Sikojen trikinoosin oireet ja diagnoosi, hoitomenetelmät ja ehkäisy
Trikinoosi on invasiivinen sairaus monille eläimille ja ihmisille. Sen syynä on Trichinella - pyöreät pienet madot, jotka liittyvät nematodeihin ja loistavat vain isännän kehossa. Kotieläinten sikien trikinoosi on erityisen vaarallinen. Jos terveysvaatimuksia ei oteta huomioon teurastettaessa eläimiä ja jalostamalla niiden lihaa, loisen toukat voivat päästä ihmiskehoon. Trikinoosi on vaarallinen, koska maatilan eläimille ei vielä ole luotettavia hoitoja.
Kuinka loinen kehittyy
Patogeenin kehitys tapahtuu kehon sisällä useissa vaiheissa.
Suolen vaihe
Loinen saapuu sian tai muun eläimen vatsaan elävien koteloitujen toukkien muodossa lihan mukana. Siellä kapseleita tuhoaa mahamehu, toukat päätyvät pohjukaissuoleen. He pysyvät siellä 30–40 tuntia. Tänä aikana ne muodostuvat lisääntymiskykyisiksi aikuisiksi. Hedelmöitys tapahtuu. Urokset kuolevat sen jälkeen.
Hedelmöitettyjä naaraita, joiden pää on pääty, viedään suolen epiteelin putkimaisten uloskasvujen ja piilojen väliin. Kehityssykli munasta toukkaan tapahtuu sen sisällä 7 päivän kuluessa. Viikkoa myöhemmin naaraat synnyttävät eläviä toukkia. Tämän jälkeen seuraava kehitysvaihe alkaa.
Yksi henkilö voi tuottaa noin 2000 toukkaa. Trikiinella, joka asetti toukat, pysyy hengissä enintään 8 viikkoa, jonka jälkeen ne kuolevat ja erittyvät ulosteiden mukana.
Siirtymävaihe
Toukkien muuttoreitit ovat edelleen tieteellisten kiistojen aiheita. Uskotaan, että he pääsevät ensin imusolmukkeeseen. Siitä johtuen taudinaiheuttaja siirtyy imusolmukkeisiin, niistä suonikalvoon. Sitten verenkierron mukana ne kuljetetaan koko sian kehossa. Vaeltavien toukkien koko ei ylitä 110 mikronia ja halkaisijaltaan 5-6 mikronia. Heidän liikkeensa tapahtuu siihen asti, kunnes ne putoavat luurankojen kudoksiin.
Lihasvaihe
Jaetun lihaksen sisällä toukat kuuluvat soluseinien alle. Lihastouralla on seuraavat mitat:
- urosten pituus on yhtä suuri kuin 1,1 ja halkaisija on 0,06 millimetriä;
- naaraat ovat halkaisijaltaan 1,3 ja 0,06 millimetriä pitkiä.
Toukat muodostuvat pääelimistä lihaksen vaiheessa. Niiden koko kasvaa merkittävästi. Naaraiden pituus on 3-4 ja urosten 2,2 millimetriä. Toukat kiertyvät spiraaliksi ja niiden ympärille ilmestyy kapseli. Hänen koulutuksensa kestää 3–9 viikkoa. Kestytykseen kuluu vielä 16 kuukautta.Luurankolihaksessa kapseloidut toukat voivat pysyä hengissä jopa 25 vuotta. Ulkoisessa ympäristössä tämä aika on kuusi kuukautta.
Trikinoosioireet
Sikojen tahattoman tartunnan tapauksessa kliininen kuva poistetaan. Noin 30%: n tapauksista oireet eivät ole selviä. Eläimillä tapahtuvan intensiivisen tahallisen tartunnan yhteydessä havaitaan suoliston ja verisuonien vaurioita. Taudille on ominaista seuraavat oireet:
- kieltäytyminen syömästä;
- letarginen käyttäytyminen;
- painonpudotus;
- uupumus;
- kouristukset;
- turvotus;
- oksentelu;
- ripuli;
- hengityshäiriöt;
- allergiset oireet ihottuman muodossa.
Elämän aikana kotisian sairaus voidaan diagnosoida yhdistämällä oireita, analysoimalla kudoksista otettuja kudoksia tai käyttämällä erityistä entsyymi-immunomääritystä. Villisianlihalle tehdään useimmiten posthumous-tutkimus.
