Säännöt ja ehdot maissin korjuun maastossa pelloilta

Maissin korjuu voidaan tehdä eri tavoin. Viljasatoa kasvatetaan säilörehuksi tai viljaksi. Ja molemmissa tapauksissa puhdistusprosessilla on omat piirteensä. Ero on sadonkorjuun ajankohdassa sekä erityisillä lisälaitteilla varustetun leikkuupuimurin valinnassa. Jos viljelykasvien viljelyn agroteknisiä menetelmiä ja lopputuotteiden keruuseen liittyviä sääntöjä noudatettiin, niin sadon määrä ja laatu ovat miellyttäviä.

Maissin kypsyyden vaiheet

Maissi korjataan eri aikoina, jotka riippuvat sadon käyttötarkoituksesta. Viljakasvien kypsyydellä on useita vaiheita:

1. Maitomainen vaihe erottuu vaalean valkeahkoista jyvistä, jotka ovat pihlajassa. Ne ovat runsaasti sokereita. Jos painat siemeniä, niistä ilmestyy valkoinen, makea mehu. Ne maistuvat makeilta, hellältä ja mehuksilta. Lehdet mahtuvat tiukasti munan ympärille, ja niiden erottaminen on vaikeaa. Karvat ovat pehmeät, kosteat, ruskeat pohjassa. On parempi valita tällainen maissi käsin. Sitä voidaan syödä sekä raa'ana että keitetynä.
2. Vahamaisen vaiheen alkaminen voidaan tunnistaa jyvien vaaleankeltaisella värillä, jonka sisällä ei enää ole nestettä. Ne ovat keskipitkällä kosketuksella, jos painat siemeniä, ne lovettuvat. Sen kypsyessä tiheys kasvaa. Tärkkelyksen määrä viljoissa kasvaa. Sokeri, joka on osa jyviä, alkaa muuttua tärkkelykseksi ja mehu muuttuu massana.
3. Biologinen kypsyys erottuu jyvien rikkaasta keltaisesta tai oranssista väristä. Tiiviisti lentävä, lehdet alkavat muuttua keltaisiksi ja kuiviksi, niitä on helppo erottaa. Karvat muuttuvat ruskeiksi ja kuiviksi. Tässä kypsyysvaiheessa maissin korjaa leikkuupuimuri, ja päätarkoituksena pidetään kasvissyöjän kotieläinten säilörehun valmistusta.

Viljan muodostumisvaiheessa kosteustaso on melkein 90%. Maitomaisen kypsyyden vaiheessa viljojen kosteuspitoisuus on 58%, vahamaisen kypsyyden aikana siementen kosteuspitoisuus on noin 37%. Kun maissi on täysin kypsä, jyvät muuttuvat koviksi, ja kosteuspitoisuus on enintään 25%.

Kuinka kasvattaa maissia?

Yleiset säännöt hyvän sadon kasvattamiseksi.

On kehitetty optimaaliset päivämäärät, joita suositellaan maissin korjaamiseen pellolta. Jos noudatat niitä, hävikkiä on vähän ja sato korkea.

Satohäviöt maissipellolla kasvavat, kun sadot korjataan pakkasten jälkeen ja ilmankosteuden noustessa. Vilja saa kosteutta, korvat muuttuvat raskaiksi, ja seurauksena varret mäntyvät ja taipuvat. Tällaisten korvien kerääminen maatalouskoneilla tulee ongelmalliseksi.

Sadonkorjuutapoja on kaksi:

• korvien leikkaaminen, johon voi joko liittyä lehtien kuoriminen tai ei;
• sadonkorjuu samanaikaisella viljan puimisella.

Katso myös

Maissin tautien ja tuholaisten kuvaus ja hoito, toimenpiteet niiden torjumiseksi

Mekaaninen viljakäsittely-yksikkö mahdollistaa sadonkorjuun, korvien pujottamisen ja kasvien jauhamisen. Leikkuupuimureita käytetään sadon viljan korjuuseen (Khersonets, KOP-1, viljan korjuukone PPK-4-kiinnityksellä). Otsikkoa käytetään myös tämän tekniikan yhteydessä. Se eroaa muista kiviaineksista siinä, että se on pieni laite varren ja lehden käsittelyyn. Säilörehuun maissin korjaa rehukoneet.

Kuinka tiedät, kun on aika korjata?

