Opis cherry rajčice, njihove koristi i štete, najslađe sorte
Cherry rajčica jedna je od najranijih vrsta rajčice. Među vrtlarima takve sorte brzo počinju dobivati na popularnosti i u tome nema ništa čudno. Uostalom, vrlo su lijepi, plodni i imaju prilično ugodan slatkast okus.
Oni privlače ljude svojom kompaktnošću i brzim sazrijevanjem. Cherry rajčice se mogu koristiti ne samo za pripremu raznih jela, već i za njihovo ukrašavanje.
Prednosti
Cherry rajčice su vrlo popularne zbog činjenice da imaju velik broj prednosti, koje uključuju:
- Sve najslađe sorte trešanja rastu u grozdima, a ne pojedinačno. To znatno olakšava berbu.
- Plodovi rajčice ne puknu ili se ne kvare, pa se mogu dugo čuvati.
- Cherry rajčice su kompaktne veličine i ne trebaju ih naporno rezati prilikom pripreme zalogaja.
- Voće rajčice prilično je svijetle boje, pa se mogu koristiti ne samo za izradu jela, već i za ukrašavanje stola.
- Cherry rajčice imaju mali korijenski sustav koji im omogućuje uzgoj u malim posudama za sadnju.
Korist i šteta
Prije uzgoja i prehrane, morate se upoznati s prednostima i štetama cherry rajčice. Neosporno je prednosti takvih rajčica, jer imaju ista korisna svojstva kao i druge sorte. Cherry rajčica bogata je šećerima, vitaminima i antioksidansima. Sadrže i mnogo elemenata koji djeluju na ljudsko tijelo: sumpor, jod, krom, fosfor, kalcij i željezo.
Zašto su cherry rajčice toliko korisne? Postoje sljedeća korisna svojstva takve rajčice:
- Zahvaljujući vitaminu K, oni poboljšavaju rad bubrega i pomažu apsorpciju kalcija.
- Sadrže puno likopena, koji smanjuje vjerojatnost raka i bolesti kardiovaskularnog sustava, želuca i jednjaka. Također, ovaj element pomaže tijelu da bolje rastvara masti.
- Serotonin, koji je dio trešnje, zamjenjuje antidepresive i poboljšava raspoloženje.
Međutim, osim koristi, takva rajčica može nanijeti štetu. Neki se ne savjetuju konzumirati cherry rajčice. To uključuje:
- Pacijenti s ulkusom. Ne bi trebali jesti rajčicu tijekom remisije. Plodovi višnje sadrže mnogo organskih kiselina koje mogu oštetiti želučane sluznice.
- Osobe s oslabljenim metabolizmom.
- Pacijenti s alergijom. Oni su kontraindicirani u korištenju crvenog povrća ili voća.
- Osobe sa žučnom kamenom.Cherry rajčice pripadaju choleretic proizvodima, dakle, s takvom bolešću, ne bi se trebali zlostavljati.
Razvrstavanje sorti
Postoji mnogo različitih sorti cherry rajčice. Mogu se razlikovati u veličini, boji, obliku i težini. Neki od njih dizajnirani su posebno za sadnju u zatvorenom ili na otvorenom. Sve sorte cherry rajčice mogu se podijeliti u tri skupine.
Determinanta
Tu spadaju nisko rastuće rajčice, koje su najbolje za uzgoj kod kuće. Njihove karakteristične osobine su niski grmovi oko 40 cm i mala težina zrelih plodova.
Ove rane sorte pogodne su za početnike vrtlare, jer su vrlo nepretenciozne i lako se uzgajaju.
Na primjer, nije ih potrebno redovito zabijati, jer svi njihovi izbojci završavaju četkom. Međutim, ako patuljasti grmovi počnu ozbiljno rasti, tada ćete morati početi obrezati višak grana. Istodobno se ne preporučuje uklanjanje suvišnog lišća jer to može smanjiti količinu usjeva.
Najviše odlučujuća rajčica sazrijevaju brzo. U prosjeku, ovaj proces traje oko 90 dana. Na jednom grmu istodobno dozrijeva više od 20 plodova. Glavna prednost takvih rajčica je njihova kompaktna veličina, zahvaljujući kojoj možete uzgajati biljku kod kuće u malim loncima.
neodređen
Ova kategorija uključuje gotovo sve najbolje sorte cherry rajčice. Neodređene rajčice možete uzgajati i na otvorenom iu staklenicima. Takvi su grmovi zahtjevniji za brigu: potrebno ih je redovito sjeći, zalijevati, a ponekad i presađivati. Međutim, plodovi takvih sorti su veći i sočniji.
Neodređene rajčice potrebno je povremeno obaviti kako grmovi ne troše energiju na nepotrebne mladice. Nakon prskanja svi hranjivi sastojci bit će usmjereni na razvoj ploda. Izbojci se obrezuju ujutro po sunčanim danima kako bi se rez mogao brže zacijeliti.
