Kuvaus punajuurien parhaista lajikkeista, kuinka kerätä siemeniä

Juurikkaiden siemeniä valittaessa on kiinnitettävä huomiota pääominaisuuksiin. Juurikkaiden lajikkeet eroavat toisistaan ​​saannon, maun, kypsymisen, viljelyn ja sadonkorjuun ominaisuuksien mukaan. Vihannes varastoidaan hyvin, joten sitä ei ole mitään syytä kasvattaa kylmällä kaudella. Kesällä avoimessa maassa voit valita sopivan lajikkeen siemeniä.

Juurikkaiden lajikeryhmien vertailu ominaisuuksiensa perusteella

Punajuuri on yrtti- tai kaksivuotinen kasvi. Vihanneksia on 13 tyyppiä, joista vain kahta kasvatetaan kulttuurissa: tavallisia ja lehtivihanneksia. Kaikki sokerijuurikkaan lajikkeet jaetaan kolmeen suureen ryhmään: pöytä, sokeri ja rehu. Kypsymisajan mukaan erotetaan aikainen, keskimmäinen ja myöhäinen.

Varhaislajikkeet kasvatetaan kesäkäyttöön. Niiden säilyvyys on enintään 4 kuukautta. Itämisen jälkeen kypsän sadon korjuu kestää 95 päivää. He alkavat istuttaa joko ennen talvea, marraskuun alussa tai keväällä huhtikuun viimeisinä päivinä. Sadonkorjuu (hedelmien keskimääräinen paino 350 g) alkaa korjata kesäkuun lopulla, heinäkuussa tai elokuun alussa.

Keskipitkät ja myöhäiset lajikkeet ovat sopivia talvisäilytykseen. Talvivarastointilajikkeita ovat: Podzimnyaya, Bordeaux, Verraton, Sylinteri.

Keskikauden lajikkeet alkavat kypsyä 108 päivässä ja myöhemmin. He alkavat istuttaa toukokuun alussa. Voit korjata kypsän sadon kesän lopulla. Juurikasvien keskimääräinen paino on 450 g. Korjatun sadon säilyvyys on jopa 7 kuukautta.

Myöhäiset lajikkeet istutetaan toukokuun jälkipuoliskolla. Sato alkaa kypsyä 130 päivän kuluttua, samaan aikaan samaan aikaan syyskuun alkuun ja lokakuun loppuun. Juurikasvien massa on 500 g, maku korkeimmalla tasolla. Varastointiaika on jopa 9 kuukautta.

Eri lajikkeiden punajuurien käyttö

Varhaisia ​​lajikkeita kasvatetaan raakakäyttöön, lisättäviksi eri ruokia ja mehujen valmistukseen. Keskikokoisia ja myöhäisiä lajikkeita käytetään useimmiten säilömiseen ja talvisäilytykseen.

Kaikki punajuurikkaan lajikkeet jaetaan punaiseen ja valkoiseen alalajiin. Valkoinen vihannes maistuu punaiselta sukulaiselta. Iho ja liha ovat vaaleita. Ne lisäävät vihannesta moniin ruokia, joissa muiden tuotteiden värjäys punaisella ei ole toivottavaa.

Punajuurikkaalle on ominaista punaisen tai viininpunaisen sävyn ihon ja massan väri.Kevyt renkaat ovat selvästi näkyvissä leikkauksessa. Juurikasvien muoto voi olla pyöreä, lieriömäinen, litteä, kartiomainen.

Suosittuja punajuuristen pöytälajikkeita ovat: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Sylinteri, Zemlyachka, Punainen pallo. Nämä lajikkeet ovat hyvällä maulla, liha on mehukas ja makea.

Harvemmin kasvatettu lehtijuurikas... Juuria ei ole sidottu häneen, ruokia varten käytetään toppeja ja lehtiä. Lehtien väri voi olla vihreä, viininpunainen, violetti. Petioles eroavat myös pituudesta, paksuudesta ja väristä.

Sokeri ja etanoli valmistetaan sokerijuurikkaasta. Juurikasvit sisältävät jopa 22% sakkaroosia. Juurikasvihannekset voivat painaa jopa 3 kg. Ihon väri on keltavalkoinen, liha on valkoista. Kaikki lajikkeet ovat termofiilisiä ja vaativat kevyttä, kastelua ja maaperän koostumusta.

