Kasvaa siemenistä ja hoitaa fenkolia avoimella kentällä, kuinka säästää talvea ja lajikkeita

Kerran kokit, parantajat ja tavalliset ihmiset tunsivat tämän kulttuurin. Siihen liittyy myyttejä, uskomuksia ja ennakkoluuloja: Legendan mukaan Hellasin asukkaille annetaan tulta ihmisille ontossa fenkolivarressa. Se sekoitetaan usein tilliin, mutta nämä ovat erilaisia ​​kasveja. Voit oppia fenkolista, taimien asianmukaisesta viljelystä ja hoidosta ulkona kentällä lukemalla tämän materiaalin.

Sato ja yleiset lajikkeet

Fennel kuuluu sateenvarjo-ryhmään, se on yksi-, kaksi- ja monivuotinen. Luonnollisessa tilassaan se kasvaa Afrikan mantereella, Euroopassa, Amerikassa (pohjoisessa ja etelässä), Aasiassa. Venäjän federaatiossa fenkolia löytyy Krasnodarin alueelta, Kaukasuksen arojen alueilta.

Suosii heikkoa, kuivaa maaperää ja kasvaa usein tien varrella. Hedelmät ja lehdet sisältävät eteerisiä öljyjä, joilla on ominainen tuoksu ja makea maku. Fenkolia on 2 päätyyppiä:

1. Tavallinen.
2. Vihannes.

Entistä kasvatetaan lehdet ja siemenet varten, kun taas vihanneslajikkeet (kaali ja italia) tuottavat lihaisia ​​lehtikukkia ja varret. Tavallista fenkolia kutsutaan myös ”farmaseuttiseksi tilliksi” tai makeaksi. Se kasvaa 2 metrin korkeuteen ja on usein vieraana vihannespuutarhoissa ja henkilökohtaisissa tontteissa. Varsi on suora, epäsuorasti uritettu rakenne.

Useat sateenvarjot (10-20) kruunuttavat kasvin yläosaa, jokaisessa niistä on jopa 25 kirkkaankeltaista pientä kukintaa. Fennel on mehiläishoitajille tuttu ja soveltuu hyvin mehiläisten ruokintaan.

Kasvislajikkeella on hyvin haarautunut varsi. Paikoissa, joihin lehdet ovat kiinnittyneet (petioles), kaali-lihaiset päät kasvavat. Yhteensä vihannes fenkolia on 7 tyyppiä: Aroma, Luzhnikovsky Semko, Udalets, Corvette, Soprano, Leader, Syksy komea. Tunnetaan myös hybridi - keskikauden kasvi päälajikkeesta Rudi F1. Öljysiemenet Chernivtsky, Krymsky (venäläinen valinta) ja Sisilian, italialaiset suuret (ulkomaiset) kasvavat myös hyvin Venäjällä.

Fenkoliarvo

Fenkoliä käytetään moniin tarkoituksiin: lisäaineena, kosmetiikassa, lääketieteellisistä syistä ja ehkäisevänä toimenpiteenä. Joissain tapauksissa sitä ei voida korvata millään muulla: tämä on kasvin ainutlaatuisuus.

Ravinnossa

Fenkoliöljy ja siemenet tunnetaan yleisenä aromina. Vihreät ovat makeita, virkistävän miellyttävän maun. Kulinaarisessa liiketoiminnassa sitä käytetään raa'ina - jälkiruokissa ja salaateissa, haudutettuina muiden vihannesten kanssa. Leipä leivotaan fenkolihedelmillä, sitä käytetään kotitekoisten tuotteiden säilömiseen ja suolaamiseen. Kaukasialaiset ihmiset rakastavat lisätä vihanneksia värikkäisiin kansallisruokiinsa. Parfyymit lisäävät tuoksuöljyä kosmetiikkaan. Hedelmien puristamisen sivutuotetta käytetään voiteluaineena tekniikassa.

