Kako pravilno uzgajati i brinuti se za bijeli kupus na otvorenom
Uzgoj bijelog kupusa težak je proces za početnika, jer postoje mnogi uvjeti pod kojima se zaustavlja razvoj biljke, a ona odumire, a da se čak i ne formira u voćno cvjetanje. Do dobiti dobru žetvu kupusa, u vrtu je potrebno prostrano sunčano područje koje nije zasjenjeno visokim kulturama i ima potrebnu razinu kiselosti, što nije uvijek moguće postići u zemlji.
Glavna poteškoća u skrbi o kupusu je kultura netolerancija na toplinu, koja se u srednjem traku u moskovskoj ili moskovskoj regiji održava na razini 25-35 tijekom sredine ljeta. Pri toj temperaturi zaustavlja se rast kupusa i daljnje sazrijevanje jajnika postaje nemoguće.
Kako pravilno uzgajati kupus? Moguće je olakšati sebi u nedostatku velikog iskustva u vrtlarstvu kupnjom modernih uzgojnih sorti povrća koje daju visoke prinose čak i uz određena odstupanja u skrbi. Bijeli kupus razmnožava se sjemenkama, testiran na klijavost kod kuće.
Sadnja i njega na otvorenom, i sve ostalo o uzgoju kapricioznog povrća - detaljno u nastavku.
Priprema tla za sadnju
Kako dobiti dobru žetvu s velikom gustoćom i dovoljnom veličinom cvjetova? Kako pravilno uzgajati bijeli kupus? Započnite s pripremom mjesta koje ne bi smjelo biti u nizini kako ne bi služilo kao odvod za kišnicu ili na uzvisini gdje sunce bije cijeli dan. Više od dvije godine zaredom, kupus se ne sadi na istom obodu. Za sadnice su idealni nekadašnji kreveti s krumpirom, rajčicom ili krastavcima s dobro popuštenom zemljom, s ostacima trulog lišća obrađenih od insekata.
Kad je riječ o kiselosti, za kupus je pogodno neutralno tlo ili ono koje ima minimalne pokazatelje kisele tvari. Te se vrijednosti smanjuju uz pomoć dolomitnog brašna ili vapna neposredno nakon prethodne žetve s ovog mjesta, dakle u kolovozu-listopadu.
Prozračnost i zasićenje kisika u siromašnom, komprimiranom tlu povećava unošenje pijeska i komposta u tlo brzinom 7-litre zapremnine smjese po 1 m2 područje slijetanja.
Tlo se gnoji ponovno u rano proljeće, ubrzo nakon što se snijeg otopi. Priprema se velika količina mase, čije stvaranje nastaje bez održavanja strogih proporcija, iz superfosfata i drvnog pepela. Zatim se, prije kopanja, smjesa kombinira sa stajskim gnojem i sito obilno aromatizira. Ako nema načina da nabavite veliku količinu gnojiva, možete pripremiti 1-2 kante smjese i gnojivo nanijeti izravno na svaku rupu prilikom sadnje.
Sadnja sadnica u otvoreno tlo
Kako uzgajati bijeli kupus? Sredina sezone sorte kupusa mogu se saditi u otvoreno tlo već krajem travnja - početkom svibnja. Kasne sorte se drže početkom lipnja, kada se tlo dobro zagrije. Vrijeme iskrcaja odabrano je u kasno popodne, s naglaskom na vremensku prognozu za naredne dane, obećavajući oblačno vrijeme ili pljuskove s kišom.
Zemljište pripremljene zemlje mora se ponovo iskopati, veliki grudi moraju se razbiti i napraviti plitke rupe, s odstupanjima od pola metra u nizu i s razmakom od 50 do 60 cm između redova. Većina pitanja zbog kojih kupus nije vezan može se kasnije pripisati ovom razdoblju:
- rupe se nalaze prečesto;
- zemlja nije dobro popuštena;
- ispada da je središnji pupoljak klice uronjen u zemlju. To se odnosi i na lišće sadnica - oni se ne smiju zakopati.
Svaka rupa, prije nego što sadnica bude u njoj, napuni se vodom, a kad je biljka već posađena, prelijeva se suhom zemljom do najnižih listova. Za stabilnog sunčanog vremena, kada više nije moguće odgoditi slijetanje, nad krevet je postavljena sjenila za sjene ili nekakva zavjesa, koja se uklanja tek nakon 4-6 dana.
