kuole matalan lämpötilan vuoksi. Jos haluat istuttaa pensaita avoimeen maahan, sinun tulee turvautua taimen tekniikkaan.

Aktiiviseksi ja asianmukaiseksi kasvuksi vaaditaan noin 23 asteen lämpötila, alueen jatkuva valaistus, vuoteiden puhdistaminen rikkakasveista ja säännöllinen kastelu. Winner-palkokasvien erikoisuus on, että kulttuurilla ei ole vain ruokaa, vaan myös koristeellista tarkoitusta.

Violetti lady

Upea ulkonäkö on Purple Lady -lajikkeen pääominaisuus. Kasvi on koristeltu suurilla syvän violetilla kukinnoilla. Kiipeilypensat ovat jopa 1,5 m korkeita ja niitä käytetään usein koristeina. Palkojen pituus on 15 cm ja ne ovat pitkänomaisten putkien muotoisia. Lajike katsotaan varhaiseksi kypsyväksi, koska se kypsyy 55–60 päivää ensimmäisten versojen itämisen jälkeen. Valkoisilla papuilla on korkea maku ja niitä käytetään ainesosana monissa ruokia.

Harmonia

Harmony-lajikkeen keskikauden kypsyysaste on 65–85 päivää istutuksen jälkeen. Ensimmäiset versot voidaan nähdä viikon sisällä. Kasvien keskimääräinen korkeus on 3-3,5 m, joten varren säilyttämiseen tarvitaan luotettava tuki ja sidonta. Pavut ovat pyöreä, hieman kaareva muoto ja keltainen. Palkojen sisällä ei ole septaa tai pergamenttia.

Siemenet alkavat aktiivisesti itää ja antaa ensimmäisiä versoja, mikäli ympäristön lämpötila on 10–12 astetta. Harmoniset pavut vaativat kohtuullista maaperän kosteutta, mutta ne tuskin kestävät ylimääräistä vettä.

Espanjan valkoinen

Valkoisilla hedelmillä varustettua palkokasvien perheen jättiläismuotoa kutsutaan espanjalaisiksi valkoisiksi papuiksi. Nimestä huolimatta lajikkeesta on tullut erittäin suosittu Ranskassa ja Italiassa. Monien etujen joukossa on huomionarvoista paitsi sen suuren koon lisäksi myös viljelmän vaatimattomuus ympäröiviin olosuhteisiin, kyky kestää lyhyt kuivuus ja vastustuskyky tuholaisille, joita usein löytyy maaperästä. Espanjalaisissa valkoisissa parsapavuissa on kuitua, joten niiden usein kuluttamisella on myönteinen vaikutus ihmiskehoon.

Lapaluu

Pavut Leikkuulauta kantaa mehukkaita hedelmiä, joilla on selvä maku. Tämä laji sisältää runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja, kuitua, mineraaleja ja vitamiineja. Kaikilla komponenteilla on positiivinen vaikutus terveyteen, kun tuotetta käytetään usein. Viljelmä ei menetä käyttökelpoisia ominaisuuksiaan ja makua lämpökäsittelyn, jäädyttämisen ja purkittamisen jälkeen. Tuotteen ominaisuuksien ansiosta se voidaan jättää pitkäaikaiseen varastointiin.

Kultainen kaulakoru

Vaatimaton kiipeilylaji, joka osoittaa korkean sadon. Siementen istuttamisesta sadonkorjuuseen kulunut aika on 65-70 päivää. Puksien korkeus saavuttaa 1,5–2 m, joten kasvattamisessa tarvitaan tukea. Kultaisen kaulakorun siemenet ovat arvokkaita ravintoarvoistaan ​​ja vitamiinikoostumuksestaan. Jopa kypsättömät pavut voidaan syödä lisukkeena aterioita varten.Viljelmä soveltuu myös jäädyttämiseen ja peittaamiseen.

Keltainen kaula

Keltaisella kaula -lajikkeella, joka on laajalti levinnyt monilla alueilla, on kompakti pensaita, joiden korkeus on 30–40 cm. Kasvukausi kylvöstä on enintään 65 päivää, asianmukaisella hoidolla. Hedelmät sijaitsevat pensaiden yläosassa. Vaaleankeltaiset pavut kasvavat jopa 12 cm: n pituisiksi ja sijaitsevat palkoissa ilman sisäisiä septoja. Kulttuuri on tunnettu ravitsevista ominaisuuksistaan ​​ja erinomaisesta mausta.

Parsa pavunkeiton ominaisuudet

Saadaksesi kaiken irti papuistasi, on tärkeää noudattaa muutamia sääntöjä, kun niitä käytetään ruoanlaitossa. Vihreät pavut on kuorittava sivukuiduista, koska ne voivat antaa epämiellyttävän jälkimakua. Hedelmien kuorinta alkaa keskiosasta, suojakuidut poistetaan palkin koko pituudelta.

Ennen suoraa valmistelua tuote tulee käsitellä keitetyllä vedellä lian, myrkyllisten aineiden ja kaikkien pinnalle kerääntyvien bakteerien tuhoamiseksi. Jos paistat hedelmät pannulla tai pidät niitä kuumassa vedessä pitkään, pääset eroon kokonaan haitallisesta aineosasta - fenatsiinista. Parsa pavut voidaan keittää, marinoida, paistaa tai syödä tuoreena keittämisen jälkeen. Joitakin kasvilajeja ei suositella peittaamiseen ja säilyttämiseen ravintoarvon ja hyödyllisten ominaisuuksien menetyksen vuoksi.

Pavut voidaan käyttää ainesosana keittoihin, pääruokia tai vihannessalaatteihin. Makealaatuisia lajikkeita käytetään usein piirakoiden täyttämiseen. Keitetyt viljapalhot voidaan mausteta smetalla tai kuumalla valkosipulikastikkeella ja tarjoilla erillisenä ruuana. Palkokasvien perheestä saadaan suurin hyöty, kun hedelmät haihdutetaan köysiradalla vesihauteen vaikutuksen alaisena.

Jäädyttää parsan pavut aina kypsentämällä ne sadonkorjuun jälkeen. Kylmän vaikutuksesta tuote ei menetä luonnollisia ominaisuuksiaan, vitamiini- ja mineraalikoostumustaan.

Kulinaariseen käyttöön ei myöskään tarvita esisulatuksia. Kun olet ottanut paput jääkaapista, aseta ne vain kiehuvaan nesteeseen ja odota, kunnes ne ovat kypsennettyjä noin 5 minuuttia. Jos altistat hedelmät liikaa kiehuvaan veteen, pavut alkavat aktiivisesti tuottaa syöpää aiheuttavia aineita, jotka voivat vaikuttaa kielteisesti terveyteen. Jos keittoa valmistetaan multikookerissa, papuja on kasteltava kylmässä vedessä 2–3 tuntia, jotta myrkylliset aineet poistuvat pinnalta.