Kako uzgajati timijan, značajke njege na otvorenom u vrtu
Vrtlari već dugo vole nisku, prizemnu travu, koja se širi cvjetnim tepihom i odiše jedinstvenom aromom. Međutim, uzgoj timijana nije ograničen na želju za ukrašavanjem krajolika. Ova biljka, koja se uobičajeno naziva timijan, odavno je privlačila pozornost zbog svojih ljekovitih svojstava i sposobnosti da mirisnim nijansama daje mesnim jelima, juhama, salatama, marinadama. U starom Egiptu timijan se koristio u obrednim ceremonijama.
Timijan: opis biljke
Timijan pripada opsežnom rodu, koji broji više od 400 vrsta i uporna je trajnica. Visina polumaratona: 5–35 cm. Uganuće smeđe stabljike prekrivene su čvrstim, nasuprotnim listovima. Boja, oblik i veličina kojih se određuje vrsta biljke. Adventistički korijeni. Uspravni, dlakavi stapci tvore cvatove sitnih cvjetova opsežnog raspona boja. Timijan cvjeta od lipnja do kolovoza, ispunjavajući zrak toplom začinjenom aromom.
Glavne vrste timijana
Među ogromnim brojem vrsta timijana, postoje:
- Obična. Došao je k nama iz južne Francuske i Španjolske. Razlikuje se u malim, lanceolatnim listovima tamnozelene boje i nježnim ljubičastim cvjetovima.
- Puzanje. Mediteranski izgled s kožnim lišćem raznih boja. Cvjetovi lila imaju lijepu ružičastu nijansu. Ovaj timijan otporan je na mraz i sušu i smatra se izvrsnom biljkom meda.
- Limun mirisa. Hibridna vrsta iz južne Francuske nazvana je tako po pikantnom mirisu limuna. Žuto lišće s vremenom postaje zeleno. Lijepi ružičasti cvjetovi. Loše podnosi mrazeve, zahtijeva sklonište za hladnu sezonu i redovitu obrezivanje.
- Povrće Medoc. Jako lisnati, višegodišnji hibrid otporan na sušu, hladnoću, daje visoke prinose. Savršena ukrasa meda i vrta. Koristi se svježe i osušeno, u kuhanju i tradicionalnoj medicini.
Metode uzgoja u zemlji
Uzgoj timijana u vašem vrtu je jednostavan. Da biste to učinili, pripremite sjeme, reznice ili podijelite grm. Potrebno je uzeti u obzir aktivno razmnožavanje samo-sjemenom, zbog čega će se s vremenom trebati pozabaviti ograničenjem prostora.
Sjeme timijana
Sjetva sjemenskog materijala moguća je na mjestu temeljito očišćenom od korova. Budući da se male sjemenke izležu u roku od mjesec dana i razvijaju se vrlo sporo, korov se miješa u proces. Stoga je poželjno uzgajati timijan metodom sadnice.Za to se početkom proljeća priprema zemljana mješavina pijeska i treseta koja se izlije u kutije, ladice ili posude. Sjeme posijano čuva se pod polietilenom ili staklom dok se ne pojave klice. Sadnice zahtijevaju redovito, umjereno zalijevanje i dobro osvjetljenje. Nakon 3-4 tjedna, biljke koje izgledaju jake stvrdnjavaju se na otvorenom dva tjedna, nakon čega se sadi na stalno mjesto rasta.
Timijan iz reznica
Ljeti se za razmnožavanje timijana koriste zelene reznice. Ova se metoda odlikuje uspješnim ukorjenjivanjem. Postupak se provodi prije cvatnje. Vrhove stabljika treba rezati na visinu od 10 cm, staviti u riječni pijesak i prekriti komadom polietilena. Mjesec dana kasnije, ukorijenjeni primjerci se sadi u otvoreno tlo.
Prilikom podjele grma slomi se baza, a korijenje se pažljivo odvoji.
Preporučuje se pokrivanje parcela staklenom posudom tjedan dana kako bi se povećala stopa preživljavanja.
Sadnja timijana
Uzgoj izdržljivog i nepretencioznog grmlja neće stvoriti probleme vrtlaru. Bogorodska trava prilagođava se predloženim klimatskim uvjetima i kompetentnim stavom reagira formiranjem sferičnog grma i stvaranjem korisne mase.
Odabir mjesta i tla
Da biste sadili timijan, morate odabrati mjesto u vrtu koje je otvoreno za sunčeve zrake, ali bez propuha. Tlo bi trebalo biti neutralno i dobro drenirano. Teška, glinena i visoko navlažena tla zahtijevaju dodavanje pijeska. Da bi se trava dobro osjećala na otvorenom terenu, ne smije se dopustiti zakiseljavanje, za što se dodaje kreda ili vapno.
Potrebno je uzeti u obzir opći dizajn vrta, tako da se luksuzni pleksus timijana skladno uklapa u krajolik.
Kada i kako saditi timijan?
Sadnja sjemenki timijana vrši se u jesen i proljeće nakon čuvanja u toploj vodi 12 sati. Sadnice se prorjeđuju, održavajući interval od 30 cm.