Sadon kypsymisaika riippuu lajikkeesta, ilmasto- ja sääolosuhteista. Maissi korjataan useimmiten elokuun alussa, siihen mennessä maissisilkki saa ruskean sävyn.

Tietyt ominaisuudet auttavat korjaamaan maissia tuoretta kulutusta varten. Jos leiman sisäinen leima on edelleen vihertävää ja ulkopinta ruskehtavaa, silloin maissin on maitovahainen kehitysvaihe. Jos painat kevyesti viljaa, siitä tulee maitomaista, makeaa mehua. Ravinteiden enimmäismäärä on keskittynyt tällaisiin korviin, niitä voidaan kuluttaa tuoreena tai käyttää ruoanlaittoon.

Jos viljasato on tarkoitettu säilörehun tuotantoon, maissin korjuu alkaa vahamaisen kypsyyden alkamisen jälkeen. Maan eteläosissa tämä ajanjakso osuu elokuun viimeisiin päiviin. Joillakin alueilla puhdistus voi tapahtua marraskuussa. Tähän mennessä vihreän massan kosteuspitoisuus voi olla yli 70%. Popcornille biologinen kypsyys odottaa, kun jyvät muuttuvat koviksi.

Jos maissia on tarkoitus käyttää istutusmateriaalina, on suositeltavaa odottaa, kunnes lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuivua kokonaan. Korjattu sato pannaan viileään paikkaan kuukaudeksi, kunnes se on täysin kypsä. Kun jyvät ovat täysin kuivia, ne siirretään kuivaan lasiseen astiaan.

Jos istutettavissa jyvissä ei ole aikaa kerätä ennen pakkasia, ne menettävät itävyytensä ja sieni-sairauksien riski kasvaa. Seurauksena on, että ravintoarvo ja sadon määrä vähenevät.

Maissin korjuu tuoretta kulutusta varten

Maissi kasvaessa on useita merkkejä sadonkorjuun ajankohdasta. Tärkeintä tässä on arvata maidon kypsyyden alkaminen. Signs:

• Munakkarat poikkeavat sivusuunnassa varresta. Lehdet mahtuvat tiiviisti korvan ympärille, ne ovat vihreitä.
• Piikit, jotka ovat lähempänä yläosaa, korjataan ensin. He kypsyvät nopeammin.
• Hiuksen tulee olla ruskea ja kuiva. Jos ne ovat märkiä ja punertavia, maidon kypsyysastetta ei ole vielä saapunut.
• Siementen on oltava väriltään kellanruskeita. Viljalle painettaessa mehun tulisi olla valkoista, ei kirkasta. Jos mehu tulee paksua ja jyvien väri on tummankeltaista, maitomainen kypsyysaste jää väliin.Tällaiset siemenet menettävät mehukasensa ja makeutensa.
• Korva voidaan helposti erottaa varresta käsin.

Koska sokeri muuttuu nopeasti tärkkelykseksi, sadonkorjuun jälkeen on syötävä maissia, muuten maku ja makeus menetetään. Voit pidentää makua asettamalla korvat jääkaappiin.

Viljan viljaviljelmä korjataan mukulalla tai samanaikaisesti mukulakukinnolla. Tuoreen kulutuksen kannalta menettelyllä ei ole merkitystä.

Kuinka korjua popcornimaissia?

Popcornin tuotantoon istutetaan erityisiä popcornivariantteja (Vulkan, Vnuchkina joy, Oerlikon, Gostinets).

Popcornin maissin korjuu aloitetaan vasta biologisen kypsyysasteen alkamisen jälkeen. Siihen mennessä lehdet ja varret muuttuvat keltaisiksi, kuivaavat ja kammioissa on tummanruskea sävy.

Sato on ehdottomasti korjattava ennen pakkasen alkamista, muuten korjattu maissi ei sovellu popcornin valmistukseen. Parempi valita munakkaat käsin.

Katso myös

Maissin säilörehun viljelytekniikka, sadonkorjuu, lajikkeet ja sato

Maisimaissin sadonkorjuun jälkeen munat kuorivat lehdet ja levitetään kankaalle pinnalle lämpimään, kuivaan paikkaan, jossa on hyvä ilmanvaihto. Korvien tulisi pysyä osittain kosteina sisäpuolella.

