Opis sorte kineskog češnjaka, kako uzgajati i kada kopati?

Zašto je češnjak popularan? Razlozi njegove potrage skrivaju se u njegovom vrijednom sastavu i ljekovitim svojstvima. Ova vrijedna biljka pomaže u borbi protiv virusnih infekcija i štetnih mikroba proizvodnjom fitoncida. Redovita konzumacija češnjaka blagotvorno utječe na cirkulaciju krvi i jača imunološki sustav čovjeka. Jednostavnost u uzgoju također je postala prednost; danas većina ruskih vrtlara ima ovaj vrijedan usjev u svojim krevetima. Kineski češnjak već je osvojio priznanje mnogih vrtlara u zemlji. Uzgoj biljke dostupan je za različite regije u zemlji.

Informacije o raznolikosti

Vrsta je poznata uzgajivačima povrća ne samo pod imenom kineski češnjak. Često ga nazivaju planinskim češnjakom ili paprikom. Kombinirajući okuse luka i češnjaka, biljka je porijeklom iz Kine uspješno proširila izvan svoje domovine. 2000. godine pojavila se u Rusiji. Početkom 21. stoljeća sorta je uspjela steći prepoznatljivost na azijskim tržištima i popularnost daleko izvan svojih granica. Biljka pripada višegodišnjim predstavnicima porodice ljiljana. Opis izgleda i karakteristika planinskog češnjaka:

• Svestran, pokazuje dobru produktivnost kao zimska i proljetna vrsta.
• Nedostaje tvrdo stablo.
• Slaba, lažna žarulja.
• Dugi, uski listovi.
• Širina lišća do 1 centimetar.
• Bijele grane u obliku zvijezde.
• Perje je žuto-zeleno kad sazri.
• U povoljnim uvjetima doseže visinu od 40-50 centimetara.
• Otporan na stres.
• Hladno otporan, može izdržati temperature do 40 stupnjeva.
• Kratki rok trajanja lišća, lukovice se mogu čuvati do godinu dana.
• Mali luk, promjera 1,5 centimetara.
• Broj zuba je 7–8 komada.
• Dugotrajna, ugodna aroma tijekom razdoblja cvatnje.

VAŽNO! Glavna razlika je u tome što se lišće i cvjetovi češće koriste za hranu.

Danas postoji nekoliko najpopularnijih sorti kineskog češnjaka:

1. Apriorno. Sorta otporna na hladnoću odlikuje se svojom produktivnošću. Prema Državnom registru, preporučuje se za farme i sadnju kuća. Uzimajte do 3 kilograma češnjaka po sezoni.
2. Astrolog. Lider među sortama, ističe se svojim pozitivnim ukusom. Prinos je sličan sorti Aprior.
3. Orijentalna. Ima bogat okus i često se koristi kao sastojak u salatama. Uključeno u Državni registar Ruske Federacije za vrtlarstvo.
4. Začinjeno. Naziv naglašava karakteristike okusa sorte iz srednje sezone. Posjeduje povećanu otpornost na hladnoću. Iz kvadratnog metra sadnje dobiva se usjev od 3,5 kilograma.

Pogledaj također

Što se može posaditi nakon češnjaka sljedeće godine u vrtu

Obradbena područja

Biljka otporna na mraz poznata je ljudima već više od nekoliko tisuća godina.Uzgoj se odvija u različitim dijelovima svijeta: Tajlandu, Indiji, Mongoliji, Japanu, Dalekom istoku, Sibiru. Češnjak raste sam u divljini, često se cijela šumska livada zeleni. Možete ga upoznati:

• Na livadama.
• U brdima.
• U riječnim dolinama.
• Na kamenim tlima.

Preporuke za uzgoj

Uzgoj biljke dostupan je čak i za početnike vrtlare. Sjeme se često koristi kao sadni materijal. Druga opcija sjetve je vegetativna, odvajanjem grmlja. Sadnja češnjaka ovom metodom prikladnija je u malim područjima u bilo koje vrijeme, osim u zimskom periodu. Možete beriti u godini sjetve.

Sjeme se sadi početkom ožujka ili krajem studenog. Prvi izdanci će se pojaviti za manje od mjesec dana za proljetnu sadnju i početkom sljedećeg proljeća pri odabiru jesenskog razdoblja sadnje. Da biste postigli najbolju žetvu, trebate:

• Prethodno očistite tlo od vegetacije i korijena.
• Iskopajte tlo.
• Napravite brazde.
• Širina između redova je 30–35 centimetara.
• Dubina sjetve sjemena je 1,5–2 centimetra.
• Za 1 kvadratni metar sadnje trebat će vam 1,7-2 grama sjemena.

Uzgoj dostojne žetve zahtijeva pridržavanje jednostavnih poljoprivrednih pravila:

• Labavljenje tla.
• Zalijevanje. Razdoblje aktivnog rasta zahtijeva 4–5 puta zalijevanja tijekom dana, a za zrelu biljku je dovoljno 1–2 zalijevanja.
• Plijevljenje.

Prve godine sadnja sjemena ne pokazuje najbolji rezultat. Češnjak ima 4–5 malih listova. Žetvu možete iskopati krajem ljeta - početkom jeseni. Iskopane glave češnjaka moraju se osušiti. 10 dana se čuva na toplom, suhom mjestu, nakon čega se konzervira, koristi za svježu konzumaciju i ostavlja za naknadnu sjetvu.

Mišljenje vrtlara

Dobar dan! Uzgoj kineskog češnjaka dugo je bio moj hobi. Bolje je saditi ga u rano proljeće. Biljka se lako brine, dovoljno je zalijevanje i korenje. Više volim način sadnje sjemena. Volim obradovati goste ukusnom češnjačkom salatom, dodavati je mesnim jelima, pa čak i tortama. Koristim strelice za prolazak. Savjetujem svima!

Ekaterina Vlasova, 53 godine

Pogledaj također

Tehnologija uzgoja i briga za zimski češnjak na otvorenom polju

Dobar dan! Ljubiteljima kiselog češnjaka preporučujem isprobavanje kineske sorte. Kad sam u supermarketu vidio kineski češnjak "Solo", odlučio sam pokušati sam uzgojiti vrijednu kulturu. Uspješno sam uspio ispuniti želju. Uzgoj nije osobito težak. Prvi zelenkasti klice srećem u rano proljeće, glavu možete iskopati već u kolovozu. Cijeli zeleni grm koristi se za hranu. Savjetujem!

Valeria Sarenova, 65 godina

Zaključak

Češnjak je jedna od najkorisnijih i najvrjednijih biljaka. Unatoč svim svojim pozitivnim svojstvima, kineski češnjak može biti štetan. Zašto? Tijekom transporta i dugotrajnog skladištenja može izgubiti svoja ljekovita svojstva i postati opasan za zdravlje.