Ruusukauden viljely avoimella kentällä siemenistä ja taimista, istutus ja hoito maassa

70% kasvisruokaa ja 30% eläimiä - ravitsemustieteilijöiden kehittämä ihmisten tarvitsemien ruokien osuus. Kasvisruoat ovat vihanneksia, hedelmiä ja tietysti vihanneksia. Sen kemiallinen koostumus on rikas arvokkaimpia vitamiineja ja mineraaleja. Arugula on uusi, mutta jo vakiintunut vihreys. Monet ostavat sen, ja jotkut, joilla on tontteja, haluavat kasvattaa sitä. Tätä varten on tärkeää oppia istutus- ja hoitosäännöt, vaikka avoin kenttäkaali on vaatimattomia.

Viljelykasvin kuvaus: lajikkeet ja lajikkeet

Tämäntyyppiset viherkasvit ovat melko viihdyttäviä kasveja. Esitetään kahdentyyppisinä salaateina:

• puutarhakapseli, toinen nimitys indau-kylvämiseen tai eruka;
• villi rukko, toinen nimitys on ohutlehtiinen kaksirivinen.

Tämäntyyppisillä vihreillä on oma maku, joka tarjoaa valmiit ruokia herkullisella pähkinämaulla ja sinappisävyllä. Lisääntyminen tapahtuu istuttamalla siemenet.

Arugulaa pidetään salaattityyppinä, se kuuluu Kaali-perheeseen, Indau-sukuun. Aiemmin pidetty rikkakasvina, mutta Välimeren keittiön juurtuneen Euroopassa, se tuli suosituksi.

Ruusukalalajikkeita on monia, suositellaan perehtymään niiden ominaisuuksiin ennen istutusta:

1. Amor-nuolet. Vihreille on ominaista keskimääräinen kypsymisaika, kasvukausi on 35–38 päivää. Kasvi kasvaa jopa 30 cm, lehdet ovat kapeita ja pitkänomaisia. Ulkopuolella samanlainen kuin voikukka, se antaa jatkuvasti hyvän sadon.
2. Dikovina. Viherkasvien kasvukausi on 27-30 päivää, se kasvaa jopa 20 cm korkuiseksi, sillä on pystyvarsi, kukkii pienillä kukinnoilla, joilla on kermainen sävy. Vihreät ovat makea maku, ei ole katkeruutta.
3. Pokeri - on varhainen kypsymisaika, kasvukausi on 22-25 päivää. Sille on ominaista rikkaan vihreät lehdet, suhteellisen suuret, yhdessä ruusukkeessa on noin 25 kappaletta. Vihreys kasvaa 20 cm: n korkeuteen, sillä on makea maku ja hieman katkeruutta. Siemenet säilyvät elinkelpoisina jopa 4 vuotta.
4. Olivette. Se on eräänlainen aikainen kypsyminen, kasvukausi on 20–22 päivää, korkeus ei ylitä 17–20 cm, se on monivuotinen lajike, jolla on lievästi pyöristetyt lehdet. Erinomainen sato, erinomaiset makuominaisuudet, siinä on jonkin verran pähkinämakua ja lievä pikantti katkeruutta.

Yhdessä kasvavan ruokalajin niuanit

Arugula on vaatimaton, siksi on suositeltavaa kasvattaa sitä:

• avoimella kentällä: kylvämällä siemeniä tai taimia;
• kasvihuoneolosuhteissa: siementen tai taimien kylvö;
• kotona: sopivassa ikkunassa olevassa astiassa.

Tärkeitä edellytyksiä hyvälle satokasveille ovat sopiva istutuspaikka, maalaji, kastelu, hoito ja oikea-aikainen sato. Tuoreiden vihannesten saamiseksi jatkuvasti kylvö suoritetaan kahden viikon välein.

Valikoima laadukkaita siemeniä

Alalaji määräytyy visuaalisesti siementen tyypin mukaan. Kaksirivisissä kasveissa on pieniä, unikkomaisempia siemeniä (enintään 1,3 mm). Indau-lajien siemenet ovat suurempia, kooltaan noin 2–3 mm.