Najbolje vrijeme za sadnju sadnica je kada je mraz gotov, na toplom, sunčanom danu. Opremljena je prostrana rupa. Sadnica se uklanja iz spremnika i stavlja u mješavinu zemlje i pijeska. Površina tla se zbija, nakon čega se biljka zalijeva. Kada se razmnožava reznicama, sadnja se provodi u kolovozu.
Prilikom sadnje timijana u otvoreno tlo sa sjemenkama cvjetanje grmlja dogodit će se u drugoj godini života.
Pravila o njezi timijana
Zbog nepretencioznosti biljke nije potrebno stvarati posebne uvjete za uzgoj. Agrotehničke mjere uključuju zalijevanje, korenje, rastresanje.
Značajke zalijevanja
Timijan lakše podnosi sušu nego zamrzavanje vode, što dovodi do propadanja korijena. Stoga je zalijevanje prikazano samo u slučaju dužeg razdoblja suše. Kišnih dana tlo oko presadnica je muljeno šljunkom, drobljenim kamenom, piljevinom.
Hranjenje biljaka
Uzgoj timijana ne zahtijeva puno gnojidbe. Ako je tlo prije sadnje začinjeno humusom, to će biti dovoljno za cijelu godinu unaprijed. Zatim se godišnje gnojidba tekućim mineralnim gnojivima vrši u kasno proljeće ili početkom ljeta.
Preporučljivo je koristiti drveni pepeo koji tlo obogaćuje mineralima i smanjuje kiselost.
Obrezivanje timijana
Obrezivanje timijana uključuje: skraćivanje izdanaka i uklanjanje izblijedjelih cvasti. Izbojci su obrezani dvije trećine duljine stabljike, to će zadržati atraktivan izgled i pružiti biljci čvrstinu. Nije potrebno obrezivati grmlje za zimu.
Zabijanje stabljike dat će debljini timijana za odrasle.
Bolesti i štetočine
Aromatske tvari koje u timovima luče velike količine služe kao dobra zaštita od štetočina. Kršenje pravila skrbi može izazvati napad insekata.
Značajnu štetu na biljci uzrokuju:
- Livadni moljac koji utječe na stabljike i lišće. Aktivira se u toplim noćima.Liječenje insekticidima pomaže.
- Pješčani puževi potpuno uništavaju zračne organe. Bore se protiv otrovanih mamaca.
- Žižci. Hrane se mladim izbojcima, cvjetnim pupoljcima. Sadnju možete osigurati tretiranjem insekticidima ili ugradnjom mamaca otrovnim pripravcima.
- Pegle napadaju stabljike i lišće timijana. Ne podnosi insekticide.
Preventivne mjere zaštite od štetočina i parazita su: redovito labavljenje, pravovremeno uklanjanje korova, duboko kopanje i unošenje alkalnih gnojiva.
Kako biljka zimi?
Zimovanje timijana rijetko donosi probleme vlasnicima ljetnih vikendica, osim ako na mjestu rasta ne dođe do zastoja taline. Zimska tvrdoća grmlja je na visokoj razini. Ali, ako se vrtlar plaši da sadi mirisnu travu i razmišlja o tome kako zakloniti biljke od mraza, predlaže se da koristi lišće koje je palo s drveća i grmlja, smrekovih grančica ili treseta. To se radi u slučaju zime s malo snijega.
Prikupljanje i skladištenje
Biljka timijana se reže za prehranu ljudi i u medicinske svrhe dva puta tijekom vegetacije. U lipnju cvjetajuće biljke sadrže maksimalnu količinu aromatičnih i ljekovitih tvari, u ovom trenutku berba je posebno vrijedna. Sekundarno rezanje zelene mase imenuje se krajem kolovoza.
Posebno se cijene dani sakupljanja bilja koje pada na crkvene blagdane: Trojstvo i Uznesenje Djevice. U narodu postoji opće uvjerenje da se pozitivna svojstva u tim prazninama povećavaju više puta.
Slabin, plitki korijenov sistem timijana ne podnosi branje ruku. Jedina ispravna metoda berbe aromatičnog bilja je rezanje.
Suhe sirovine treba vezati u snopove, objesiti na suho mjesto, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Mala količina timijana može se osušiti tako da ga razmažete u tankom sloju na listovima papira kod kuće ili u zatvorenom prostoru, zaštićenim od sunca i kiše. Neophodan uvjet: organizacija ventilacije.
Za čuvanje se timijan položi u nasjeckan ili mljeven oblik, a stabljike se uklanjaju. Spreman za upotrebu, prašak se izlije u hermetički zatvorene posude, poput limenke za kavu. Posuđe treba staviti na tamno mjesto poput kuhinjskog ormarića. Guste papirnate vrećice i platnene vrećice pogodne su za sušeno bilje, ali gube aromu esencijalnih ulja. Svojstva biljke čuvaju se dvije godine.
Uzgoj timijana opravdan je u nekoliko slučajeva: za upotrebu u kuhanju, ukrašavanju i aromatizaciji vrta, u ljekovite svrhe. Nezahtevni usjev može rasti u otežanim uvjetima koji nisu pogodni za ostale biljke. Uzgajanje timijana nije teško zbog njegove otpornosti na promjenjive vremenske uvjete, visoku stopu preživljavanja. Uz pravilnu njegu, biljka brzo raste i ugodno obiluje i dugo cvjeta.
