A szarvasmarha-takarmány típusai és tápértéke, étrend-összetétel
A szarvasmarhatartók nagy figyelmet fordítanak a takarmány minőségére és egyensúlyára, mivel az állatok termelékenysége attól függ. Szarvasmarhafélék takarmányának előállításához friss és szárított fűt, lédús növényi ételeket, gabonaféléket, őrlési maradványokat és élelmiszer-előállítást használnak. Annak érdekében, hogy az állatállomány kiváló minőségű húst és tejet adjon, ezek tartalmaznak koncentrátumokat, vitamin-kiegészítőket, állati összetevőkből származó takarmányokat az étrendben.
Zöld takarmány
A szarvasmarhák zöldtakarmánya a rét- és ártéri füvek. A szarvasmarhákat legelőre veszik, vagy a fűt kaszálják az állatok takarmányozása céljából. A nyári hónapokban a tehén naponta 50-70 kg friss zöldtakarmányt fogyaszt. A gyógynövény könnyen emészthető a szarvasmarha emésztőrendszerében, telíti a testet fehérjékkel, szerves savakkal, vitaminokkal és ásványi elemekkel. A fiatal növények különösen hasznosak, a benőtt növényekben csökken a fehérjék és vitaminok koncentrációja.
Kívánatos, hogy a füves fűben foszforral és kalciummal telített hüvelyesek legyenek:
- lóhere;
- borsó;
- lucerna;
- Vika.
1 kg rétfű tartalmaz 25 g fehérjét, 3 g kalciumot, 0,8 g foszfort, legfeljebb 70 mg karotinoidokat. Tápérték: 0,2 takarmány egység.
Széna
A téli hónapokban a széna a szarvasmarhák tápanyagának fő forrása. Egy tehén napi 30 kg szárított fűt fogyaszt. A vitaminokban, ásványi anyagokban és rostban leggazdagabb a rét növényzetéből nyert széna, árterületekkel, elárasztott rétekkel, a dombok lejtőin kaszálva. Az érdes nyersanyag tápanyagértékét nem csak a növényi összetétel határozza meg, hanem a kaszálási feltételek betartása, a szárítás és a tárolás szabályainak betartása is.
A szárított fű végső nedvességtartalmának 15–17% -nak kell lennie. Az ilyen széna hosszú ideig tárolódik egy pajtában, a minőség romlása nélkül. A takarmány minőségének jelei - zöldes árnyalat, amely magas aminosavkoncentrációt, kellemes aromát és nemcsak a szár, hanem a fiatal levelek jelenlétét is jelzi. A legtöbb tápanyagot a kezdeti virágzási szakaszban kivágott növények széna tartalmazza.
A szarvasmarhák magas minõségû széna takarmányozásával napi 10 liter tejet kaphat egy egyedbõl. 1 kg rét széna 50 g fehérjét, 6,5 g kalciumot, 2 g foszfort és 10 mg karotinoidokat tartalmaz. 1 kg lóhere 80 g fehérjét, 13 g kalciumot, 3,5 g foszfort és 25 mg karotinoidokat tartalmaz. Tápérték - 0,5 takarmány egység. A gabonafélék és a bab szárított levelei kétszer annyi fehérjét és ásványi anyagot tartalmaznak, tízszer több karotinoidot tartalmaznak, mint a hajtások.
Gyökérnövények, gumók és dinnye
Szarvasmarha etetésére:
- takarmányrépa;
- fehérrépa (takarmányrépa);
- rutabagas;
- sárgarépa;
- tök;
- cukkini;
- burgonyagumók (nyers, csírázás után főtt);
- Csicsóka;
- takarmány görögdinnye.
A felsorolt zamatos takarmányok laktogén hatással bírnak, könnyen emészthetők, javítják az étvágyat és a szarvasmarha emésztőrendszerének működését. Egész évben tejelő szarvasmarhákkal táplálják őket, különösen fontos, hogy a borjú születése utáni első hetekben bevonják őket a ellő tehén étrendjébe. Figyelembe véve a tejhozamot, a tehénnek legfeljebb 30 kg gyökérnövény adható, burgonyagumóknak és céklanak - legfeljebb 15 kg. A takarmányozás előtt a gyökérnövényeket és gumókat alaposan megtisztítják a tapadó talajtól, nagy darabokra vágják.
