Sikurin istuttaminen ja kasvatus puutarhan siemenistä, ulkoiluhoito ja lisääntyminen

Sikuri on vaaleansinisillä kukilla kasvi, joka kasvaa tien varrella, pelloilla. Viljelmä tunnetaan useista syistä kerralla. Joku tuntee kasvin, kuten kauniisti kukkiva yrtti, toiset kuin mausteinen kahvinkorvike, ja vielä toiset kiinnittivät huomiota sikurin lääkeominaisuuksiin. Samanaikaisesti sikuria ei voi vain ostaa apteekista tai myymälästä, vaan myös ilman paljon vaivaa kasvattaa sitä puutarhassa.

Ominaisuudet

Kahden vuoden välein kulttuuri on yleistä Euroopassa, Venäjällä, Keski-Aasiassa ja Länsi-Siperiassa. Ensimmäisenä vuonna muodostuu juurijärjestelmä, jonka juurikasvi painaa jopa 400 grammaa. Sikuri antaa toisena vuonna lehtiä, siemeniä.

Massiivinen juuri, pitkä varsi, jopa 100–170 senttimetriä, pienillä rypäleillä, lehdillä, sinisillä kukilla, joiden halkaisija on 3–5 senttimetriä, erottaa kasvin muista Astrov-perheen jäsenistä. Pitkänomainen vaaleanruskea hedelmä on 3 millimetriä.

Kulttuuri kukkii heinäkuusta myöhään syksyyn. Hienot kukat haalistuvat nopeasti ja korvataan uusilla. Sadonkorjuu voi olla 20 tuhatta siementä.

lajikkeet

Eri lähteiden mukaan sikuria on 8–12 lajiketta. Mutta vain kahta kasvityyppiä viljellään, kuten:

Salaatti. Nuoria tuoreita lehtiä käytetään sekä salaattien että sivuruokien, lihaherkkujen valmistukseen. 3 lajiketta ovat suosittuja:

Escariol, Vitluf - heillä on mehukas pää ja leveät lehdet;
Endive - ulkoisesti samanlainen kuin tavallinen salaatti, jolla on kiharaveisteiset lehdet.

Yleinen lajike. Viljelmä soveltuu lääkejuomien valmistukseen. Kasvi on istutettu koristeellisena kukana.

Jos kasvatat kasvia vaihtoehtona kahville, valitse sikurijuuri. Venäjän federaation alueella on suosittu Jaroslavsky-lajike, joka sai nimensä hyödyllisten jyvien alueen tuottajan nimellä yli kaksisataa vuotta. Kasvi, joka todella tuli Etelä-Euroopasta, olisi kylvettävä vuosittain suuremman saannon vuoksi.

Miksi sikuri on hyödyllinen?

Huolimatta voimakkaasta ilmaosasta, siemeniä ja juuria käytetään lääkinnällisiin ja ruuan tarkoituksiin. Intibiiniaine antaa juurille erityisen karvan maun. Inuliini tekee kasvista välttämättömiä diabeetikoiden ruokavaliossa.Lisäksi juurijärjestelmässä on runsaasti fruktoosia, karoteenia, C-vitamiineja, ryhmää B, hivenaineita: kalsium, rauta, magnesium, natrium. Parantavia keittämiä valmistetaan kasvin pohjasta.

Sikuria käytetään lääketieteessä ihon, munuaisten, pernan, munuaisten ja silmätulehduksien hoitamiseen.

Pavujen suuri arvo, kuten kahvijuoman korvike. Infuusio edistää sappikivien poistamista, parantaa verenkiertoa ja on tonisoiva vaikutus. Sikuri virkistää päivällä, tonisoi, rauhoittaa hermostoa ja lievittää yöllä unettomuutta.

Muinaisesta Egyptistä löydettiin 4. vuosituhannelta eKr. Peräisin oleva asiakirja, joka vahvisti tiedot sikurista lääkityksenä maha-, maksa- ja suolistosairauksissa.

Kasvien lisäysmenetelmät

Kasvi etenee kahdella tavalla kerralla: siemen, juuri. Juuret on jaettu osiin, joista kukin on uuden pensaan perusta.