Tärkeä. Huolimatta ulkoisesta samankaltaisuudesta tillillä (sateenvarjo kukinta, mausteinen haju), fenkoli on erillinen laji, jolla on omat ominaispiirteensä.

Lääketieteessä

Lääkkeenä fenkoliä käytettiin muinaisina aikoina - Hippokrates, Plinius ja Avicenna suosittelivat sitä potilaille:

• expectoration;
• silmähoito;
• munuaisten huuhtelu (diureetit).

Päävaikutus saavutetaan käyttämällä heistä puristettuja hedelmiä tai öljyä. Kylpyhoitajat tuntevat luudan neulomenetelmän kasvin oksien ja lehtien avulla.

Fenkolin eteeristen öljyjen perusteella valmistetaan yskään eliksiiri, hedelmillä on laksatiivinen, tuulen- ja choleretic sekä rauhoittava vaikutus. Näistä koostuu lääkeapteekkimaksuista. Äidit tietävät, kuinka antaa tillille vettä lapsille, joilla on turvotusta suolistossa, etenkin vauvoille. Se on myös valmistettu fenkolinsiemenistä.

Yrttiinfuusioiden myönteinen vaikutus herättävään hermostoon on hyvin tiedossa: ne parantavat unta, lisäävät stressiresistenssiä. Keittimen ulkoisena vaikutuksena on lievittää aknen, ihottuman ja furunkuloosin tulehduksia. Kardiologit suosittelevat fenkolihoitoa huonolle verenkiertoon ja verisuoniongelmiin.

Fenkolin kasvatuspaikan valitseminen

Kasvava, näennäisesti vaatimaton ruoho ei ole niin yksinkertaista: fenkoli tarvitsee kosteutta ja valoa kasvaakseen täysimääräisesti. Maaperä kynnetään ennen istutusta ja rikastetaan systemaattisesti monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. Maan tontin ei tarvitse olla suuri, mutta varmasti hyvin valaistu.

Parhaat edeltäjät

Fenkolin istutuksen pääsääntö on, että se ei tule toimeen "naapureiden" kanssa: on parempi istuttaa se erillään muista kasveista. Vapauttamalla pitkät ja ohuet juuret kaikkiin suuntiin, "hiljainen" pystyy pumppaamaan kosteutta ympäröivältä alueelta.

Jos pinaatti, pavut, kumina tai pippuri ovat lähellä, niillä on masentava vaikutus fenkoliin, estäen sen kehittymistä. Kasvien viljelyssä perunoita, kaalia, kurkkuja ja herneitä pidetään parhaina vaihtoehtona entisille "vuokralaisille" - sateenvarjo kasvi imee ne lannoitteet, joilla niitä ruokitaan.

Valaistusvaatimukset

Fenkoli on herkkä valolle. Tämä tarkoittaa, että siementen tai taimien istutusalueiden tulee olla aurinkoisia, avoinna päivän aikana. Kaikki viljelykasvit, jotka on istutettu lähialueelle ja luo varjoa (maissi, auringonkukka), häiritsevät kasvin kasvua. Mutta kasvatettaessa vihanneslajeja, liiallinen valo voi vahingoittaa: pidentynyt kesäaika ei anna kaalipäätä sitoa normaalisti.

Tärkeä. Korkeat, varjoavat fenkolikasvit eivät kuulu naapuruston ulkopuolelle. On parempi istuttaa ne erikseen, toiseen paikkaan.

Maaperä istutusta varten

Valitsemalla maaperän viljelyyn, puutarha fenkol on melko hieno: se ei kasva hylätyissä paikoissa, huonoissa maaperäissä ja jollain tavalla viljellyillä alueilla.

1. Soveltuu: hyvin lannoitettu, tiheä, hieman alkalinen maa.
2. Ei sovellu: kevyt, huonosti kynnetty, huono maaperä.

Katso myös

Kuinka kerätä ja kuivata sikurijuuri ja kukat kotona

Kasvaa ulkona siemenistä

Fenkoli kasvatetaan siemenistä, jotka pysyvät elinkelpoisina 3 vuotta. Kokenut puutarhurit suosittelevat niiden valmistamista ennen istutusta, jotta saadaan aikaan myönteisen tuloksen todennäköisyys.