A magas lédékenység és a 70-90% -os folyadéktartalom miatt a gyökérnövények rosszul tárolódnak, magas hőmérsékleten rothadnak, -3 ° C-on fagy alatt fagynak, rovarok befolyásolják őket, különösen, ha héjuk sérült. Szarvasmarha takarmányként száraz, tiszta, teljes héjú és fagyasztott pépet tartalmazó termékeket használnak.
Az istállónak, ahol a szarvasmarha-takarmányt tárolják, száraznak, szellőztetettnek kell lennie, az optimális beltéri hőmérséklet +2 ° C. Ha a gyökereket cölöpökben tárolják, akkor szellőzőcsövet készítenek, a felső és oldalsó részeket 50 cm vastag szalmával, majd 30 cm vastag földdel borítják, és a dinnyeket rétegben rétegben elhelyezik, és így apróra vágott szalmát képeznek.
Koncentrált takarmány
A vitaminok és ásványi elemek hiányának kompenzálása céljából a szarvasmarháknak koncentrátumokat kapnak, amelyek magukban foglalják a babot, a gabonaféléket, a lisztőrlés hulladékát és a mezőgazdasági termékek feldolgozását. Ide tartoznak az ásványi anyagok (sókövek) és az állati takarmányok (hús- és csontliszt, melasz, tej és tejipar hulladékai) is.
A szarvasmarha-táplálékkiegészítők növekedést serkentő szereket tartalmaznak. Nem csak felgyorsítják a hizlaló állatok növekedését, hanem javítják az emésztőrendszert is. A koncentrált takarmányokat a szarvasmarhák emészthetőségének javítása érdekében dolgozzák fel. Zúzott, lapított, csírázott vagy erjesztett.
Gabona takarmány
A szarvasmarhákat búzával, árpával és zabgal etetik. A gabona takarmány kiváló keményítőforrás a szarvasmarhák számára az energia fenntartása érdekében. A tejelő tehén napi 5 kg takarmányt kap. Az állatállományra szánt gabona lelapul vagy összetörve.
A búza és az árpa növeli a tejhozamot és a tejfehérje koncentrációját, hozzájárul a szarvasmarha testtömegének növekedéséhez. Ezeket a gabonaféléket nem szabad túlzott mértékben takarmányozni, mivel a magas keményítő- és alacsony rosttartalom nagy a valószínűsége az acidózisnak (savasságnak) és a gyomor puffadásának.
A zabban több rost van, mint más gabonafélékben. A keményítő nem bomlik olyan gyorsan, mint a búzában és az árpában, tehát a szarvasmarháknál a savasság fokozódása és a gyomor megbontása valószínűsége alacsonyabb. A többszörösen telítetlen savak koncentrációja magasabb, ezért alacsonyabb a tej zsírtartalma a tejben.
A táblázat a különféle gabona takarmányok tápanyagtartalmát (% -ban) mutatja:
| Gabona típusa | Fehérje | Keményítő | Sahara | Fats |
| búza | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
| árpa | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
| zab | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Ágak és humusz takarmányok
A tavaszi szalma alacsony minőségű takarmány, amely kevés tápanyagot és vitamint tartalmaz. De ő durva, pozitív hatással van a szarvasmarha emésztésére. Téli hónapokban alacsony és közepes hatékonyságú szarvasmarha takarmányozására használják. A nagy hatékonyságú szarvasmarhák esetében a szalmát zamatos takarmánnyal, tortával vagy korpával kell kombinálni a tápérték növelése érdekében.
Kiváló vitamin-kiegészítő a szarvasmarhák számára a tűlevelű liszt, amelyet szárított tűkből készíthet úgy, hogy növényi anyagokat aprít egy turmixgépben. A téli hónapokban szarvasmarháknak adják, hogy megakadályozzák a karotinoidok, az aszkorbinsav és a B-csoport vitaminjainak hiányát.