Rehujuurikas (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) kasvatetaan tuotantoeläinten rehujen tuotantoon. Ravinteiden esiintymisen suhteen se ei eroa pöydästä tai sokeriryhmästä. Ominaisuus on korkeampi proteiini-, kuitu- ja karkean kuidun pitoisuus. Juurikasvit kasvavat suuriksi.

Juurikkaiden istutus tapahtuu siementen avulla tai taimien kautta. Voit itse kasvattaa punajuuria siemeniksi. Terveellisen istutusmateriaalin saamiseksi sinun on tiedettävä joitain sääntöjä ja salaisuuksia juurikkaiden siementen kasvattamiseksi.

Varhaisjuurikkaan lajikkeet keväällä vitamiineja

Juurikkaiden punaisten lajikkeiden hedelmien kypsymisaika on 95 päivää. Vihanneskasvit sietävät kylmää säätä ja ovat vastustuskykyisiä tauteille. Korjattua satoa varastoidaan lyhyen aikaa. Suosittuihin varhaisten juurikkaiden lajikkeisiin kuuluvat: Detroit, Severny Shar, Pablo, Bolivar, Regala.

Kasvisjuuriin kertyy paljon vitamiineja, mineraaleja ja bioflavonoideja. Vihannes voidaan lisätä moniin ruokia ja kuluttaa tuoreena. Juurikasvien lisäksi syödään myös vihreitä. Siitä valmistetaan herkullisia ja terveellisiä ruokavalioita.

libero

Parhaat ovat hollantilaisen selektion Liberon pöytälajikkeen siemenet. Lajike on tuottoisaa, kestää ampumista ja makeiden hedelmien varhaista kypsymistä. Sadonkorjuu alkaa 82 päivää itämisen jälkeen. Kasvin lehdet ovat vihreän vaaleanpunaisia, pystyssä, soikeita.

Juurikkaat, soikeat ja pitkänomaiset, ohut sileäpunainen ja joiden paino on 180 g. Sisäosa on hellä ja mehukas, tummanpunainen, väriltään ilman vaaleita kaaria.

Vinaigrette Jelly

Sopiva valikoima punajuuria Moskovan alueelle on Vinaigrette Marmalade. Viljelmä kuuluu varhaisen kypsytyksen ryhmään, jolle on tunnusomaista suuri sato, kuivuuskestävyys, homogeenisten hedelmien sovintoratkaisu. Jakso itämisestä kypsyyteen kestää 98 päivää.

Katso myös

Mitä tehdä, jos sokerijuurikkaan lehtiin ilmestyy ruskeita tai ruskeita pisteitä, miten hoitaa

Juurikasvien muoto on pyöreä tai litteä pyöreä, paino 450 g. Massa on mehukas, runsaasti sokeria, tiheää, tummanpunaista. Korjattua satoa varastoidaan pitkään.

Kylmäkestävä 19

Yksi parhaimmista Uralin juurikkaiden lajikkeista on kylmäkestävä 19. Kasvi on kylmäkestävä. Muita erityisiä ominaisuuksia ovat: jatkuvasti korkea sato, voidaan kylvää ennen talvea, osoittaa ampumiskestävyyttä, korjattua satoa varastoidaan pitkään.

Cold-Hardy 19 on keskivaikea lajike, sato kypsyy 72 päivän kuluttua. Juurikasvit ovat pyöreitä tai litteitä, paino 180 g. Ohut, sileä iho on tummanpunaista. Massa on mehukas, hellä, tummanpunainen ja siinä ei ole näkyviä valkoisia renkaita.

Bordeaux 237

Bordeaux-juurikkaat kuuluvat pöytätyyppiin, varhaisen kypsymisen ryhmään. Kypsyminen tapahtuu 94 päivän kuluttua. Lehdet on sijoitettu tiukasti toisiinsa, niiden väri on tummanvihreä, viininpunaisilla suonilla ja tummanpunaisella petioles. Lehtien pituus on 40 cm.

Varhaista satoa varten siemenet kylvetään maaliskuun alkupuolella.Juurikasvien pyöreä, litistetty muoto on halkaisijaltaan 15 cm, paino 480 g. Iho on tummanpunaista. Sisäosa on mehukas, makea, tummanpunainen, ilman kaaria ja raitoja.