Taudinmäärityssäännöt
Sikakarjojen hyvinvoinnin varmistamiseksi eläinten vianmääritys on erittäin tärkeää. ELISA on tässä suhteessa erittäin tärkeä asia. Tämä on erityinen entsyymi-immunomääritys. Se tehdään kaiken ikäisille eläimille, alkaen 3 täyskuukaudesta, 3–4 viikkoa tartunnan jälkeen. Tunnistetut sairaat henkilöt jätetään ruokintaryhmän ulkopuolelle. Tällaisen tutkimuksen haittana pidetään 92-97% tarkkuutta. Siksi ELISA ei sulje pois sianruhojen jatkotutkimuksia. Tulosten ja tarkemman diagnoosin varmistamiseksi eläinlääkärintarkastus suoritetaan useilla tavoilla. Voit tehdä tämän käyttämällä:
- Kompressorin trikinelloskopia, jolle tehdään 24 viipaletta lihaskudoksesta, murskaa se ja tutkitaan sitten trikiininelloskopialla tai mikroskoopilla.
- Lihasten sulaminen keinotekoisessa mahalaukun mehussa. Erittäin tarkka menetelmä kuolemanjälkeisen diagnoosin määrittämiseksi. Valittu liha jauhetaan, kaadetaan seoksella vettä, suolahappoa, pepsiiniä. Pane termostaattiin 5 tunniksi. Sitten neste valutetaan, sedimentti tutkitaan.
- Kuolemanjälkeinen diagnoosi suoritetaan suoliston täydellisellä leikkauksella. Aikuisten loinen löytyy useimmiten ohutsuolessa. Suolisto-osa leikataan ja täytetään vedellä yhdessä sisällön kanssa. Usean pesun jälkeen tutkitaan sakka mikroskoopilla.
Nämä menetelmät mahdollistavat trikiinin havaitsemisen raa'ista liharuumista, ruokailuvalmiista lihavalmisteista. Tällä hetkellä IGF: stä on tulossa suosittu - entsyymiimmunomääritys, joka suoritetaan erityisillä polymeerikalvoilla.
Sikojen trikinosishoitomenetelmät
Nykyaikaisessa eläinlääketieteellisessä farmakologiassa ei ole kehitetty tehokkaita lääkkeitä, jotka voivat hoitaa sikoja trikinoosista. Seuraavia lääkkeitä voidaan käyttää:
- tiabendatsoli;
- mebendatsoli;
- albendatsoli;
- Parbendatsoli.
Nämä rahastot ovat tehokkaita vain aikuisia vastaan, toukkia vastaan kapselin muodostumisen vaiheeseen saakka. Kadmiumoksidilla, klorofossihoidolla on tietoa. Useimmissa tapauksissa trikisiinilla tartunnan saaneet eläimet lopetetaan. Ruhot hävitetään.
Miksi loiset ovat vaarallisia?
Kapseliin suljetut trikiiniroskat ovat vaarallisia siksi, että ne ovat kestäviä korkeille, matalille lämpötiloille ja muille tuhoisille prosesseille. Kun keitetään noin 1 kg painavaa lihapalaa, toukat voidaan tuhota vasta kahden ja puolen tunnin kuluttua. Pakastusprosessi -25 asteessa on suoritettava vähintään 4-5 vuorokautta. Hajoavissa jäännöksissä toukat pysyvät elossa 4-6 kuukautta.
Loiset ovat erittäin vaarallisia ihmisille. Huonosti kypsennetty, keittämätön tartunnan saaneiden sikojen liha voi tulla hänelle tartuntalähde. Trikinoosista voi toipua täydellisesti 6–12 kuukauden kompleksisen hoidon jälkeen. Vakavissa tapauksissa se voi aiheuttaa erilaisia vakavia häiriöitä sydämen, keskushermoston työssä, mikä aiheuttaa potilaan kuoleman.
Ehkäisytoimenpiteet
Trikinoosin ehkäisemiseksi on tarpeen suojata sikojen pitämispaikat jyrsijöiden tunkeutumiselta. Rotat, hiiret ovat tämän taudin kantajia. Vahvat seinät, lattiat ja aukkojen puuttuminen niistä tulee esteeksi heille.
Metsästykseen pyydettyjen eläinten ruhot on suositeltavaa haudata vähintään metrin syvyyteen paikoissa, joihin siat, koirat ja muut eläimet eivät pääse repimään. Älä ruoki sikoja raa'alla jäännöksellä kotieläinten, turkiseläinten teurastuksesta. Noudata kotieläintalouden kotieläinten teurastusta koskevia sääntöjä. Ihmisen tartunnan estämiseksi sinun ei pitäisi ostaa sianlihaa, joka ei ole läpäissyt eläinlääketieteellistä tarkastusta. Metsästysliha on toimitettava lähimpään laboratorioon tarkastusta varten. On tärkeää muistaa, että mitä tahansa sairautta on helpompi ehkäistä kuin parantaa.