TOP 50 najboljih sorti slatkog kukuruza s opisom i uzgojem
Uzgoj slatkih sorti i hibrida kukuruza mora se provoditi u skladu s određenim zahtjevima. Glavna svrha usjeva je konzerviranje. Među širokom raznolikošću najboljih sorti slatkog kukuruza treba odabrati one koji čvrsto podnose nepovoljne čimbenike, rijetko se razbole i daju stalno visok prinos.
Biokemijski sastav sjemenki sjemenki kukuruza
Šećerni kukuruz vrijedna je povrća. Njegova zrna sadrže bogat vitamin i mineralni kompleks i visok postotak masti i proteina. Pri sazrijevanju mliječnog voska, žitarice se sastoje od 3% proteina, 20% ugljikohidrata, 5% masti, 7% šećera i 75% vlage. Osim toga, zrno sadrži holin i biotin.
Žitarice sadrže mnogo makronutrijenata, elemente u tragovima, zasićene, mononezasićene i polinezasićene masne kiseline. Sorte kukuruza sa žutim košticama dodatno pohranjuju vitamin E i karoten. Među svim povrtarskim kulturama slatki kukuruz se smatra najhranjivijim. U 1 kg kukuruznih zrna 880 kcal.
Sjeme povrtnjaka sorti šećera prekriveno je naboranom, staklastom školjkom, što ukazuje na povećani sadržaj šećera i polisaharida.
Među šećernim sortama povrća Spirit je popularan. Recenzije sorte povrća Spirit samo su pozitivne. Sazrijeva za dva mjeseca, urod je stalno visok bez obzira na regiju uzgoja. Uši su duge i ispunjene velikim brojem krutih žutih zrnaca.
Popularne sorte slatkog kukuruza
Uzgajivači su razvili široku paletu slatkih sorti kukuruza. Među njima možete odabrati najprikladnije karakteristike boje, oblika, sazrijevanja i njege. Najpopularnije sorte uključuju: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.
Visoko rodni hibrid kukuruza Boston F1 srednja je sezona. Razdoblje dospijeća započinje 73. danom. Slatki okus graha pogodan je za konzerviranje i kuhanje u kući. Visina biljke 150 cm. Dužina uha 19 cm, težina 210 g. Zrno je žuto, slatko, žuto. Sorta je otporna na bolesti, stanište.
Dobrynya F1 kukuruz ima rano zrenje i slatkast je okus. Biljka može rasti u bilo kojem tlu i ne boji se nepovoljnih uvjeta.Stoga je među uzgajivačima povrća zauzela jedno od prvih mjesta.
Duhovni kukuruz ima dobre karakteristike. Sorta je i nepretenciozna u skrbi, otporna je na mnoge bolesti i štetočine, venenje, hladno vrijeme i sušu.
Duh
Kukuruzni duh uzgaja se za konzerviranje, a može se jesti i svjež. Visina biljke 190 cm, duljina uha 19 cm, težina 200 g. Sjemenke sazrijevaju na 65. dan, imaju zlatno žutu boju.
Sorta ima dobru otpornost na bolesti, posebno na helmintosporiozu, kao i na nastanak. Hibrida karakterizira visoki prinos. Sadržaj šećera u žitaricama je više od 12% i praktički ne sadrži škrob.
Bonduelle
Bonduelle je marka konzervirane hrane koja prerađuje slatke sorte kukuruza. Kukuruzna zrna sorte Bonduelle konzerviraju se i prerađuju u pahuljice i brašno. Najčešće korištena sorta je Spirit ili Bonus.
Kukuruz Bonduelle klasificiran je kao povrtnjak rano sazrijevanja. Nakon prvog klijanja, uši sazrijevaju u 85 dana. Visina biljke 2,5 metra. Uši su formirane u klasičnom, cilindričnom obliku. Dužina kaše je 20 cm, težina 180 g. Velika žuta zrna su sočnog i slatkog okusa.