Također je moguće uzgajati bijeli kupus na otvorenom terenu direktnom sjetvom sjemena u tlo. Da biste to učinili, kontinuirane brazde izrađuju se u krevetu duboke 1-1,5 cm, prolijevaju se slabom koncentracijom mangana, a sjemeni materijal uvodi se u utore tankim tokom. Nad takvim povrtnjakom mora se postaviti uklonjivi staklenik, a briga o sadnicama u početku se sastoji samo u zalijevanju.
Sjeme za razmnožavanje treba provjeriti prije sadnje. Što učiniti za procjenu klijavosti kako bi se kupus potpuno razvio i razvio i vezao se na vrijeme? Prije svega, odaberite neoštećeno sjeme, 5-7 puta više od količine sadnica koja vam je potrebna. Zatim se sjemenke vežu u pamučnu krpu i obilno navlaže u tanjur.
Nakon 5 dana stalnog boravka u vlažnom okruženju, zdrave sjemenke klijaju, što znači da se uspješno razmnožavaju. Odabiremo ih za sadnju i uzgoj kupusa.
Pravilno zalijevanje
Briga o bijelom kupusu na otvorenom terenu za 70% sastoji se u pravilnom planiranju zalijevanja, što odgovara fazama razvoja cvatnje kupusa. Dok sadnice ne formiraju cjelovit korijenski sustav, zalijevanje se obavlja svakodnevno, s protokom od 100-150 ml vode po jažici. Ne zaboravite na ispravno sjenčanje područja kako tekućina ne bi ishlapila prebrzo.
Između stvaranja pune rozete lišća i stvaranja glavice kupusa, u cvjetnom stanju sadnica, briga o biljci zahtijeva redovito zalijevanje uz održavanje vlažnosti tla 80%. Kad su se glave kupusa vezale i započeo proces rasta glave kupusa, učestalost zalijevanja se malo smanjuje, na 70%. Sredinom lipnja (12-15 dana prije berbe) zaustavlja se svako umjetno zalijevanje.
Velika greška u razdoblju kada kupus cvjeta i glava kupusa tek počinje postavljati, prestati redovito zalijevanje i organizirati njegu uz rijetku, ali obilnu poplavu vrta u rijetkim danima u zemlji. Takva neracionalna raspodjela vlage vidi se kao razlog brzog rasta korijenovog sustava, na štetu razvoja cvatnje. Ne smijemo zaboraviti da kupus voli vlagu, sve dok se slobodno apsorbira u tlo. Kupus raste kratkotrajno u ustajaloj vodi i uskoro trunu.
Labavljenje i prevrtanje
Agrotehnika uzgoja bijelog kupusa pridaje veliku važnost odgajanju biljaka i pravodobnom labavljenju prolaza. Prvo labavljenje provodi se dva tjedna nakon sadnje sadnica, nadalje - prema potrebi, tako da se među biljkama ne formira gruba kora.
Prvo orezivanje se provodi približno u istom razdoblju ili ranije.To se radi kako bi se zaštitile tanke stabljike visokih sadnica.
Kako pravilno zalijevati sadnice? U toplom vremenu, bez vjetra i oborina, tlo se lagano olabavi i usitni rukom na udaljenosti od 20 cm od svakog pojedinog klica. Zatim se malim grabljem ili, također, rukama, zdrobljena zemlja sakuplja oko stabljike sadnice, tvoreći brdo do najnižih listova. Možete pomoći biljci da lakše podnese jačanje brljanjem, dva dana prije postupka, uvođenjem nježnog preljeva.
Kako hraniti klice? Iskusni vrtlari preporučuju organska gnojiva snažno smanjene koncentracije kako briga o bijelom kupusu ne rezultira opeklinama korijena i donjeg lišća sadnice.
Hlađenje kupusa po drugi put preporučuje se 3 tjedna nakon prvog. Ponovno namočen grm ojačan je u korijenskom sustavu i ne trpi višak vlage.
Koliko je potrebno ukupno postupaka? Tijekom razdoblja razvoja povrća potrebno ga je tri puta zgnječiti - trebat će tri puta 45-47 dana od trenutka sadnje, kada se uzgojeni kupus prelije sokom.
