Landrace-sikojen kuvaus ja ominaisuudet, pidätys- ja jalostusolosuhteet
Tanska on johtava uuden tekniikan käyttöönotto siantuotannossa. Maatilojen kannattavuus riippuu siitosmateriaalin laadusta: maassa on yli 250 jalostuskeskusta. Landrace-sikojen eliittirodun parantaminen ei lopu.
Ulkonäön historia
Muiden maiden siankasvattajat oppivat lupaavasta liharodusta, joka oli kasvatettu Tanskassa 1800- ja 1900-luvun vaihteessa. Landrace velkaa sen geneettisyyden eurooppalaisista korvasakoista sioista sekä Englannista tuotujen Berkshire-rodun karjujen ja emakoiden kanssa. Monien vuosien jalostustyö antoi merkittävän tuloksen. Tanskassa paikallisten ja englantilaisten rotujen risteyttämisen jälkeen pekoni-siat ilmestyivät nopeasti ja saivat lihasmassaa keräämällä pienen määrän rasvaa.
Jalostuseläimet tuotiin Venäjälle vuonna 1948. Kaksi kotimaista yritystä harjoittivat uuden liharodun sopeutumista ja jalostusta:
- Kalugan alue - Tsvetkovin jalostustila;
- Novgorodin alue - jalostuslaitos "Krasny Bor".
Siirtyminen paikallisiin jalostusolosuhteisiin kesti yli 40 vuotta. Vuonna 1993 Landrace-rotu rekisteröitiin valtion rekisteriin. Viljelijät kasvattavat Landrace-rodun sikoja, henkilökohtaisten tytäryhtiöiden omistajia kaikilla Venäjän alueilla. Australiassa Uudessa-Seelannissa on tanskalaisia puhdasrotuisia sikoja, ja ne on kasvatettu Ukrainassa.
Landrace-sian ominaisuudet ja kuvaus
Landrace-porsaiden hinta on 4-6,5 tuhatta ruplaa ja niiden kysyntä on vakaa. Taulukosta, joka osoittaa sikojen painon kuukausittain, voidaan nähdä, että jo 9-10 kuukauden ikäisenä elopaino ylittää 100 kg.
Porsaan ikä kuukausina | Päivittäinen voitto (g) | Paino (kg) |
2 | 200-250 | 15-25 |
3 | 250-300 | 25-35 |
4 | 400-500 | 35-45 |
5 | 45-60 | |
6 | 500-550 | 60-75 |
7 | 75-90 | |
8 | 90-105 | |
9 | 105-120 | |
10 | 120-130 |
Tällaiset tulokset saavutetaan, jos valikko sisältää väkeviä vitamiini- ja mineraaliravinteita. Yhden Landrace-sian ruokinta vie 250 kg vuodessa. Alla on taulukko sikojen päivittäisistä rehuvaatimuksista. Rodun ulkoiset ominaisuudet:
- valkeahtaiset harjakset, ei paksut;
- iho on valko-vaaleanpunainen, joskus mustia pisteitä;
- runko on pitkänomainen, torpedo-muotoinen, 2 m pitkä karjuille, 1,6 m emakoille;
- villisian rintatilavuus 1,9 m, emakon - 1,5 m;
- kaula on lihainen;
- kinkut korostetut, leveät;
- keskikokoinen pää;
- korvat ovat suuret, leveät, silmien yläpuolella.
Siat eivät ole alttiita aggressioille, ovat liikkuvia. Eläimet liikkuvat suuresta painostaan huolimatta helposti lyhyillä, suorilla jaloilla. Aikuisen villisian keskimääräinen paino on 300 kg, emakon - 250 kg.
Hyvät ja huonot puolet
Porsaiden valitseminen henkilökohtaisille tytäryhtiöille, tiloille, karjankasvattajille arvioi rodun etuja ja haittoja.