Legenda F1
Legend F1 hibrid kukuruza jedan je od najpopularnijih među uzgajivačima povrća. Sorta se odlikuje ranim sazrijevanjem usjeva, koji se može ubrati u 72 dana. Visina stabljike je 170 cm, duljina ušiju je 18 cm. Zrna su zlatno žute boje, sočna su i slatkog okusa.
Sorta se rijetko razboli, posebno pokazuje dobar imunitet protiv hrđe na glavi i stabljici, bakterijske truleži.
Orijentir F1
Vrlo slatka sorta kukuruza Landmark F1 ima ranu zrelost od 73 dana. Visina biljke 200 cm. Na stabljici se mogu oblikovati više od dvije gomile duge 21 cm sa žutim, velikim zrnima.
Glavna prednost je visoka otpornost na bolesti, posebno na helmintosporiozu i smut. Ubrani usjev čuva se dugo vremena, zadržavajući sva korisna svojstva i okus.
Super Sundance
Super Sundance F1, visoko prinosni hibridni šećerni kukuruz, može se konzervirati, kuhati ili jesti svjež. Da biste dobili što slađi i sočniji okus, bolje je pričekati do faze mliječno-voštane zrelosti.
Biljka dobro podnosi sušu, ali ne razvija se dobro bez dovoljnog osvjetljenja. Spada u rano sazrijevanje usjeva. Od trenutka nastanka do početka zrelosti prolazi 65 dana. Duljina kaše je 19 cm, težina - 200 g. Kukuruzne koštice Super Sundance jarko su žute boje s osjetljivom kožom.
Raznolikost pokazuje otpornost na mnoge bolesti, uključujući patuljasti mozaik. Njega zahtijeva uspostavljanje ispravnog režima navodnjavanja i pravodobnu gnojidbu. Sadnice su osjetljive na mraz.
Nizozemac
Za nizozemske sorte kukuruza biraju sunčano mjesto, jer se češeri ne formiraju dobro u hladu. Osnovna njega ne razlikuje se od uzgoja drugih vrsta. Neophodno je promatrati vrijeme sjetve, uzeti u obzir rotaciju usjeva, primjenjivati gnojiva na vrijeme, postaviti režim navodnjavanja, otpustiti i korov tla.
Trofej
Kukuruzni trofej F1 uzgaja se radi daljnje zaštite, berbe ili zamrzavanja žetve. Pri bilo kojoj preradi žitarice ne gube hranjivu vrijednost i korisna svojstva. Kultura pripada ranim skupinama, počinje sazrijevati nakon 75 dana. Visina stabljike 20 cm, duljina uha 21 cm, težina 250 g. Zrno je žuto-narančasto, veliko i sočno s tankom školjkom.
Za sortu je karakteristična otpornost na bolesti, stambeno zbrinjavanje i sušu. Sadnice su osjetljive na hladno vrijeme. Tijekom uzgoja trebate pratiti zalijevanje i gnojidbu.
Crni biser
Velika, sočna zrna kukuruza Black Pearl odlikuju se neobičnom bojom. Tijekom zrenja postaju ljubičasto-crvene boje. Biljka je otporna na hladno vrijeme, sušu i mnoge bolesti.
Caramello
Super rani i slatki kukuruz tipa Caramello F1 oduševit će vas svojom zrelom berbom nakon 60 dana. Biljka doseže visinu od 140 cm. Dužina ušiju je 21 cm, težina 250 g. Listovi kulture mnogo su širi, što omogućava brže nakupljanje šećera i stvaranje dva puna ušiju.
Sorta je otporna na starenje. Zbog jakog korijenskog sustava biljke, sorta podnosi visoke temperature zraka. Pogodno za uzgoj na otvorenom polju i u stakleniku.
Dobrynya
Rana sorta kukuruza je sorta Dobrynya. Berba se provodi nakon 70 dana. Stabljika biljke proteže se do 170 cm. Duljina kaldrme je 25 cm. Biljka se dobro prilagođava bilo kojem tlu, karakterizira je otpornost na venenje i bolesti, posebno na hrđu, mozaik i mrlje.
