A fekete-fehér tehenek leírása és jellemzői, tartási szabályok
A fekete-fehér tehenek fajtáját régóta használják a volt FÁK országok területén. A gazdák mindenütt ezt a fajtát választják szerénytlensége, tartóssága és magas tejtermelése miatt. A tehenek jóindulatúak és a hús nagy ízjellemzőkkel rendelkezik. A fekete-fehér tehén kiváló választás egy kezdő, tapasztalatlan gazda számára.
Eredeti történet
A fajtát először tenyésztették és leírták a 20. század 40-es évek elején. Végzették a helyi szarvasmarhák keresztezését az importált holland és svéd bikákkal. Ezen felül sor került a fríz fekete-fehér szarvasmarhák vonalának bevezetésére. Az alkotmánytípus végleges kialakítása után a vörös színű állatokat eltávolították a törzskönyvből, és csak fekete-fehér maradt.
A fajtát hivatalosan elismerték csak az 1960-as évek elején. Széles körben elterjedt az ukrán és a belorusz Szovjetunióban, de most fokozatosan felváltja az importált külföldi fajtákat.
Fajta élőhely
A fekete-fehér tehenek fő tenyésztési területei továbbra is a volt szovjet köztársaságok országai, beleértve Oroszországot, Ukrajnát, Fehéroroszországot és Kazahsztánt. A fiatal állatok - kecskefélék és üszők - jól alkalmazkodnak a mérsékelt éghajlati viszonyokhoz, sőt a szűk takarmányokon is súlyos teleket bírnak. A gazdag takarmányozású kereskedelmi csorda termelékenysége eléri az 5000 ezer liter tejet évente. Csak a jellegzetes színű tehenek illenek a törzskönyvbe.
A fekete-fehér tehén leírása és jellemzői
A fajta átlagos tömege és tejes. A felnőtt tehenek súlya legfeljebb 500 kg, a tenyészbikák súlya meghaladja a tonnát. A tenyésztés iránya a tejtermelés, de ha szükséges, fiatal állatokat tenyészthet hús céljából. A hús gyengéd, nem kemény és alacsony zsírtartalmú. Az állományok hasznosítják a legelőt és súlyt kapnak még koncentrált takarmányok használata nélkül is.
A fajta szükségtelen a környezeti körülményekre. Télen a tehenek vastag gyapjúval borítottak, hogy túléljék a kemény télket. A tehén már két éves korában készen áll a párzásra és a tejbevételre, ezért a fajtát korai érésnek tekintik. A borjak súlya 50-60 kg születéskor.
Előnyök és hátrányok
A fajtát nem lehet ideálisnak nevezni: mint a szelekció minden gyümölcsének, megvannak az előnyei és hátrányai is.
A tenyésztés folyamatban van mind Oroszországban, mind Ukrajnában, hogy a fajtát egységes színvonalra állítsák be, és növeljék a tejtermelékenységet. A magasabb hozamok érdekében javasolt a teheneket keresztezni dán és holland bikákkal.
Hogyan kell karbantartani és gondozni?
A fekete-fehér szarvasmarhák gondozása nem különbözik a többi tehén tartásától. A pajta legyen tiszta, száraz és világos. A természetes fény uralkodik. Télen a művilágítást legalább napi 6 órára be kell kapcsolni. Az állatok jól alkalmazkodnak a szezonon kívüli időszakhoz, gyapjúval növekednek, így váltakozhat a legelő és a kötött ház.
Ajánlatos a lédús és a koncentrált takarmányt kombinálni. Az új fűt óvatosan kell bevinni az étrendbe - a legeltetés fokozatosan megnő néhány percről több órára. Az állatállomány különösen nem érzékeny a hidegre, hanem a huzatra. Ezért a pajtában található repedéseket és lyukakat hőszigetelő anyaggal kell lezárni. A tejelő tehenek rendszeres állatorvosi ellenőrzésen esnek át, különösen ha a tejet forgalmazzák. Tilos a nem tanúsított termékek értékesítése.