Maaperän valmistelu

Ennen kylvöä fenkolin tuleva istutuspaikka kaivotaan vähintään 25 senttimetrin syvyyteen (lapio-aukko).Jos ennen sitä jotain kasvoi alueella, kaivaminen suoritetaan heti sadonkorjuun jälkeen. Köyhdytetyissä maaperäissä lannoitus orgaanisilla orgaanisilla lannoitteilla on sallittua. Keväällä, ennen istutusta, paikka kaivataan uudelleen, puoli syvyyttä.

Sitten suoritetaan löysäys ja tasoitus. Joskus on suositeltavaa levittää lannoitetta aiemmin istutetun sadon alle, joten se imeytyy paremmin. Lisälannoitus voidaan tarvita ennen siementen kylvöä. Yleensä käytetään seuraavaa koostumusta: ammoniumnitraatti, kaliumsuolat ja superfosfaatti suhteessa 3: 1: 2.

Tärkeä. On hyödyllistä sekoittaa vihannes fenkolia (siemeniä) rakeiseen superfosfaattilannoitteeseen, tämä lisää taimien itävyyttä.

Siementen valmistelu

Tätä varten koko siemenvarasto on asetettava tasaiselle alustalle, joka on peitetty puhtaalla, kevyellä kankaalla. Aineen ei pitäisi olla synteettistä - tämä on tärkeää. Seuraavaksi valmistetaan erityinen, kasvua stimuloiva liuos (heikosti konsentroitu kaliumpermanganaatti on myös sopiva) ja kankaankuoreen käärityt siemenet upotetaan siihen. Ne tulisi kostuttaa tasaisesti, eivätkä missään tapauksessa kellu pinnalla. Se pidetään 4 tuntia, sitten otetaan pois ja kuivataan.

Siementen kylvö keväällä

Huhtikuu on sopivin puutarhaistutukseen, joskus sen sallitaan kylvää talvella (syyskuussa). Varhainen istutus tarkoittaa taimien suojaamista huonolta säältä ja kylmältä napsahdukselta. Kasvislajikkeet istutetaan parhaiten maahan kesäkuun kolmannella vuosikymmenellä, muuten kaalin päät muodostuvat huonosti.

Kaikentyyppisten siementen istutussyvyys on 2–3 senttimetriä. Kevään kylvöön suositellaan kalkitsemista lisäämällä humusta, kompostia tai mätää sahanpurua. Kaivettujen ja irrotettujen sänkyjen peittäminen kalvolla säilyttää kosteuden sen sisällä.Sänkyjen askel valitaan yhtä suureksi kuin puoli metriä. Ensimmäiset versot kuoriutuvat 5–6 päivää istutuksen jälkeen, mutta tällöin keskimääräinen päivälämpötila ei laske alle +6 ° C. 7-10 päivän kuluttua taimet ohennetaan, jolloin niiden väliin jää 20-25 senttimetriä.

Talvikylvä

Talvella täysimittaiseen istutukseen fenkoli osoittautuu liian hemmotelluksi kuumuuden vuoksi, mutta tietyin edellytyksin kylvö syksyllä on sallittua. Tätä varten 2 vuodeksi jätetyt kasvit tai siemenet on suojattava hyvin säältä niiden suojan takaamiseksi. Talvikylvästä ei lannoiteta mineraalilannoitteiden jäännöksillä maaperässä aikaisempien satojen jälkeen. Ennen siementen istuttamista vaaditaan kaatopaikka ja irrotettava alue.