Gurmanska belogorija
Rana sorta slatkog kukuruza Lakomka Belogoria nepretenciozna je, brzo se prilagođava bilo kojim vremenskim uvjetima. Sazrijevanje usjeva događa se 82 dana nakon klijanja. Visina biljke je 150 cm, Duljina ušiju je 20 cm, težina im je 150 g. Zrna su krupna, zlatno žute boje, sočna su i slatkog okusa.
Usjev počinje rano formirati veliku žetvu i vrlo je otporan na bolesti. Glavni zahtjev tijekom uzgoja je labavljenje i gnojidba tla.
Zlato uho
Kukuruz Zlatnog uha jednostavno je za njegu, a rezultat će vas oduševiti slatkom i obilnom berbom. Odnosi se na usjeve usred sezone. Od pojave prvih izdanaka do zrenja prolazi 92 dana. Biljka naraste do visine od 170 cm. Dužina ušiju je 19 cm, težina 280 g. Zrno je veliko, žuto.
Kultura je otporna na stambeno zbrinjavanje, bolesti karakteristične za povrće žitarica i zahtjevna je za labavljenje tla, pravilno zalijevanje, pravovremeno korenje i vrhunski obrađivanje.
Vega F1
Srednja sezona je sorta kukuruza Vega F1. Sazrijevanje zrna na zdjelici počinje nakon 75 dana. Stabljika biljke proteže se do 2 metra. Biljka je otporna na pritisak, zahvaljujući snažnom korijenovom sustavu, jakoj stabljici i širokim lišćem. Duljina ušiju je 24 cm .Ukupljeni usjev se dugo čuva.
Sheba
Super rana sorta kukuruza je Sheba F1. Biljka ulazi u fazu zrelosti nakon 68 dana. Visina biljke 180 cm. Žuto-narančaste žitarice mogu se konzervirati, smrznuti ili konzumirati svježe. Dužina kaše je 22 cm, težina 250 g.
Razlikuje se u otpornosti na bolesti, sušu, temperaturne promjene i stambeno zbrinjavanje, visoki prinos. Sadnice moraju biti zaštićene od mraza.
Megaton F1
Megaton F1, hibridni kukuruz usjeva, odlikuje se srednjim ulaskom u zrelost. Usjev možete ubrati nakon 85 dana. Visina biljke doseže 250 cm. Korijenski sustav je moćan, stabljika je jaka i štiti je od preuranjenog stajanja. Na jednoj stabljici mogu se oblikovati 2-3 ušiju. Duljina kaše može biti i do 30 cm.
Zrna su tamno žute boje. Kultura podnosi sušu, rijetko se razboli i napadnu je štetočine. Ubrani usjev čuva se dugo vremena, zadržavajući svoju sočnost i slatkoću.
Noa
Nizozemski uzgajivači razvili su super slatku sortu kukuruza Noah F1, opis i recenzije pomoći će vam da napravite pravi izbor. Ubrani usjev pogodan je za konzerviranje i kuhanje. Dužina uha je 20 cm, težina 450 g, zrnca su velika, svijetlo žuta.
Biljka je visoka, 210 cm. Period zrenja je kratak, samo 70 dana. Kukuruzni Noah rijetko je izložen bolesti, rijetko pati od helmintosporioze i bakterijske truleži.
Dora F1
Slatki kukuruz Dora F1 cijenjen je zbog izvrsnog ukusa i lakoće njege usjeva. Spada u sorte ranog sazrijevanja, period zrenja počinje 65. dan od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka. Biljka je snažna, visoka 170 cm, duljina ušiju je 22 cm. Zrna su zlatno žute boje.
Ubrani usjev dugo zadržava slatkoću i sočnost, nema škrobastog ukusa. Povrća je kultura otporna na bolesti, posebno helmintosporiozu.
Zlatni Batam
Srednja rana sorta kukuruza Golden Batam omogućava berbu zrelih ušiju nakon 75 dana. Stabljika biljke proteže se do 170 cm. Dužina kaše je 19 cm, težina 200 g. Zrno je slatke, žute boje.
