Opis i karakteristike sorte jabuka trešnje, sadnja i uzgoj
Rana zimska sorta jabuka Vishneva dobivena je križanjem Antonovke obične i Pepine Shafranny. Doveo ih je VNIIS. Michurin, začetnici sorte su uzgajivači Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev i G. A. Lobanov. Vishnevoe stablo jabuka pogodno je za uzgoj u južnim regijama središnje Rusije - Tambov, Kursk, Lipetsk, Voronezh.
Opis sorte
Jabuka Vishnevoe je visokorodna sorta srednje zimske postojanosti. Slabo sklone smrzavanju u umjereno kontinentalnoj klimi s relativno blagom, snježnom zimom (negativne temperature variraju na razini od -8 ... -11 -S). Može izdržati mrazeve do -27 ˚S.
Morfologija drveta
Stablo trešnje jabuke pripada srednjoj vrsti, naraste do 2-3 metra u visinu, korijenje leži na dubini od 50-60 cm.
Kruna i grane
Stablo ima zaobljenu, srednje lisnatu krošnju promjera 1,5-2 m. Grane rastu gotovo vodoravno u odnosu na zemlju, kompaktno su smještene.
Deblo
Stabljika, grane i izdanci stabla jabuke prekriveni su gadnom, gustom kore intenzivnog tamnog trešnjevog tona.
Lišće
Listovi su glatki, ovalni, na stražnjoj strani blago pušeni, na rubovima imaju fino zupčanje. Drvosječi srednje duljine, dlakavi, obojeni u dnu, rastu na izbojcima pod oštrim kutom.
bježi
Vishnevoe stablo daje ravne izbojke srednje duljine i debljine, sa skraćenim internodijima i karakterističnom bojom trešnje, prekrivenu mnogim malim lećama.
Bubreg
Srednje velike pupoljke formiraju se na kraju godišnjih grančica voća i koplja. Boje se povratnih proljetnih mrazeva.
Cvijeće
Cvjetovi trešnje jabuke su srednje veličine, formiraju cvjetove od 4 komada. Ovalne latice bijele ili krem boje, stigme peteljki i stabljika nalaze se na istoj visini.
Voće
Vishnevoe jabuke imaju pravilan okrugli ili blago konusni oblik i tanku kožu. Plodovi su krupni, narastu do 110-140 grama, žutozeleni su u fazi tehničke zrelosti. Kada postignu punu zrelost, postepeno poprimaju malino crveni nijansu. Kaša ima gustu strukturu, slatku, sočnu, s blagom kiselošću i slabom aromom.
Prednosti i nedostaci sorte
Sorta jabuka Vishnevoe odlikuje se dobrim urodom i potrošačkim svojstvima ploda. Sljedeće su karakteristike važne:
- pravilnost plodovanja;
- svijetli izgled voća;
- plodovi su otporni u transportu, imaju dobru kvalitetu čuvanja.
Nedostaci sorte uključuju nizak otpornost na mraz, sušu i bolesti.
podvrsta
Srednje velike vrste jabuka uzgajaju se cijepljenjem reznica na stabljiku umjerenog rasta. Kompaktnost stabla omogućuje vam da ga uzgajate na malim površinama, bez poteškoća u žetvi.
Stupac opcija
Stupne jabuke postale su vrlo popularne. Kratko stablo prekriveno plodovima izgleda impresivno, ne zauzima puno prostora. Karakterizira ga deblji deblo, mala visina, manje bočnih grana koje rastu duž debla. Stabljika i grane stabla jabuke gusto su prekrivene godišnje kratkim izbojcima, na kojima se formiraju plodovi. Kompaktna kruna takvog stupca lakše je zakloniti se od mraza zimi. Stablo sorte Cherry unosi plod od 2-3. Godine.