Tehnologija uzgoja takve rajčice ne razlikuje se od uzgoja drugih vrsta. Sjeme se sije krajem ožujka, tako da se sadnica može presaditi početkom svibnja.
Polu-determinanta
Takve rajčice su nešto između niskog i visokog grma. Oni su prilično kompaktni, tako da ih možete uzgajati kod kuće i u staklenicima. Biljka se aktivno razvija sve dok se na njenim grmovima ne pojave 8-10 četkica. Nakon toga potpuno zaustavljaju svoj razvoj.
Tijekom uzgoja polutvrdnih sorti morate obaviti pinč. Istodobno se ne preporučuje uklanjanje mnogih lišća iz grmlja. Potrebno je ostaviti najmanje 25 komada kako bi biljka bila u vrlo vrućim uvjetima.
Najpopularnije sorte
Karakteristika s opisom svake sorte pomoći će početnicima uzgajivaču povrća da se bolje upoznaju sa njihovim karakteristikama i shvate koje rajčice je najbolje uzgajati.
žutikovina
Ova sorta stvorena je za uzgoj u stakleničkim uvjetima. Recenzije mnogih vrtlara ukazuju na to da je nemoguće saditi ga u otvoreno tlo, jer se grmlje ne nose dobro s promjenama temperature.
Tijekom razdoblja rasta, grmlje naraste do dva metra u visinu, pa ih morate vezati za potporu i povremeno ih odrezati. Najbolje je ostaviti samo dvije stabljike tijekom formiranja grma. Ovo će biti dovoljno za dobru žetvu.
Plodovi na grmlju sakupljani su u grozdove koji sadrže oko 65 rajčica. Imaju glatku površinu i ovalni oblik. Kada je u potpunosti zrela, težina najvećeg voća je 50 grama. Plodovanje šipka traje cijelo ljeto i završava početkom jeseni.
Bijeli muškatni oraščić
Takvu rajčicu možete uzgajati u gotovo bilo kojoj regiji zemlje. Međutim, u srednjem je traku preporučljivo saditi ga u stakleniku, jer biljka ne podnosi niske temperature.
Izrazita karakteristika sorte su grmovi koji narastu do dva i pol metra. Biljke ne stoje jako dugo bez podvezice, pa je bolje odmah ih pričvrstiti na potpornje.
Prednost sorte je otpornost na mnoge bolesti. Uzgajajući bijeli muškat, ne možete se bojati da će se grmovi razboljeti i umrijeti.
Plodovi su kruškastog oblika i imaju zlatnu kožu koja ih razlikuje od ostalih sorti. Zrela cherry rajčica teži oko 30 grama. Mogu se koristiti za preradu, konzerviranje i svježu potrošnju.
zadovoljstvo
Takve rajčice možete posaditi na ulici i u stakleniku. Grmovi rajčice nisu visoki kao u prethodnim sortama i dugački su samo jedan i pol metra. Međutim, također ih je potrebno povremeno vezati i vezati. Da biste postigli veći prinos, preporučuje se oblikovanje grmlja u dvije ili tri stabljike.
Zreli plodovi su zaobljene i crvenkaste boje. Njihova težina je oko 40 grama. Razlikuju se od ostalih rajčica po svojoj slatkoći. Rajčica Delight često se koristi u konzerviranju i stvaranju različitih zalogaja. Može se dodati bilo kojem receptu koji mora sadržavati rajčicu.
Thumbelina
Ova sorta u ranom sazrijevanju potpuno je zrela 95 dana nakon sadnje. Preporuča se uzgoj u stakleničkim uvjetima, jer se grmovi ne mogu nositi s proljetnim noćnim mrazima. Visina biljke je jedan i pol metra, tako da mora biti vezana za oslonac.
Na grmlju rajčice formiraju se glatki i zaobljeni crveni plodovi, čija je težina samo 20 grama. Prinos palca je prilično dobar. Od jednog četvornog metra može se ubrati pet kilograma rajčice.
Glavne prednosti sorte uključuju njezin okus i otpornost na najčešće bolesti.
Irishka
Irishka će se svidjeti ljudima koji vole podmukle sorte. Idealno je za sadnju na otvorenom. Sezona rasta biljke u prosjeku je 95 dana. Grmlje rajčice ne treba vezati, jer im je visina samo 50-60 cm.
Zaobljeni plodovi su ružičaste boje. Svaki od njih teži 75 grama. Irishka se razlikuje od ostalih rajčica po svom ukusu. Plodovi Irishke su najukusniji i sočniji, pa se često koriste za izradu umaka i kečapa. Iz jednog četvornog metra zemlje može se ubrati deset kilograma rajčice.
Glavne prednosti rajčice uključuju njihovu otpornost na bolesti, pogodnost za transport i sposobnost izdržavanja ekstremnih temperatura.
Zaključak
Uzgoj sjemenki trešnje prilično je jednostavan. Da biste to učinili, dovoljno je saznati koliko uobičajenih sorti takve rajčice postoje i odabrati najprikladniju.
