Juurikkaat ovat suosittu sato. Sitä löytyy melkein minkä tahansa vihannesviljelijän maasta. Mutta saadaksesi suuren sadon ja säilyttääksesi kaikki vihannesten hyödylliset ominaisuudet, sinun on tiedettävä hoidon salaisuudet ja kasvatussäännöt. Niistä keskustellaan otsikon sivuilla.
Vihanneskasvien taudit ja tuholaiset ovat tärkeimmät tekijät saannon vähentämisessä. Siksi on tärkeää tutustua ehkäisymenetelmiin, ongelman ensimmäisiin merkkeihin ja sen korjaamiseen.
Otsikko sisältää yksityiskohtaisia tietoja siitä, mitkä lajikkeet ovat parempia istutettavaksi avoimessa maassa ja kasvihuoneessa. Kuvaillaan parhaat varastoitavat lajikkeet, annetaan tietoa niiden istutus- ja kypsymisajasta, viljelyn ja hoidon erityispiirteistä sekä suosituksia keräykseksi.