Rana zima Trešnja jabuka
Stablo jabuke srednje veličine nježna je biljka koja treba pažljivu njegu i hranjenje. Površno mjesto korijenskog sustava omogućuje sadnju stabla s relativno plitkim podzemnim vodenim stolom. Kako bi se spriječilo pad stabla za vrijeme jakih vjetrova ili omekšavanje tla tijekom kiše, trebalo bi ga vezati posebnim potporama. Plod ploda jabuke započinje od 5. godine.
Karakteristike sorte Vishnevoe
Kada se provode sve agrotehničke mjere, stablo jabuka Vishnevoe prosječno živi 10-15 godina, nakon čega sadnju treba ažurirati. U odnosu na visoke sorte, bolje podnosi hladnoću, otporniji je na bolesti, plodovi su krupniji i slađi.
Oprašivanje
Vishnevoe sorta je samoplodna i zahtijeva biljke za oprašivanje. Pogodno za ovu svrhu:
- Pepin šafran.
- Sjeverni Sinap.
- Antonovka obična.
Rast
Razvoj jednogodišnjih izdanaka ovisi o njezi - zalijevanju, hranjenju i pravilnoj obrezivanju. U prosjeku, nove grane narastu do 15 cm.
Rana zrelost
Sakupljanje Vishnevoe plodova započinje u rujnu u fazi uklonjive zrelosti. Punu zrelost postižu za 2 tjedna. Voće se čuva pet mjeseci bez gubitka na tržištu.
Visoki prinosi
Jabuka daje plod godišnje i obilno. Iz jedne biljke, uključujući odraslu osobu, uz pravilnu njegu možete dobiti do 150 kg usjeva.
Otporno na mraz
Sorta Vishnevoe odlikuje se srednjom otpornošću na smrzavanje, nije pogodna za uzgoj u regijama s jakim zimama. Mladi izbojci i pupoljci najosjetljiviji su na smrzavanje, što neminovno utječe na prinos. Cvijeće se boji ponavljajućih mrazeva. Biljka se dobro oporavlja nakon hladnih oštećenja.
Otpornost na bolesti i štetočine
Stabla jabuka Vishnevoe imaju dobru otpornost na kraste, protiv drugih bolesti - citoporoze, truleži voća i štetočina, moraju se poduzeti odgovarajuće mjere.
Jabučna trešnja - opis
Veliki plodovi smješteni su na kratkoj, debeloj stabljici. Lijevak srednje dubine lišen je "zahrđalog" premaza karakterističnog za mnoge sorte. Tanjurić je mali, sa zatvorenom šalicom koja ne pada. Kutija za sjeme sadrži velike, poluotvorene komore. Sjemenke su male, tamne boje trešnje.
Okus i miris jabuke
Plodovi višnje jabuke imaju bijelu, hrskavu, sočnu pulpu nježnog desertnog okusa i skladnu kombinaciju šećera i kiselina. Aroma je slaba.
Blagotvorna obilježja
Jabuke pozitivno utječu na zdravlje ljudi. Prisutnost antioksidanata daje im sposobnost obnavljanja tijela, inhibira proces starenja stanica. Redovita konzumacija jabuka ima tonik učinak:
- poboljšava rad imunološkog i kardiovaskularnog sustava;
- dovodi do smanjenja razine kolesterola;
- pomaže eliminirati otrovne tvari i usporava razvoj stanica raka;
- normalizira probavni sustav.
Sadržaj hranjivih tvari u jabuci
Voće je malo kalorično (48 kcal), a ima visoku hranjivu vrijednost:
vitamini | Sadržaj mg / 100 g | minerali | Sadržaj mg / 100 g |
I | 0,005 | Ca | 16 |
U 1 | 0,03 | DO | 278 |
AT 2 | 0,02 | fe | 2,5 |
U 5 | 0,07 | Zn | 0,15 |
AT 6 | 0,08 | mg | 9 |
U 9 | 0,002 | P | 11 |
IZ | 10 | S | 5 |
E | 0,0002 | cl | 2 |
DO | 0,002 | B | 0,25 |
PP | 0,3 |
Prednosti i štete jedenja voća
Jedna svježa jabuka pokriva dnevnu potrebu tijela za vitaminima i mineralima za 20%. Bolje ih je jesti zajedno s kore, koja sadrži puno vlakana. Voće je hipoalergeno, može ga sigurno uvesti u prehranu djece od dojenačke dobi ako ga unesete u komplementarnu hranu. Dijabetičari trebaju biti oprezni. Postoji malo kontraindikacija jesti jabuke, povezane su s individualnom netolerancijom na proizvod, pogoršanjem čira na želucu i crijevima.