Jos siemenet ostettiin spontaanisti, on suositeltavaa desinfioida ne upottamalla ne mangaaniliuokseen. Erikoisvalmistajilta ostetut eivät vaadi koulutusta.

Mitä naapureita voit istuttaa

Arugulaa suositellaan istutettavaksi maissin, papujen ja kurkkujen vieressä trelliseillä. Ne antavat sille pienen varjostuksen. Se tulee toimeen tillin, porkkanoiden, sipulien, rosmariinin, perunoiden kanssa. Mutta sinun ei pitäisi istuttaa arugulaa lähellä mansikoita.

Kasvava arugula ulkona

Arugula on vaatimaton, sitä kasvatetaan ongelmitta maassa ja puutarhassa ulkona. Kasvotekniikkaan sisältyy maaperän valmistusmenetelmän noudattaminen, kylvö, viherkasvien hoito ja oikea-aikainen kastelu. Yksi edellytyksistä korkealaatuiselle sadolle on istutuspaikan valinta. Avoimessa maassa tämäntyyppiset viheralueet on istutettu taimi- ja muulla tavalla.

Katso myös

Säännöt arugulan valmistamiseksi talveksi kotona ja vinkkejä vihreiden säilyttämiseksi pakastimessa ja jääkaapissa

Hyvät ja huonot edeltäjät

Vihreitä on suositeltavaa istuttaa viljelyalueille, joilla tomaatteja, porkkanoita, kurpitsaa, perunaa ja palkokasveja on aiemmin kasvatettu. He ovat hyviä edeltäjiä. Mutta kaali, retiisi, nauri, nauri ja piparjuuri jälkeen suositellaan kylvöä 3 vuoden kuluttua samanlaisten tautien esiintymisen vuoksi.

Kylvöpäivämäärät ja maaperän vaatimukset

Tämän kasvin viljelyyn avoimella kentällä on määritetty sopivat istutuspäivät. Tämä jakso ulottuu huhtikuun lopusta elokuun puoliväliin.

Se on muistamisen arvoinen! Maan tulee lämmetä +10 ... + 13 ^noinC. Kylmässä maaperässä kylvö hidasta itämisprosesseja.

Kasvi suosii lämpöä, vaikka se selviää hyvin kylmästä, se kestää jopa lyhyitä pakkasia jopa -5^noinC. Tuoreiden vihannesten jatkuvaa vastaanottamista varten kesällä suositellaan, että kylvetään siemeniä koko kauden ajan jatkuvasti kahden viikon välein. Herkullisimmat ja erityisen terveelliset lehdet ovat 25 - 45 päivää vanhoja. Lämpimällä leveysasteella syksysato on sallittu korjata syyskuusta marraskuun puoliväliin.

Etelä- ja keskimääräisillä leveysasteilla istutus tapahtuu huhtikuun jälkipuoliskosta, Siperiassa, Moskovan alueella, suositellaan viljelyyn kasvihuoneolosuhteissa tai taimena. Taimille suositellaan kylvöä siemeniä maaliskuun viimeisinä päivinä tai huhtikuun alussa.

Siemenet eivät vaadi esikäsittelyä, koska niillä on hyvä itävyys. Taimet kasvatetaan erityisissä laatikoissa, lasissa tai tavallisissa ruukuissa.

Arugulaa saa kylvää ennen talvea, ja sitten on mahdollista kerätä varhaisia ​​vihreitä. Kylväminen tapahtuu vakaan kylmän lämpötilan alkaessa ilman pitkittyvää lämpenemistä, ne aiheuttavat turvotusta ja siemenet itävät, sato kuolee. Kylvö tehdään noin loka-marraskuussa.

Suositukset kylvöalueelle:

• mieluiten maltillinen valaistus, ihanteellinen, jos vihreät ovat varjossa keskipäivällä;
• pääasiassa neutraaleja, emäksisiä tai lievästi happaita maaperäjä, se kuolee happamissa maaperäissä, ja jos pensaat ovat juurtuneet, ne antavat heikkolaatuisia versoja.