Koko yläosa leikataan talveksi jätetyistä kasveista, sitten ne peitetään multaa, turvetta ja peitetään sahanpurulla. Heti kun lunta sataa, sängyt peitetään lisäksi useiden senttimetrien kerroksella. Kokenut puutarhurit väittävät, että fenkolin onnistunut siirtäminen Venäjän talveen on pieni: on parempi pelata sitä turvallisesti ja istuttaa kasvihuoneeseen, jossa myös taimet on peitettävä turpeella tai lehtiä.

Taimien läpi kasvamisen ominaisuudet

Menetelmä perustelee itsensä hyvin kasvislajien kasvattamisessa: tässä tapauksessa sinun ei tarvitse huolehtia juurikasvien normaalista kehityksestä, mikä tapahtuu usein siementen kanssa istutettaessa. Tämä menetelmä soveltuu myös lyhyeksi kesäksi Keski-Venäjällä ja pohjoisilla alueilla.

Istutus tapahtuu useassa vaiheessa: ensin helmikuun lopulla-maaliskuun alussa siemenet kylvetään taimilaatikoihin. Ensimmäisten versojen ilmestyminen merkitsee poiminnan tarvetta: ne erotetaan huolellisesti ja siirretään erillisiin kukkaruukkuihin. Menetelmä saa korvata ohentamalla (20 senttimetrin askel vierekkäisten versojen välissä). Noin 30 päivän kuluttua viimeinen vaihe suoritetaan - fenkolipuskat istutetaan avoimeen maahan, puutarhapetille, tarkkaillen niiden välistä etäisyyttä vähintään 40 senttimetriä.

Kotikasvatuksen erityispiirteet

Vihreän tuoksuvia "päähänpistoja" kasvatetaan kotona, ikkunalaudalla. Jatkuvien positiivisten lämpötilojen olosuhteissa on helpompaa antaa hänelle mukavat olosuhteet.Tarvitset: kukkaruukuja tai astioita, laatikoita taimia varten, joiden korkeus on enintään 30 senttimetriä ja enintään 25 senttimetriä. Pohja on peitetty ohuella viemärikerroksella: pienet kivet voivat toimia roolissaan. Kokemuksesta on tiedossa, että hyvin hedelmöitetyt maaperät, joissa on vähän savea sulkevia esineitä, soveltuvat fenkoliin. Happamuudella on parempi olla tekemättä riskiä, ​​vaadittu taso on pH 7.

Tärkeä. Kukkien valmiissa maa-ainesseoksissa (Terravita) ylläpidetään vaadittavat happamuus- ja mineraalipitoisuusparametrit. Jos lisäät siihen vähän savea, saat tasapainoisen koostumuksen kasvaneelle fenkolille.

Valmiit turveastiat, joita voi ostaa puutarhakaupoista, soveltuvat hyvin siementen istutukseen. Siellä kaadetaan maaperää ja 2-3 siementä haudataan hieman (ottaen huomioon tulevaisuuden oheneminen). Istutuksen jälkeen sato korjataan lämpimään (mutta ei kuumaan) paikkaan.

Fenkoli on kevyttä rakastavaa satoa, mutta kasvun alkuvaiheessa siemenet tarvitsevat pimeyttä. Avoimella kentällä ituja syntyy 2–3 viikossa, +6 ° C lämpötila on heille riittävä. Kun herkät juuret loukkaantuvat elinsiirron aikana, varsi ja sateenvarjot kasvavat, mutta kaalin päät ovat huonosti sidottuja (tämä on tärkeää vihanneslajikkeille).

Kun kasvatetaan "vihreällä", riittää odottaa, kunnes versot nousevat 25-30 senttimetriä, ja voit korjata sadonkorjuun. "Juurille" tarvitaan iso tilavuusastia, koska kaalipäät kasvavat jopa 10 senttimetriä ympärysmittaan (ylempi antenniosa nousee jopa 50 senttimetriin). Vegetatiivinen ajanjakso tässä tapauksessa on jopa 90 päivää.