Kulinarski recepti
Plodovi višnje jabuke mogu se jesti svježi, iscijeđeni sok, pripremljeni kompoti, voćna pića, žele, koji se koriste u pripremi peciva i toplih jela, konzervirani za dugotrajno čuvanje.
Sadnja sadnica
Za stablo trešnje jabuke trebate odabrati dobro osvijetljeno sunčano područje s plodnim tlom i nepostojanjem mogućnosti stagnacije taline ili kišnice. Stablo se dobro razvija i donosi plod na crnom tlu, pješčanoj ilovači i ilovači s niskom razinom kiselosti. Mjesto treba biti dobro zaštićeno od vjetrova gdje se snijeg ne ispuše kako bi stablo olakšalo zimovanje.
Priprema zemljišta za iskrcaj
U jesen se mjesto kopa, uklanja se korov. Pijesak, piljevina, biljni humus ili kompost dodaju se gustom, teškom tlu. Lagana pješčana tla postaju teža dodavanjem gline, treseta, trulog gnoja i pepela.
Oznaka parcele
Kod sadnje jabuka sorte Vishnevoe razmak između biljaka u nizu trebao bi biti najmanje 3,5 metara, a između redova - oko 4,5 metara. Stupne sadnice sadi se prema shemi 1 x 1 metar. Ako se udaljenost ne promatra, moguće je da drvetu nedostaju hranjive tvari i sunčeva svjetlost, što će dovesti do pogoršanja kvalitete i volumena usjeva, smanjenja imuniteta i veće osjetljivosti na bolesti.
Priprema tla
Za obogaćivanje tla treba dodati 30 kg plodnog tla, treseta i trulog gnoja izravno u jamu. Također će biti dobro dodati kilogram drvenog pepela, 125 g kalijevog sulfata i 400 g superfosfata.
Dimenzije jame za slijetanje
Zdravlje biljke ovisi o pripremi jame za sadnju, ona bi trebala biti prehrambeni kompleks za sadnicu. Njegova dubina i promjer trebaju biti 70 cm. Ako podzemna voda leži iznad 1,5 metara od površine, potrebno je napraviti nadmorsku visinu, a tek potom iskopati rupu.
Odabir sadnica
Sadnice treba kupiti uglednim uzgajivačima. Uzorci 1-2-godišnjaka najbolje se ukorijene. Kada birate mlado stablo jabuka za sadnju, trebali biste ga ispitati. Korijeni moraju biti netaknuti, bez izraslina, elastični i ne lomljivi. Biljka treba biti bez oštećenja i lišće, ispod kore imaju zelenu boju.
Kada sletjeti
Najbolje je saditi stabla jabuka u rano proljeće ili sredinu jeseni.U proljeće treba pričekati vrijeme kada je opasnost od mraza prošla, ali ne smijete odgađati, pupoljci na sadnici ne bi trebali cvjetati. Ako kasnite s proljetnom sadnjom, mlado će stablo puno boljeti i patiti od sunčanja. U jesen se preporučuje sadnja stabla jabuke sredinom listopada, 2 tjedna prije mraza... Sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom mogu se staviti u zemlju od travnja do listopada - lako će se ukorijeniti. Korijenje se ne smije odrezati.
Slijed slijetanja
Algoritam slijetanja:
- Na mjestu koje se unaprijed priprema treba iskopati rupu, preporuča se položiti drenažni sloj sitnog kamenja ili slomljene cigle na dno.
