A kínai sertésfajta Meishan fajtájának leírása, a fogva tartás és a tenyésztés körülményei
A kínai sertésfajták az egész világon nevelhetők, de leginkább Ázsiában találhatók. Az ősi sertésfajta - Meishan - a zsíros irányra utal. Kínában ezt a fajtát belsőségek előállítása céljából tenyésztik, az egyén zsírtartalma 45%, míg az állatok mérete átlag alatt van, egy felnőtt vaddisznó tömege nem haladja meg a 230 kg-ot. Szintén Kínában termesztik a vietnami fazékos sertéseket és a Wuchijang-t.
A fajta története
A Meishan sertésfajta az ősi állattenyésztéshez tartozik. Úgy gondolják, hogy a kínai malacok hazája a Zheqiang tartomány, a Taihu-tó közelében. A mezőgazdasági termelők Kínában tenyésztik a Meishan-t, és jelenleg ennek a fajtának a sertései különösen becsültek a belsőségért, a szalonnaért és a bőrért.
Európában és az Egyesült Államokban meglehetősen problematikus a Meishan vagy bogáncsos ázsiaiakkal találkozni a gazdaságokban. Az amerikai mezőgazdasági termelők ezt a fajtát csak termékenységük miatt értékelik, a tenyésztők Meishan-t nevelték ki annak érdekében, hogy javítsák ezt a minőséget más fajtákban, de a kísérlet kudarcot vallott.
Megjelenés, tulajdonságok és temperamentum
A kínai sertések megjelenése eredeti, az orr csúnya, a hasa kínos, a fajta dekoratív tulajdonságai alacsonyak. Megjelenés jellemzői:
- A nagy koponya a marok alatt található.
- A gerinc zsíros.
- A nyak és az orr rövid.
- Hatalmas fülek lógnak az orra alatt.
- Az egész pofát és a fejet bőrráncok borítják.
- A sörte szürke vagy fekete.
- A farok egyenes.
- A lábak rövidek, nem erősek.
- Kínos járás.
- Rózsaszín tapasz.
Megjegyzés: A Meishan füle olyan érrendszerrel van megtöltve, amely felesleges hőt enged a környezetbe, így az állatokat megmentettük a túlmelegedéstől.
A növekvő fajta kiválasztásakor ügyeljen a Meishan fajtajellemzőire. A fajta jellemzői:
- A marmagasság 65 centiméter.
- Termékenység: az almok átlagos száma egy alomban 16.
- Lassú növekedés.
- Nagy belső szervek.
- Erős immunitás.
- Nem agresszívek és jóindulatúak.
Így a kínai sertések megjelenése félelmetes. Ugyanakkor az ázsiai hajlam jóindulatú, az állatokat közös udvarban lehet tartani az állatok más képviselőivel.
Fő pozitív és negatív aspektusok
A Meishan előnyei között szerepel:
- nyugodt hajlam;
- fejlett anyai ösztön;
- átlagos termékenység - legfeljebb 16 malac;
- korai pubertás;
- zsírminőség;
- immunitás fertőzésekkel szemben.
A fajta negatív szempontjai a következők:
- lassú növekedés;
- nem dekoratív megjelenés;
- alacsony húshozam.
A fajta megkülönböztető tulajdonsága a nagy belső szervei. Ugyanakkor a kínai piacon ez a minőség nagyon értékes, míg Európa és Amerika országai számára inkább a termelékenység hiánya. A sertéstenyésztés virágzó, produktív állattenyésztési ipar. A növekvő faj kiválasztásakor fontos figyelembe venni a tenyésztők tartalmának, tapasztalatainak és ajánlásainak minden jellemzőjét. Ha a közeljövőben a Meishan fajta genetikai tulajdonságai nem javulnak, akkor a kínai sertésfajta teljesen elveszik, és ázsiai sertések csak az állatkertben találhatók meg.
Az őrizet feltételei és az etetés jellemzői
A közös udvarban tartandó sertések kiválasztásakor előnyben részesítse a békés és nem agresszív fajtákat. Az ilyen fajokra utalnak Meishan és Vizlobryushikh ázsiaiak. A kínai sertéseket nem használják ipari termesztésre, az ősi fajta csak ázsiai országok magángazdaságaiban található meg.
Annak érdekében, hogy a fajta teljes potenciálját elérje és maximális teljesítményt érjen el, gondoskodjon az állatállomány táplálékának megfelelő megfogalmazásáról. Sertéstartási szabályok:
- Az állatok tartására szolgáló helyiséget jó szellőzéssel kell ellátni, és melegnek kell lennie.
- Ha a sertéseknek elegendő hely van a pajtában, különösen etetéskor, a Meishan inkább aláássa.
- Az állatoknak állandó hozzáféréssel kell rendelkezniük az ivóvízhez.
- Cserélje le az ágyneműt, és időben szellőztesse az istállót.
- Az állatok életkor szerint tervezett féregtelenítésre és oltásokra van szükség.
- Készítsen kiegyensúlyozott étrendet vitaminokkal, figyelembe véve a háziállatok életkorát.
A befejező sertéseknek minőségi táplálkozásra van szükségük. A Meyshan-hizlalás átlagosan 150 napig tart, a vadkan előzetesen kasztráltak. Az ízletes szalonna megszerzésének titka egyszerű, a másfél évet betöltött sertésekben a zsír aktív lerakódása kezdődik, ebben a korban a sertéseket hízlalásra és magas kalóriatartalmú táplálkozásra ültetik, csökkent fizikai aktivitással.
A szélsőséges telekkel és hideg éghajlattal rendelkező régiókban nem ajánlott a Meishan termesztése, a sertések sokat fognak megbetegedni. Amikor ezt a fajtát választja hizlalásra, ügyeljen a faj zsíros tájolására és a termesztés jellemzőire.
Reprodukció
A statisztikák szerint a Meishan az egyik legtermékenyebb sertésfajta a világon. Egy matrac átlagos 16 malacának rekordnak tekinthető, 22 babával egyidejűleg született. Ugyanakkor az ázsiai kocák jó anyák, fejlett ösztöne az utódok gondozásának.
Meishan már három hónap eléri a pubertást, de az első párosítást legfeljebb kilenc hónapos korban ajánlott az abortusz magas kockázata miatt.
Gyakori betegségek
A kínai sertések immunsek és egészségesek. A kocatej nagyon zsíros, és a szülés során nagy mennyiségben ürül ki. Ám az állatoknak szánt termékek kiválasztását gondosan mérlegelni kell, a sertéseket gyakran mérgezik, különösen a mosatlan, piszkos gyümölcsök és zöldségek. Rendszeres fertőtlenítés ajánlott.
A fertőző betegségek magas kockázatával rendelkező régiókban történő nevelés esetén ajánlott a malacok életkor szerinti vakcinázása. A testhőmérséklet emelkedését vagy a fertőzés egyéb jeleit észlelve meg kell mutatni az állatokat állatorvosnak. Törésekkel vagy egyéb csontsérüléssel járó állatok nem tervezett vágást igényelhetnek.