Lajikkeen siemeniä pidetään hyvinä ja itävät ystävällisesti, satoa varastoidaan pitkään. Kasvi kestää hyvin kuivuutta ja monia sieni-sairauksia. Pitkäaikainen varastointi säilyttää massan mehukyvyn, tiheyden, makeuden ja aromin.

punainen pallo

Punaisen pallojuurikkaan lajikkeen kuvauksessa on ilmoitettu sadon keski-varhainen kypsyminen (kasvukausi kestää 95 päivää), kukinnankestävyys, kylmä sää, taudit, jotka eivät ole alttiita vajoamiselle. Keskimääräinen kuivuustoleranssi on huomattava.

Hedelmät ovat pyöreitä, punaisella iholla, paino 420 g. Tiheä, hellä, mehukas liha, tummanpunainen. Korjattu sato varastoidaan hyvin pitkään, kuljetettavuus on korkea.

Keskikauden lajikkeet, yleiskäyttö

Parempia varhaisessa vaiheessa kypsyviä juurikkaiden lajikkeita ovat keskikypsäysrajojen hedelmät. Lajikkeet, joilla on kauden puolivälissä rajat, soveltuvat paremmin kuumuuteen ja kuivuuteen. Juurikkaiden siemenet voidaan kylvää ennen talvea, koska niillä on hyvä kylmäkestävyys. Kypsyminen tapahtuu 4 kuukauden kuluttua. Korjatulla sadolla on yleinen juurikasvien käyttö.

Detroit

Detroit on yksi tunnettuja varhaisessa vaiheessa kypsyviä juurikkaiden lajikkeita. Kypsyminen tapahtuu päivänä 108. Kasvin pensaat ovat matalat, lehdet ovat tummanvihreät ja puna-vaaleanpunaiset suonet. Sileä, pyöristettyjen hedelmien iho, kirkkaan punainen. Paino 160 g. Massa on makea, mehukas, viininpunainen, ilman vieraita valoja.

Varhaisen Detroit-lajikkeen etuina ovat korkeat saannot, kukinnankestävyys, juurikassairaudet, pitkään varastoitujen satojen monipuolinen käyttö.

Borssikeitto

Juurikkaan hedelmät alkavat kypsyä 105 päivää itämisen jälkeen. Erottuva piirre on, että kasvi on vaatimaton maaperän koostumukseen. Sato on korkea, lisälannoituksella juurikasvien lukumäärä kasvaa.

Pyöreän sokerijuurikkaan iho on vaaleanpunaista, paino 420 g. Punainen massa on hellä, mehukas ja pehmeä, ja siinä on voimakkaat vaaleanpunaiset renkaat. Kaikki hedelmät ovat sileitä, sileitä ja runsaasti aminohappoja. Varastointiaika on yli 6 kuukautta. Kulttuuri on erittäin kestävä kukille ja sairauksille.

Verraton 463

Juurikkaiden vertailemattoman ja 463: n siemenet alkavat istuttaa huhtikuun lopussa. Sato kypsyy 90 päivässä. Lajike on hyvin varastoitu, sillä on korkea sato ja erinomainen maku. Kasvi on kestävä monille sairauksille ja kukille.

Juurien väri on tummanpunainen, muoto on tasaisen pyöreä, paino nousee 360 ​​grammaan. Liha on tummanpunaista ja siinä on voimakkaat mustan sävyiset renkaat.

Egyptin litteä

Egyptiläisissä juurikkaiden lajikkeissa on hedelmien kypsymisen tasainen keskireuna. Nousuhetkestä kypsyyteen kuluu 118 päivää. Lehdet ovat pystyssä, tummanvihreät ja viininpunainen lehtikukka.

Juurikasveilla on elliptinen muoto, vaaleanpunainen, paino 370 g. Mehukas, hellä sellu on puna-vaaleanpunainen ja violetti sävy. Lajikkeelle on ominaista korkea tuottavuus, juurikkaidenkestävyys, kukinnankestävyys, kuivuus. Korjattua satoa varastoidaan pitkään menettämättä kaikkia parhaita ominaisuuksiaan.

tuulihaukka

Varhaisen kypsä hybridi on Kestrel F1 -juurikas, jonka kuvaus sinun tulee ehdottomasti tutustua. Kasvukausi kestää 110 päivää. Lehdet ovat pystyssä, jopa 35 cm pitkiä. Kasvelle on ominaista korkea taudinkestävyys.

Punaisen ja pyöreän muodon sileät hedelmät painavat 300 g. Mehukas ja sokerinen liha, tummanpunainen.