- Do polovice ga napunite plodnim tlom i gnojivima.
- Držač za stablo lagano pričvrstite na sredinu.
- Sadnicu stabla jabuke stavite u rupu tako da se korijenski ovratnik uzdigne iznad razine tla, prekrijte ga zemljom i vežite ga za potporu.
- Zalijevajte biljku obilno.
Agrotehnički radovi
Tehnologija uzgoja stabla jabuke trešnje usmjerena je na osiguravanje visokog prinosa. Najbolji rezultat postiže se njegom biljaka, obogaćivanjem tla i suzbijanjem štetočina.
Izrežite i oblikujte vijenac
Obrezivanje jabuke želi stvoriti kompaktnu krunu. Središnje deblo trebalo bi prevladavati po snazi nad ostalim granama. Ako skeletna grana počne rasti zajedno sa središnjim vodičem, mora se skratiti na 2-3 pupoljka. Uz pomoć obrezivanja reguliraju smjer rasta grana stabla jabuke, prorjeđivanjem se osigurava dovoljna opskrba svjetlom u sve dijelove krošnje. Ovaj se događaj treba provoditi redovito, barem jednom godišnje. Grane treba izbrisati:
- bolestan, slomljen, smrznut, teško pogođen štetočinama;
- raste okomito ili pod oštrim kutom prema deblu;
- presijecaju, rastu prema dolje i usmjereni prema deblu;
- snažne gornje grane stabla jabuke su skraćene, ostavljajući 2-4 pupoljaka;
- vuk puca, puca na deblo i iz korijena.
Njega oprašivanja
U proljeće stablo jabuke bujno cvjeta i daje plodove. Kako bi se poboljšala kvaliteta buduće žetve, cvjetovi se prorjeđuju, ostavljajući po 2-3 cvijeta. Slabe voćne grane u sjeni također se uklanjaju. Nakon formiranja jajnika, prorjeđivanje se ponavlja, uklanjajući oštećene, slabe, deformirane, zasjenjene. U proljeće se preporučuje bjeljenje stabala jabuke kako bi se ljeti zaštitila kora od pregrijavanja.
Zalijevanje
Jabuke je potrebno zalijevati 4 puta tijekom ljeta - obilno i u određenom trenutku:
- prije pupoljka;
- 2-3 tjedna nakon cvatnje;
- 2-3 tjedna prije žetve;
- prilikom pripreme stabla jabuke za zimu, u listopadu.
Popularni znak tvrdi da bi se onoliko kanti vode trebalo izliti u korijenje stabla jabuka.
Zaštita od bolesti
Stablo jabuke osjetljivo je na infekcije virusima i gljivicama. Najčešći su pepelnica, krasta, trulež, citoporoza, bakterioza. Prorjeđivanje krošnje, drenaža i labavljenje tla, pravovremeno uklanjanje pogođenih dijelova biljke doprinosi prevenciji bolesti.
Preporučuje se prskanje stabla jabuke fungicidima, antibakterijskim spojevima, bakrenim sulfatom, Bordeaux smjesom 3-4 puta tijekom vegetacije. Vodene otopine mineralnih gnojiva - 15% kalijeve soli, 10% amonijev nitrat, 10% amonijev sulfat, koje se prskaju po drveću, dobro pomažu u borbi protiv gljivica.
Insekticidi su učinkoviti protiv insekata - "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". Stablo jabuke obrađuje se opetovano - tijekom oticanja pupova, nakon cvatnje, tijekom zrenja plodova. Od narodnih lijekova koriste se dekocije od borovnice, nevena, duhana, sapuna.
Tretiranje otrova treba prekinuti mjesec dana prije žetve.
gnojivo
Za dobar razvoj stabla jabuka Vishnevoe i povećanje prinosa, tlo u krugu u blizini debla redovito se labavi, a korov uklanja.Obrada s kompleksnim mineralnim gnojivima treba započeti od druge godine, uzimajući u obzir starost i oplođeno područje. Također, kao gornji preljev, u korijenje stabla jabuka uvode se gnojnica, ptičji izmet, tresetni fekalni ili biljni kompost.