Landrace-sikojen edut | Landrace-sikojen haitat |
Painosta nopeasti | Ovat alttiita stressille |
Pentueessa on paljon porsaita | Heikot takajalat |
Ne mukautuvat nopeasti säämuutoksiin | Vaativat pidätysolosuhteet |
aktiivinen | He ovat nirso ruokia |
Varhainen kypsyminen | |
Ne erottuvat korkeasta tuottavuudesta |
Hoito-ominaisuudet
Landrace-sikojen kasvattaminen on hyödyllistä, jos ruokavalio on muotoiltu oikein. Tässä tapauksessa ruokaa käytetään rakentamaan lihaa, ei rasvaa. Hyvä vaikutus saavutetaan, kun käytetään mehukkaita rehuja (kurpitsa, perunat, rutabaga, porkkanat) ja proteiinilähteitä (sinimailanen, apila).
Pidätysolosuhteet
Landrace-rodun siat ovat sopeutuneet Venäjän ilmastoon, joten siat eivät eristä talveksi. Kylmällä kaudella käytetään Kanadan tekniikkaa. Eläimiä pidetään syvällä pysyvällä vuoteella (olki, sahanpuru).
Lämpö, joka vapautuu, kun alakerrokset ylikuumenevat, lämmittää eläimiä. Lämpötila pentueen syvyydessä nousee 40 ° C: seen, possuissa se ei laske alle 5 ° C. Roskakorin orgaaninen aine käsitellään biologisilla tuotteilla. Ne aktivoivat bakteerien toimintaa, tuhoavat ammoniakin hajun ja prosessoivat sianlihaa.
Ikä, sukupuoli | Villisian tuottaja | Kylvää | vieroitukseen | Lihotussika |
Pinta-ala yhdelle henkilölle | 10 m² | 7 m² | 0,8 m² | 1,5 m² |
Kuinka parittelu tapahtuu?
Siemennysvillin villisika valitaan etukäteen, sitä pidetään mukavissa olosuhteissa ja tarjotaan säännöllisesti, pitkä kävely. Aikuisen valmistajan otetaan pariksi enintään 30 kertaa vuodessa, nuoren 2 kertaa harvemmin. Karjujen usein käyttäminen heikentää siementen laatua.
Naisen vartalo on valmis hedelmöitykseen 2-3 päivän kuluessa, hänet valmistetaan myös etukäteen, annettaessa rehuja, jotka sisältävät vitamiineja, mineraaleja, proteiineja. Mies seksuaalisen metsästyksen aikana lastataan hänelle kahdesti 12 tunnin välein. Kasvattaja ohjaa koko pariutumisprosessia estääkseen aggression mahdolliset ilmenemismuodot ajoissa.
Onnistuneen hedelmöityksen jälkeen naaraskäyttäjä käyttäytyy rauhallisesti, ei mene pilaan, 115 päivää pariutumisen jälkeen, porsimisesta. Landrace-sikoja kasvatetaan teollisessa mittakaavassa risteyttämällä muiden rotujen kanssa ja yksityisillä tiloilla.
Kuinka hoitaa porsaita
Landrace-rodun vastasyntyneiden porsaiden paino on 1,5–2 kg. Heistä poistuminen ei ole helppoa. Sukutaulun jälkeläiset asettavat korkeat vaatimukset ruokavalion laadulle ja pitämiselle. Heti syntymän jälkeen porsaat pyyhitään kuivaksi rievulla, napanuora poistetaan, haava käsitellään jodilla ja asetetaan puhtaalle vuoteelle. Tuntia myöhemmin porsaat tuodaan äidin nänneihin, heikentyneet - etuosaan, suurempia - takaosaan. Ternimaito vahvistaa vastasyntyneiden porsaiden immuniteettia.
Landrace-emakot osoittavat usein aggressiota jälkeläisiä kohtaan, joten ne pidetään erillisessä kynässä tai erotetaan vastasyntyneistä väliseinän avulla.
Ensimmäisten 7 päivän ajan kaatumisessa ilman lämpötila pidetään 30-32 ° C: ssa, sitten se alkaa vähitellen laskea. Laske joka viides päivä joka päivä 2 ° C. Porsaiden vieroitushetkellä lämpötila siellä ei ylitä 18 ° C. Ensimmäisen viikon ajan tikkarit syövät rintamaitoa, sitten heille ruokitaan neljä kertaa päivässä lämpimällä (37 ° C) lehmänmaidolla. Yksi kerta-annos on 10–15 g. 3. elämäpäivästä alkaen tikkarille annetaan 0,25-prosenttinen rautasulfaattiliuos. Tämä estää anemiaa. Vettä syötetään ruokavalioon 4. päivänä, paistettua viljaa - 10. päivänä.