Sikuriin viitataan kellokasvina. Kirkkaana aamuna kukka aukeaa, mutta pilvisen sään tai illan alkaessa kukat sulkeutuvat heti. Viljelmä on hyvä hunajakasvi, kukkii jopa 3 kuukautta, jolloin saadaan paljon siitepölyä ja nektaria.

Siementen valmisteluun sinun on pakattava kukkavarret sideharsilla, kirjekuorilla tai pussilla 21 päivän ajan kukinnan jälkeen. Keräysjakson alkaessa leikkaa kukinnat varren avulla, ripusta lämpimässä, tuuletetussa tilassa kypsymiseen. Seurauksena on, että siemenet putoavat valmistettuihin astioihin.

Sikurin istutuspäivät

Lääkelajit istutetaan aikaisin keväällä heti, kun maaperä sulaa. Salaattilajikkeita on parempi istuttaa aikaisintaan toukokuun puolivälissä. Siementen kylvö ennen talvea ei ole sen arvoista, koska monet kukkivat kasvit ilmestyvät.

Matala ilman lämpötila provosoi viljelmän varhaista kukintaa, ja juuristo ei muodostu.

Sikurin siementen kasvattaminen ulkona

Jopa aloitteleva puutarhuri kasvattaa sikuria maassa, koska prosessi on samanlainen kuin minkä tahansa vihanneskasvin viljely. Kasvi sietää lämpötilan muutoksia, kuumia päiviä puutarhassa, lyhytaikaisia pakkasia, kylmää jopa 10 asteeseen alle nollan.

Siementen valmistelu

Ennen istutusta itä salaatin viljelykasvien siemenet kosteassa puuvillamateriaalissa tai lautasliinalla. Prosessin nopeuttamiseksi laita kimppu lämpimään akkuun, anna se kestää 2–3 päivää. Tarkista jatkuvasti, että kangas on lämmin, kostea. Ripottele lämmintä vettä siemenpussiin tarvittaessa.

Katso myös

Parhaat monivuotisten kasvislajikkeiden lajit ja lajikkeet viljelyyn avoimessa maissa ja kasvihuoneissa, erityisesti istutukseen ja kasvien hoitoon

Voit liottaa sikuria erityisessä stimulantissa 5-6 tunnin ajan satojen lisäämiseksi.

Istuta tavallisen lajikkeen siemenet heti ilman alustavaa kastelua.

Laskeutumispaikan valmistelu

Ennen istutusta sinun on valmistettava sekä siemenet että maaperä:

Sivusto on kaivettu etukäteen, tasoitettu, kostutettu runsaasti. Tarvittaessa aluetta lannoitetaan.
Kasvin maaperä ei ole hapan, savinen. Hapan maaperä on kalkki etukäteen.
Sivuston tulee olla valaistu, eikä se saa olla puiden sotkua. Kukka rakastaa suoraa auringonvaloa, kaikkein vaaleimpia paikkoja.
On suositeltavaa valmistaa paikka irtotavarana kylvämiseen humuslannoitteilla ja turpeella. Kaivettu paikka lannoitetaan mineraaliaineella nopeudella 3 ruokalusikallista metriä kohden. Turvelannoitteita, joissa on humusta, nitrofosseja, sekoitetaan maaperään ja tasoitetaan, jolloin maaperä on irrallinen.
Täytä sen jälkeen alue vedellä.
Seuraavaksi tehdään urat 30-35 senttimetrin etäisyydelle toisistaan, joihin istutetaan juurisikurin lajikkeet - sekä salaattia että tavallisia.

Istutettaessa on myös tärkeää ottaa huomioon, että vahva kahvin tuoksu houkuttelee tuholaisia. Siksi paikka tulisi valita niin pitkälle kuin mahdollista arvokkaista sadoista.

Sikuria on ihanteellista kasvattaa yhdistettyjen kukkapenkkien, monirivisten kukkapenkkien - mixborders-takaosien takana.Kukkia on parempi yhdistää yksivuotisiin satoihin, koska kun juuri poistetaan, kokonaiskuva ei häviä. Hienostuneet siniset kukat, joissa on violetteja, ruiskukkia, kamomilla näyttää kauniilta. Yrtit, kuten basilika, tilli tai persilja, ovat sopivimmat naapurit.

