Descrizione della varietà Jelly potato, caratteristiche di coltivazione e resa
Una delle varietà più popolari piantate nel paese è la patata di gelatina. È stato allevato da allevatori olandesi (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Questa varietà è stata inclusa nel registro statale dei risultati di selezione consigliati per la coltivazione nel 2005. Tali patate sono destinate all'uso da tavola, hanno un buon gusto.
La gelatina è coltivata principalmente nelle regioni centrali, ma è coltivata anche in altre regioni. È piantato sia nei campi di grandi aziende agricole che in appezzamenti personali.
Caratteristiche della varietà
Le cime di questa patata possono essere piuttosto alte e diffuse, quindi tra le file è necessario lasciare uno spazio di 75-85 cm e tra le piante in fila - circa 30-35 cm Già dopo 1,5 mesi iniziano a scavare selettivamente i tuberi per il cibo. 3 mesi dopo la semina nel terreno, le patate sono completamente mature e possono essere raccolte per il rimessaggio invernale.
Le particolarità dei tuberi sono che sono di forma ovale, gli occhi sono poco profondi e la buccia è ruvida e gialla. Anche la polpa dei tuberi è gialla. A maturità, il peso di una patata lascia 85-135 grammi. Hanno un contenuto medio di amido (13,4-17%).
Un cespuglio di gelatina può produrre circa 15 patate. La resa per ettaro nella produzione industriale di questa varietà di patate è di 156-292 centesimi. Su piccoli appezzamenti domestici con 1 m2 raccogliere 3,5-4,5 kg di tuberi.
Questa patata varietale ha una buona conservazione. I tuberi non perdono la loro presentazione per molto tempo. I tuberi maturi sopportano tranquillamente il periodo invernale. In caso di danni meccanici, le sezioni vengono serrate rapidamente.
La descrizione della varietà indica che questo tubero è resistente al nematode dorato che forma la cisti, nonché all'agente eziologico del cancro della patata. Sia le cime che i tuberi hanno una moderata suscettibilità alla peronospora.
Regole crescenti
Le patate per il normale sviluppo e crescita richiedono necessariamente fertilizzanti:
- azoto;
- potassa;
- contenente fosforo.
È anche necessario prevedere l'introduzione di magnesio, calcio e altri elementi. In media 1 m2 preparare 5-7 kg di humus o compost, 30-40 g di perfosfato e 15-20 g di solfato di potassio. Per terreni leggeri, è necessario meno fertilizzante e per terreni pesanti e argillosi, una quantità maggiore. Vengono portati durante lo scavo autunnale della terra.
I tuberi hanno bisogno di accesso all'ossigeno. Non solo la resa del raccolto dipende da questo, ma anche dal suo gusto. Per alleggerire il terreno e aumentare la sua permeabilità all'aria, la sabbia viene aggiunta ai letti prima di piantare le patate (10-15 kg per 1 m2).Ciò è facilitato anche da un aumento della dose di compost applicata ai terreni argillosi. Per facilitare l'accesso dell'aria alle radici, regolare patate piantate.
Questa pianta ha bisogno di abbastanza luce per il normale sviluppo. Pertanto, è piantato solo in aree aperte senza ombreggiatura.
Durante la stagione secca, la varietà di patata Jelly necessita di annaffiature. Ma il ristagno del suolo può causare la decomposizione delle radici. Per evitare che ciò accada, la sabbia viene aggiunta al terreno argilloso (2-3 secchi di sabbia per 1 m2). Si consiglia di scavare terreno pesante in primavera. Ciò contribuisce al suo riscaldamento precoce.
Se l'acqua sotterranea è troppo vicina alla superficie, le patate vengono piantate in letti di 15-20 cm di altezza.
Regole per preparare le patate per i semi
Per accelerare il primo raccolto, le colture di radici vengono germinate prima di piantare nel terreno. Il seme selezionato viene portato fuori dalla cantina circa 1–1,5 mesi prima di essere piantato nel terreno. Per 1 settimana, i tuberi sono al sole. In questo momento, si forma carne in scatola, contribuendo alla resistenza a malattie e parassiti.
Le patate vengono quindi poste in scatole poco profonde o contenitori di plastica e poste in una stanza calda e ombreggiata per la germinazione. Dopo circa 1 mese, sulla patata compaiono piccoli germogli lunghi 1–1,5 cm.
I tuberi grandi vengono tagliati in più parti prima di piantare. In questo caso, dovresti prestare attenzione ad almeno 1 germoglio su ogni parte. In modo che dopo aver tagliato le patate, non si formi successivamente un processo putrefattivo, vengono conservate per una settimana fino a quando non si forma un tessuto grossolano nei siti di taglio.