Prednosti sorte su stabilan prinos, visok udio šećera. Berba započinje u fazi zrelosti mlijeka. Tijekom sezone potrebno je provesti najmanje tri labavljenja, zalijevanje treba redovito postaviti, gnojidba se provodi tri puta. Ako je potrebno, mogu se koristiti proizvodi za suzbijanje insekata i bolesti.
Sweet Nugget
Hibridne super-slatke sorte kukuruza uključuju Sweet Nugget F1. U kratkom vremenu formira se bogata i kvalitetna berba. Sezona rasta traje 72 dana. Biljka naraste do visine od 170 cm. Na stabljici se formiraju 2-3 žlice, dužine 23 cm. Zrno je žuto, srednje veličine. Listovi su široki, tamnozelene boje, što vam omogućuje da pohranite više šećera.
Izrazita karakteristika je otpornost na bolesti, razne viruse i propadanje. Koprive sakupljene u fazi mlijeka čuvaju se dugo vremena, zadržavajući svoju čvrstinu i izvrstan okus.
Ledeni nektar
Kukuruzni nektar kukuruz klasificiran je kao kasno plodna kultura. Od trenutka nastanka sadnica do stvaranja zrelih zrna prođe 130 dana. Biljka se proteže do 180 cm. Duljina koprive može doseći 25 cm. Zrna su krupna i sočna, s neobičnom bijelo-kremom.
Rano gurman
Visoko rodni kukuruz sorte Early Gourmet 121 ima samo pozitivne kritike proizvođača povrća. Velika berba se formira nakon 70 dana. Biljka je srednje visine, 145 cm, cilindrično uho, duljine 21 cm, težine 190 g. Zrno je žuto, sočno, veliko s tankom i osjetljivom kožom.
Biljku odlikuje visoka otpornost na bolesti. Kukuruz Rani gurman poželjno je uzgajati kroz sadnice. Kultura povrća treba pravovremeno zalijevanje, gnojidbu, korenje i rastresanje.
Značajke uzgoja
Tehnologija uzgoja slatkog kukuruza nakon sadnje ima svoje karakteristike.
Ako je ljeto kratko, onda je najbolje saditi kroz sadnice. Sjemenke kukuruza sije se u zasebne čaše do dubine od 3 cm, posipajući pijeskom na vrhu. U budućnosti se preporučuje umjereno zalijevanje i temperatura zraka od +20 stupnjeva. Tjedan dana prije presađivanja nanosi se gornji preljev i posipa pijeskom kako bi se spriječilo stvaranje kore.
Sjetva sjemena u otvoreno tlo obavlja se sredinom svibnja. Shema za rane sorte izgleda ovako: 60x30 cm, za kasne sorte - 70x70 cm. Pripremljene rupe se prolijevaju vodom, u njih se polože tri zrna, a zatim prekriju vlažnim i suhim tlom.
Slijetanje
Kukuruz se smatra usjeva koji voli svjetlost. Trebate odabrati sunčano područje, udaljeno od sjene stabala i ograde, po mogućnosti na južnoj strani kuće. U tom slučaju, mjesto mora biti zaštićeno od vjetrova.
Najbolji prethodnici kukuruza su mahunarke, krumpir, krastavci, rajčica, luk i stočna hrana. Ne smijete sijati kukuruz nakon prosa i kupusa.
Kukuruz nema posebnih zahtjeva za sastav tla, ali najbolje su pogodna podzolna, tresetna i crnozemna tla. Nizinska tla sa slabim odljevom vode ne podnose biljne kulture.
U jesen, tijekom pripreme zemlje, preporučljivo je primijeniti organska i fosfor-kalijeva gnojiva. U proljeće otpuštaju tlo i grabljem prolaze kroz sito, razbijajući velike gomile zemlje.
Sjemenke kukuruza Duha ili bilo koje druge vrste prije sadnje se sortiraju, odaberu se samo zdrava i gusta, namočena stimulatorima rasta i dezinficiraju. Preporučljivo je sjemenke zagrijati na suncu 5 dana, a zatim ih namočiti u vrućoj vodi. Ovaj postupak će ubrzati klijanje sjemena.