Aurinkoisella alueella kasvavat vihreät menevät nuolen suuntaan, muuttuvat sitkeiksi, katkeraan jälkimakuun, ja pimeässä alueella ne menettävät värinsä ja arominsa.

Valmistelu ennen laskeutumista

Ennen kylvöä sinun on suoritettava valmistelutyöt: löysätä ja tasoittaa maaperä. Hyvin happamalla maaperällä on tehtävä kalkitus, jota varten siihen on lisättävä murskattua liitua, kalkkia tai dolomiittijauhoa. Pitoisuus valitaan maaperän kunnon perusteella, noin 25 - 55 kg sataa neliömetriä kohti.

Jos kalkitus tehtiin syksyllä, keväällä ennen kylvöä, 35-38 g / kv. m azofoski tai "Kemira". Jos maaperä on viime vuosina lannoitettu perusteellisesti, lisälannoitusta ei ole tarpeen tehdä tämän kasvin alla. Kun maa tarvitsee ravintoa, on suositeltavaa antaa 35-45 g / m2 kaivamisen aikana² urea tai vastaava määrä nitrofoskaa.

Siementen kylvö

Rukkohelmen siementen kylvämiseksi ennakkovalmistelua ei tarvita, siemenillä on hyvä itävyys. Ituja ilmestyy kuudentena päivänä kylvön jälkeen.

Kylvö suoritetaan valmistetuissa kaivoissa, joiden syvyys on 15-20 mm. Rivien välinen rako on 25-35 cm, reikien väliin on suositeltavaa jättää 5 cm, kuhunkin reikään asetetaan 2-3 siementä.

Kun kaksi lehteä vahvistetaan itäneissä versoissa, versot on sukellettava erillisiin astioihin, ja vahvistetut versot siirretään myöhemmin avoimelle alueelle maaperän mukana, jotta juuret eivät vahingoitu.

Arugulan hoito

Kun versot itävät, niitä on ohennettava, sillä niiden väliin jää 5 cm rako, ja seuraavan ohentamisen yhteydessä - 10 cm. Liian tiheästi kasvavat vihreät menettävät maunsa.

Optimaalinen lämpötila on + 15… + 18 ºС. Kestää lyhytaikaisia ​​pakkasia. Jos odotetaan pitkäaikaista kylmää, on suositeltavaa rakentaa suoja polyeteenikalvolta.

Kastelun jälkeen maaperä on multattu, tällaisten toimien avulla voit säästää kosteutta ja pitää viheralueet maaperän pilaantumiselta. Se on multattu ruohojauhoilla tai humuksella. Multin paksuus kasvaa pari senttiä joka kerta. Se on jaettu holkkien alle siten, että lehdet eivät sijaitse maassa.

Katso myös

Miksi raparperi lehdet muuttuvat punaisiksi: sairaudet ja tuholaiset ja miten päästä niistä eroon

Kastelun järjestäminen

Kasvi suosii kosteaa maaperää. Kastelu tapahtuu kolme kertaa viikossa. Jos lämpöä on vakaa, on suositeltavaa käyttää sitä päivittäin.

Jos kosteutta ei ole tarpeeksi, kasvi tulee katkeraksi, vapauttaa rypän ja muuttuu käyttökelvottomaksi ihmisravinnoksi. Arugula suosii kosteutta, mutta kastelun aikana on mahdotonta hyväksyä sen stagnaatiota maan ylemmille tasoille.

Kastike ja maaperän irtoaminen

Hyvän kasvun aikaansaamiseksi tarvitaan löysää maaperää, kastelun jälkeen (se on mahdollista joka toinen kerta) on suositeltavaa kyntää maa-alue. Tässä tapauksessa myös kitkeminen suoritetaan.

Jos rikkakasveja ei poisteta, ne paksenevät kasveja ja provosoivat sieni-sairauksia. Rikkakasvien esiintyminen heijastuu vehreyden makuun.

Kasvien ruokinta

Kylvömaa on hyvin lannoitettu. Sitten kasvukauden aikana suoritetaan yksi tai kaksi sidosta. Ei ole suositeltavaa käyttää monimutkaisia ​​mineraalivalmisteita, koska kasviin kerätyt toksiinit eivät hajoa lyhyen kasvujakson aikana.