Pablo

Hybridi punajuuret pablo ominaista keski-aikaisella kypsymisellä. Kasvukauden kesto on 105 päivää.Lajike erottuu hyvästä mausta, lisääntyneestä kylmä-, kuivuus- ja sairauskestävyydestä, se ei aseta maaperän koostumukselle erityisvaatimuksia ja sitä säilytetään hyvin useita kuukausia menettämättä makua.

Kasveilla on pystyssä vaaleanvihreät lehdet, viininpunaisilla suonilla, soikeat. Keskikokoiset pyöristetyt hedelmät (paino 220 g), tummanpunainen iho. Massa on väriltään rubiininpunaista, violetti sävy, mehukas, hellä, ilman valkoisia laikkuja ja renkaita.

kauppala

Uusi hybridi, joka parempi kuin Pablo-hybridi, on Boro F1 -juurikas. Massa on vielä voimakkaampi viininpunainen väri ja korkea sokeripitoisuus. Kasvi kestää parhaiten sairauksia ja sietää teräviä lämpötilan muutoksia hyvin.

Boro-punajuurien kasvukausi on 115 päivää. Hedelmien iho on erittäin ohut, tummanpunainen, pyöristetty. Arvostelujen perusteella Boro F1 -juurikkaat eivät vaadi lisää huomiota ja hoitoa. Riittää, kun rikkaat sängyt ajoissa, löysää maaperää, ojenna taimet. Kastele punajuurikkaita maaperän kuivuessa.

Katso myös

Kuinka ja miten juurikkaiden ruokinta juurikasvien kasvattamiseksi ja hyvä sato kansanlääkkeillä

Myöhäiset lajikkeet: talvivarasto

Punaisten punajuurien myöhäisten lajikkeiden kypsyminen vie 128 päivää. Kaikki lajikkeet sietävät lämpötilan muutoksia hyvin, ovat kuivuus- ja pakkaskestäviä. Korjattua satoa varastoidaan pitkään nuorten punajuurien keräilyyn saakka.

sylinteri

Vihannesviljelijöiden tulisi tutustua sylinterijuurikkaan kuvaukseen. Keskikauden kypsymisrajojen ansiosta voit sadonkorjuun kypsällä sadolla 118 päivän kuluttua. Lajikkeelle on ominaista korkea sato, hyvä säilyvyys ja korkea hyödyllisten komponenttien pitoisuus massassa.

Hedelmän, sellaisena kuin se on ilmoitetussa muodossa, on sylinterimäinen muoto, joka voi olla enintään 15 cm pitkä ja painaa enintään 330 g. Ohut tummanpunainen iho peittää mehukkaan, sokerisen, herkän lihan, ruskeanpunaisen värin.

Renova

Renova-juurikkaiden lajikkeelle on tunnusomaista myöhäiset kypsymisrajat ja suuri sato. Sille on ominaista erinomainen maku. Kypsytysjakso kestää 110 päivää. Juurikasvit ovat pitkänomaisia, lieriömäisiä, sileä tummanpunainen iho, paino 320 g.

Massa on viininpunaisen violetti, tiheä ja mehukas, ilman näkyviä renkaita. Satoa varastoidaan yli kuusi kuukautta menettämättä sen esitystapaa ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

Yhden versoa

Yhdellä itävällä punajuurilla on myöhäinen kypsymisaika, kasvukausi on 128 päivää. Saanto on korkea. Erottuva ominaisuus on, että yhden ja kahden siemenen hedelmät ilmestyvät itämisen aikana, joten oheistamista ei tarvitse tehdä. Keskimääräinen kukinnankestävyys.

Juurikasvit ovat pyöreitä, litteitä, paino voi nousta 600 grammaan. Mehukas, pehmeä ja makea massan väri on vaaleanpunainen. Sadonkorjuun jälkeen sato varastoidaan hyvin pitkään.

Minkä lajikkeen sinun tulisi valita?

Ennen kuin teet valinnan tietyn lajikkeen punajuurien eduksi, sinun on päätettävä, mikä ominaisuuden indikaattori on vihannesten viljelijälle tärkein. On tarpeen ottaa huomioon kypsymisaika, kerättyjen juurikasvien säilyttäminen, tuholaisten ja tautien kestävyys, maku, sato.

Puna pallojuurikkaalla on varhaiset kypsymisrajat. Juurikasvit ovat pyöreitä, keskikokoisia, painavat 240 g. Makulaatu on erinomainen, massa on hellä, mehukas, makea.

Hyviä arvosteluja egyptiläisistä litteistä punajuurista. Sato kypsyy 3,5 kuukaudessa. Hedelmät ovat suuria, litteitä, pyöreitä, painavat jopa 400 g. Lajike takaa korkean tuottavuuden ja pitkäaikaisen varastoinnin.

