Kuinka paljon maitoa lehmä antaa keskimäärin päivässä ja kuinka monta päivää vuodessa
Naudan imetys kestää noin vuoden, maitotuotteiden säännölliseksi vastaanottamiseksi vaaditaan eläinten vuotuinen hedelmöitys. Se, kuinka paljon maitoa lehmä antaa keskimäärin päivässä ja vuodessa, riippuu rodun ominaisuuksista, iästä, kehon kunnosta, pitämisen ja ruokinnan laadusta, ilmasto-olosuhteista. On ennätyksellisiä roduja, joiden suorituskyky on jatkuvasti korkea, mutta jopa tuottavimmat lehmät tarvitsevat asianmukaista hoitoa.
Keskimääräinen maitotuotos
Imetys lehmällä, kuten naisella, alkaa raskauden aikana. 2-vuotiaat nuoret yksilöt ovat valmiita hedelmöitykseen. Vastasyntynyt vasikka ruokkii ternimaitoa, rasvaa, tiheää, kellertävää ainetta. Tietyn ajan kuluttua kypsynyt vasikka poistetaan äidistä, mutta maito syntetisoidaan edelleen, se on lypsettävä. Säännöllinen lypsy stimuloi imettämistä.
Lypsy jatkuu seuraavaan raskauteen asti. 2 kuukautta ennen synnytystä maidosynteesi pysähtyy ja jatkuu vasikan syntymän jälkeen. Tapahtuu niin, että maidontuotanto ennen poikimista ei pienene, lehmä ei voi levätä ennen seuraavaa imetysjaksoa. Tässä tilanteessa mehukas rehun osuus vähenee ruokavaliossa. Eläin siirtyy kuivafaasiin, kun päivittäinen maitotuotos laskee 500 ml: aan.
Keskimääräinen päivittäinen korko
Vuotuisen raskauden aikana tuotteen päivittäinen määrä on keskimäärin 18-20 litraa. Mutta korkeatuottoisilla lypsylehmillä on tapoja antaa 70-80 litraa päivässä.
Taulukossa on esitetty erot maidon päivittäisessä tuottavuudessa ja maidon rasvapitoisuuksissa tavallisten karjarotujen välillä.
Rotu | Maidon saanto, litraa päivässä | Rasvaa,% |
Holstein | 40 | 3 |
Jaroslavl | 16-18 | 5 |
steppipunainen | 10-15 | 4 |
mustavalkoinen | 16-18 | 4 |
jersey | 10-15 | 6 |
Kuukausittain
Kuukauden keskimääräisen maidontuoton saamiseksi keskimääräinen päivittäinen maidon määrä tulisi kerrota kuukausien päivien lukumäärällä. Yhdestä lehmästä saa 300–1800 litraa tuotetta kuukaudessa. Laskennassa otetaan huomioon nautojen pitämisolosuhteet ja ilmasto-olosuhteet.
Suurin kuukausittainen maidontuotto on Israelissa, mikä liittyy suotuiseen ilmastoon ja optimaalisiin olosuhteisiin paikallisten tilojen pitämiseksi.
Poikimisen jälkeen maidon määrä kasvaa vähitellen, saavuttaen huippunsa lypsyn toisena kuukautena. Piikin kesto on 2 kuukautta, maidontuotannon hidas lasku alkaa neljännestä kuukaudesta.Kymmenenteen kuukauteen mennessä maidontuotanto tulee minimaaliseksi, jota seuraa kuiva aika. Taulukoissa on havainnollistava esimerkki päivämaidon määrän muutoksista kuukausittain.
Kuukausi | Keskimääräinen päivittäinen maidontuotto, l | Vain 30 päivässä, l |
1 | 28-30 | 870 |
2 | 30-32 | 930 |
3 | 29-31 | 900 |
4 | 28-30 | 870 |
5 | 26-28 | 810 |
6 | 25-27 | 780 |
7 | 23-25 | 720 |
8 | 20-22 | 630 |
9 | 16-18 | 510 |
10 | 13-15 | 420 |
Keskimääräinen vuositaso
Suurinta vuotuista maitotuottoa osoittavat USA: n, Ison-Britannian ja Israelin maatilat. Näissä maissa lehmät antavat 10–15 tuhat litraa maitoa eläintä kohti vuodessa. Tätä helpottaa erittäin tuottavien rotujen jalostaminen ja normaali ylläpito.