Suositellaan käytettäväksi kananlannan tai mätänneen lannan liuosta yläpisteeksi. Voit halutessasi käyttää typpilannoitteita, mutta muista, että vihreä osa kertyy nopeasti nitraatteja.

Rugin taudit ja tuholaiset

Arugula luokitellaan varhaisessa vaiheessa kypsyneiksi kasveiksi, joten kemiallista käsittelyä ei suoriteta.

Suojaus sieni-infektioilta on kuitenkin välttämätöntä, nämä taudit kehittyvät pääasiassa kosteassa maaperässä. Jos juuret kärsivät, varsiosa alkaa kuihtua. Itse juuret peitetään pienillä ruskehtava kuplia. Kun nämä merkit ilmestyvät, on välttämätöntä poistaa itävyys ja käsitellä maata sienilääkkeillä.

Ruskeiden pisteiden muodostuminen viheralueille osoittaa taudin, jolla on peronosporoosi, ja kellastuneet lehdet osoittavat Fusarium-tappion.

Lehtien värin muutokset, laikkujen muodostuminen, vihreyden uneliaisuus tai jos reikissä on lehtiosa, kaikki tämä osoittaa sairautta tai tuholaisten esiintymistä. Tällaisten ilmiöiden estämiseksi ehkäisy suoritetaan:

• maaperän perusteellinen valmistelu;
• maaperää suositellaan ripottelemaan puutuhkalla;
• edeltäneiden kasvien rekisteröinti;
• rikkakasvien poistaminen;
• korkealaatuisten siementen käyttö.

Kun sieni- ja bakteerisairauksien merkkejä ilmenee, biofungisidien käyttö on sallittua. Käsittely suoritetaan ohjeiden mukaisesti. Laaja-alaisella tappion avulla ripala poistetaan ja hävitetään parhaiten.

Kasvi erittää paljon eteerisiä öljyjä, niiden haju pelottaa tuholaisia. Vaikka rypäleen vihreät houkuttelevat kaali toukkia, kaali koit ja muut lepidoptera, myös etanoita. Arugulavihannekset voivat vahingoittua myös ristikirppujen kirppusta, ne syövät myös retiisiä ja muun tyyppisiä vihreitä. Peittäessään herkkiä satoja lutrasililla, haitalliset hyönteiset pakotetaan etsimään toista ruokaa.

Vuotaa tehokkaasti maaperän ja kasvit tupakkapölyllä tai hienolla, esiseulotulla tuhkalla. Suihkuttamista yrttiinfuusioilla, erityisesti koirupuulla, ei suositella. Viheralueella jäljellä oleva ratkaisu antaa sille ei-toivotun maun.

Ruusukasvien kasvun aikana etanat ja toukot korjataan käsin, jos niitä ei ole paljon. Voit soveltaa kasvien käsittelyä bioinsektisidillä suositusten mukaisesti.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kokenut puutarhurit tietävät, että jos yliarvostat rukkoa, lehdet muuttuvat sitkeiksi ja maistuvat katkeraksi. On tärkeää kerätä yrtit puutarhasta ajoissa. Ensimmäinen kypsyysindikaattoreista on, että lehtien pituuden on oltava vähintään 10 cm.

Tärkeää muistaa! Vihreiden makuominaisuudet kukkivan nuolen ilmestymisen jälkeen putoavat.

Suuret ruusukkeet on leikattava juuresta, loput pensaat osittain. Lehtiä käytetään tuoreiden salaattien valmistukseen. Vihanneksia säilytetään kylmässä ja pimeässä pakattuina tarttuvaan kalvoon useita päiviä, useita päiviä.

Jos noudatat yksinkertaisia ​​suositeltuja viljelysääntöjä, kasvisviheriöt ilahduttavat sinua pitkään, suotuisana kasvuaikana. Ja jos hallitset istutus- ja hoitotekniikkaa kotona, vihannekset ovat ruokavaliossa ympäri vuoden.