Sylinterijuurikas on suosittu lajike myöhään kasvien ryhmässä. Saavuttaa teknisen kypsyyden 4 kuukauden kuluttua. Hedelmät ovat keskikokoisia, enintään 250 g, mutta erittäin mehukkaita ja makeita. Satoa säilytetään pitkään eikä se huonone.

Juurikkaiden oikea viljely siemenille

Suosikkilajikkeesi siemeniä voidaan kasvattaa itsenäisesti.Prosessi on yksinkertainen, joten jopa aloitteleva vihannesten viljelijä pystyy käsittelemään sitä. Tärkeintä on noudattaa joitain sääntöjä ja työvaiheita.

Kuinka saat juurikkaiden siemeniä? Sokerijuurikas on kaksivuotinen kasvi, joka tuottaa siemeniä toisena kasvuvuotenaan. Siksi sinun on valittava oikeat juurikasvit siementen muodostumiseen ensimmäisen kauden jälkeen:

• Terveellisen istutusmateriaalin saamiseksi sopivat keskikokoiset juuret (paino noin 300 g), joilla on hyvin muodostettu silmu ja kehittynyt pääjuuri.
• Valittujen juurikasvien on vastattava lajikkeen ilmoitettua muotoa ja väriä ilman vaurioita, mätää ja kolhuja. Yläosat on leikattava pois, niin että kanto on 2 cm.
• Älä valitse liian suuria hedelmiä, koska ne eivät anna suurta satoa. Voit kuitenkin jakaa ne kahteen osaan ennen istutusta. Tässä tapauksessa on tärkeätä jakaa tärkein munuainen tarkalleen keskelle. Tämän juurikasvien valmistusmenetelmän etuna on, että ajoissa voit nähdä osassa valkoisia raitoja, vaaleaa lihaa ja sydämen mätää.
• Valittuja siemen punajuuria tulisi varastoida erillään muista viljelykasveista viileässä, pimeässä paikassa ilman lämpötilassa +3 astetta. On tärkeää välttää jäätymistä.

Siemenjuurikkaiden istutus alkaa aikaisemmin kuin juurikasvien vihannekset, mutta sinun on odotettava, kunnes maaperä lämpenee. Päivämäärät ovat samat kuin huhtikuun puolivälissä. Eteläisillä alueilla se on mahdollista vielä aikaisemmin - maaliskuun lopussa. Kasvisviljely kehittyy hyvin ilman lämpötilassa +15 astetta.

On suositeltavaa valmistaa sängyt juurikasvien istuttamiseksi syksyllä. Tontti kaivataan ja levitetään orgaanisia lannoitteita, esimerkiksi humusta tai kompostia. Juurikasvit istutetaan 30 cm välein.

Juurikkaiden kukinta alkaa kesäkuun alussa. Tänä aikana on suositeltavaa suorittaa lisää keinotekoista pölytystä. Tätä tarkoitusta varten kantoja ravistetaan. Kolmen viikon kuluttua purista yläosa. Tämä nopeuttaa siementen kypsymisprosessia.

Kuinka juurikkaiden siemenet tulisi korjata? Siemenlaatikot korjataan kahdella tavalla: koko kasvi poistetaan maasta tai vain kivekset leikataan. Kerätty aine suspendoidaan siementen lopulliseen kypsymiseen. Jos sää on kuiva, ne ovat valmiita viikossa.

Käsittely valmistettaessa juurikkaiden siemeniä kylvämistä varten

Siemenet vapautetaan kapselista, roskista ja lopuksi kuivataan huoneenlämpötilassa. Istutusmateriaalia on parempi varastoida tiiviissä paperi- tai muovipusseissa pimeässä, viileässä paikassa. Tällaisten siementen itävyys säilyy seuraavan viiden vuoden ajan.

Tuloksena olevat juurikkaiden siemenet desinfioidaan heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 30 minuutin ajan ennen istutusta. Voidaan hoitaa sienitautien torjunta-aineilla (Fundazol) taudin tartunnan todennäköisyyden vähentämiseksi.

On hyödyllistä kasvattaa siemeniä liuoksissa, jotka stimuloivat kasvien kasvua. Suosituimmat huumeet ovat: Zircon, Epin, Humate. Tällaisissa ratkaisuissa istutusmateriaalia pidetään 24 tuntia.