Milloin voit kerätä vadelmalehtiä talveksi kuivaamista varten, ehdot ja säännöt sekä missä varastoida

Uskoaan, että vadelmahilja-tee on erittäin hyödyllinen terveydelle. Mutta tämä ei ole täysin totta. Mutta vadelma tee on todella terveellistä. Milloin kerätä tuoreita vadelmalehtiä kuivumiseksi talveksi teen panemiseksi niiden perusteella.

Mitä hyötyä vadelmalehdistä on?

Tuoreet vadelmalehdet sisältävät suuren määrän ihmisten terveydelle hyödyllisiä hivenaineita.

Vadelmalehdetien edut:

• sillä on kuumetta alentava ja patogeeninen vaikutus fluntaan ja vilustumiseen;
• toimii anti-inflammatorisena aineena;
• keuhkoputkentulehduksen ja keuhkokuumeen kanssa helpottaa hengitystä;
• vahvistaa immuunijärjestelmää.

Milloin kerätä vadelmalehtiä

Jotta juomasta olisi hyötyä, sinun on tiedettävä tarkalleen milloin voit kerätä vadelmalehtiä teetä varten. Vadelmalehdet korjataan heinäkuussa. Niitä ei ole toivottavaa kerätä syyskuussa, tänä aikana pensaat alkavat valmistautua talveksi, eikä niitä ole suositeltavaa koskettaa. Raaka-aineet on parasta korjata aikaisin aamulla.

Mitkä lehdet soveltuvat aihioihin

Kaikki vadelmalehdet eivät sovellu kuivumiseen talveksi. Vain terveet ja nuoret tulisi leikata. Lehtien tulee olla syvän vihreitä, sileitä ja vaurioittamattomia. Vanhojen keräämistä ei myöskään suositella. Heillä on alhaisempi ravinnepitoisuus.

Kuinka korjata vadelmalehtiä

Keräyksen aikana raaka-aineet on tarkastettava huolellisesti. Hyönteiset munivat usein munia alapinnalle. Lehdet leikataan varovasti oksasta, jotta se ei vaurioidu.

Lehti korjuu teetä

Jotta tee olisi mahdollisimman terveellistä, raaka-aineet tulee paitsi kerätä ja hautua myös kunnolla, mutta myös kuivata. Kuivausta on kahta tyyppiä.

Katso myös

Arbat-vadelmien kuvaus ja ominaisuudet, viljelytekniikka

Kuiva

Jotta vadelmalehdistä valmistettu tee olisi lääkettä, se on kuivattava kunnolla. Raaka-aineet pestään perusteellisesti juoksevan veden alla. Sitten ne asetetaan paperille niin, että se kuivuu vedestä. Levitä sitten pimeässä, viileässä huoneessa kuiva sanomalehti ja aseta ne. Raaka-aineet sekoitetaan säännöllisesti niin, että lehdet eivät lahoa. On suositeltavaa kuivata se, jotta se ei altistu suoralle auringonvalolle. Kuivaus kestää noin 4-5 päivää.

Vadelmalehtien käyminen

Toinen kuivausmenetelmä tuoreiden raaka-aineiden korjuun jälkeen on käyminen. Voit tehdä tämän sinun täytyy valmistella lehdet toukokuusta syyskuuhun. Kevään valmistus antaa kevyen ja aromaattisen teen.Syksystä alkaen - voimakkaampi ja hapokas. Vadelmalehtiä on suositeltavaa kerätä teetä aamunkoitteessa.

Käymisprosessi:

• leikkaa oksista ja huuhtele hyvin juoksevan veden alla;
• laita sanomalehteen niin, että ne kuivuvat, sekoita aika ajoin (sinun on odotettava, että vesi haihtuu ja lehdet kuivaavat);
• kun raaka-aineet muuttuvat pehmeiksi ja kuiviksi, he kiertävät sitä kädessään niin, että ne antavat mehua (tai kiertävät sen jauhatuslaitteen läpi);
• laita sen jälkeen raaka-aineet emalirasiaan tai lasipurkkiin useina kerroksina;
• laita kuorma päälle painamalla se alas ja jätä ne lämpötilaan + 25 ... + 28 astetta.

Kahdeksan tunnin kuluttua työkappale asetetaan leivin- arkkille ja kuivataan.

Kuivattujen lehtien varastointia koskevat ehdot ja säännöt

Kuivatut lehdet säilyvät. Kuivattuja raaka-aineita suositellaan yleensä säilyttämään enintään kaksi vuotta. Varastointiaikaa voidaan pidentää varasto-olosuhteista riippuen. On myös tärkeää säilyttää se oikein. Kuivatut raaka-aineet säilytetään lasisäiliöissä tai kangaspusseissa. Ei ole suositeltavaa varastoida muovipusseihin. Se alkaa mädäntyä ja hometta. Raaka-aineet sisältävät kontit tulee sijoittaa pimeisiin, viileisiin huoneisiin kaukana auringonvalosta.

Katso myös

Parhaat lajikkeen suuria, makeita ja korjaavia vadelmia Siperialle kuvaus

Herkullisia vadelmalehdetä teetä

Resepti vadelmia, timjamia ja hunajaa.

ainekset:

• 1 tl vadelmat;
• 1 tl timjami;
• 300 ml kiehuvaa vettä;
• 2 rkl. l. lindenhunaja.

Teetä:

1. Kiehauta vesi kiehuvaksi.
2. Kaada vadelmat ja timjami teekannuun, kaada kiehuva vesi.
3. Annetaan jyrkätä 5–7 minuuttia.
4. Kun tee on lämmin, lisää hunaja ja sekoita.
5. Juo lämpimästi.

Tällainen liemi valmistetaan yhdessä herukoiden, oreganon ja ruusun lonkkien kanssa.