Sazrijevanje
Tijekom zrenja plodova trešnje jabuke trebate voditi računa o sigurnosti grana, koje se mogu razbiti pod stresom. Oni koji se nalaze pod oštrim kutom prema deblu posebno su osjetljivi na to. Taj se problem rješava ugradnjom rekvizita ili kravate u žičani prsten pričvršćen na prtljažnik.
plodnih
Tijekom razdoblja plodnosti sorte Vishneva preporučuje se u usjeku posaditi grašak, senf i lucerku, koji će apsorbirati suvišnu vlagu, sprječavajući rast jabuka, nakon čega se zelena masa može kositi i ugurati u zemlju. U kolovozu je korisno pokriti debla mješavinom 4 dijela gline, 1 dijela mulleina i 1 dijela pepela, razrijeđenog do konzistencije tekućeg kiselog vrhnja. U sastav možete dodati 0,5 šalice karbamida i 3 tablete mikroelemenata.
Žetva
Plodovi stabla jabuke trešnje sakupljaju se nakon postizanja uklonjive zrelosti, kada dobiju karakteristiku boje sorte i prestanu dobijati na težini. Ako se plodovi ne uklone s stabla na vrijeme, oni će uskoro početi padati na zemlju.
Berba voća
Uklonite jabuke sa stabla u skladu s osnovnim pravilima:
- najbolje je vrijeme rano jutro, nakon hlađenja plodova noću;
- pređite s donjih grana stabla jabuke na gornje;
- ponašajte se pažljivo, izbjegavajući oštećenja ploda kad ga uklonite s grane i stavite u posudu;
- ne možete brati tijekom kiše ili odmah nakon zalijevanja - jabuke moraju biti suhe;
- nakon sakupljanja potrebno ih je ohladiti na +4 ˚S.
Skladištenje i transport
Jabuke se mogu prevoziti bilo kojom vrstom prijevoza, što pruža zaštitu od temperatura ispod 0 ° C i atmosferskih oborina.
Plodovi sorte Vishnevoe čuvaju se do 5 mjeseci, u skladu sa obaveznim uvjetima:
- Plodovi se moraju ubrati u fazi tehničke zrelosti. Nezrele i prezrele jabuke slabo se skladište, meso brzo potamni.
- Zalijevanje i gnojidba treba prekinuti 2-3 tjedna prije uklanjanja.
- Odmah nakon berbe plodovi se moraju ohladiti na +4 ˚S.
- Jabuke zamotane u nauljeni papirni papir odležavaju se dugo vremena.
- Optimalna temperatura skladištenja je + 2 ... + 4 ˚S. Ako se čuva bez posebnog hlađenja, kvaliteta držanja voća je prepolovljena.
Značajke uzgoja u regijama
Prilikom odabira sorte jabuka trešnje, trebali biste saznati je li pogodna za uzgoj na ovim prostorima. Biljku karakterizira niska otpornost na mraz, sadnja u hladnim regijama - u Sibiru, na Uralu - neće donijeti željene rezultate, stablo može čak umrijeti.
Moskva predgrađa
Umjereno kontinentalna klima moskovske regije u cjelini omogućava uzgoj Vishnevoe stabla jabuka. Ali biljka treba biti zaštićena od prodora hladnih vjetrova u zimskim i proljetnim mrazima koji oštećuju cvijeće. Drveće treba pokriti.
Srednji trak
Sorta jabuka otporna na mraz od rane zime Vishneva najbolje raste u južnim regijama središnje Rusije. Uz pravilnu njegu i mjere usmjerene na zaštitu biljke od nepovoljnih prirodnih pojava, moguće je uzgajati je na cijelom području Srednjeg pojasa i dobiti dobru žetvu.