Muinaisessa Egyptissä sikuria käytettiin vastalääkkeenä myrkyllisille käärmeille ja hyönteisille. Sikurin perusteella ihmiset valmistivat parantavia infuusioita ruoansulatushäiriöistä, silmätulehduksista.

Siementen kylvö

Siemenet tulee istuttaa enintään 1–1,5 senttimetrin syvyyteen. Taimien välinen etäisyys on vähintään 8 senttimetriä. Tärkeää on kunnioittaa rivivälien suhteita siten, että etäisyys on 40-60 senttimetriä aikuista kasvia kohti.

Siementen syvä istuttaminen vähentää sekä kasvin itävyyttä että itämisaikaa.

Ensimmäiset versot ovat näkyvissä päivinä 7–14. Sen kasvaessa ja kehittyessä sato on ohennettava. Muuten nuoret kasvit tuhoavat toisiaan (vähimmäisetäisyys aikuisten yksilöiden välillä on 30 senttimetriä).

Sikurin viljelyn ominaisuudet kotona

Voit kasvattaa salaattilajikkeita sekä kesämökissä, vihannespuutarhassa että asunnon ikkunalaudalla. Kotiviljelyä varten:

Syyskuun lopussa salaatin lehdet ja juuret poistetaan sängyistä. Sato taitetaan, jätetään useita päiviä kuivumaan ja kuivumaan.
Sitten viheriöt leikataan ja juurijärjestelmä poistetaan tyhjentämättä maasta, varastointia varten (lämpötilassa +1 * + 2 astetta).
Juurakot, joissa on leikkaamaton pää ja silmut, joiden leikkaus on 10 millimetriä, istutetaan laatikkoon talvikaudeksi.
Maaperä valitaan hiekkaisesta saven tai turpeen ja hiekan seoksesta. Maakerroksen tulee olla 40 senttimetriä korkea.
Juurikasvit istutetaan 25-30 päivää ennen sadonkorjuuta. Juuret asetetaan vähintään 15-20 senttimetrin syvyyteen.
Tuottavuuden lisäämiseksi substraatti kostutetaan jatkuvasti vedellä huoneenlämpötilassa. Pysy ilman lämpötilassa - 16-18 astetta.
Leikkaa kaalipäät juurakosta siten, että lehdet eivät murene. Säilytä hedelmiä 2–3 viikkoa jääkaapissa, salaattien kanssa ja ruokien koristamiseen.

Voit kasvattaa salaatin ilmettä muovipakkauksissa:

Juurikasvit sijoitetaan siten, että päät ovat 1-1,5 senttimetriä maanpinnan yläpuolella.
Maaperä on kosteutettu runsaasti.
Peitä ruukku mustalla polyeteenillä, poista se 10-12 päivän ajan huoneessa, jonka lämpötila on 13-14 astetta.
Kasvi viettää seuraavat 12-24 päivää huoneessa, jonka lämpötila on korkeampi - 16-18 astetta. Koko kasvukausi kestää 22–24 päivää. Tänä aikana kaalipäät kasvavat 150-180 grammaan kukin. Koska juurista puuttuu valo, kaalipäät ovat valkoisia.

Katso myös

Parhaat hapokas lajikkeet avoin maa, kuvaus ja mitä kasvattaa Moskovan alueella

Kuinka siirtää sikuria

Kun sikurilla on 3 lehteä, on suositeltavaa ohentaa sato ja heittää ylimääräiset kopiot pois. Kasvia ei voida siirtää.

Sadonhoitosäännöt

Sikurin, kuten minkä tahansa muun Astrov-perheen kasvin, hoito on erittäin helppoa. Kaikki huolehtiminen liittyy kasvien ohentamiseen (8-15 senttimetrin välein), kitkemiseen, irtoamiseen, asianmukaiseen kohtuulliseen kasteluun, maaperän lannoittamiseen, kasvin suojaamiseen tuholaisilta.

lannoitteet

Sikuria ruokitaan mineraalilannoitteilla nopeudella 1 gramma metriä kohti. Ruokinnassa käytetään sekä puutuhkaa että kompostia, humusa. Maltillisesti maaperä on maustettu superfosfaatilla, kaliumsuolalla ja ammoniumnitraattiliuoksella.

