Značajke uzgoja armenskog krastavca, njegov opis, sadnja i njega
Uzgoj takvog egzotičnog povrća-voća neće uzrokovati puno problema. Pokušajte posaditi na svom mjestu ili vikendici. Armenski krastavac hibridna je mješavina krastavca, dinje i bundeve. Biljka koja voli toplinu, rodom iz Afrike i Azije. Ovo povrće čudnog okusa i izgleda ima nekoliko naziva (armenski krastavac, Tarra, zmijska dinja). Odnosi se na dinje i tikvice. Doneseno je iz Armenije, otuda je i nastalo to ime.
Opis ploda
Ovaj egzotični hibrid, mješavina dinje i krastavaca, ima originalan izgled. Sorta je rano zrela, prolazi 75 - 80 dana od klijanja do zrenja. Biljka je visoka, s dugim granama koje dosežu 4 metra. Neke karakteristike povrća u usporedbi s krastavcem:
- ogromne veličine voća - do 50 cm duge;
- slatkast okus, poput običnih krastavaca;
- kora je prekrivena mekom pahuljicom i nema gorak okus;
- pulpa je meka, sočna, bijela.
Plodovi su svijetlo zelene boje sa svijetlim prugama. Ova sorta ima vrlo visok prinos. Voće treba ubirati mlado; u zrelosti će se koža grubiti i postati tvrđa. Listovi su veliki, zaobljeni, poput lišća dinje. Ne zahtijeva čišćenje, može se konzumirati izravno s pilingom.
Plodovi su mnogo veći od običnih krastavaca. Hrskavi, sočni, s okusom dinje i krastavca ima osvježavajući i tonički učinak. Postao je poznat po svojoj bogatoj žetvi. Sa jednog trepavica možete sakupiti 7 - 8 plodova.
Blagotvorna obilježja
Ova prilično čudna biljka, koja se od običnih krastavaca razlikuje ne samo izgledom, već i okusom, sadrži niz korisnih tvari.
Vitamini koji čine sastav imaju blagotvoran učinak na ljudsko tijelo:
- promovirati mentalne performanse;
- spriječiti onkologiju;
- niži krvni tlak;
- pomoći da se oporavi od stresnih situacija.
Voće dinje ne treba dovoditi do pune zrelosti - treba ga ubrati kad je mlad, dostiže veličinu ne veću od 20 cm. Jedite odmah, svježe ili čuvajte u hladnjaku. Zmijska dinja dobro se dokazala na pozitivnoj strani, visokom prinosu i dugoj količini svježeg skladištenja. Ljudi koji su probali ovo povrće ostavljaju najpozitivnija mišljenja.
Tehnologija uzgoja armenskog krastavca
Iako se ovo povrće pojavilo u Rusiji relativno nedavno, za uzgoj ga nije potrebno mnogo napora. Biljka je prilično nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu pažnju. Ova egzotična biljka može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom terenu.
Sadnja i briga ne razlikuju se mnogo od brige za druge povrtlarske kulture.Uzgaja se u staklenicima, filmskim skloništima i na otvorenom terenu. Budući da je biljka termofilna, najbolje mjesto za sadnju je staklenik.
Priprema sjemena za sjetvu
Uzgoj sjemena je normalan. Da bi sjeme moglo brzo i prijateljski klijati, tlo mora biti lagano i plodno. Prije sjetve sjeme se mora nekoliko sati namočiti u toploj vodi, a zatim odmah posaditi u zemlju. Dezinfekcija se ne smije provoditi - sjeme armenskog krastavca nema vanjsku ljusku. Prvi izdanci trebali bi se pojaviti u roku od tjedan dana.
Ako se odlučite za sadnju u sadnice, najoptimalnije vrijeme će biti sredina kraja travnja. Sjeme se sadi na dubinu od 4 do 5 centimetara kako bi se olakšao rast bočnih izdanaka. Prvi put nakon sjetve, sjeme treba zalijevati po potrebi.
Sadnja sadnica u otvoreno tlo
Kad se pojave prvih sedam listova, krastavci zrelog dinje se sadi u otvoreno tlo. Sadnice se sadi u stakleniku i pod filmom sredinom svibnja, na otvorenom terenu - ovisno o klimatskim uvjetima, ali kada se mrazovi više ne očekuju.
Armenski krastavac je nepretenciozna sorta. Uzgoj i briga o biljci je sljedeći:
- tlo se mora redovito popustiti;
- pravodobno korenje mjesta;
- vode i hrane po potrebi.
Za hranjenje su najprikladnija organska gnojiva. Tijekom razdoblja rasta armenskog krastavca, organsku tvar treba izmjenjivati s kompleksom mineralnih gnojiva.
Poželjno je koristiti mullein u tekućem obliku. Da biste zaštitili povrće od bolesti i štetočina, preporučuje se zalijevanje češnjakom i lukom.
Postoji nekoliko vrsta:
- Armenski krastavac White Bogatyr;
- Dinja srebrna.
Sve ove vrste rastu jednako u staklenicima i na otvorenom terenu. Okus je gotovo isti, jedina je razlika u boji i izgledu voća. U zatvorenim prostorijama treba pratiti vlažnost. Ova kultura ne podnosi suvišnu vlagu.
Voće treba ukloniti s trepavica zajedno sa stabljikom. Ostavljanjem stabljike na stabljici znatno se smanjuje kvaliteta skladištenja. Kako biljka raste, potrebno je pripremiti snažne potpore za vezanje krastavaca.
Uporaba za kuhanje
Armenski krastavac široko se koristi u kuhanju. Kiselo je, slano, pirjano. Izvrsno za roštilj, važan je sastojak salata, a jede se svježe.
Iskusni vrtlari, kojima je uzgoj povrća poznata stvar, savjetuju se svima da pokušaju posaditi Tarru na svojoj parceli.