Sjetva kukuruza obavlja se sredinom svibnja, kada prijeti mraz. Do ovog trenutka tlo bi trebalo zagrijati do +10 stupnjeva. Dušična gnojiva mogu se primijeniti dan prije sadnje sjemena. Prije sadnje, tlo se još uvijek mora popustiti na dubinu od 10 cm.
Sjetva kukuruza u otvoreni teren započinje krajem travnja ili početkom svibnja. Prvi izdanci trebali bi se pojaviti 10.-12. Dana. U pripremljenom području brazde se izrađuju do dubine od 7 cm. Ako je područje malo, onda se redaju na udaljenosti od 60 cm.
Žitarice za sadnice sadnice počinju sijati početkom svibnja, najbolje je sjeme saditi u zasebne tresetne posude. U tom će slučaju tijekom transplantacije postojati minimalan rizik od oštećenja korijenovog sustava. Već sredinom lipnja počinju presaditi sadnice u otvoreni tlo. Do ovog trenutka na sadnicama bi se trebale pojaviti tri istinska lista.
briga
Cijelo razdoblje uzgoja slatkog kukuruza, morate slijediti neke preporuke. Biljka polako raste u početku nakon sadnje. Za to vrijeme, on će imati koristi od labavljenja i korenja. Poljoprivredna pravila:
- Kukuruz zahtijeva obilno zalijevanje. Veličina ušiju i slatkoća zrna izravno ovise o ispravnom režimu zalijevanja. Posebno puno vlage potrebno je tijekom klijanja sjemena i stvaranja ušiju.
- Labavljenje tla provodi se nakon svakog zalijevanja i nakon kiše. Što je biljka veća, to je dubina labavljenja tla manja. To će smanjiti rizik od oštećenja slučajnih korijena.
- Tijekom razdoblja cvatnje može se provesti dodatni postupak oprašivanja. Da biste to učinili, muške cvjetove oljuštite (nalaze se na vrhu stabljike) i potresete ih preko cvjetnih kopriva (ovdje se nalaze ženski cvjetovi).
- Da bi se ubrzao rast biljke i formiranje klipa, provodi se štipanje. Svi bočni izbojci odrezani su.
- Ne biste trebali dopustiti rast korova, stoga se korenje provodi pravodobno.
- Izvršite preventivne tretmane za zaštitu od štetočina i bolesti. Na prvim znacima njihova pojavljivanja moraju se poduzeti mjere za očuvanje žetve.
Gnojidba zauzima posebno mjesto. Kukuruz dobro reagira na kompost i humus. Prvi gornji preljev može se obaviti kada se na biljci otkrije 5–6 listova. Nakon razmotavanja petog lista primjenjuju se kalijeva gnojiva. Na prolaze se može dodati tekuća otopina amonijevog nitrata, superfosfat.
Ako lišće postane blijedo zeleno, pojavile su se žute pruge, možda će biti potrebno dodati sastojke dušika. Ako rubovi lišća počnu žuto i suho, trebate dodati kalij.
Žetva
Uši su pogodne za berbu u mliječno-voštanoj fazi. Važno je ne preskočiti ovo razdoblje, jer će u protivnom zrna postati gruba, tvrda i izgubiti sočnost. Postoji nekoliko znakova koji određuju zrelost kukuruza:
- Zrelost kaše možete odrediti kukuruznom svilom. Iz smaragdno zelene se pretvara u žuto-smeđu.
- Drugi znak zrelosti je boja zrna. Obojeni su bijelom ili žutom bojom, ovisno o odabranoj sorti. U isto vrijeme, zrno se čvrsto uklapaju jedno u drugo, a školjka se lako probija.
- Gornji zamotani listovi glave postaju suhi i počinju žutjeti.
Najčešće berba kukuruza počinje početkom kolovoza. Berba je najbolje obaviti rano ujutro.
