Az Arosa burgonyafajta leírása, termesztési jellemzői és termése
Az Arosa burgonya fajtát, amelyet kevesebb, mint 10 évvel ezelőtt tenyésztettek a németországi tenyésztők, nemcsak Európában termesztik, hanem más kontinenseken is népszerű. Gumókat különféle ételek, köretkészítéshez és forgács előállításához használnak. Főtt fiatal burgonyamelyeket másfél hónappal a hajtások megjelenése után kezdnek ásni, mind felnőttek, mind gyermekek imádják. Az Arosa könnyen elviseli a meleget és az aszályt, amit megenged burgonya termesztéseöntözőrendszer telepítése nélkül.
A fajta leírása
A növénynek minden formájából, gyönyörű formájú, sima, egyenes szárú, bőséges lombozatú, legalább 15 gumójú gumót kiástak. Az Arosa termése hektáronként meghaladja az 55 tonnát. A burgonya különbözik:
- sárga pép;
- rózsaszín bőr;
- szemmel borított durva felület.
Az egyik gyökérzöldség kevesebb, mint 15% keményítőt tartalmaz, folsavat, foszfort, magnéziumot, kalciumot tartalmaz. A fiatal burgonya gazdag C-vitaminnal rendelkezik, amely regenerálja a szöveti sejteket, erősíti a csontokat és a fogakat, és megvédi a testet a fertőzésektől.
A fajta leírása és annak külső jellemzői vonzották a gazdákat és a kertészeket Oroszország különböző régióiból.
Az Arosát Nyugat-Szibériában és a déli régiókban termesztik, kiváló termés szürettel. A burgonya egyenletesen fejlődik ki, az ágak egyenesen nőnek, a sűrű virágzat vöröses színű.
A gyökérzöldségek 70 napon belül teljesen érlelik, de főzéshez, sütéshez, sütéshez és saláták készítéséhez 45-50 után kell őket feltárni.
A kertészek szeretik az Arosa burgonyát:
- szerény gondozáshoz;
- vírusokkal szembeni rezisztencia;
- jó ízlés.
A gazdálkodók nagyra értékelik a fajtát azért, mert a gumók nem sérülnek a szállítás során, és hosszú ideig megtartják megjelenésüket. Azoknak a tulajdonságoknak, mint a megőrzési minőség, amely 94%, szintén nagy jelentősége van számukra. Az Arosa fajta bármilyen talajhoz alkalmazkodik, tolerálja mind a hideghatást, mind a normál hőt.
Növekvő
A gumókat a talajba ültetik, amikor jól melegszik. A vetés a déli régiókban, Szibériában és a középső sávban kezdődik - egy-két héttel később. Annak érdekében, hogy a fajta ne szaporodjon meg a terméssel, válassza ki a gyökérnövényt:
- súlya 55–75 gramm;
- szemmel a felületen;
- nincs horpadás vagy karcolás.
A palánták korábban jelennek meg, ha a magokra hagyott burgonya előre csírázik. A kertre a legjobb hely az a terület lesz, ahol a következők találhatóak:
- tavasz és bab;
- mustár és káposzta;
- repce és retek.
A talajt trágyával táplálják, a darabokat meglazítják, feltárják, a talajban élő rovarok télen megfagynak.
Amikor a talaj felmelegszik, a gumókat ültetik.Ehhez 30 cm-enként meg kell jelölni egy helyet a lyukhoz, 70-et hagyunk a sorok között. A csírázott burgonyát a lyukakba helyezik, és talajjal lefedik.
Ápolási szolgáltatások
A jó termés megnöveléséhez nem elég csupán a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása. A gumók érési idejét nemcsak az időjárás befolyásolja, hanem az Arosa burgonya gondozására vonatkozó szabályok betartása is. A fajta leírása jelzi, hogy szükség van:
- ágyak megölése;
- műtrágyával történő megtermékenyítés;
- gyomirtás;
- a talaj nedvesítése.
Az aszály és a hő ellenállása ellenére a nagy gyökérzet termesztéséhez az ágyakat meg kell itatni. Sokkal jobb ezt megtenni kora reggel vagy késő este, különben fennáll a napégés veszélye a lombozaton. Ha a hajtások felszínre kerülnek, a rügyek kialakulása után a virágzást feltétlenül meg kell nedvesíteni. Hagyja abba a burgonya öntözését az esőzések során és három héttel a gumók kiásása előtt.