Kuinka yleiset nautakarjat eroavat vuotuisesta tuottavuudesta, on esitetty taulukossa.
Rotu | Vuotuinen maitotuotos, tonnia |
Holstein | 8-9 |
Jaroslavl | 4-6 |
mustavalkoinen | 5,5-8,5 |
steppipunainen | 3-4 |
ayrshirerotu | 5-8 |
Holmogory | 4-5 |
Maidontuotantoon vaikuttavat tekijät
Nautakarjan maidontuotto muuttuu paitsi iän myötä myös riippuen pitämisolosuhteista, hoidon ja ruokinnan laadusta, vuodenajan ja ilmasto-ominaisuuksista, rodun ominaisuuksista.
Eläimen ikä ja paino
Ensimmäinen poikiminen tapahtuu, kun lehmä saavuttaa 2-vuotiaana ja painaa noin 300 kg tässä iässä. Hyvän maidontuoton aikaansaamiseksi toisen poikimisen jälkeen lypsylehmän on oltava paino vähintään 500 kg, säkäkorkeuden on oltava 1,2 m.
Sinun ei pitäisi odottaa suurta määrää maitoa lehmältä, joka on poikinut ensimmäistä kertaa. Nuori ihminen antaa harvoin yli 10 litraa päivässä. Päivittäinen maidontuotto kasvaa vähitellen jokaisen uuden raskauden myötä. Tuottavin lehmä lypsetään 5–6 raskauden jälkeen. Vanha yksilö, joka vasikoi 10–12 kertaa, antaa paljon vähemmän maitoa.
Kausi
Maidon määrä muuttuu kausiluonteisesti, mikä liittyy ruokavalion muutoksiin. Kesäkuukausina lehmät syövät runsaasti proteiineja ja vitamiineja sisältävää ruokaa, joten maitotuotos on huomattavasti korkeampi kuin talvella. Jos talvella henkilö antaa 10-12 litraa maitoa, niin kesällä päivittäinen tilavuus nousee 18-25 litraan. Jos poikiminen putoaa syksyllä, lehmällä on enemmän maitoa kuin talvikuukausina. Talvimyllyn tuottavuuden lisäämiseksi ruokavalion heinää täydennetään mehuksellisilla juurilla ja vitamiineilla kyllästetyillä hedelmillä:
- porkkanat;
- kurpitsa;
- perunat,
- rehujuurikkaat.
Parhaat meijeri rodut
Lehmällä, joka kuuluu erittäin tuottavaan lypsykarjaan, on suuri vaikutus maidontuotantoon.
Tuottavaa henkilöä ei ole vaikea määrittää, hänellä on:
- pieni kallo;
- vahvat ja lihaksikkaat takajalat;
- suuri utara;
- kohtalaisen pyöristetty vatsa;
- takaisin ilman vahvaa kymppiä.
Lisää maitoa antavat seuraavien rotujen edustajat:
- Holstein on Alankomaiden suosituin rotu. Edustajat ovat ennallaan ennätysmiehiä vuotuisen maidon määrän suhteen. Aikuinen lehmä painaa 700 kg, hänellä on suuri utara, jolla on kaunis pyöreä muoto.
- Kholmogorskaya on rotu, jolla on vahva luuranko ja kehittynyt lihasmassa. Aikuisen paino on 500 kg, kallo on kapea, väri on punainen ja mustia pisteitä.
- Mustavalkoinen on Neuvostoliiton rotu, jolla on vahva luuranko. Lehmä painaa 400 kg ja on sopeutunut Venäjän ilmasto-olosuhteisiin.
- Steppipuna on yleinen rotu Ukrainassa, se eroaa vaatimattomuudestaan ja vaatimattomasta hoidostaan. Eläin painaa 400 kg, luuranko on kevyt, fysiikka on laiha.