Atterraggio nel terreno
La semina delle patate inizia dopo che il terreno si è riscaldato fino a circa 7-8 gradi. La gelatina è piantata in file. I cespugli tentacolari di questa varietà possono interferire con lo sviluppo delle piante vicine. Pertanto, si consiglia di lasciare corridoi di almeno 75 cm.
Per piantare le piante con la stessa distanza tra i cespugli, il terreno viene contrassegnato per primo. Puoi allungare le corde lungo le file pianificate (la distanza tra loro è di 75-85 cm). Quindi viene scavato un fossato poco profondo lungo di loro e, se necessario, vengono aggiunti fertilizzanti.
Successivamente, i tuberi vengono posizionati nei solchi a una distanza di 25-30 cm l'uno dall'altro. Quindi i seguenti solchi sono fatti allo stesso modo. In questo caso, il terreno dai successivi solchi viene versato nei primi solchi. Alcuni aggiungono una manciata di bucce di cipolla nel buco per spaventare i parassiti dai tuberi.
Dopo aver piantato le patate, il terreno viene erpicato per schiacciare le zolle e facilitare il processo di emergenza. Nella fase iniziale dello sviluppo delle piante, si consiglia di eseguire l'hilling in modo che eventuali gelate non danneggino le giovani piante. La temperatura ottimale per la coltivazione delle patate è di 18-22 gradi. A una temperatura più alta, il processo di formazione delle radici è inibito.
Hilling
Tuberi di patata si formano sui germogli laterali del sistema radicale. Per garantire la loro crescita in profondità, viene eseguita la raccolta dei cespugli. Viene eseguito più volte a stagione, una volta ogni 7-10 giorni. Se per la prima volta viene allentato solo il terreno, la volta successiva i cespugli, che sono cresciuti fino a 10-12 cm di altezza, vengono rastrellati con terra in modo che sulla superficie rimangano 4-5 cm di cime. Questo rafforza e forma il sistema radicale e garantisce anche la formazione di nuovi tuberi sotto lo strato di terreno.
Se, durante il processo di crescita, i tuberi sporgono sopra la superficie del suolo, allora saranno abbelliti sotto i raggi del sole, il che li renderà inadatti al consumo umano.Inoltre, durante l'ascesa, vengono praticate piccole depressioni vicino a ciascun cespuglio in modo che l'acqua piovana si accumuli al loro interno.
Controllo del coleottero della patata del Colorado
Un'altra difficoltà con patate in crescita si considera la lotta contro lo scarabeo della patata del Colorado. Le grandi piantagioni vengono trattate con prodotti chimici. In piccoli appezzamenti domestici, le giovani larve di coleottero vengono scrollate via a mano in un secchio. Questa non è una procedura difficile, ma richiede regolarità.
Aspetto della peronospora
In condizioni di tempo piovoso, la varietà Jelly può infettare la peronospora. Per prevenire questo fenomeno, al momento della comparsa di piccole macchie marroni sulle foglie, le cime vengono spruzzate con Ossido di Cloro o Osksychom. Durante la stagione, tale lavorazione viene eseguita 2-3 volte, ma l'ultima dovrebbe essere non oltre 20 giorni prima della raccolta. Le cime colpite dalla peronospora vengono falciate e rimosse dal sito, dopodiché i tuberi vengono scavati 15 giorni dopo.
Raccolta
Lo scavo di patate mature viene effettuato con tempo asciutto, in modo che il processo di essiccazione e posa dei tuberi per la conservazione per l'inverno venga eseguito correttamente. Il raccolto selezionato dai letti viene essiccato in una stalla buia per 2 settimane e solo successivamente portato in cantina. Durante la raccolta, i tuberi adatti vengono deposti sui semi. Alcuni agricoltori piantano i semi sotto il sole prima di portarli in cantina.
Recensioni
Le recensioni dei giardinieri parlano anche delle proprietà positive delle patate gelatine:
Elina, 29 anni: “Ho piantato patate Jelly sul mio appezzamento. Da cinque tuberi piantati in autunno, ho raccolto quasi un secchio di patate. Ha un gusto gradevole e una forma liscia senza occhi profondi ".
Mikhail, 59 anni: “Sono rimasto soddisfatto delle patate piantate. Ma alcuni cespugli sono stati colpiti dalla peronospora. Ti consiglio di piantare la varietà Jelly solo in zone aride con acque sotterranee profonde ".