A bokrok szezononként többször is szétszóródnak, az első, amikor magasságuk eléri a 18 vagy 20 cm-t. Etetés során a műtrágyák adagját nem szabad túllépni, mivel ez rontja a gumók ízét.
A növekedési időszak kezdetén jobb az ásványi anyagok szuperfoszfátja, a nitroammofoszk használata. Rügyek kialakulásakor káliumsót és hamu kerül a növény gyökere alá. A harmadik etetés választható. A tápanyagok jól felszívódnak, ha öntözéssel adják hozzá.
A tapasztalt kertészek szezononként kétszer permetezzék be a borító tetejét Bordeaux folyadék oldattal.
Előnyök és hátrányok
Az Arosa burgonyának egyértelmű előnyei vannak e növény más fajtáival szemben. A gyökérnövények már másfél hónappal az ültetés után fogyasztásra alkalmasak, kellemes ízűek, kiváló tartósságúak. Az Arosát számos betegség nem érinti, viszont a rák és a rizoktónia kötelező kezelését igényli. Az aszályállóság a fajta egyik fontos előnye.
Kártevők és betegségek
Az Arosa ültetvényeket gyönyörű bokrok és buja lombozat vonzza, gazdag zöld árnyalatú, vastag lila virágzattal.
A fajtát a csíkos vagy ráncos mozaikok nem befolyásolják. Az Arosa ritkán szenved a levél hullámain és késői olajain, száraz foltoknál, nem beteg:
- fuzárium;
- vertikilláris hervadás;
- burgonya rákok.
A fajta nem rezisztens a patogén gombák által kiváltott rizokonioszissel szemben. A problémát könnyű észrevenni tavasszal. Nem minden ültetett gumó csírázik, a megjelenő hajtások összehajlanak. Arosát ezüstös rákkal fertőzték meg. Ezen betegségek megelőzése érdekében a vetőmagot gombaölő szerekkel vagy kálium-permanganáttal kezelik.
A késői macska kifejlődésének megakadályozása érdekében a kertészek két héttel levágják a tetejét, mielőtt ásnák a gyökérnövényeket.
A medvék súlyosan károsítják a növényt. Legfeljebb 5 cm hosszú rovarok áttörnek az alagutakban a talajban, elpusztítják a hajtásokat és a magokat, és károsítják a gumókat. A burgonya e rovarok elleni védelme érdekében a gyökérnövényeket Prestige-vel vagy Aktara-val kezelik az ültetés előtt. Boverin, Medvedoks, Rembek rovarirtó szerekkel tudják megbirkózni vele.
A Colorado bogarak rövid idő alatt képesek megsemmisíteni nemcsak az ágyakat, hanem az éjszakás növények teljes mezőit is. Harcolnak a parazitával, amely mind a tetején, mind a leveleken táplálkozik népi módszerekkel és a burgonyát vegyi anyagokkal kezelve. Nem minden kártevőkészítmény képes megsemmisíteni a Colorado burgonyabográcsokat, mivel egy idő után a mérgező anyagok már nem jelentenek veszélyt a rovarokra, a paraziták megszokják őket.
Az ízeltlábúak elleni küzdelemben a leghatékonyabbak a szisztémás szerek, amelyek összetétele több aktív komponenst tartalmaz. A bushido rovarirtó azonnal megbénítja a kártevőket, befolyásolva az idegrendszert és az emésztőrendszert. Ha burgonyát permeteznek a Bankollal, a Gulliver, az Intavir, a lárvák és a felnőttek meghalnak.
Betakarítás és tárolás
A saláták elkészítéséhez, főzéshez és sütéshez használt Arosa gumókat már a másolatot másfél hónappal kimetszik. A hosszú távú tárolás érdekében a forgácsot 20 nappal később betakarítják.
A gyökérnövényeket szárítják, majd eljuttatják az alagsorba vagy a pincébe. Az Arosa burgonya kiváló tartási tulajdonságokkal rendelkezik, ízét és kiszerelését májusig nem veszítik el. A vélemények alapján ez az egyik legjobb korai érési fajta.
