Karachai-rodun lampaiden kuvaus ja ominaisuudet, ylläpitosäännöt
Karachay-oina- ja lammasrotua pidetään ainutlaatuisena. Näillä eläimillä on kierrekorvi, pyrstön kaareva kärki ja mustat hiukset, jotka ovat laidunneet vuosisatojen ajan Pohjois-Kaukasuksen ylängöllä. Lampaita ja oinaisia kasvatetaan lihaa, villaa, maitoa ja rasvaa häntärasvaa varten. Eläimet mukautuvat hyvin kylmään ilmastoon, mutta päinvastoin, eivät kestä lämpöä.
Rodun historia
Karachai-rodun lampaat ovat lähtöisin Pohjois-Kaukasiasta, tai pikemminkin Kubanin yläjuoksulta, Karachaista. Ylämäisten paikalliset asukkaat ovat muinaisista ajoista lähtien harjoittaneet lampaankasvatusta. Karachai-rotu luotiin luonnollisella tavalla: monien vuosisatojen ajan jalostamiseen valittiin eläimet, joilla oli parhaat paino- ja villaindikaattorit.
Euroopassa ihmiset saivat ensimmäistä kertaa tietoa lampaista Karachaista 1800-luvun alussa. Vuonna 1870 ranskalainen kirjailija Bulwer Lytton kirjoitti yhdessä kirjassaan Pariisin "Veri" -ravintolassa keitetyt Karachai-karitsan korkeat makuominaisuudet. Neuvostoliitossa näitä eläimiä kasvatettiin pääasiassa villan, nahan ja lampaannahan vuoksi. Nykyään Karachai-rodua kasvattavat Karachay-Cherkessian, Pohjois-Ossetian, Kabardino-Balkarian asukkaat.
Useimmiten Pohjois-Kaukasian vuoristossa voi löytää eläimiä, joilla on musta villa, kierteiset sarvet ja häntäkärki latinalaisen kirjaimen Z muodossa. Karachay-lampaat ovat hyvin sopeutuneet korkean vuoren ilmastoon. Muinaisista ajoista lähtien tätä rodua on laidunnettu vuoristoalueilla, ruokittu lääkekasveilla.
Kotona karachai-lampaita pidetään terveellisimmin eläiminä. He eivät pelkää pakkasta tai sadetta. Lampaat eivät saa sairaudeksi kylkyä ja kavioiden ja raajojen sairauksia. Ne voivat laiduntaa niityllä ja olla ulkona koko lämpimän kauden ajan, kunnes lunta sataa.
Tällä rodulla on hyvä immuniteetti. Eläimistä kasvatetaan lihaa, villaa ja maitoa. Se on sekä liha-, lypsy- että villarotu. Totta, lampaan villa on karkeaa ja sitä käytetään karkean kankaan teollisuudessa. Mutta maito on makeaa, hajutonta ja erittäin rasvaista (rasvapitoisuus - 6–8%). He tekevät siitä raejuustoa, juustoa, fetajuustoa. Liha maistuu hasselpähkinöiltä, erittäin herkkä, mehukas, makea.
Ulkonäkö ja ominaisuudet
Karachaevskaya-rotu kuuluu karkeavillaiseen tyyppiin. Niiden turkki on paksu, karkea kosketus, keskipitkä, aaltoileva. Se sisältää 25 prosenttia markiisia ja 75 prosenttia alas. Eläimiä leikataan 2 kertaa vuodessa yhdestä painalluksesta 3 kg: aan ja naaraasta - enintään 2,6 kg villaa. Tämän rodun vakioväri on musta. Totta, siellä on karachai-lampaita, joilla on ruskehtava, harmaa, punertava ja jopa valkoinen villa.
Tällä rodulla on vahva fysiikka, vaikka ulkoisesti eläimet ovat pieniä. Aikuisten pässien paino on pääosin 60-70 kg, harvoin 80-90 kg, lampaiden - 40-50 kg.Useimmiten eläimistä kasvatetaan lihaa ja rasvaa häntärasvaa (rasvakerrokset hännän alueella). Lampaat kasvatetaan 9–12 kuukauteen. Ikääntyessään lihasta tulee kovaa. Karitsojen syntymäpaino on 3,6-4 kg. Kuuden kuukauden kuluttua eläimet painavat jo 30 kiloa. Teurastuksen lihan saanto on noin 50 prosenttia. 12 kuukauden kohdalla oinien paino voi olla 40-50 kg, ja jos ne lähetetään teurastettavaksi, saat melkein 20-25 kg herkullista ja hellää lihaa.
