Karakteristike i opis sorte rajčice Crna Krima
Često se nazivi usjeva izravno odnose na mjesto selekcije. Crna krimska rajčica doista je stvorena na teritoriju Krimskog poluotoka. Ovo je stara sovjetska sorta narodne selekcije, koja je preživjela do danas u pomalo izmijenjenom obliku. Rajčica svoj službeni status duguje švedskom uzgajivaču koji je biljku uvrstio u međunarodni katalog.
Naziv sorte na našem teritoriju često se prevodi kao Krimski crni i, prema uvjerenjima stručnjaka, značajno se razlikuje od izvorne verzije. Ali razne varijacije neobičnog tamnog plodnog paradajza zaslužuju pažnju zbog okusa i vrlo lijepih, krupnih plodova. Osim toga, pametni Šveđanin učinio je rajčicu popularnom ne samo u Europi, nego i u inozemstvu, u Sjedinjenim Državama. Naša sorta može se uzgajati samo na otvorenom u južnim krajevima. Na ostatku teritorija pripada samo stakleniku.
Glavne karakteristike
Brojni opisi crne rajčice ukazuju na njezinu dobru prilagodljivost na vruće ljetne uvjete. Termofilno je i poprima karakterističnu, gotovo crnu boju pri visokim temperaturama i dobrom osvjetljenju.
Opis sorte "Crni Krim"
Ovo je opis sorte:
- srednje rana sorta, sa dozrijevanjem ploda 80-90 dana od trenutka prvih izdanaka;
- tijekom tog razdoblja, biljka neodređenog tipa grma uspijeva narasti do 180-200 cm u visinu;
- takve stope rasta zahtijevaju obavezno jačanje prtljažnika vezanjem na udjele ili ugrade;
- biljka je dobro lisnata, brzo raste zelena masa, zahtijeva kompetentno formiranje debla, pravodobno prskanje gornje točke rasta;
- na četkici se formira do 5-6 komada plodova, svaki težak od 300 do 500 g;
- ukupni prinos je 4-8 kg rajčice s jednog grma.
Biljka je termofilna, reagira na toplinu, svjetlost, zalijevanje i kvalitetnu njegu. Za brže zrenje ploda preporučuje se uzgoj u jednoj stabljici. Ali u regijama s dugim ljetnim razdobljem uzgajaju se razne 2-3 stabljike, sadi do 3 biljke na kvadrat. četvorni metar.
Značajke rajčice
Opis plodova zaslužuje posebnu pozornost:
- plodovi mogu značajno varirati u težini, prvi četkica daje najveću rajčicu, sljedeći su mnogo manji;
- oblik ploda je okruglo-spljošten, s dobro izraženom rebrastom stabljikom blizu stabljike;
- boja rajčice, u fazi tehničke zrelosti, smeđa s smeđim nijansama, kad je potpuno zrela, poprima crveno-smeđu, gotovo crnu boju;
- pulpa je gusta i vrlo sočna, raspon boja ovisi o stupnju zrelosti i uključuje nijanse crvene, zelene i crne;
- okus je izvrstan, slatkast, sa svijetlim notama rajčice i ugodnim voćnim okusom;
- rajčica ima svrhu salate, idealnu za rezanje povrća, pravljenje salata, priloga, sokova, umaka;
- sorta nije baš prikladna za zimske salate i pripremu kiselih i slanih pripravaka;
- negativna karakteristika rajčice - kratak rok trajanja.
Na kvalitetu ploda značajno utječu uslovi uzgoja. Toplina koja voli toplinu uspijeva sazrijevati u toploj klimi pod otvorenim nebom, ali u srednjim širinama morat će se savjesno paziti čak i kad se uzgaja u stakleniku.
Poljoprivredna tehnologija i njega
Kod uzgoja visokih rajčica s prilično kratkom vegetacijom, biljke se uzgajaju kao sadnice. U toplim klimama sjeme se sije na stalno mjesto krajem svibnja. Metoda ovisi o vremenskim uvjetima, ali u većini ruskih regija rajčice Crnog Krima uzgajaju se u staklenicima.
- Sjeme se sije sredinom ožujka, uzimajući u obzir trajanje klijanja do 4-5 dana i stopu preživljavanja biljaka prilikom branja i presađivanja u staklenik. Tlo se priprema unaprijed. Trebao bi biti lagan, vlaga koja apsorbira, zasićen potrebnim setom korisnih elemenata.
- Oni pokušavaju održati ravnotežu između osvjetljenja i temperature. Umjereno zalijevanje kombinira se, ako je potrebno, s korijenskim oblogama. Obavezno pratite propusnost zraka, labavljenje nakon sljedećeg vlaženja. Ove bi mjere trebale osigurati stvaranje zdravih, jakih sadnica.
- Biljke se presađuju u dobi od 60 dana na stalno mjesto, postavljajući ih na 1 sq. m ne više od 3 grma. Ako planirate uzgajati sortu s jednim stabljikom, tada se gustoća sadnje može povećati na 4 biljke po kvadratnom. m površina. Sadnice moraju biti vezane ili pričvršćene na pouzdanu podlogu.
- Njega, kao i kod svih neodređenih sorti, zahtijevat će uklanjanje suvišnih bočnih izdanaka, zabijanje točke rasta nakon formiranja dovoljnog broja cvjetnih četkica, obično 5-6 komada. Potrebno je pratiti stanje biljke koja voli toplinu, pružajući biljci hranjivost i vlagu na vrijeme.
Mnogi trikovi omogućuju vam uzgoj rajčice čak i u uvjetima koji za njih nisu najprikladniji. Kao što kažu recenzije iskusnih vrtlara, rajčice s izvrsnim ukusom vrijede probati za njih.
