Milyen tényezők befolyásolják a tehenek tejtermelését és a meghatározási módszereket

A tejelő tehenek teljesítményét a laktációs időszakban termelt tejmennyiség alapján mérik. A tehenek laktációs képességét négy termelékenységi típusra osztják: állandóan magas, nem állandóan magas, gyorsan csökkenő és állandóan alacsony. Az a módszer, amellyel a tejhozamot meghatározzák a tehenekben, a tejhozam kontrollos méréséből áll.

Hogyan határozható meg a tehén tejtermelése?

A tehén laktációjának átlagos időtartama 240 nap. A termelékenységet az általános időszak vagy az egyes szegmensek tejhozamának alapján kell kiértékelni. A teljes laktáció pontozási módszerét gyakrabban használják. A kontroll méréseket 10 naponta elvégezzük, majd kiszámoljuk az átlagot. A kevésbé pontos mérési módszer a napi legnagyobb tejhozam. A kapott eredményt megszorozzuk a napok számával, azaz a laktáció időtartamával.

Tejelő és vegyes fajtáknál a tejkészség mindig magasabb, mint a húsnál. A maximális termelékenységet az ellés utáni két hónapon belül kell megfigyelni. A tehenek tejtermelésének és tenyésztési gazdaságban történő szoptatásuk időtartamának kapcsolatát a táblázat mutatja:

A tehén laktát képessége az öröklődés és a tartási körülmények kölcsönhatása során alakul ki. A tej zsírtartalma és fehérjetartalma szintén öröklődik. De kedvező vagy kedvezőtlen külső tényezők mellett az örökölt tulajdonságok javulnak vagy romlanak.

A termelékenységet befolyásoló tényezők

A tejhozamot és a tejminőséget befolyásolják a fajta, a fiziológiai tulajdonságok, a beltéri mikroklíma és az állatok táplálkozása. A tenyésztésben a korai tejtermelés előnyös, mivel feltehetően növekszik a gazdasági haszon és gyors megtérülést jelent az állatok nevelésének költségein. De gyakran a rekordszintet az egyedi tulajdonságok, és nem a korai megtermékenyítés és szoptatás miatt érik el.

Tehénfajták

A tejzsír-indexek a fajta irányától függően különböznek:

• tej - 3,5-3,8% zsír, termelékenység - 5000-7000 liter évente;
• vegyes zsírtartalom 3,8–4 százalék, évente 4500–5500 liter;
• hús - zsírtartalom eléri a 4,5 százalékot, a termelékenység - 1200-2000 liter tejet évente.

A marhahús tehenek alacsony tejtermelése a fiziológiai tulajdonságoknak köszönhető. Kis tőgyük van, csak borjak etetésére, rövid laktációs periódusuk.De a tej zsírtartalma a legmagasabb.

Az állatok kora

A tejtermelés négy-öt évvel növekszik, és hat után csökken. A tehén először két éves korában borjazik. Az első laktáció tejtartalma 80%. Négy éves korában eléri a száz százalékot. Nyolc éves korig a termelékenység 6 százalékkal csökken.

A tehenek élősúlya

A tejhozamot a tehén súlya befolyásolja. A tejelő szarvasmarhák átlagos tömegének az első szoptatás alatt 400 kilogrammnak kell lennie. Az életkorral a tömeg növekedhet és 500 kilogramm lehet. Az első borjú üszők nagy testtömege azonban nem befolyásolja az ellés utáni tejmennyiséget. A súlykategória befolyása összekapcsolódik az üszőknek az első párzás során a tömeg alapján történő kiválasztásával. A megtermékenyítés kiválasztási kritériuma a magas növekedés is.

Etetés és karbantartás

A terhesség, az indulás és a szoptatás első hónapjai során a tehénnek kiegyensúlyozott, fehérjékben és kalciumban gazdag étrendre van szüksége. Az állat teste elegendő energiát vesz. Ennek eredményeként a tej több fehérjét és zsírt tartalmaz. A siló és a friss széna takarmányozása a holtfa alatt növeli a termelékenységet.

A fiziológiai tényezők összefüggenek. A termékenyítéshez és a laktációhoz a normál súlyt a borjak megfelelő táplálkozásával érik el. A helyes táplálás fejleszti a gyomrot, így az állatok több táplálékot felszívnak, gyorsan megszerezik a szükséges súlyt, és magas tejtermelékenységet mutatnak.

A tejtermelést befolyásolja a szarvasmarha tartásának módja. A kötött tehenek kevesebb takarmányt fogyasztanak és több tejet termelnek. A megnövekedett páratartalom és a mozgás hiánya az istállóházban csökkenti a termelékenységet. A legjobb teljesítmény a legelőn vagy az istálló legelőn tartott teheneknél figyelhető meg.

Az első termékenyítés ütemezése

A tehenek szexuálisan éretté válnak 10 hónap elteltével. A tizenhatodik hónapot azonban kedvező időnek tekintik a megtermékenyítésre. Korábbi életkorban nehézségekbe ütköznek a magzati szülés és a szülés. Ennek eredményeként az első laktáció alacsony, és a placenta késleltetésével járhat.

A párzási készség a tehén súlyától is függ. Tömeghiány esetén a megtermékenyítést későbbi időpontra halasztják.

A holtfa időtartama

A magas tejhozam fenntartása érdekében az ellést meg kell állítani. A korábban ellő teheneknél az indulás 50 nappal az ellés előtt kezdődik, az első borjú üszőknél - 60 nap. A száraz időszak hiánya kimeríti a tehén testét. Ennek eredményeként az ellés után a tejhozam 25–40 százalékkal csökken. A túl hosszú holtfa 15% -kal csökkenti a termelékenységet.

