Opis sorte kupusa Harkov zimi, značajke uzgoja i njege

Kasne sorte kupusa uzgajaju se uglavnom za dugoročno skladištenje. Pri odabiru sorte, prije svega, oni obraćaju pažnju na održavanje kvalitete, otpornost na bolesti i zahtjevnost u njezi. Zimski Harkovski kupus ispunjava sve gore navedene zahtjeve. Često ga primjećuju profesionalni poljoprivrednici radi komercijalnog uzgoja.

Opis sorte

Karakteristike Harkovskog kupusa omogućuju nam da ga pripisujemo kasno zrelim sortama. Tehnička zrelost glave javlja se za 150–160 dana od trenutka nastanka. Uzgojen je u Ukrajini križanjem najboljih sorti Amager 611 i Dauerweiss.

Kharkovskaya dobro podnosi sušu i visoke temperature zraka, zbog čega je stekla široku popularnost u Europi i Aziji. Glave kupusa za univerzalnu upotrebu, ravnog okruglog oblika, svijetlo zelene boje. Rozeta kupusa doseže u promjeru 110 cm, a težina glave se kreće od 1,9 do 3,5 kg. Prinos po četvornom metru iznosi 10-11 kg.

Mlade biljke Kharkovskaje tijekom razdoblja rasta podnose pad temperature do -2 ° C i porast do +40 ° C. Nedostatak vlage ne utječe na okus i tržište. Glave kupusa ne puknu čak i ako ostanu zrele u vrtu duže od propisanog razdoblja.

Rastući

Opis sorte kaže da se Kharkov kupus može uzgajati na dva načina: sadnica ili ne-sadnica. Biljka ne voli sunce, stoga je preporučljivo uzeti dobro osvijetljene krevete ispod nje. Metoda bez sjemenki uključuje sjetvu sjemena izravno u zemlju. To se radi krajem travnja ili početkom svibnja. Sjetva se obavlja na dubini ne većoj od 2 cm. Suho tlo prethodno se navlaži dan prije početka rada.

Udaljenost između redova Kharkovskaya lijeva je oko pola metra. Čim se počnu pojavljivati ​​izdanci, usjevi se prorjeđuju i ostaju samo najjači primjerci.

Kada uzgajate sadnice kupusa, sadnice uranjaju u otvoreno tlo nekoliko mjeseci nakon sjetve. Udaljenost između rupa je ostavljena na 40 cm.

Pogledaj također

Kako hraniti kupus i tretirati štetočine pepelom

Značajke njege

Recenzije iskusnih vrtlara pokazuju da nakon sadnje u otvoreni tlo, Harkov kupus mora biti zalijevan svakodnevno u prvom tjednu. Čim se biljke ukorijene, navodnjavajte ih 1-2 puta tjedno. Ova sorta povoljno reagira na hranjenje. Vrijedno ih je donijeti 2-3 puta po sezoni. Najboljim vremenom za ove aktivnosti smatra se razdoblje aktivnog rasta i polaganja glavice kupusa. Koriste se uglavnom mineralna gnojiva.

Uz pravilnu njegu, Kharkovskaya zimski kupus može ugoditi vrtlaru istinski kraljevskom žetvom. Njegov opis preporučuje sustavno labavljenje tla i uklanjanje korova. Prvo korenje provodi se nakon što sadnice uzmu korijen u vrtnoj postelji, a daljnje korenje po potrebi. Kako bi se spriječio rast korova i olakšao proces održavanja, pribjegavaju se muljenju tla.

Prednosti i nedostatci

Harkovski kupus ima puno prednosti u odnosu na konkurente, što su cijenili ljetni stanovnici i poljoprivrednici. To uključuje:

• visoka produktivnost;
• prikladnost za prijevoz na velike udaljenosti bez gubitka komercijalnih kvaliteta;
• dobro podnosi nedostatak vlage u tom području;
• otpornost na pucanje;
• velika glava kupusa;
• povećana otpornost na štetočine i bolesti;
• savršeno podnosi vruće vrijeme;
• mogućnost kasne berbe bez gubitka svojih kvaliteta;
• sigurnost usjeva u skladištu do šest mjeseci;
• univerzalna uporaba glava.

Nije bilo značajnih nedostataka koje bi trebalo naglasiti u Kharkov kupusu.

Štetnici i bolesti

Kharkovskaya je pokazala izvrsnu otpornost na glavne bolesti. Konkretno, ona se ne boji sluznice bakterioze i nekroze. Ali puževi mogu značajno pokvariti žetvu kupusa. Za borbu protiv njih preporuča se uzeti litru limenke drvenog pepela, 2 žlice. l. kuhinjska sol, 2 žlice. l. mljeveni crni papar, 2 žlice. l. senf u prahu. Sve temeljito promiješajte i rasporedite po krevetima kupusa.

Berba i skladištenje

Berba Harkovskog kupusa počinje 150 dana nakon pojave izdanaka. Za rad izaberite vedro i suho vrijeme, po mogućnosti prije početka prvog mraza.

Pogledaj također

Opis i karakteristike sorti nizozemskog kupusa

Ubrani usjev može se čuvati do šest mjeseci, odnosno gotovo sve dok kupus ne dozrijeva sljedeće sezone. Tijekom skladištenja nije izložen štetočinama i nije pod utjecajem bolesti. Okus je izvrstan tijekom cijelog perioda. Skladište Harkovske mora biti tamno i hladno. To će osigurati maksimalnu sigurnost.

Vrtlarice recenzije

Kharkovskaya se već dugo uzgaja u vrtnim parcelama. Zato iskusni ljetni stanovnici i poljoprivrednici rado dijele svoje mišljenje o ovoj sorti.

Galina Stanislavovna, umirovljenica: „Ja uzgajam Kharkov kupus na toj lokaciji više od 5 godina. Kupio sam ga prvi put u obliku sadnica na tržištu i od tada više nisam mijenjao ovu sortu. Unatoč činjenici da uvjeti u mom vrtu nisu najbolji, uspio sam skupiti pristojnu žetvu i cijelu obitelj pružiti kupus za cijelu zimu. Glave su se držale u podrumu sve dok rane sorte nisu počele sazrijevati u krevetima sljedeće sezone. "

Inna Valentinovna, stanovnica sela: „Semyon Kharkivskoy kupio je u trgovini njezin suprug po savjetu prodavatelja. Od tada od kasnijih sorti preferiramo samo ovu. Glave se mogu koristiti za pravljenje salata i kiselih krastavaca, kao i za punjeni kupus i druga kulinarska remek-djela. Kupus je sačuvan baš fino, nije kapricičan u odlasku. Jako smo zadovoljni našim izborom. "

Anton Grigorievich, ljetni stanovnik: „Harkovska sorta je vrlo dobra, samo što sam zbog neiskustva umalo uništio prve sadnice. Odlučio je da kupus voli vodu i pokušao je najbolje što je može zalijevati. Kao rezultat toga, korijenski sustav gotovo je umro, zahvaljujući susjedima koji su pomogli savjetima. Te godine nije bilo moguće uzgajati bogatu žetvu, iako nisu ostali bez kupusa. U budućnosti sam uzeo u obzir svoje pogreške i sada Kharkovskaya na našoj web stranici pokazuje izvrsne rezultate. "