Unkarilaisen mangalitsa-sian rodun ominaisuudet ja kuvaus, ylläpito ja jalostus

Alkuperäisen näköisistä sikarotuista erottuu unkarilainen mangalica. Sen ainutlaatuisuus johtuu siitä, että eläin on peitetty päästä varpaisiin paksulla kiharakarvalla. Epätyypillinen ilme houkuttelee kasvattajia, rodusta on tulossa suosittua ja kysyntää. Vaikka mangalitsa kasvatettiin sian saamiseksi, sitä käytetään nykyään yhä enemmän epätavallisena koriste-lemmikkieläimenä.

Alkuperäinen tarina

Rotu ilmestyi Unkarissa 1800-luvulla paikallisten sikojen risteyttämisen seurauksena villisian ja serbian shumadian kanssa. Sika osoittautui nopeasti kasvavaksi, hoidossa vaatimattomaksi. Uskotaan, että unkarilainen mangalica on ominaisuuksiltaan lähellä Lincolnshiren englantia. Vuonna 1927 Unkari aloitti rodun parantamisen. 1900-luvun puoliväliin saakka se oli yksi suosituimmista, minkä jälkeen väkiluku alkoi vähentyä kaikkialla. Mangalitsky-rodun viljely on aloitettu 1900-luvun lopusta lähtien Kanadassa, Yhdysvalloissa ja monissa Euroopan maissa.

Sian mangalitsan ominaisuudet ja ominaisuudet

Unkarilainen untuva eroaa pitkästä kiharavillasta, jota varten porsaita kutsutaan joskus lampaisiksi. Kun elää lämpimässä sikapussissa ja saada riittävästi ruokaa, villatarve katoaa ja siat voivat kaljuutua... Vaikeammissa luonnollisissa olosuhteissa villan suoja kasvaa aktiivisesti talveksi, tulee paksumpi. Sen kautta iholla on selvästi näkyvissä mustia raitoja, jotka muistuttavat villiä esi-isiä.

Unkarin mangalitsa-rodun päästandardeja ovat:

• suora selkä:
• leveä rinta;
• keskikokoinen pää;
• koukun kuono;
• pystyssä korvat;
• tilava häntä, jossa tupsu alareunassa.

Unkarin mangalican tärkeimmistä ominaisuuksista:

• aikuisten keskimääräinen paino on 200 kg sioilla, 300 kg karjuilla;
• henkilöiden enimmäispaino - 500 kg;
• kuuden kuukauden iässä heidän paino on 70 kg;
• ensimmäisessä porsinnassa porsaiden lukumäärä on 4-5, sitten - noin 9;
• Unkarin mangalican porsinnassa olevilla emakoilla on selkeä äiti-vaisto, he ruokkivat jälkeläisiä huolellisesti;
• poikiminen kulkee ilman ongelmia;
• lihan laatu on keskimääräistä parempi;
• rasvat, joiden paksuus on 5–10 cm yhden vuoden iässä;
• korkea immuniteetti.

Mangalitsa-rodun siat ovat vaatimattomia ruuassa, ne löytävät itsensä vapaata ruokaa. Kylmällä säällä porsaat sijaitsevat karujen naaraspuolisten välillä, jotka lämmittävät niitä lämpimästi.

Olemassa olevat lajikkeet

Puhdasrotuisilla unkarilaisilla mangalitsilla on kolmen tyyppisiä värejä (turkin väri) - valkoinen, niellä, punainen.Kaikilla heillä on harmahtava ihoväri, ja silmien, suun, kaikkien sorkkien, nännien, kulmakarvojen ja nenän reunojen reunus on musta. Noin 5 cm: n korvapiste on rodun erityinen piirre.

Lajeja oli enemmän, mutta vähitellen osa niistä hävisi, ja palauttaminen on melkein mahdotonta.

Katso myös

Tanskalaisten protestisirjasikojen kuvaus ja ominaisuudet, jalostushistoria

Valkoinen mangalitsa

Suurin osa rodun karjasta (noin 80%) on unkarilaisten mangaliittien valkoisia lajeja. Siat ovat keskikokoisia, vahvan rakenteen omaavia, luita.