Borjúszezon

Legeltetéskor a borjak tavasszal születnek. Nyáron az állatok friss fűből táplálkoznak, és megkapják a szükséges vitaminokat. A tejhozam a téli ellés után is növekszik. Az istállótartással a borjak egy éven belül születnek. Az állatok létfontosságú tevékenységének ilyen megszervezése nagyszámú újszülött tartására szolgáló helyhiányhoz kapcsolódik. Ezenkívül lehetetlen megállítani a tej szállítószalag-előállítását és az összes állatállományt szárazon tartani.

A tenyésztelepekben a tehenek termelékenysége egész évben ugyanazon a szinten marad, télen kissé csökken. A magas tejhozam fenntartása érdekében az állatok egész évben tápláló táplálékot kapnak, betartják a párzási és ellési ütemtervet.

Egészség

Betegségek, amelyek csökkentik a tejhozamot:

• végtagi sérülések;
• reproduktív rendellenességek;
• tuberkulózis;
• tőgygyulladás.

A kezeletlen patológiák miatt a tejtermelés 10-50% -kal csökken. A mastitis leggyakrabban a tejtermelés csökkenéséhez vezet. A betegség akkor fordul elő, ha a nem megfelelő fejés és a kedvezőtlen körülmények eredményeként baktériumfertőzés fordul elő.A masztitisz tehenek teje a szennyeződések és baktériumok miatt nem alkalmas emberi és állati fogyasztásra. A fejést azonban nem állítják le, mert akkor nagyon nehéz a tehén újból fejni.

Razda

A szoptatás különféle módon növekszik. A szakasz az állatok egész évben történő helyes megszervezését tartalmazza:

• borjak nevelése;
• első borjú üszők előkészítése szüléshez;
• az étrend ütemtervének és normáinak betartása terhesség alatt és szülés után;
• helyes fejési technika.

A tehén az ellés utáni tizennegyedik napon kezd elosztani, és száz napig tart. Ebben az időben az állat több táplálékot kap. A belépést előleg fizetésnek hívják. Addig alkalmazzák, amíg növekszik a tejhozam. Ezután a fő étrend hozzáadása fokozatosan megszűnik.

A fogva tartás feltételei

A stabil állatokat kellemes mikroklímával kell ellátni. A tejhozamot negatívan befolyásolja a huzat, a zaj és a nedvesség. A kommunikáció a tejtermelést is érinti. Azok a tehenek, amelyek látják egymást és kommunikálnak, több tejet adnak. A külföldi gazdaságokban fejés közben zenét játszanak. A kortárs és a klasszikus zene szintén növeli a tejtermelést.

Gondoskodás

Alacsony tejhozamot figyelnek meg az állatokban, amelyeket ritkán takarítanak meg. A fejés előtt és után a tőgyeket meleg vízzel kell mosni. A tejgel borított csecsemők baktériumokat gyűjtenek a koszos alomból. Ennek eredményeként masztitisz alakul ki. A tiszta istálló, a tiszta tőgy és a tiszta tejeslány keze növeli a tejmennyiséget. Az állatokat sétára kell vinni. A tartás legjobb módja a nyári szabad legeltetés és télen rövid sétákkal történő istállótartás.

Fejési mennyiség

A tőgy olyan parenhimális szerv, amely folyamatosan termel tejet. A folyadék felhalmozódik és megnyomja a belső szöveteket. Amikor a tőgy kamrái megtelik, a tejtermelés leáll és visszaszívásra kerül.

A termelés mennyiségét a tőgy kapacitása befolyásolja. A marhahúsfajtákban ez kicsi, tehát a fejés gyakorisága kevés hatással van a tej mennyiségére. Ajánlott a tejelő tehenek napi 2-3-szor vagy gyakrabban, de rendszeres időközönként történő tejelése. A fejések száma növelhető, de nem csökkenthető. Egyébként a tejmennyiség 15 százalékkal csökken. Több mint kétezer liter éves termelékenységgel a kétszeres fejésre való váltás 10% -kal növeli a tej mennyiségét.

A fejés gyakoriságát nem mindig kell növelni. A teljesítmény-nyilvántartást napi két fejés mellett rögzítették. A tej kézzel történő kifejezésekor fontos a technika követése. Az óvatos masszázsmozgások javítják a test vérkeringését és a tej áramlását, elősegítik a teljes ürülést.

Az állatok jellemzői

A szoptatás időtartama és a tejtermelés minden egyes tehén esetében egyedi, és ugyanazon fajta állatainál azonos feltételek mellett különbözhetnek. A fejés gyakoriságára adott válasz az egyéni jellemzőktől függ.

A tej mennyiségét a tőgy alakja és a tejáramlás sebessége befolyásolja. A tejet a készülék gyorsan expresszálja lekerekített csésze alakú tőgyekkel vagy hosszúkás, kád alakú tölcsével. Az alacsony tejhozam miatt kecske és primitív tőgy alakú állatokat kézzel kell fejni.

Az öröklődés, a háztartási körülmények, a tenyésztési tulajdonságok és a fajták nagyobb vagy kisebb mértékben befolyásolják a különböző állományok tejtermelését. Ezért a tejhozam növelése érdekében meg kell vizsgálni a külső és a belső tényezők közötti kapcsolatot az egyes gazdaságokban.

Nézd meg szintén

Milyen tőgy alakú tehenek és hány mellbimbójuk van, szerv anatómiája