Sudeći prema recenzijama, kukuruz Lakomka Belogorya osvojio je jedno od prvih mjesta među iskusnim uzgajivačima povrća. Uočeno je da je lako uzgajati zasad kukuruza tijekom uzgoja, gotovo sve posijane sjemenke klijaju zajedno i na vrijeme. Prve uši mogu se jesti nakon 90 dana.
Na jednom stabljiku, visine 150 cm, mogu se oblikovati do 4 uši. Uzgajivači povrća također primjećuju visoki prinos sorte, biljka ne zahtijeva često zalijevanje, zrno ubranih ušiju dugo zadržava sočnost i slatkoću.
Ukusna hrana s kukuruznim Spiritom F1
Postoji širok izbor recepata koji se mogu koristiti s bilo kojom vrstom slatkog kukuruza, uključujući Spirit F1.
Jednostavan recept za kuhanje kukuruza u dvostrukom kotlu
Uši su oguljene od lišća, isprane hladnom vodom i osušene ručnikom. Voda se ulije u zdjelu, a same kaše se stave na paru. Poklopac je zatvoren, a vrijeme postavljeno na 35 minuta. Nakon što se gotovi kukuruz ohladi, koprive su premazane maslacem, posute solju i poslužene.
Kukuruzne palačinke
Za kuhanje je potrebna kukuruzna brašna i konzervirani slatki kukuruz. Voda se odvodi iz konzerviranih žitarica. Kefir se dodaje u zasebnu zdjelu, u njemu se razrjeđuje brašno, dodaju se sol, šećer i soda. Svi sastojci se temeljito izmiješaju. Konzervirane kukuruzne žitarice ulijevaju se u dobiveno tijesto i započinje prženje. Žlicom odmjerite mali dio tijesta i stavite ga u tavu.
Kukuruzna juha
Oguljeni luk sitno se nasjecka, oguljena mrkva i celer sjeckani su pomoću rerne. Krumpir i tikvice narežite na male kocke.
U tavi stavite rastopljeni maslac (20 g) i biljno ulje (25 ml), a zatim dodajte nasjeckani luk, prženi do zlatno smeđe boje. Nakon toga dodajte mrkvu i celer, a nakon par minuta krumpir. Povrće se prelije s litrom prokuhane vode.
5 minuta nakon ključanja, tikvice i kukuruz u konzervi dodaju se povrću zajedno s tekućinom u staklenki. Nakon toga kuhajte još 10 minuta. Na kraju kuhanja dodajte sol, začine i topljeni sir.
Preporuča se samljeti gotovu juhu u blenderu do glatka. Gotovo jelo možete ukrasiti biljem.
Salata s kukuruzom i gljivama
Pileće filete skuhajte u slanoj vodi. Šampinjoni se operu i narezaju na male kocke. Na zagrijanom biljnom ulju pržite nasjeckani luk do zlatno smeđe boje, nakon čega se dodaju kocke gljiva. Nakon 15 minuta prženja solite i popaprite luk i gljive.
Tvrdi sir nasjeckan je na rerni, voda se odvodi iz konzerviranog kukuruza, pileći file se izvadi iz juhe i ostavi da se ohladi. Nakon toga se fileti i konzervirani ananas izrezuju na male kockice.
Tada počinju oblikovati salatu. Prvi sloj u zdjeli za salatu posipa piletinu, a zatim luk s gljivama. Na gljive stavite kukuruz, nasjeckani ananas i sve namažite majonezom. Vrh je ravnomjerno obložen sirom.
Kaša od kukuruza i bundeve u laganoj šerpi
Oguljena pulpa od bundeve izrezana je na kockice i smještena u zdjelu s više kuhanja. Dodajte vodu i pošaljite pirjati 30 minuta. U ovom trenutku isperu se kukuruzne mrlje. Čim je bundeva gotova, dodajte mlijeko, sol, šećer, kukuruznu mrvicu i ponovo pošaljite pirjati 30 minuta. Zatim dodajte maslac i zagrijavajte 10 minuta. Kaša je spremna.
želimo da naručite slatki kukuruz, tako da ga možete donijeti sada