A horgásztehenek leírása és jellemzői, karbantartási szabályok

A gazdálkodók a horgász teheneket és bikákat értékelik a termés minőségéért. A Angler fajta jó hústeljesítményt mutat. A tej magas a tejfehérjetartalma és a carra-kazein jelenléte miatt a sajtgyártók körében keresett. A bikák hordozják ezt a gént, ami biztosítja a jó minőségű sajtokat.

Történelem

Az Angelnaya nevű tehénfajtának megemlítése megtalálható a XVI. Századból származó dokumentumokban. Az Angeln egy német félsziget, amely tenyésztési helyként szolgált. A szelekció eredményeként a barna-vörös és a rövidszarvú fajták javításával az angling tehén tenyésztésre került.

Az angler fajta csak a 19. században szerezte meg az orosz állattenyésztők elismerését. A törzskönyvi szarvasmarhákat aktívan használják különféle „vörös” fajták tenyésztésére: sztyeppe, lengyel, barna lett, belorusz.

A horgásztehenek külső adatai és jellemzői

A fajta képviselőit a tejelő tehenek külső tulajdonságai különböztetik meg (keskeny test, vékony bőr, fejletlen csontváz). A Angler szarvasmarha felépítésének jellemzői:

• egy hatalmas, hosszúkás test (a marjnál az állat 1,3-1,45 m-re nő), egyértelműen meghatározott bordákkal (a vékony bőrnek köszönhetően), széles szegycsontjával és egyenletes hátával;
• a fej közepes méretű, a szarv előre növekszik. A hosszú nyakon a bőr sajátos módon gyűl össze;
• a végtagok nem hosszúak, jól meghatározott ízületekkel;
• egy tál alakú tőgy, meghosszabbított csecsemőkkel, amely kényelmes a fejéshez (kézi és gépi).

Megkülönböztető jellemzője az egységes piros szín (a tetőn és a farok végén fehér jelölésű tehenek találkoznak). A felnőtt tehenek súlya 520–550 kg (a bikák tömege 2–2,5-szeres). Vágás után a hús hozama 50–55%. 30-36 kg súlyú borjak születnek. Egy tehén éves tejhozama 5000-7500 liter tej, legfeljebb 5% zsírtartalommal.

Nézd meg szintén

A körök primitív bikainak leírása és élőhelye, a faj újjáélesztési kísérlete

Fajta előnyei és hátrányai

A horgásztehenek fő előnye - magas tejhozam, amelynek finom utóíze van, enyhén édes hangokkal. Megmutatja a fajtát és egyéb érdemeket:

• a fogva tartás körülményeihez képest
• mindenevő (változatos étrendet könnyű kialakítani);
• a tej magas élelmiszer-értéke (4,58% zsír, 3,6-5% fehérje);
• a hús lédús, gyengéd a vékony zsírréteg miatt;
• nyugodt tehenek, amelyek nem ellentétesek más háziállatokkal;
• Az Angler fajta egyének kiváló egészséggel, vírusokkal és betegségekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkeznek.

A szarvasmarhák esetében nincsenek egyértelműen kifejezett hátrányok.A mezőgazdasági termelők tudomásul veszik az egyének furcsa jellegét, ám ezekhez a tulajdonságokhoz könnyű hozzászokni.

Mit kell tudni a tartásról és az etetésről?

A horgász tehenek szerények és meglehetősen tartósak. A teljes fejlődés érdekében a szarvasmarhákat tisztasággal kell biztosítani az istállóban, rendszeres séta. A fertőzésekkel való fertőzés megelőzése érdekében az állatokat rendszeresen oltják.

A tehenek nem válogatásos az étrendjükben, de a tápláló tej előállításához megfelelő táplálkozás szükséges.

A meleg és hideg évszakokban történő táplálás árnyalattal bír. Nyáron az állatok elsősorban legelőkön táplálkoznak friss fűvel, és kiegészítő táplálékot kapnak 500–600 g korpa, 550–650 g étkezés formájában. A széna és a siló képezi a téli étrend alapját. Példa a tehén napi téli etetésére:

• zöldségek (burgonya, cékla) - 4,5-5 kg;
• korpa és torta - egyenként 1,5–2 kg;
• siló - 28-32 kg;
• széna - 5,5-8 kg.

Az ételt több adagban osztják el. Sőt, reggel ajánlott a durva takarmány takarmányozása, este pedig a többi. Kívánatos, hogy bizonyos órákban táplálja. A nyári étrendről a téli étrendre történő áttérésnek simának kell lennie. Alternatív megoldásként széna is hozzáadódik a frissen vágott fűhöz, fokozatosan növelve annak részét. Az állatoknak napközben bármikor hozzáférniük kell az édesvízhez, mivel a tehén napi 65-70 liter vizet iszik.

Nézd meg szintén

Az Ayrshire-i tehénfajta leírása és jellemzői, a szarvasmarha előnyei és hátrányai, valamint az ápolás

Tenyésztési tulajdonságok

A horgászfajú üszők aktívan növekednek és 18–24 hónapos korukban utódokat tudnak termelni. Az ellésre évente egyszer kerül sor. Egy tehén életében 15-18 alkalommal borjúzik (de 14 ellés után az állat öregnek tekinthető).

Az újszülött borjak segítség nélkül állnak a lábukon, és önállóan táplálkozhatnak anyatejükből. Egy borjú naponta 7-8 liter tejet iszik. Fokozatosan a kiegészítő ételeket vezetik be az állatok táplálékába, két hónapos kortól kezdve. Az egyéves borjakat áthelyezik egy közös állományba.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A gazdák tudomásul veszik az angler tehenek vírusokkal és betegségekkel szembeni ellenálló képességét. Az állatok körében azonban vannak esetek:

• leukémia;
• tuberkulózis;
• brucellózis.

A fertőzések ritkák. Mivel a betegségek veszélyt jelentenek az emberekre, minden állatot oltani kell. Már egy hetes borjú kapja meg az első oltást. A vakcinázás elkerülése érdekében ajánlott egy oltási naptár.

A tehenek fogékonyak togovírusfertőzésekre (vírusos hasmenés). A betegséget nem értik jól, és nincs megbízható információ a terjedési módokról. Az inkubációs periódus 1-1,5 évig tarthat, az állatok mortalitása 10%. A 2–24 hónapos állatok megbetegednek. A diagnózis klinikai jellegű. Megelőző intézkedések - a betegek elszigetelése, a helyiségek napi fertőtlenítése.

Kiváló termelési tulajdonságai és kiváló egészségi állapota miatt a sarokmarha igényes a gazdák körében. A fertőzésekkel szembeni rezisztencia vonzóbbá teszi a fajtát a tenyésztők számára. Az állattenyésztéshez és tartáshoz nincs szükség különleges feltételekre.