Silótakarmány
A szilázs népszerű szarvasmarha-takarmány, mert olcsó, magas tápértékkel rendelkezik. A takarmányban található tápanyagok magas tejhozamot biztosítanak a téli hónapokban. Egy tehén naponta 3-5 kg takarmányt fogyaszt. A siló elkészítéséhez ásnak egy árokot, amelyet polietilénnel béleltek. Öntsük és tömjük el a füvet. Korábban kissé kiszáradt. Ha a gyógynövényes tömeg sok levet termel, adjon hozzá apróra vágott szalmát. A tömeget 3 napig hagyjuk, majd fóliával lefedjük, és a tetejére őröltük.
A kiváló minőségű siló gazdag zöld színű és illata olyan, mint az átázott alma. Nagyon sok cukrot, tejsavat tartalmaz. A takarmány emészthetősége az összetevő összetételétől függ. A legmagasabb minőségű kombinált szilázs, amely egyenletes arányban mind könnyen emészthető, mind nehezen emészthető összetevőket tartalmaz.
A szarvasmarhák tejhozamának növelése érdekében ajánlott tököt hozzáadni a kombinált szilázshoz.
Szénatornyok
A szarvasmarhafélék durva előkészítéséhez a fű megőrződik. Akkor hermetik, amíg a nedvességtartalma 40–60%, oxigén nélkül tárolódik, amelynek következtében megmarad a hasznos elemek maximuma, és a száraz tömeg vesztesége nem haladja meg a 12% -ot, ami jóval kevesebb, mint a széna.
Kombinált takarmány
Univerzális és kényelmes szarvasmarha takarmány - kombinált. A szarvasmarhák napi vitamin-, ásványi- és tápanyagszükségletének figyelembevételével készül, amelyek nélkül az állatok magas termelékenysége nem lehetséges. Az összetett takarmányok tápértékét a száraz tömeg százalékában határozzák meg. Nedves kombinált takarmányok használatakor szem előtt kell tartani, hogy a szarvasmarhák minden testtömeg-kilogrammonként kevesebb, mint 3 kg szárazanyagot kell tartalmaznia.
A szarvasmarhák etetéskori takarmányozására durva kombinált takarmányt és a mezőgazdasági termelés maradványait használják. Az összetett takarmány napi adagját a tehénből származó napi tejmennyiség figyelembevételével kell meghatározni.
Ha a tejhozam alacsony, akkor 5 kg takarmány elegendő, ha a tehén nagyon termékeny, akkor 8 kg.
Az összetett takarmányok összetételük szerinti összetételét (% -ában) különböző korú és célú szarvasmarhák esetében a táblázat mutatja:
| takarmány | Bika bika | Tehén (éves tejhozam 3000 l) | Tehén (éves tejhozam 5000 l) | Tehén (éves tejhozam 8000 l) | Borjú 6 hónapig | Hízott fiatal |
| árpa | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
| búza | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
| zab | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
| kukorica | 16 | – | – | – | – | 5 |
| borsó | – | 6 | – | – | – | – |
| korpa | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
| étkezés | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
| torta | – | – | – | – | – | 20 |
| zöld liszt | – | 9 | 2 | – | – | – |
| halliszt | 5 | – | – | – | – | – |
| élesztő | 5 | – | – | 8 | – | – |
| karbamid | – | 1 | – | – | – | – |
| ortofoszfát | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
| egy darab krétát | – | – | – | 1 | – | 1 |
| só | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| cukor | 10 | – | – | – | – | – |
| melasz | – | – | 5 | – | – | – |
| premix | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
A szarvasmarhák termelékenységének fenntartása érdekében nem csak az étrend helyes megfogalmazása, hanem a takarmányozási rend betartása is fontos, a nap első felében gabonaféléket és zamatos takarmányt adunk, a másodikban pedig durva takarmányt. Nyáron a szarvasmarháknak legelőn kell táplálkozniuk, télen pedig az étrend magában foglalja a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag takarmányokat.