Viljakasvien valmiuden tarkistamiseksi popcornin tuotantoa varten on tarpeen lämmittää ajoittain useita jyviä kattilassa. Jos siemenet avautuvat kokonaan, kaikki korvat ovat valmiita. Sen jälkeen sato siirretään viileään paikkaan.

Kokoelma maissin kakkuja viljaa

Maissin sadonkorjuu viljaan tehdään erityisillä hakkuukoneilla biologisen kypsyyden aikana. Tässä vaiheessa maapallon kuiva-aineen on oltava vähintään 60% ja jyvän vähintään 70%. Mitä suurempi viljan kuiva-ainepitoisuus on, sitä parempi. Viljamaissin lajikkeet: Spirit, Pioneer, Syngenta, Dobrynya, Trophy, Sundance.

Sadonkorjuuta ei tarvitse aloittaa, kun viljan kosteus on korkea. Tällä hetkellä erilaisten epäpuhtauksien määrä nousee ja tuotteiden kaupallinen laatu heikkenee.

Viljakasvien sadonkorjuun aikana on otettava huomioon joukko agroteknisiä vaatimuksia:

• kasvit on leikattava 15 cm etäisyydeltä maasta;
• sadonkorjuun avulla viljelyharvesterilla sinun on varmistettava, että korkeintaan 5–7 prosenttia jyvistä vaurioituu nurmikossa;
• jos käytetään erityisiä harvestereita, vaurioituneiden jyvien lukumäärä ei saisi ylittää 1,5%.

Sadonkorjuukoneella yli 90% korvista on jo puhdistettu lehtiä.

Maissin korjuun ominaisuudet säilörehulle

Arvoltaan arvokkain on maissin rutto, joka korjataan maidon lopussa tai vahamaisen kypsyyden alussa, kun lehdet ovat vielä vihreitä. Nämä korvat sisältävät monia karjalle hyödyllisiä komponentteja. Pavujen kosteuspitoisuus on noin 70%.

He alkavat korjua maissia erityislaitteilla. Sallittu kuiva-ainepitoisuus 30%. Lehtien kosteuspitoisuuden tulee olla 68%, viljan kosteuspitoisuuden - 45-50%. Kasvi niitetään 20 cm: n etäisyydeltä maasta, kaikki kasvin osat, siemenet mukaan lukien, on murskattava. Osien koon tulee olla enintään 7 mm.

Saatu säilörehu, joka on muodostettu hyvin puristettujen brikeettien muodossa, kaadetaan valmistettuihin kaivoihin. Tämä parantaa tuotteiden laatua ja pidentää varastointiaikaa.

Maissi siementen ravintoarvo 100 grammaa kohti

100 g maissin siemeniä sisältää 360 kcal. Proteiinipitoisuus 9 g, rasva 5 g, hiilihydraatit 70 g, kuitu 7 g. Ravinteita ovat vitamiinit (ryhmän B vitamiinit, A-vitamiini, C-vitamiini, E-vitamiini), mikro- ja makroelementit (kalsium, rauta, magnesium, kalium). , aminohapot (alaniini, valiini, metioniini). Lisäksi se sisältää sekä tyydyttyneitä että tyydyttymättömiä rasvahappoja.

Kasvin ulkonäkö kertoo sinulle, milloin on parasta korjata maissia. Lehdet muuttuvat vaaleanvihreäksi, reunat kuivua. Korvat kerätään valikoivasti, koska ne eivät kaikki kypsy samanaikaisesti. Kokoelma kestää noin kaksi viikkoa.Älä valitse munia liian aikaisin tai liian myöhään.

Säilytä maissia voi olla cob. Korvat tulisi pitää viileässä, pimeässä paikassa, jossa ilmankosteus on enintään 15%. Munat puhdistetaan lehtiä, lajitellaan ja kuivataan. Suurin osa kuivista korvista korjatusta viljasta tulisi erottaa helposti pohjasta.

Voit myös varastoida sen viljana. Tämän säilytysmenetelmän avulla sinun on valmistettava muovi- tai lasisäiliöt, pahvilaatikot tai kangaslaukut etukäteen.

Säilytä maissia siemenissä viileässä paikassa, joka on suojattu tuholaisilta ja taudeilta. Jos jyviä aiotaan käyttää istutusmateriaalina, silloin on parempi valita munat käsin.