Baza za hranjenje
Kako uzgajati bijeli kupus bez upotrebe nitrata i ubrzivača rasta? Paralelno s prvim popuštanjem i osipanjem sadnica se hrani organskim gnojivom. Koriste se pileći izmet, razrijeđen vodom u koncentraciji od 1 suhe tvari, 15 čaša vode. Tekućina se izlije u malu kantu za zalijevanje s uklonjenim difuzorom i pažljivo, podižući lišće, gnojivo se unosi u svaku jažicu. Preporučljivo je da to učinite odmah nakon zalijevanja, tako da se otopina "rasprši" u gornjem sloju tla, a ne potone u dubinu.
Nakon 14 dana, sadnice se dodaju 10% infuzijom mulleina, koja je razrijeđena i postavljena na infuziju 10 dana prije upotrebe. Oni zalijevaju i klice kada se plodovi već počinju postavljati.
Za pristaše mineralnih gnojiva, shema hranjenja kupusa je drugačija. Četvrtog dana od slijetanja u zemlju donosi se rješenje iz sljedećih komponenti:
- 10 g uree;
- 20 g superfosfata;
- 15 g kalijevog klorida.
Ta suha smjesa se otopi u kanti vode i izlije u utor posebno iskopan točno između redova, koji se zatim napuni. 21 dan nakon prvog postupka, kada su glave kupusa već postavljene, sličan se dio priprema iz gornjih elemenata i cijeli se postupak reproducira točno.
20-30 dana prije rezanja glava kupusa zaustavlja se gnojidba dušikom i zalijevanje je ograničeno ili potpuno zaustavljeno.
Folijarni preljev koristi se za kasne sadnice, ako klice nisu slabe, prestale su rasti ili požutele. Otopina se napravi brzinom od četiri litre vode (ili pola kante) i uzme se za nju:
- 1 kg kalijevog klorida;
- 70 g dvostrukog superfosfata;
- 10 g molibdena.
Sastav za folijarno hranjenje infuzira se 24 sata, a zatim se koristi za navodnjavanje iz kućne prskalice.
Bolesti kupusa
Što je još uzgoj i briga bijelog kupusa? Naravno, u zaštiti biljke od raznih bolesti i pod hitno poduzetim mjerama kada se otkriju. U središnjoj Rusiji su najčešća sljedeća patološka stanja ovog povrća:
- Keela je gljiva koja se razvija u korijenskom sustavu s viškom vlage. Karakterizira ih izraslima i oteklinama pojedinih rizoma. Još uvijek nema lijekova protiv kobilice, pa samo trebate pronaći bolesnu biljku i ukloniti je iz vrta, a zemlju tretirati formalinom;
- Bijela trulež izražava se plačljivim bijelim cvatom koji nastaje kao posljedica nedostatka fosfornih i kalijevih gnojiva. Da biste spriječili bolest, dovoljno je slijediti shemu hranjenja;
- Fusarium - nalazi se smeđim prstenastim uzorkom na rezu listopadnog peteljki kupusa. Fusarium se ne može izliječiti - biljka je iskopana, a mjesto sadnje se prska furacilinom.
Kako se nositi s donjim lišćem kupusa
Hoće li odrezati ili ostaviti donje lišće kupusa, nije navedeno u priručnicima o vrtlarstvu, stoga svaki vlasnik polazi od odluke koja mu je korisna u smislu rezultata. Za one koji žele uzgajati veliku glavicu kupusa, argument u korist uklanjanja "dodatnih" lišća je izvlačenje velike količine soka u njih, što može ići izravno na glavu kupusa.
Popis prednosti, kada se odlučuje hoće li lišiti listove, uključuje i teoriju bolje razmjene zraka između biljaka i činjenicu da je za kupus mnogo lakše brinuti se - olabaviti i zgnječiti redove.
Nedostaci navedenog zadatka - da li odrezati velike donje lišće:
- u smanjenju stope sazrijevanja kupusa. Uobičajeno - 1 uklonjeni list dodaje dan zrenja;
- u smanjenju korisnosti formirane glave kupusa, jer vitamin C, koji se proizvodi upravo u donjem listu, nema vremena pretvoriti se u povrće;
- u gubitku soka od biljke i privlačenju štetnika u ovaj sok - lisne uši i moljac kupusa. Potonji je bič kupusa u Bjelorusiji i postupno zauzima isti položaj u Rusiji.
Zaključak - najracionalnije je riješiti se donjeg lišća kada se briga provodi u posljednja 2-3 tjedna prije žetve. Najbolje je ukloniti požutele i izblijedjele lišće, a hoće li li pobrati zeleno i snažno lišće, odlučuje vlasnik.