Karachai-rodun edustajien pää on pieni, pitkänomainen, ja nenä on kupera. Rammsien sarvet ovat pitkät, kierremaiset, kun taas naaraspuolisten sarvet ovat pieniä, kasvaa ylöspäin ja sivuille. Kaula on lyhyt, mutta lihaksikas. Eläinten säkäkorkeus on 50-60 cm ja rungon pituus 1,4-1,6 metriä. Tämä rodun tunnistaa sen 44 cm pitkä häntä, jonka kärki näyttää latinalaiselta Z-kirjaimelta.
Naaraat saavuttavat sukupuolen kypsyyden 6 kuukauden kuluttua, mutta hedelmät ovat vain 1-1,5 vuoden ikäisiä. He synnyttävät 1-3 lammasta kerrallaan. Pentuja ruokitaan maidolla. Ensimmäisten viikkojen aikana tämän tuotteen tulisi mennä karitsien ruokintaan. Toisesta ja kolmannesta kuukaudesta alkaen lampaat voidaan lypsää. He antavat 1 - 3 litraa maitoa päivässä, rasvapitoisuus 6-8, joskus 9,6 prosenttia.
Karachai-rodusta on useita lajikkeita. Karamusea kasvatetaan mustan ja silkinpehmeän villaa varten. Kekbash ovat suuria harmaanvalkoisia lampaita, joita kasvatetaan lihaa varten. Tumak on sarveton rotu, jolla on musta, kihara turkki, jolla on korkea fluffipitoisuus (lähes 80 prosenttia) ja maukas liha.
Karachai-lampaiden edut ja haitat
Ylläpidon ja hoidon hienouksia
Karachay-lampaat tarvitsevat tilavan laiduntamisalueen. On suositeltavaa kasvattaa 3-5 eläimen laumaa, jos siellä on 1 hehtaarin laidun. Todellakin, yksi lammas syö 6-8 kg ruohoa päivässä, ja sinun on myös valmistettava heinät talveksi. On toivottavaa, että lähellä on säiliö. Yksi lammas juo jopa 6 litraa vettä päivässä.
Näiden eläinten pitämiseksi tarvitset huoneen, jossa he voivat yöpyä, kovassa sateessa ja talvella, kun laidun on lumen peitossa. Lampaanpentuissa tai kenneleissä on tarpeen varustaa tuuletus, laittaa ikkunat katon läheisyyteen, laittaa olkien sänky lattialle, asentaa seinä heinään, syöttölaitteet vihanneksiin, juomavedet juomaan. Ympäri vuoden huoneessa pitämisen tulisi olla 10-18 astetta. Yhden eläimen tulisi olla 2-3 neliömetriä. metriä aluetta.
Lammaspalan puhtautta on tarpeen seurata. Pentue vaihdetaan likaantuneen kerran 1-2 päivän välein. Talveksi kerätään 100 kg vuodevaatteita (olki, sahanpuru) lampaita kohden.
Mitä rodulle ruokitaan
Karachay-lampaat voivat laiduntaa laitumella koko lämpimän kauden ajan. Kesällä näiden eläinten pääruoka on palkokasveja, viljaheinää ja vihannesten toppeja (punajuuret, porkkanat). Lampaille voidaan antaa viljaa ansaintajakson aikana (kaura, ruis, vehnä). Kesällä Karachai-rodun edustajat voivat olla niityllä 13-15 tuntia päivässä. Heidät annetaan juoda kahdesti päivässä. Heidät ajetaan huoneeseen yöllä.
Talvella heinän, säilörehun, vihannesten ja viljan pitäisi olla läsnä eläinten ruokavaliossa. Lampaat syövät mielellään hienonnettuja porkkanoita, rehua ja sokerijuurikkaita, kurpitsaa, kesäkurpitsaa. Yksi aikuinen päivässä syö 1-2 kg vihanneksia, 2-3 kg säilörehua. Totta, heinää pidetään talven päärehuna (2–4 kg päivässä). On toivottavaa, että se leikataan kukinnan alussa ja kuivataan auringossa. Talveksi on suositeltavaa valmistaa heinää apila-, sinimailas- ja viljaheinästä.Kylmällä ajanjaksolla lampaille voidaan antaa kauran, herneen, ohran, hirssin olkia (0,8–1 kg päivässä).
