Opis i karakteristike pasmine brojlera pilića Ross 308, tablica težine po danu
Za dobivanje dijetalnog pilećeg mesa uzgajaju se brojleri, od kojih je Ross 308. jedan od najproduktivnijih. Uz pravilno držanje, pilići dobivaju 3 kg po 2 mjeseca, što uzgaja hibrid ekonomski isplativo. Ptica je dobro pogodna za domaćinstva zbog mirnog temperamenta, nježnog mesa i neobično visoke proizvodnje jaja za kokoši mesa.
Priča o podrijetlu
Broiler Ross 308 je u Velikoj Britaniji uveo Aviagen u prošlom stoljeću. Uspješni predstavnici mesnih pasmina poslužili su kao genetski materijal, a glavni cilj znanstvenika bio je dobivanje hibrida koji brzo dobiva na težini i to je uspješno postignut. Ross 308 nije punokrvna pasmina, ali križ, što znači da se potomstvo sa svim karakteristikama brojlera ne može dobiti kod kuće. Prava na distribuciju jaja, kokoši i pilića u vlasništvu su Aviagen, svjetskog distributera brojki Ross 308 koji se prodaje pod robnom markom Ross.
Opis i karakteristike brojlera Ross 308
Pilići Ross 308 izvana su slični drugim brojlerima s jakim sastavom, razvijenim mišićima i širokim velikim lešinama. Teško je za nespecijalista razlikovati ovaj križ u izgledu od predstavnika drugih mesnih pasmina. Koje su glavne karakteristike ovih brojlera?
Izgled ptica
Pljusak brojki Ross 308 je snježnobijel, mrlje drugih cvjetova su neprihvatljive, takve ptice se odbacuju. Koža je elastična, obojena u jednoj svijetloj nijansi - tim se karakteristikama posebna pažnja pri uzgoju dala na trupu. Noge brojlera su snažne, raširene, što ukazuje na prisutnost pasmina borbe kod predaka. Pilići Ross 308 imaju ovalno tijelo s širokim izbočenim prsima. Glava brojlera je mala, na vrhu je svijetlo crveni grb u obliku lišća, male su mačke također crvene. Težina odrasle ptice doseže 5,5-6 kg.
Temperament pasmine
Unatoč činjenici da krv borbenih pijetaoca teče u brojlerima, kokoši Ross 308 apsolutno nisu agresivne. Dobro se slažu s ostalim stanovnicima kuće. U kavezima je moguće zadržati jer se križ navikne na različite uvjete zatočenja i podnosi sjedeći način života.
Sazrijevanje i proizvodnja jaja u slojevima
Brojevi Ross 308 su svestrani: uzgajaju se uglavnom za ukusno dijetalno meso, ali istodobno, pilići polažu dovoljno jaja za predstavnike mesne pasmine. Ptice počinju žuriti u dobi od šest mjeseci.
Indikatori za meso
Težina odrasle piletine dostiže 5,5-6 kg, ali pilići-brojleri šalju se na klanje ranije, počevši od dva mjeseca, sa skupom od 2,5-3 kg. Uz pravi sadržaj, dnevno povećanje tjelesne težine je 55-60 grama. Do 75% mesa dobiva se s jednog trupla.
Standardi za jaja
Unatoč činjenici da je brojler Ross 308 hibrid mesne orijentacije, kokoši po proizvodnji jaja su bliske mesu i pilićima. Uz pravilnu njegu, možete dobiti do 200 jaja godišnje. Jaje teži 55-60 grama.
Kvaliteta proizvoda
Piletina je dijetetski proizvod. Pileće meso daje se djeci, preporučuje se osobama koje su na dijeti, kao i tijekom rehabilitacijskog razdoblja nakon bolesti, jer je izvor bjelančevina, vitamina B i PP, askorbinske kiseline i beta-karotena. Meko meso brojlera pogodno je za pripremu juha i drugih jela koje se poslužuje kuhano, prženo, pirjano i pečeno.
Pileća jaja su nezamjenjiva u prehrani, jer su bogata vitaminima i elementima u tragovima, uključujući kalcij, kalij, fosfor, bakar, željezo, jod, kobalt, magnezij, mangan, bor i sumpor. Proteini se lako apsorbiraju u ljudskom tijelu, sadrže sve esencijalne aminokiseline. Redovita konzumacija pilećih jaja ima složeni potporni učinak na tijelo.
Prednosti i nedostatci
Piletina Ross 308 ima brojne prednosti, koje uključuju sljedeće:
- Brzo debljanje.
- Svestranost: uz dijetalno meso možete dobiti i vrijedna jaja.
- Miran, dopadljiv lik.
- Neaktivnost, što vam omogućuje da držite u kavezima, a istovremeno značajno štedite prostor.
- Visoka stopa preživljavanja.
- Održavanje Ross 308 brojlera je isplativo.
