A Vigna babfajtának, a termesztési tulajdonságoknak és a hozamnak a leírása
A Vigna babot spárgaféléknek kell besorolni. Sokoldalú változat, amely sok ételhez megfelel. A hüvelyeket a tej érésének szakaszában használják, amikor lédús és gyengéd.
A fajta leírása
A Vigna spárgabab nagyon termékeny. A növény a göndörhez tartozik, a szárok magassága akár 5 m is lehet. A lapocka 1 m-ig nő.
A növekedési időszak 100–125 nap. Egy növényből legfeljebb 3 kg termést lehet betakarítani.
A fiatal hüvelyek lédús, gyengéd és ízletes. Sok ételhez alkalmas.
A növény szerény, savas és lúgos talajon jól növekszik. A kínai babot még sötétedéskor is ültetik. Száraz nyarat visel.
A fajta előnyei és hátrányai
A Vigna babfajtában nincs jelentős hibája. Számos kertész kedvelte a fajtát szerénytlensége és magas termése miatt.
A bab előnyei:
- Magas termelékenység.
- Szerény termesztés.
- Lédús ízletes hüvelyek.
- Árnyékban ültethető.
- Alkalmas savas és lúgos talajban történő termesztésre.
- Főzéshez univerzálisan használható.
- Diétás ételekben használható.
- Különbözik a test magas tápanyagtartalmában.
A Vigna babot gyakran használják diétás ételekben. A hüvelyek minden tápanyagban gazdagok, és hosszú ideig telnek.
fajták
Népszerű fajták:
- Macaretti közepes érésű. A szár 3 m hosszú, magas hozamú, lédús és gyengéd hüvelyek.
- A grófnő a korai fajtákhoz tartozik. Magas hozamú, magas hegymászású növény. Hüvely 50 cm hosszú.
Egyéb híres fajták közé tartozik a koreai, a mash, azuki, a darla.
Növekvő
A Vigna spárgabab szerény fajták és nem igényel sok figyelmet. A termesztés során elegendő számos ajánlás követése, majd kiderül, hogy megfelelő termést termel.
A leszállási hely kiválasztása
Egy hely spárgabab ültetése bármi lehet. Bármely típusú talajra történő termesztésre alkalmas. Célszerű nyílt területeket választani, de ha ilyenek nincsenek, akkor a palántákat árnyékban ültetik.
Az egyetlen tényező, amelyet figyelembe kell venni a leszállási hely kiválasztásakor, a támogatás. A kultúrát megkülönböztetik a magas szárok, amelyek támogatást igényelnek. Ezért magas trellise-ket kell elhelyezni az ágyak mellett. Ellenkező esetben a kultúra szerény és a betakarítás helyén jó termést eredményez.
Milyen legyen a talaj
A babpalánták esetében kívánatos, hogy a talaj laza és jól kiszáradt.
A savassági szint bármilyen lehet, a tenyészet ehhez a tényezőhöz nem szükséges. Ajánlott előnyben részesíteni a homokos és agyagos talajokat. Ha a hordozó nehéz, akkor homokot hozunk bele és feltárjuk.
A bab elődei bármely növény lehet, csak nem hüvelyesek. Ugyanazokat a betegségeket szenvedik, és ugyanazokat az ásványi anyagokat kipróbálták velük.
Kirakodási dátumok
A vetőmagokat vetőmagok vetik ki közvetlenül a szabadban. Nem szükséges a palántákat előre termeszteni. A tenyészet a termofilhez tartozik, ezért az ültetési időpontoknak egybe kell esniük a talaj felmelegedésével. Az optimális dátumok egybeesnek május végével és június elejével. A klimatikus viszonyokra is összpontosítania kell.
Ha magvakat hideg talajba ülteti, késlelteti a palánták megjelenését és fájdalmát. Gyenge és törékeny.
Amikor az anyagot a talajba ülteti, annak +16 fokig kell felmelegednie 5–8 cm mélyre.
Világítás
A Vigna bab egy rövid fényerősségű növény. A bokroknak legfeljebb napi 12 órás napozás szükséges. Rövid nappali órákban a bokrokban a hüvelyek kialakulása és érése aktívabb.
A kert előkészítése
A bokrok ágyait előre feltárják, eltávolítják az összes gyomnövényt és ásványi műtrágyákat, elsősorban nitrogént. Más kiegészítő készítésre nincs szükség.
Magok előkészítése és ültetése
A magokat sorokban ültetik. A vetőmagok közötti távolságnak 20-25 cm-nek kell lennie, az ültetési mélységnek 7 cm-nek. Az egyes sorok közötti távolságnak legalább 45 cm-nek kell lenniük.
Palánta
A palánta a vetés után 6–10 nappal kezd megjelenni. Ha az éjszaka hideg, akkor az esti kezdettel menedéket élvez. Ha a csemeték közötti távolság kicsi, ültetik őket.
Ápolási szolgáltatások
A Vigna bab nem igényes növényekhez tartozik, és a bokrok gondozása minimális.
Locsolás
A bokrok sok vizet igényelnek a hüvely kialakulásának szakaszában. Másnap kell öntöznie. Használjon napfényben melegített vizet. Az alkalmazott folyadék mennyisége az időjárási viszonyoktól függ.
Felső öltözködés
Az első etetést a csírázás után 3-4 héttel alkalmazzák. A bokroknak nitrogénre van szükségük, különösen ebben a szakaszban. Az ezt követő kötszereket a perselyek állapotától függően végezzük.
Kártevők és betegségek
A csigák gyakrabban jelennek meg a babon. A megjelenés megakadályozása érdekében az ágyakat folyamatosan megtisztítják a gyomoktól. Ha a meztelen csigák már megjelentek, akkor kézzel gyűjtik őket, vagy csapdákat készítenek a sörbe átitatott ruhával.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás ütemezése a babtermesztés fajtájától és céljától függ. A spárgabab majdnem közvetlenül a hüvely megjelenése után nem szabad túlérett. Emellett a spárgabab is azonnal szedhető, ha a hüvelyek kissé növekednek, és főzéshez használják.
Tárolja a spárgababot fagyasztható vagy télen tartósítható. Tartósítás céljából a babot a szokásosnál korábban betakarítják.
A hüvelyeknek sárgára kell válniuk, és kinyílniuk kell. Ezután levágják és pácolják. Annak meghatározása érdekében, hogy érett hüvelyek-e, azokat felére bontják. A hiba szélein nem lesznek rostok, és maga a hiba egyenletes. Nem ajánlott a hüvelyek tömeges gyűjtése, a hüvelyek fokozatosan érnek, összegyűjtve őket. Ilyen jelenség lehet akkor, amikor néhány hüvely túlérett, másoknak nincs idejük érni a végére.
Alkalmazás
A hüvelyeket különféle ételek elkészítésére használják. Kiegészítőként vagy független ételként készítik. A hüvelyek jó konzervek.
Finom omlett, saláta és sült bab hozzáadásával készül.A hüvelyek megfelelő előkészítése után egész télen élvezheti a friss zöldségeket.
