A Viking szőlő leírása és jellemzői, előnyei és hátrányai
A Viking egy fekete asztali szőlő, a kategóriájának egyik legkorábbi érési szőlője. Sajátos ízű, nem mindenkinek tetszik. Oroszország legtöbb régiójában termesztésre alkalmas, de nem mindenhol ad stabil termést. A fajtát a gyors növekedés jellemzi a növekedési időszak elején, így a bokrok hosszú metszését igénylik. A Viking egy közepes méretű szőlőfaj.
Tenyésztés története
A vikingeket Vitaly Zagorulko ukrán tenyésztő tenyésztette. Ez a szőlőtermelő számos fajtát hozott létre, egyedi ízjellemzőkkel. Mindegyik alkalmas Ukrajnában és Oroszországban, de elsősorban a déli és délnyugati régiókban történő termesztésre.
A Viking fajta a Kodryanka és a Red Delight (SOZ-1, Zosia) keresztezésének eredményeként jött létre. Mindkét faj korai érési periódusai vannak, különböznek a nagy bogyók és csokrok között. A Vikingnek az amur szőlő "gyökerei" vannak, mivel a Zosia hibridt európai és amur fajtákból tenyésztették.
A szőlőt Oroszországban nem vizsgálták, ennek ellenére évek óta aktívan termesztik az országban.
Maga Zagorulko szerint a Viking ideális olyan régiók számára, amelyek Zaporozhye közeli éghajlattal rendelkeznek (száraz nyarakkal, mérsékelten hideg, enyhe tél).
Főbb jellemzők
A szőlő átlagosan 100-110 napon belül érlelődik, a betakarítást nyár végén lehet betakarítani. A bogyók cukortartalma átlagos (15-17%), valamint a savasság. Alacsony hozam, optimális terhelés a bokoron - 22-26 hajtás. A bokrok gyakran kihasználatlanok.
A bogyók sűrűek és lédúsak. A bőr nem érezhető étkezéskor, ugyanakkor megóvja a gyümölcsöket a rovaroktól. A Viking elsősorban friss fogyasztásra szolgál, de ritkán használják vegyes borok előállítására. A fajta jellegzetes bogyós aromájával és szokatlan ízével rendelkezik, amely ötvözi a cseresznye, az aszalt szilva és a szilva jegyzeteit. A gyümölcsök gyorsan felhalmozódnak cukorral meleg vagy meleg időben.
A megjelenés leírása:
- kúpos fürtök, az átlag feletti tömeg - 600 grammtól 1 kilogrammig;
- a bogyók nagyok, 8–14 gramm tömegű, nagyobb, mint egy öt rubelű érme, sötétkék;
- biszexuális virágzat (ez elősegíti a gyors beporzást);
- a levelek ötágúak;
- hajtások erősek, gyorsan nőnek 2-3 méterre.
A hideg rosszul tolerálja, -21 ° C és annál alacsonyabb hőmérsékleten kezd meghalni. A tartós fagyok jó menedék nélkül nem maradnak fenn.
Előnyök és hátrányok a fajta
A fajta tökéletesen tolerálja a szállítást, bogyói szeptember végéig megőrzik megjelenésüket.A bokrokon a gyümölcs nem reped, hanem kiszárad a mazsola állapotáig. Mindezek ellenére a faj nem kereskedelmi, mivel nem rendelkezik kielégítő hatékonysággal. A fajta fő előnye az érdekes íz, a gyors érés és a nagy méret.
A nézet fő hátrányai:
- instabilitás a szélsőséges hőmérsékletekhez;
- alacsony ellenállás a legtöbb betegséggel szemben;
- szeszélyesség, amely miatt nem mindenkinek sikerül szőlőt termesztenie.
Megnövekedett hő esetén a perselyek hozama csökken. A bogyók kicsikké válnak és az ízük megváltozott. Az ilyen változások általában a termesztés 3 évében fordulnak elő.
Hogyan ültessünk helyesen?
A hibrid jól gyökerezik a csernozjám talajban, a legjobb a kert délnyugati vagy déli részén ültetni. A leszállási területen nem szabad erős szél és magas talajvíz lenni. Ha a talaj víztelen, akkor lefolytatást végeznek, vagy másik helyet választanak a szőlő számára.
A terméketlen talajt ültetés előtt telítik nyomelemekkel. Különleges keverékeket (Novofert) használnak, fahamu, humusz, ősz óta készítik. Optimális a dugványok tavaszi közepétől későig, nappal, +14 és +22 ° C közötti hőmérsékleten.
Ültetés előtt ellenőriznie kell az egyes palánták gyökérzetének integritását. Kívánatos, hogy 3-4 gyökere 10-15 cm hosszú és 2-3 mm vastag. A növénynek szilárdnak, nem törékenynek kell lennie. A csemete ellenőrzése után 60-80 centiméter mélységű hengeres alakú lyukakat ásnak. Előfeltétel a bokrok közötti távolság 2,5-3,5 méter tartása.
Ültetés előtt humusz vagy más műtrágya helyezhető a lyukba (réteg - 25 centiméter).
Egy domb termékeny talaj alakul ki a felszínen, a palánta gyökerei kiegyenesednek. A növényt szögben helyezzük a lyukba, azonnal támasszal rögzítsük és meleg vízzel öntözzük (lyukonként 2–2,5 vödör). A talaj meglazult.
Növekedés és gondozás
A fő feltétel nem a talaj túlzott nedvesítése. A gyakori öntözésnek 3 következménye van:
- gombás betegségek kialakulása;
- gyümölcsök repedése;
- ízváltozás, cukortartalom csökkenése.
Ezért a fajta nem alkalmas a gyakran nyári esőzésekkel rendelkező régiókban történő termesztésre. Az ültetéstől a betakarítás végéig átlagosan 6-7 alkalommal öntözik. A bokrok nem nedvesednek a virágzás és a bogyók érése során. A szőlőt ősz közepén vagy végén metszik, 3-10 gyümölcslést hagyva. Az első 3 évben jobb a minimális számú hajtást hagyni. Télen a növényt le kell takarni, a gyökerek körül fűrészporból vagy tőzegből védő réteget kell elhelyezni.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A fajta korai érés miatt ellenáll a penészgombának. Nem rezisztens más gombás betegségekkel szemben. A növényt fungiciddel kell kezdeni a növekedési időszak elején, majd a virágzás előtt és után.
Használhat Bordes folyadékot vagy más gyógyszereket, mint például a Strobi és az Ardent. Sűrű bőrének köszönhetően a növény ellenáll a rovaroknak.