U križu nema toliko nedostataka, a najznačajnija je nemogućnost dobivanja potomstva sa svim karakteristikama roditelja kod kuće. Da biste uzgajali brojlere, trebate kupiti jaja ili piliće od pouzdanog dobavljača.
Još jedna poteškoća u držanju ptica je potreba za strogim nadzorom prehrane. Kako bi pilići bili zdravi i dobro dobili na težini, morate pažljivo pratiti prehranu, kvalitetu i količinu hrane.
Kao nedostatak brojčanika Ross 308 može se uočiti i njihov nestabilan imunitet. Ptice često pate od infekcija dišnih putova.
Stol rasta po danu
Pilići Ross 308 dobivaju na težini već od prvog dana, kao što je prikazano u donjoj tablici. Ovisno o preporučenim uvjetima pritvora i prehrani, oni dobivaju u prosjeku 55 grama dnevno. Ova stopa povećanja kilograma gotovo je najveća među svim postojećim križevima.
Dan | Živa težina (u gramima) | Dnevni dobitak (u gramima) | Prosječni dnevni dobitak tjedno (u gramima) |
42 | |||
1 | 56 | 14 | |
2 | 72 | 15 | |
3 | 89 | 18 | |
4 | 109 | 20 | |
5 | 132 | 23 | |
6 | 157 | 25 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 |
8 | 217 | 31 | |
9 | 251 | 34 | |
10 | 289 | 37 | |
11 | 330 | 40 | |
12 | 375 | 43 | |
13 | 422 | 46 | |
14 | 473 | 49 | 40,13 |
15 | 527 | 52 | |
16 | 585 | 55 | |
17 | 645 | 58 | |
18 | 709 | 60 | |
19 | 775 | 63 | |
20 | 844 | 65 | |
21 | 916 | 67 | 59,96 |
22 | 990 | 69 | |
23 | 1066 | 71 | |
24 | 1145 | 73 | |
25 | 1226 | 75 | |
26 | 1309 | 76 | |
27 | 1393 | 77 | |
28 | 1479 | 79 | 74,29 |
29 | 1567 | 80 | |
30 | 1656 | 80 | |
31 | 1746 | 81 | |
32 | 1836 | 82 | |
33 | 1928 | 82 | |
34 | 2020 | 83 | |
35 | 2113 | 83 | 81,56 |
36 | 2207 | 83 | |
37 | 2300 | 83 | |
38 | 2394 | 83 | |
39 | 2488 | 83 | |
40 | 2581 | 83 | |
41 | 2475 | 83 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 |
43 | 2639 | 82 | |
44 | 2721 | 81 | |
45 | 2802 | 81 | |
46 | 2882 | 80 | |
47 | 2961 | 80 | |
48 | 3040 | 79 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 |
50 | 3196 | 77 | |
51 | 3272 | 76 | |
52 | 3347 | 75 | |
53 | 3422 | 74 | |
54 | 3495 | 73 | |
55 | 3567 | 72 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 |
57 | 3707 | 69 | |
58 | 3775 | 68 | |
59 | 3841 | 67 | |
60 | 3906 | 65 | |
61 | 3970 | 63 | |
62 | 4031 | 62 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 |
64 | 4149 | 58 | |
65 | 4206 | 56 | |
66 | 4260 | 54 | |
67 | 4312 | 52 | |
68 | 4363 | 50 | |
69 | 4411 | 48 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 |
Značajke uzgoja
Brojleri se mogu držati u kavezima ili u kući s mrežom ili posteljinom kao podom. Bez obzira koja se soba odabrala za piliće, prije upotrebe je potrebno dezinficirati, a zatim prozračiti. Oprema i pribor također treba prerađivati da se ubiju patogeni. Dezinfekcija se može provesti pomoću otopine kaustične sode, pepela, formalina ili drugih sredstava.
Kućica brojlera mora biti zatvorena. Rasvjeta je instalirana oko sata. Noću možete upaliti crvene svjetiljke koje pružaju i svjetlost i dodatno grijanje.
Na leglu
U domaćinstvima se brojleri najčešće stavljaju na posteljinu.Glavni zahtjev za to je dobra upijanje, što se postiže dovoljnom suhom i labavošću odabranog materijala. Drvene strugotine, suncokretove ljuske, slama ili piljevina dobro su prikladne za upotrebu kao posteljinu. Debljina sloja odabire se ovisno o sezoni: zimi najmanje 15 cm, ljeti je dovoljno 5-7 cm. Leglo treba redovito mijenjati kako bi se spriječilo širenje bolesti.
Na mrežaste podove
Mrežne mreže trebaju biti veličine tako da ptice ne mogu zabiti šape, ali će kapljice bez problema padati kroz njih. Mreža se izvlači u pripremljenu peradarsku kuću, osiguravajući je drvenom šipkom. Prednost mrežastih poda je što vam pomaže da ga održavate čistim bez nepotrebnih radova, a štedi i na posteljini. Češće se mreža koristi kao pod u velikim industrijama.