Valkoisella heinolla voi olla harmaa, punertava, keltainen villa. Se riippuu ruoan tyypistä ja koostumuksesta ja erityisistä mineraaleista siinä.

Punainen ja musta mangalitsa

Punaisilla hiuksilla olevat porsaat ovat suurempia kuin valkoiset siat. Tämän tyyppinen unkarilainen mangalica-rotu on nopeasti painoarvoa ja tuottavampi. Turkki on tummanpunainen tai ruskea. Kiharaisten karvojensa ansiosta eläimet voivat helposti sietää talviset lämpötilat. Aluksi turkki on suora, myöhemmin, useiden kuukausien iässä, porsaasta tulee kiharainen ja matala. Lihaa pidetään yhtenä herkullisimmasta kermaisesta valkoisesta rasvasta, jolla on runsaasti omega-3-rasvahappoja. Musta mangalitsa-tyyppi on nykyään niin harvinainen, että monet asiantuntijat pitävät sitä kadonneena.

Niellä

Tämän tyyppinen kihara sika saadaan risteyttämällä valkoinen laji sukupuuttoon sukupuuttoon mustalla. Tuloksena on yhdistetty väri - turkki sivuilla ja takana on musta, ja alavartalo (vatsa) on vaalea (harmahtava tai kellertävä).

Laji on pienempi kuin valkoiset mangaliitit, vaikka fysiikka on voimakas. Pääskysen villa on kovaa, karkeaa ja se voi suojata vakavilta pakkasilta ja loukkaantumiselta.

Hyödyt ja haitat rodusta

Kasvattajien arvostelujen mukaan rodun etuihin kuuluu:

• vaatimaton ylläpito - melkein koko vuoden he voivat olla turvallisesti laitumella, vain talvella fluffiset siat siirretään tiloihin;
• alhaiset rehukustannukset - ilmaisilla laiduntamisilla toimivat mangalitit löytävät itselleen ruokaa;
• vakaa immuniteetti - eläimet sairastuvat harvoin, eivät vaadi rokotuksia, antibioottien käyttöä;
• rauhallinen asenne - kiinnitetty taloon ja omistajille;
• rasituskestävyys - niiden ei tarvitse luoda erityisiä olosuhteita;
• nopeasti painoa - vuoden sisällä ne voivat nousta 170 kg;
• korkealaatuinen liha - ympäristöystävällinen tuote on marmorirakennetta ja sianliha kuumenee helposti.

Unkarilaisella mangalitsa-rodulla ei ole niin paljon haittoja:

• jalostusmateriaalin korkeat kustannukset - sitä on vaikea löytää, jotkut lajit ovat sukupuuttoon sukupuuttoon;
• pitkä murrosikä - tapahtuu aikaisintaan seitsemäntenä kuukautena;
• heikko hedelmällisyys - ensimmäisessä porsinnassa syntyy enintään 5 porsaa;
• tarve laajalle laitumille - ruoan tarjoamiseksi ja terveysstandardien noudattamiseksi.

Ruokinta ja hoito

Unkarilaisen mangalican uskotaan kuuluvan rasvaiseen tyyppiin. Vapaaeläimessä olevat siat tuottavat liharasvoja, jotka luovat marmoroivan vaikutuksen. Villasikoja ei suositella pitämään kodeissa koko vuoden, koska rasvaprosentti kasvaa, tuotteen marmoroituminen katoaa. Puolitonta laiduntamista pidetään suotuisimpana unkarilaisen mangalitsa-rodun suhteen. Eläimet ruokkivat ruohoa, hyönteisiä, sammakoita, matoja, kasvien juuria. On tarpeen tarjota vapaa pääsy puhtaaseen veteen. Tämän pitämismenetelmän avulla paino kasvaa hitaasti. Prosessin nopeuttamiseksi voit lisäksi ruokkia sikoja viljarehulla.