- Yaroslavskaya on Venäjällä suosittu lehmä, ravitsemukselle tarpeeton. Aikuinen painaa 500 kg, väri on pääosin musta.
- Ayrshire on skotlantilainen punavalkoisen rotu. Aikuisen paino on 450 kg, luuranko on kevyt.
Pätevä hoito
Nautojen hyvän maitotuotannon pääedellytykset ovat asianmukainen ruokinta, säännöllinen laiduntaminen. Kesällä lehmät ovat laitumella. Talvikuukausina heinasta tulee ruokavalion perusta, eläimillä on oltava jatkuva pääsy siihen. Korkealaatuisen maun, jolla on hyvä maku ja korkea rasvapitoisuus, saamiseksi ruokavaliossa on rikastettu viljaa, rehuseoksia ja mehukasta ruokaa. Rehun ja veden on aina oltava tuoretta.Kuumina päivinä lehmät juovat yli 100 litraa vettä päivässä. Ajoittain eläimille annetaan ravintolisiä ja vitamiinikomplekseja.
Tärkeä maidontuoton tekijä on viljelijän suhtautuminen karjaan. Lehmät antavat enemmän maitoa, kun omistaja kohtelee heitä ystävällisesti.
Nautojen pitämisolosuhteet vaikuttavat voimakkaasti maidontuotantoon. Lehmiä tulisi pitää lämpimässä, puhtaassa, kuivassa, valaistuissa latoissa. Omistajan on puhdistettava ja tuuletettava säännöllisesti huone, kerättävä lanta ja vältettävä vetoa. On suositeltavaa varustaa navetta valonlähteillä hyväksyttävän päivän pituuden ylläpitämiseksi. Hyvällä säällä nautakarja viedään seinään. Ulkona olemisella on positiivinen vaikutus maidontuotantoon. Eläimet puhdistetaan säännöllisesti, utare ja sukuelimet pestään, sorkat puhdistetaan.
Maidontuottorekisterit
Jokaisessa maassa on ennätyksellisiä lehmiä, jotka tuottavat suuria määriä maitoa. Tietueen haltija, jota kukaan ei ole vielä onnistunut ohittamaan, on kuubalainen lehmä Ubre Blanca, joka on saatu risteyttämällä holsteini-rotu ja zebu. Fidel Castro oli henkilökohtaisesti ylpeä hänestä, ja siihen oli syy: vuonna 1981 häneltä saatiin yli 41 tuhat litraa maitoa.
Venäläisten rotujen joukossa on myös paljon ennätysmiehiä. Maailmanluokituksen 3. sijalla on Warin Jaroslavlin lehmä, joka vuonna 1940 antoi 31 tuhatta litraa. 5. sijalla on mustavalkoinen lehmä, joka antoi vuonna 1972 19,5 tuhat litraa.
Kuinka kauan lehmä voi antaa maitoa
Naudan rintarauhaset tuottavat tuotteen koko elämän ajan ensimmäisestä poikimisesta. Eläimen elämässä on 3 jaksoa, joiden tuottavuus on erilainen:
- Kypsyminen on vaihe syntymästä ensimmäiseen poikimiseen.
- Aikuinen ikä on tuottava ajanjakso ensimmäisestä raskaudesta 14-16 vuoteen.
- Vanhuus on maidontuotannon sukupuuttoon kuollut vaihe.
Maidontuotannon jakso, kun prolaktiinihormonia tuotetaan aktiivisesti, kestää 10-50 päivää. On tärkeää lypsää lehmää säännöllisesti tänä aikana imetyksen stimuloimiseksi. Lypsyn aikana, 2 kertaa päivässä, vasikka tulee tuoda äidille muutaman minuutin ajaksi, jotta utaraa imemällä se auttaa vuotamaan.
Lypsykausi kestää noin 10 kuukautta ja päättyy 2 kuukautta ennen siemennystä. Jos raskautta ei tapahdu, lehmää kutsutaan barnyardiksi, hän ei anna maitoa. Joidenkin meijerituotteiden edustajilla tuottavuus säilyy kahden vuoden ajan, mutta toisena vuonna maidontuotos laskee.