Katso myös

Soijapapulajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet Venäjällä ja muualla maailmassa, erittäin varhaisessa vaiheessa kypsyvät ja korkeatuottoiset

Kasvien hoitosäännöt

Fenkoli asettaa korkeat vaatimukset maaperän koostumukselle ja rakenteelle, valolle ja kosteudelle, mutta ei vaadi erityistä varovaisuutta kasvatettaessa. Se riittää täyttämään muutama yksinkertainen maatalouden tekniikan vaatimus.

1. Ensinnäkin rikkakasvien naapurimaiden kitkeminen vaaditaan - ne häiritsevät taimien kehittymistä.
2. Toiseksi täydennys mineraaleilla ja ravinteilla. Ensimmäiset lannoitteet levitetään ohentamisen jälkeen - tuore lanta (mullein) soveltuu tähän.

Maaperään levitettäessä lantaliuos valmistetaan suhteessa 1: 3 (osa humusta 3 osaan vettä). Kasvien hoitamiseksi kastele sängyt, valmiin koostumuksen tulisi olla vielä ohuempi - 1:10. Taimet ruokitaan myös kananpoistoilla, mutta tämä tehdään huolellisesti yrittämällä olla polttamatta varret ja laimentamalla lannoite suhteessa 1:50.

Loiset ja suoja niitä vastaan

Puutarhassa viljeltyjen hyödyllisten kasvien lisäksi voi alkaa vaarallisia "naapureita" - hyönteisten tuholaisia. Nämä ovat kravchik-kovakuoriaiset ja toukokuoriaiskuoriaiset, tuhoamalla tuoreet vihreät. Swallowtail-perhosten, porkkanoiden ja sateenvarjojen koirien toukat rakastavat syömistä fenkolia. Se ei tule ilman yleisiä kirvoja, lutikoita (sateenvarjo, minke).

Ennaltaehkäisyyn sitovat urat murtuvat alueen ympäri istutetun kasvin kanssa, torjunta-aineiden käyttöä ei voida hyväksyä: ne kaikki muuttuvat vihreiksi topiksi. On parempi käyttää yhtä luotettavista kansanmenetelmistä: suihkuta kasvi sinapin, nokkosen tai valkosipulin keittämällä - ne torjuvat tuholaiset hyvin. Sopii myös veteen infusoitu puutuhka. Apteekkari on sairauksia: siemeniin vaikuttava cercosporosis sekä fomoosi, septoria ja tiputtelu.

Tärkeä. Fenkolin käsittely Bordeaux-nesteellä (kalkin ja kuparisulfaatin seos vedessä) on osoittautunut hyvin. Tällainen koostumus auttaa päästä eroon sairauksista ja hyönteisistä nopeasti ilman seurauksia kasvelle.

Kastele ja löysää maaperää

Fenkoli on hyvin vedenhaluinen, sen ohuet ja pitkät juuret kykenevät venymään kauas sivuille ja "varastamaan" kosteutta naapureilta (ellei kasvi itse riitä siihen). On suositeltavaa kastaa taimia ja aikuisia pensaita vähintään kerran viikossa (10–15 litraa neliömetriä kohden). Kastelu ei riipu vuodenajasta - se tapahtuu myös syksyllä, jos sää on kuiva ja rauhallinen.

hilling

Maaperään istutettu fenkoli on väistämättä ruostunut: tämä parantaa juuriosan kasvua, mikä on erityisen tärkeää vihanneslajikkeille, joita kasvatetaan pään vuoksi. Menettely suoritetaan 2-3 kertaa koko kauden ajan, kerättäessä maaperän kerros, joka voi olla jopa 7 senttimetriä. Joskus kokenut puutarhuri asettaa kasaukseen PET-pullosta muovikotelon ennen hills, - näin vihreät likaantuvat vähemmän.

