Opis i karakteristike sorte rajčice Crni gurman

Među vrtlarima ima puno zaljubljenika u rajčice, koji svoje kolekcije godišnje nadopunjuju novim sortama i hibridima. Vrijedno je isprobati crnu gurmansku rajčicu iz serije sjemenki Vkusnoteka. Njegovi okrugli, jednoliki plodovi dobri su svježi i za kiseli krastavac.

O ocjeni

Najnovija serija crno-plodne rajčice agrofirm "Poisk" uključuje ovu sortu, upisanu u državni registar od 2015. godine. Karakteristike sorte Black Gourmet u pogledu zrenja - srednja sezona, vrsta grma - neodređena, živahna - do 1,8 m. Cvjetovi su jednostavni, skupljeni u cvasti - četkice, u kojima se formira više od 10 plodova. Preporučuje se za uzgoj u staklenicima, gdje se vodi u 1 ili 2 stabljika podvezicom do potpornja.

Opis sorte dane u registru sorti ukazuje da su plodovi rajčice Black Gourmet okruglog oblika, guste, njihova težina je od 80 do 110 g, takozvana crna pulpa formirana je tamnozelenom pulpom prekrivenom bogatom crvenom kožom. Sjemenske komore su velike, ima ih 4-6. Sjemenke su velike, lako se odvajaju od soka. Prinos po metru kvadratnom iznosi preko 5 kg. Ova rajčica ima visoke desertne kvalitete, koža je tanka i otporna na pucanje. Plodovanje je vrlo dugo. Dobar u salatama, za kisele krastavce i sokove.

Sadržaj hranjivih sastojaka

Crna borovnica je dijetalna namirnica, hranjiva je, sadrži mnogo vitamina, minerala i organskih kiselina. Kalorični sadržaj 100 g proizvoda je gotovo 20 kcal. Drugima korisna svojstva crne rajčice uključuju:

• visok sadržaj vlakana;
• prisutnost biljnih bjelančevina - preko 1%;
• mnogi karotenoidi;
• visok sadržaj vitamina B skupine;
• visok sadržaj folne i askorbinske kiseline - do 45 mg / 100 g;
• sadrže kolin;
• sadrže antocijane.

Pogledaj također

Opis sorte rajčice Moskovskie Zvezda, značajke uzgoja i prinos

Tamna boja pulpe i kože nastala je zbog kombinacije pigmenata i prisutnosti velike količine antocijanina koji blagotvorno djeluju na crijeva.

Antocijanini su prirodna bojila i topivi u vodi. Manifestacija boje antocijanina ovisi o kiselosti otopine i stvaraju se kao aditiv u hrani E 163.

Preporuke za uzgoj

Grmlje se uzgaja u filmskom stakleniku. Vezani su za okvir na visini od 2 m. Pastorke treba redovito uklanjati kada ne prelaze 2-3 cm. Ako se sadnica sadi početkom svibnja, žetva će biti već u prvom desetljeću srpnja i nastavit će do listopada. Osigurane su ukusne salate za cijelu sezonu.

Uspjeh uzgoja rajčice Crni gurman uvelike ovisi o kvaliteti sadnica. Sadnice za sadnju neodređena rajčica moraju biti stari između 60 i 65 dana.Grmlje je živahno, tako da trebate paziti da se sadnice ne ispruže. Da biste to učinili, temperatura noću u stakleniku je smanjena, povećava se osvjetljenje biljaka i biljke se hrane gnojivima.

Sadnice rajčice oplođuju se svakih 10-14 dana. Rajčice odgovaraju na gnojiva koja sadrže huminske kiseline. U početnom razdoblju rasta potrebna su gnojiva koja sadrže dušik.

U budućnosti možete naizmjenično hraniti humusnim i običnim mineralnim gnojivima. I također se metoda gnojidbe izmjenjuje: pod korijenskom i folijarnom metodom.

Ljeti je u stakleniku teško održavati optimalnu temperaturu. Tamo je često vrlo vruće, a temperatura izuzetno visoka. Ako je staklenik staklenički film, tada možete ukloniti dio filma otvarajući suprotne strane staklenika za ventilaciju. Ako je staklenik staklo, onda se staklo može prekriti bjelkanjem, koje se lako ispire. Tako će biti hladnije u stakleniku, a u svakom će slučaju biti dovoljno svjetla. Rajčicu trebate zalijevati u stakleniku 2-3 puta tjedno.

Sadnja tla

Snažne rajčice postavljaju velike zahtjeve na plodnost tla. Budući da ova rajčica ima veliku energičnost, visoku biomasu i visoke prinose, treba stvoriti uvjete s vrlo plodnim tlom. Treba paziti da tlo u stakleniku bude svježe, bez ličinki štetočina i patogena.

Za dezinfekciju tla može se proliti otopinom kalijevog permanganata (kalijev permanganat) ili tretirati parom.

Tlo treba sadržavati plodno šumsko tlo, treset i običnu zemlju u omjeru 2: 1: 3. Radi lagane teksture i dobre propustljivosti vode, smjesi se mogu dodati piljevina ili krupni pijesak. Osim toga, gotova smjesa je napunjena složenim mineralnim gnojivom, na primjer, Nitroammofoskaya ili Azofoskaya - to će biti glavno gnojivo.

Pogledaj također

Opis sorte rajčice Shy blush, značajke uzgoja i njege

Gnojidba nakon sadnje sadnica u zemlju

Pravilno pripremljeno tlo osigurava biljkama rajčice hranjive tvari dugom razdoblju. Međutim, tijekom razdoblja rasta plodova, potrebno je vrhunsko oblačenje, a budući da paradajz Black Gourmet ima produljeno razdoblje plodovanja, tada je ovoj sorti potrebno nekoliko dresura, najmanje tri. Dušik bi trebao prevladati u prvom hranjenju prije žetve - biljci je potreban pojačani rast.

Bliže žetvi, kalij bi trebao prevladati u preljevu - ovaj će element pomoći da dobijete glatko, zaobljeno voće s visokim sadržajem krutih tvari i šećera. Pored kalija, u gornji preljev trebaju se dodati elementi u tragovima - natrij, magnezij, cink. Rajčica neće naštetiti u prisutnosti ovih mikrohranjivih sastojaka. Potrebna su vam barem dva takva preljeva.

Recenzije onih koji su posadili Crni gurman govore da ova rajčica zaslužuje godišnji uzgoj. Njegova glavna prednost je visoki prinos i izvrstan okus ploda.