Tallien aikana lampaita ruokitaan 2-3 kertaa päivässä. Ruokintojen välillä annetaan vettä. Immuniteetin ylläpitämiseksi talvella on suositeltavaa injektoida tai sekoittaa apteekkien vitamiineja ja mineraaleja ruokaan. Lampaille on annettava suolaa ympäri vuoden (10–15 g / 1 henkilö / päivä). Mineraalien puute täydennetään luujauholla, liidulla.
Jäljentäminen
Karachai-rodun naaraat saavuttavat sukukypsyyden 6 kuussa. Totta, on parempi peittää ne myöhemmin, 1–1,5-vuotiaana. Parittelu tapahtuu enintään kerran 12 kuukaudessa.
lammas
Naaraat paritellaan loka-syyskuussa. Raskaus kestää 5 kuukautta ja kuuluu talvella. Lampaille on annettava riittävä ravinto, runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, muuten syntyy eloton vauva. Keväällä karitsat syntyvät. Ennen lampaanhuoltoa huone on puhdistettava, kuiva matto on laitettava lattialle. Suositeltava ilman lämpötila lampaan foldissa on 18 astetta.
Naaras on myös valmistettava karitsamiseen: leikkaa hiukset utaran takana ja lähellä, ruoki kevyellä ruoalla. Ennen lampaista lampaan utara kasvaa, sukuelimet turpoavat, vatsa roikkuu alas.
Synnytys voi tapahtua yksin tai henkilön läsnä ollessa. Nainen synnyttää yhden poikanen kerrallaan, harvemmin kaksi tai kolme. Karitsan ilmestymisen jälkeen napanuora leikataan ja lima poistetaan nenästä. On suositeltavaa lypsää lampaita kevyesti synnytyksen jälkeen. Tämä tehdään niin, että kohtu supistuu nopeammin. Syntymäsyntyminen tulee esiin muutamassa tunnissa yksinään. Se on haudattava välittömästi. Kielletty on vetää synnytystä. Heti karitsan jälkeen naaraspuolille voidaan antaa vettä sokerilla ja 2 tunnin kuluttua ruokkia.
Karitsan kasvatus
Vastasyntyneiden tulee imeä äidinmaito 2-3 tunnin välein. Niitä pidetään naisen alla 3 kuukauden ikäisinä. Karitsat painostavat nopeasti ja kasvavat syömällä rasvaista maitoa. Päivän ensimmäisen elämäkuukauden aikana he lisäävät 300 grammaa painoa. Koska karitsat ovat lähellä naaraata, he alkavat maistaa heinää. Kesällä ne voidaan siirtää vähitellen ruohoon. On suositeltavaa olla muuttamatta rajusti eläinten ruokavaliota. Äkilliset rehumuutokset voivat johtaa ruoansulatusongelmiin.
Usein esiintyvät sairaudet
Karachai-rodun edustajat eivät kärsi kylmästä. Jos eläimiä laidunnetaan asuinpaikkansa historiallisilla alueilla, he eivät pelkää mitään sairauksia. Itse asiassa korkeilla paikoilla lampailla ei ole mahdollisuutta tarttua tartuntaa.
Useimmissa tiloissa nämä eläimet eivät pysty luomaan ihanteellisia olosuhteita. Rehun laatua on suositeltavaa tarkkailla, jotta heille ei anneta paljon palkokasveja ja vettä, jotta turvotusta ei tapahdu, koska siihen kerääntyy kaasuja. Tätä tautia hoidetaan letkulla, joka työnnetään ruokatorveen. Väärä tai heikkolaatuinen ruokinta voi johtaa myrkytykseen, aineenvaihduntatauteihin ja karitsojen elinkelvottomuuteen.
Lampaat, jotka laiduntavat muiden eläinten kanssa, voivat tarttua useisiin tartuntatauteihin. Ennaltaehkäisevästi eläimiä rokotetaan bradzotista, lampaan dysenterystä, enterotoksemiasta, suu- ja sorkkataudista, pernarutosta ja raivotaudista. Paikallinen eläinlääkäri voi neuvoa rokotuksista tarkemmin. Lisäksi kahdesti vuodessa eläimille on annettava lääkkeitä matoja ja kirppuja varten.
Kasvatusalueet
Karachay-lampaita on pitkään kasvatettu Pohjois-Kaukasiassa.Tällä hetkellä Kabardino-Balkarian tasavallassa (Attoev-niminen jalostustila "Balkaria") ja Karachay-Cherkess-tasavallassa (jalostustila "Skhauat") kasvatetaan suurta karjaa.
Tämä rotu on erittäin suosittu Pohjois-Ossetiassa. Äskettäin Venäjän eri alueiden viljelijät alkoivat kasvattaa Karachai-lampaita.