Viljelmää syötetään 14 - 21 päivän välein vuorotellen mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla.

Kastelu

Huolimatta siitä, että sikuri sietää hyvin sekä lämpöä että kylmää, riittävästi satoa varten on suoritettava oikea maltillinen kastelu:

Älä tulvi kasvia, muuten lehdet mätäävät.
Voit säästää kosteutta multaamalla.
Kuumina päivinä lehtiä voidaan ruiskuttaa.
Älä kastele kasvia talvella.

Ihanteellinen maaperän kosteus - 75%, ilma - 80%.

Kastelujärjestelmä riippuu myös sademäärästä, ilman lämpötilasta ja kasvilajikkeesta. Salaattilajit eivät siedä pitkiä kuivuuksia ja tarvitsevat jatkuvaa maaperän kosteutta. Lääkemuoto on lämmönkestävämpi ja vaatii juottamista vain ilman sadetta.

Suojaus sairauksilta ja tuholaisilta

Tavallinen sikuri on kestävä useille sairauksille ja tuholaisille. Sikurisalaattilajikkeet ovat alttiimpia sairauksille, kuten lehtikierto ja mätä.

Tuholaiset ovat etanoita, lehtihelpeitä, juurpunkkeja ja lantioita. Etanat poistetaan käsin, sikurin ympärille maata sirotellaan murskattujen munankuorien tai hiekan kanssa.

Ehkäisyä varten on välttämätöntä poistaa rikkaruohot ajoissa, tuhota kasvit mädällä, kastaa satoa maltillisesti. Kaikki nämä toiminnot myötävaikuttavat sikurin kasvuun, kukitsemiseen.

Kitkeminen ja löysääminen

Kasvi on myös suojattava rikkakasveilta, jotta juuret saataisiin jatkuvasti happea. Tätä tarkoitusta varten maaperää rikotaan ja löysätään jatkuvasti.

korjuu

Lääkejuurisikuri kukkii vasta toisena vuonna istutuksen jälkeen, koska se on kaksivuotias kasvi. Ensimmäisenä vuonna juuret kerätään. Lehdet leikataan myöhään syksyllä, jolloin sato jätetään "alasti" -muotoon talvehtimiseksi.

Sikurisalaatti korjataan lokakuussa. Kaalipäät leikataan terävällä veitsellä. Säilytä salaatinlehtiä jääkaappiosastossa tai kellaressa.

Kuinka valmistaa sikurikukkia

Sikurikukkien korjuu seuraavalla tavalla:

Kukkia korjataan runsaan kukinnan aikana kesäkuusta syyskuuhun.
Valitse kasvit kaukana moottoriteistä ja moottoritieltä.
Keräilyilman tulisi olla kuiva ja lämmin.
Älä valitse kukkia aikaisin aamulla, koska kaste ei ole vielä kuivunut.
Leikkaa kuivaamaan vain herkät kukat ilman varret.

Kuinka kuivata sikuriyrtti

Kuivaa kasvin leikatut varret varjossa, katos alla. Levitä raaka-aineet kerrokseen kankaalle, kuivaa ullakolla.

Sekoita kuivausta säännöllisin väliajoin varmistaen tasaisen kuivauksen. Heti kun varret alkavat murtua, raaka-aine on valmis.

Kuinka korjata kasvien juuret

Varhaiskeväällä tai myöhään syksyllä, kun maanosa on kuollut, juuret kerätään. Juurijärjestelmä on kyllästetty mineraaleilla, koska se valmistautuu talvehtimiseen.

Juuret korjataan seuraavasti:

Kaivaa kasvin juuret.
Ne puhdistavat juurakot maasta, pesevät. Ohuet sivujuuret poistetaan.
Alun perin juuret kuivataan.
Juurimot leikataan pituussuunnassa pieniksi levyiksi, suuret leikataan poikki.
Työkappaleet kuivataan kuivaimella, uunilla, 60 asteen lämpötilassa, ilmastoidussa tilassa.

Satoa varastoidaan enintään 3 vuotta pahvilaatikoihin, puulaatikoihin tai paperipusseihin.