Diéta
A mozsartartalom az állat fiziológiai állapotától függ. A tulajdonosnak egész évben szabályoznia kell a takarmányt. A tejelő teheneknek nagy mennyiségű proteinre van szükségük, ezért étrendjükben növekszik a széna, a korpa, a torta százaléka. Nyáron az állatokat átviheti lucernara, lóherere és gyógynövényekre. Minél változatosabb az étrend, annál inkább kielégíti a tápanyagok és ásványi anyagok szükségességét. Ezért ajánlott friss zöldségek - répa, sárgarépa és fehérrépa - hozzáadása.
A borjakat megtanítják, hogy a lehető leggyorsabban fogyasztják a szilárd ételeket. Ez növeli a súlygyarapodást, és ezzel több tejet takarít meg az eladás céljából. A széna és a kevert takarmány eleinte egyenlő arányban keverhető, amíg homogén, félig folyékony masszává nem válik, és egy vödörben a borjaknak táplálják. Fokozatosan a keverék megszilárdul, és a végén csak széna marad.
Tenyésztési sajátosságok
A fajta kiválasztásának fő célja a tej és a hús termelékenységének javítása. Annak érdekében, hogy a borjú nagy és kemény legyen, javasoljuk, hogy a teheneket keresztezzék a holland vagy a fríz fajta képviselőivel. A fő szelekció fajtatiszta, tehát a fő érték a származási állatok, idegen vér keverék nélkül. A törzskönyvi könyvek nyitva vannak, de csak a fent felsorolt fajták vére megengedett.
A tenyésztenyésztést vagy a szorosan párosodást csak kísérleti tenyészgazdaságokban használják. A kereskedelmi tejgazdaságokban a beltenyésztés a termelékenység hirtelen csökkenéséhez és a borjak tömeghalálához vezethet.
A tenyésztési elmélet szerint a bikák javítóknak és a tehenek állatok javulásának kell lennie. Ezért a bikanak meg kell felelnie az összes fajtaszabványnak, megfelelő súlyú és felépítésű; jó egészségi állapotú, kitartó és szerény, és ami a legfontosabb - minden fenti tulajdonságnál felülmúlja a tehenet.Nincs értelme az első osztályú tehén átlépése a rossz bikával csak a tej érdekében - az ilyen nemesítés nagymértékben rontja a fajtaosztályt, és végül veszteségeket okoz.
Betegségek és megelőzés
A mozsarak betegségekkel szemben ellenállóak, de a tehenek körében gyakori a betegség, amelyet minden gazdának tudnia kell. A patológiák gyakran a betakarítás és a takarmányozás technológiájának megsértése miatt alakulnak ki. A tehenek bonyolult emésztőrendszerrel rendelkeznek, tehát minden rossz minőségű étel káros az egészségére.
A nyelőcső elzáródása akkor következik be, amikor a tehénnek olyan nagy darab gyökérzöldséget adnak, amelyet nem tud rágni.
Az ételek elakadnak a nyelőcsőben, és nagymértékű nyállal, szorongással, étkezés és víz elutasításával járnak. A jelek fényesek és nehezen kihagyhatók. A nyelőcső eldugulása esetén az egyetlen segítség az állatorvos azonnal hívása, majd a takarmány őrlése az adagolás előtt.
Egy másik általános patológia a tampanás heg. A bendő a tehén gyomorának egyik része. A nem megfelelő táplálás miatt a gyomor megtöltődik gázzal és súlyos fájdalmat okoz. Ennek okai a nedves fűben történő legeltetés, a túladagolás, a borjak erjesztett tejtermékeinek adása. Az állatorvos megérkezése előtt enyhítheti az állat állapotát - masszírozza a gyomrot, kevés krolinnal vagy kátrányával kenje el a nyelvet.
A szarvasmarhák betegségének tipikus tünetei: letargia, etetés elutasítása, láz. Általában az állat végbélének hőmérséklete 38,5-39,5 fok. A növekedés mérgezést, allergiákat vagy gyulladásos folyamat megindulását jelzi. Az állat állapotát más külső jelek is megfigyelhetik. Az egészséges tehén csendben áll, eszik vagy rágógumit, az izmok nem feszültek, a szőr vastag és fényes.
A normától való eltérésnek figyelmeztetnie kell a mezőgazdasági termelőt, és fel kell hívnia az állatorvost. Az ápolás és a megfelelő táplálás kulcsfontosságú az állat hosszú élettartamához és a magas hozamhoz. A mozsár képes a tulajdonosnak 5-6 ezer liter hozamot biztosítani.