Fenkolin ruokinta

Tälle kulttuurille lannoitus on pakollista, se levitetään edeltäjiensä kanssa (se on vielä parempi) tai keväällä, melkein heti kasvin istuttamisen jälkeen maahan. Käytetään mineraalikomplekseja, samoin kuin luonnollista alkuperää olevia komponentteja - lehmän- ja kanalantaa, laimennettuna haluttuun pitoisuuteen.

mulching

Yksinkertainen mutta tehokas menetelmä antaa sinulle mahdollisuuden taata taimet kosteudella pitäen sen maaperässä. Käytä multakerroksena sahanpurua, olkia, lehtineitä - mitä tahansa käsillä olevaa materiaalia. Kerroksen ei tulisi olla alle 50 millimetriä, sitä päivitetään tarpeen mukaan (tarkistetaan maaperän kosteuspitoisuus).

Suoja talvella

Talveksi jätetty fenkoli (kaudeksi 2) on valmisteltava asianmukaisesti: katkaise koko yläosa ja ripottele jäätymissuojalla. Näihin tarkoituksiin sopivat oljet, jyvän, turpeen, pienten oksien ja lehtien käsittelyn jälkeen jäljelle jääneet oljet. Joskus on suositeltavaa jättää noin 40 senttimetriä varren kanssa versoja, jotta lumi pysyy paremmin.

Maanalaisen osan peittävän kerroksen on oltava riittävän paksu jäätymisen estämiseksi. Erityiset parametrit riippuvat ilmastovyöhykkeestä: mitä kylmempi talvi, sitä perusteellisemmin maaperään jäävät kasvit suojataan. Lumen laskemisen jälkeen sängyt peitetään lisäksi sillä.

Tautien ja tuholaisten torjuntamenetelmät

Tuoksuvat tuoreet vihreät herättävät niiden bugien huomion, joita elää runsaasti puutarhoissa ja vihannespuutarhoissa, toukkia ja lutvia.

Useat tekniikat ovat tehokkaimpia:

1. Kirvoja, trippiä, luttoja, toukkia pelottaakseen käytetään ruiskutusta vihreän saippuan liuoksella: tähän laimennetaan 200-400 grammaa veteen (10 litraa). Bordeaux-seos (kalkki kuparisulfaatin kanssa) on myös hyvä.
2. Viat - May ja Kravchik, neutraloidaan tarttumalla uriin, jotka vedetään ulos fenkolin istutuksen ympärille.
3. Siementen käsittely ennen istutusta heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa ei vain lisää niiden itävyyttä, vaan tuhoaa myös tautien itiöt. Lisäksi puutarhaa kastellaan samalla koostumuksella ennen fenkolin istutusta.
4. Jotta jo tartunnan saaneet (vanhat) kasvit eivät siirrä tautia edelleen ketjua pitkin, ne ylläpitävät rivien välistä etäisyyttä, tuhoavat varovasti vaurioituneet näytteet eristäen ne terveistä.

Kuinka sadonkorjuu oikein

Vihreiden kerääminen alkaa jo lehdet (sateenvarjot) saavuttavat 30 senttimetrin pituuden. Tämä voidaan tehdä koko kesän ajan leikkaamalla varovasti tuoreet tuoksuvat varret. Vihanneskasvien kaalipäät voidaan kaivaa, kun ne kasvavat 8-10 senttimetriin. Tämä tapahtuu syksyllä, elo-syyskuussa. Siementen kypsyttämiseksi fenkolia jätetään seuraavalle vuodelle, jolloin se voi talvittua. Jotta kypsyneet hedelmät eivät tapahdu spontaanisti, heitä suositellaan käärimään ne ohuella sideliinalla.

Fenkolin varastointi

Kokenut puutarhurit sanovat, että fenkolin valmistelu talveksi tarkoittaa hyödyllisten vitamiinien säilyttämistä seuraavalle kaudelle, lääkeaineiden hankkimista ja luonnollista apteekkia.

Vihreät kuivataan, suolataan, sama koskee siemeniä. Juurikasvihanneksia säilytetään kuten tavallisia vihanneksia - viileässä, pimeässä paikassa. Ne on suolattu, suolakurkku, käytetty kodin säilyttämiseen.