U peradarnici
Prilikom držanja u kući treba paziti da bude toplo, za što se grijanje provodi u hladnom vremenu. Soba mora biti dovoljno prozračena. Mnogo se pažnje mora posvetiti čišćenju i dezinfekciji kako kokoši ne budu izložene infekcijama.
U kavezima
Nedostatak stanica je što ih je teško pravilno očistiti i dezinficirati. Glavna prednost je ušteda prostora, jer se kavezi mogu instalirati u nekoliko slojeva. Pri uzgoju ptica na ovaj način važno je osigurati redovito čišćenje, temperaturu, vlagu i prozračivanje.
Kada crv?
Helminths su smrtonosni za piliće ako se ne liječe. Jedna zaražena ptica može širiti parazite na čitavo jato. Uz to, helminti ulaze u jaja i meso, te stoga predstavljaju opasnost za ljude. Da biste spriječili helminthiasis, dovoljno je poduzeti odgovarajuće preventivne mjere.
Sezonska profilaksa provodi se tijekom razdoblja najveće infekcije - u proljeće i jesen, u tu svrhu se antihelmintički lijekovi dodaju u hranu jednom svakih 5 dana tijekom 2 mjeseca. Anthelmintska terapija provodi se i za novonabavljene ptice, lijek se daje pilićima do 10 dana života.
Značajke prehrane križeva
Za brojlere preporučuje se korištenje posebne hrane, ali hranu možete pripremiti sami, ako uzmete u obzir potrebu ptica za uravnoteženim sastavom potrebnim za debljanje. Hranitelji bi trebali biti dizajnirani tako da ptice ne mogu hvatati hranu svojim šapima. Suha hrana i voda trebaju biti lako dostupni. Prehrana pilića i odraslih ptica ima niz razlika.
pilići
Male broilere treba pravilno hraniti od prvih dana života. Pilićima se daje proso do 5 dana, dodaju se ponekad i sjeckana tvrdo kuhana jaja. Kao izvor vitamina i minerala u prehranu se unose sitno sjeckani zeleni plodovi, proklijali ječam i kupljeni kompleksi. Povrće se uvodi od 10. dana života. U dobi od 2 tjedna preporučljivo je prebaciti se na posebne mješavine za piliće brojlere za brzo debljanje.
Odrasli
Odrasle ptice mogu se hraniti komercijalno dostupnom miješanom hranom s uravnoteženim sastavom, koja će tijelu pružiti sve potrebne tvari - bjelančevine, masti, ugljikohidrate, vitamine i mikroelemente. Ako odaberete vlastitu prehranu, obavezno uključite u nju zrnastu mješavinu vrsta bogatih proteinima. Osim toga, ptice dobivaju vlažnu hranu koja sadrži kuhano povrće, mekinje, vitaminske i mineralne dodatke. Pilić s čistom vodom trebao bi biti dostupan pilićima u svakom trenutku.
Način inkubacije
Primarno treba razmotriti izbor jaja. Budući da je kod kuće nemoguće pribaviti uzgojni materijal za koji je zajamčeno da posjeduje potrebne karakteristike, morate pronaći vjernog prodavača. Proizvodi moraju biti opskrbljeni certifikatima, svako jaje mora biti označeno hibridnim oznakom i datumom proizvodnje.Ako možete odabrati jaja osobno, trebali biste ih pažljivo ispitati na oštećenja, dajući prednost istoj veličini, ispravnom obliku.
Nakon postavljanja jaja u inkubator, slijedite upute za uređaj. Uobičajeno je da se standardna temperatura za izlijevanje pilića održava oko 38 stupnjeva. Vlažnost se povećava u posljednja 3 dana kako se školjka ne osuši i nije previše tvrda, inače se pilići neće moći samostalno probiti iznutra.
Bolesti ptica i njihovo liječenje
Broleri mogu zaraziti neizlječive bolesti poput Marekove bolesti, aspergiloze, newcastleske bolesti, ptičje gripe, kozice. Bolesne ptice treba odmah odvojiti od stada i uništiti.
Bolesti koja reagiraju na liječenje uključuju bronhopneumoniju, salmonelozu, pullorozu, kokcidiozu i mikoplazmozu. Pilići se liječe antibioticima i drugim specijaliziranim lijekovima.
Da bi se spriječile bolesti, potrebno je cijepiti brojlere i promatrati prevenciju. Sljedeće mjere pomoći će u sprečavanju bolesti:
- prozračivanje sobe;
- održavanje temperature i vlažnosti u pilećem stanu;
- zaštita od propuha;
- pravilno odabrana dijeta bogata vitaminima;
- redovito čišćenje i dezinfekcija prostora i opreme.
Rozevi brojlera Ross 308 uzgajaju se u velikoj proizvodnji i u kućanstvima jer ih brzo naprezanje čini ekonomski održivim. Hibridi su zahtjevniji u skrbi i održavanju od ostalih pilića, ali to se nadoknađuje brzom proizvodnjom ukusnog nježnog mesa.