Jos unkarilaisten mangaliittien vapaa laiduntaminen on mahdotonta, on syytä sisällyttää heidän ruokavalioonsa:

• mehukas vihreä ruoka;
• hienonnettu ohra;
• vehnä;
• leseet;
• maissi;
• kala-ateria.

Katso myös

Sian erysipesien syyt ja oireet, hoitomenetelmät ja ehkäisy

Mehut rehut muodostavat vähintään 2/3 koko ruokavaliosta.Perunat ja vilja lihotettaessa syntyvän tuotteen rasvaprosentti kasvaa merkittävästi, maku heikkenee, marmorointi katoaa. Maissi, kurpitsa, rikkakasvit, levät, pensas oksat, juurikasvit käytetään rehuna. Talvella he antavat heinää, tammenterhoja ja kastanjoita.

Ruokavalion noudattamisessa on realistista saavuttaa välikerrosten muodostuminen ja unkarilaisen mangalitsa-rodun porsaan elopainon kasvu 500 kg: iin saakka.

Usein esiintyvät sairaudet

Unkarilaisella mangalicalla on hyvä terveys. Tämä johtuu eläimen elämäntavasta ja luontaisesta immuniteetista. Rotu on vastustuskykyinen tartuntatauteille, mikä ei ole syy kieltäytyä ehkäisemisestä. Eläinlääkärit neuvovat olemaan rikkomatta rokotusohjelmaa, koska epidemioita vastaan ​​ei ole mitään takeita, varsinkin vapaaeläimillä.

Unkarilaiseen mangalitsaan ja muihin rotuihin ihon loisten ja helmintien hoitotoimenpiteet ovat pakollisia. Niissä löydetään usein mato-tartuntaa; vapaaeläimissä tartunta tapahtuu säiliöiden, kalojen ja talousjätteiden likaisen veden kautta.

Kun ruokitaan pilaantunutta ruokaa tai syödään myrkyllisiä kasveja, esiintyy maha-suolikanavan sairauksia - myrkytys, gastriitti, enteriitti, mahahaava. Shaggy-sikojen pitäminen huonoissa huoneissa johtaa hengitysteiden patologioihin - keuhkoputkentulehdukseen, krooniseen yskäen.

Kun syöt suuria vihanneksia, hedelmiä, juureksia, ruokatorven tukkeutuminen on mahdollista. Vieraat elimet - kynnet, sirut, lanka - voivat päästä unkarilaisen mangalican ruuansulatukseen. On välttämätöntä tarkkailla huolellisesti tilojen terveyshuoltoa ja kävelyä, itse eläimiä, jotta tarvittaessa voidaan antaa apua ajoissa.

Unkarilaisten mangaliittien kasvatus

Yhden vuoden iässä unkari mangalis saavuttaa sukupuolikypsyyden. Siihen mennessä ne painavat noin 100 kg. Raskausaika on 110 - 120 päivää. Vasta syntyneillä porsailla on lyhyet hiukset. Porsimishetkellä huone on varustettu lämpölampulla niiden kuivaamiseksi nopeasti. Emaja pidetään sisätiloissa nuorten kanssa, ja heitä ruokitaan äidinmaidolla jopa puolitoista kuukautta. Neljän päivän iässä siipikarjat murtuvat porsaiden poikki niin, että ne eivät vahingoita kohtua ruokinnan aikana. 2–3 viikossa kasvatetaan lihaa varten tarkoitetut kukkasetit. Ilmentyneen äiti-vaiston ansiosta unkarilaisen mangalican emakot huolehtivat huolellisesti jälkeläisistä ja suojelevat niitä.

Kahden viikon kuluttua porsaat alkavat ruokkia leseillä, ohralla. He syövät karkeaa ruokaa kuukaudessa. Täysi siirtyminen normaaliin ruokavalioon tapahtuu 4 kuukauden kuluttua. Sinun tulisi ostaa nuori unkarilainen mangalica jalostukseen tilalla, jossa voit nähdä ostettujen sikojen vanhemmat.