Landrace-porsaiden lihotusruoka:
- rehuseokset;
- puurot rasvaton maito;
- kesällä ruoho;
- talvi porkkanat;
- kalarasva;
- maito.
Imperilaiset vieroitetaan emakosta 30–45 päivän ikäisenä. Porsaat ruokitaan 4 kertaa päivässä, injektoidaan vähitellen ruokavalion palautukseen, ateriaan, kakkuun, kalaan, lihajätteeseen.
Ruokinta kotona
Kotona pekoni-sikoja ruokitaan rehuseoksilla, yrttejä, vihanneksia ja ruokavalioon lisätään mineraaliravinteita.Ensimmäisen lihotusjakson aikana (se kestää 4,5–5 kuukautta) pidetään normina keskimääräistä päivittäistä painonlisäystä 450 g. Toisessa lihotusjaksossa keskimääräinen päivittäinen painonnousu on 600 g. Tällä hetkellä lihan laatua heikentävän rehun prosenttiosuus laskee 5%: iin (lihajauhot, kakku). , kalajätteet, soijapavut, kaura). Pekonin laadun parantamiseksi sikaan syötetään seos.
Sekoita ainesosa | % |
Ohra | 70 |
palkokasvit | 20 |
Vehnäleseet | 10 |
946 g tätä seosta vastaa yhtä syöttöyksikköä. Toisessa ruokintajaksossa sikojen kävelyaika lyhenee. Talvella he järjestävät 3 ateriaa päivässä 8 tunnin tauolla, lämpimällä ajanjaksolla eläimiä ruokitaan 2 kertaa päivässä.
Elopaino | 20 kg | 30 kg | 40 kg | 50 kg | 60 kg | 70 kg | 80 kg | 90 kg |
Syöttöyksiköiden lukumäärä | 1,5 | 1,8 | 2,3 | 2,6 | 2,8 | 3,3 | 3,5 | 3,7 |
Päivittäinen voitto | 400 g | 400 g | 500 g | 500 g | 600 g | 700 g | 700 g | 700 g |
Mahdolliset sairaudet ja niiden ehkäisy
Sikoissa desinfiointi suoritetaan 2–4 kertaa vuodessa. Yksi toimenpide kestää 3 - 5 päivää. Itiöitä muodostavat mikro-organismit tuhotaan aktiivisen kloorin (5%) tai formaldehydin (4%) liuoksilla. 1 m²: n pinta-alalta käytetään 3 litraa desinfiointiainetta.
Landrace-sikojen yleiset sairaudet:
- syyhy;
- ruusu;
- silsa;
- rutto;
- kystikerkoosin;
- punatauti.
Sairaat eläimet eristetään, hoito suoritetaan eläinlääkärin valvonnassa. Infektiota kantavat rotat, hiiret, hyönteiset. Tartunnan kantajia torjutaan kahdella tavalla:
- deratizisointi suoritetaan jyrsijöistä, hiiret ja rotat myrkytetään myrkkyillä (monofluoriini, baktokumariini, sinkkifosfidi);
- kärpäyksiltä, punkkeilta, täiltä, kirppuilta, siat pelastetaan tuholaistorjunnalla, sika ruiskutetaan klorofosssilla.
Taudin estämiseksi porsaat rokotetaan. Ensimmäiset rokotukset colibacillosis, salmonelloosi vastaan annetaan kolmantena päivänä. 1,5 kuukauden ikäisenä heidät rokotetaan leptosporiaa vastaan. Porsaat rokotetaan tätä tautia vastaan kahdesti viikossa. Rokote erysipelasta annetaan porsaille 2 kuukauden ikäisinä ja ruttoa vastaan 3 kuukauden ikäisinä. Sioille määrätään vitamiineja ensimmäisen elämän viikon aikana.