Requisiti e condizioni per l'allevamento e il mantenimento del bestiame

Affinché l'allevamento di bovini abbia successo e sia redditizio, gli allevatori alle prime armi devono prepararsi in anticipo. Ciò vale anche per la creazione delle condizioni di vita necessarie per il bestiame, l'approvvigionamento di foraggio e la formazione del profilo degli stessi agricoltori, soprattutto se non avevano alcuna esperienza agricola prima. Solo con un approccio integrato sarà possibile allevare bestiame con successo.

Cascina

Dopo aver scelto la direzione da latte dell'allevamento del bestiame, l'allevatore dovrebbe concentrarsi sui seguenti fattori:

1. Selezione della razza bovina da latte più produttiva, adatta al clima della regione in cui si trova l'azienda, rispondendo alle mansioni fissate per l'azienda.
2. L'elevata produzione di latte è la caratteristica più importante di una mandria da latte.
3. Riproduzione attiva.
4. Resistenza, minima suscettibilità alle malattie.
5. Camera appositamente preparata.
6. Sistemi di alimentazione e focolare.
7. Macchine mungitrici.
8. Sistemi di stoccaggio del latte.
9. Riscaldatori per stalla e stalla per vitelli
10. Dispositivi per la rimozione del letame e la pulizia delle stanze.
11. Locali per lo stoccaggio di mangimi.
12. Torri di silo.
13. Camminare per il pascolo nella stagione calda.

Queste condizioni sono la base di un'attività di successo o la creazione di un supporto affidabile sotto forma di un'azienda agricola sussidiaria ben organizzata. L'agricoltore non può comunque fare a meno della formazione professionale. Anche se non ha studiato per diventare un allevatore di bestiame, la disponibilità di informazioni stampate ed elettroniche lo aiuterà nei suoi sforzi, sarà la base del successo.

Allevamento di carne

Per creare un allevamento di carne, un futuro allevatore di bestiame avrà bisogno quasi della stessa cosa che per l'allevamento di bovini da latte. Tuttavia, le specifiche del processo richiederanno a un allevatore alle prime armi di selezionare una razza di carne adatta per un'area specifica, nonché la disponibilità di locali aggiuntivi per mantenere le mucche con vitelli, bestiame allevato e sostitutivo, nonché animali messi all'ingrasso.

È anche importante risolvere tempestivamente il problema con la macellazione del bestiame e la vendita dei prodotti, nonché acquisire almeno una conoscenza di base delle razze utilizzate. Ciò contribuirà ad evitare molte complicazioni, malattie e morte del bestiame, nonché perdite finanziarie, shock emotivi.

Requisiti di base per i locali

La prima cosa che un agricoltore alle prime armi dovrebbe avere è un fienile. La sua area dipende dal numero di animali e il numero di locali dipende dal tipo di attività.

Ad esempio, mantenere bestiame di razza per la vendita di giovani stock porterà molto reddito, ma sarà anche costoso, perché ogni razza che viene allevata deve essere tenuta in isolamento ed essere separata dagli altri animali in modo da non ottenere ibridi indesiderati.

La Russia è un paese con un clima piuttosto rigido, quindi è necessario fornire condizioni di vita confortevoli per mucche e vitelli in inverno. Per fare questo, i fienili devono disporre di dispositivi di riscaldamento, riscaldatori che forniscano temperature ottimali a seconda della stagione. Inoltre, i fienili dovrebbero essere semplici e convenienti per la pulizia, perché la pulizia è uno dei fattori importanti nella prevenzione delle malattie del bestiame.

Equipaggiamento necessario

Ogni azienda agricola, oltre ad un apposito locale, deve disporre delle seguenti attrezzature e servizi:

1. Alimentazione elettrica. Se nella zona in cui si trova il fienile le luci vengono spesso spente o si verificano disastri naturali, è necessario disporre di un generatore di riserva. Ciò proteggerà gli animali, in particolare i piccoli vitelli e le vacche gravide, dal congelamento in caso di improvvisa perdita di nutrizione.
2. Fornitura d'acqua. Questo è importante, poiché oltre a fornire acqua potabile per gli animali, è necessario prendersi cura degli animali, pulirli, lavare i locali, mantenere puliti i contenitori del latte, le mangiatoie e le altre attrezzature.
3. Macchine mungitrici.
4. Contenitori per il latte per la raccolta e lo stoccaggio del prodotto.
5. Alimentatori, contenitori per mangimi.
6. Dispenser.
7. Dispositivi per la pulizia dei locali.
8. Attrezzatura da stallo.
9. Accessori e tute per il personale di servizio.
10. Kit di pronto soccorso per bovini.
11. Kit di pronto soccorso per le persone.
12. Termometri esterni ed interni.
13. Silos o fosse.

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Inoltre, in casi diversi, potrebbero essere necessarie altre apparecchiature, dispositivi e dispositivi aggiuntivi.

Assunzione del personale

Per un'azienda di grandi dimensioni e numero, è altamente auspicabile avere il proprio veterinario. Questo è importante se l'impresa è remota e sarà difficile chiamare un medico. La sua presenza salverà l'agricoltore da dozzine di casi di malattie del bestiame e aiuterà anche durante il parto.

Ogni azienda deve avere il seguente personale di manutenzione:

1. Stalla.
2. Telyatnits.
3. Addetti alle pulizie.
4. Raccoglitori di latte.
5. Pastorelle.
6. Lavoratori ausiliari e così via.

Inoltre, è importante disporre di un contingente di leadership professionalmente preparato ed esperto. Se il proprietario della fattoria può anche gestire la fattoria, allora uno specialista esperto deve fare la complessa contabilità. In presenza di un gran numero di dipendenti, sarà richiesto anche un reparto del personale e, in caso di allevamento di bestiame di razza per la vendita di animali giovani, uno specialista in questo campo.

Un'ulteriore selezione dei dipendenti è associata alle caratteristiche e alle dimensioni dell'azienda, al suo profilo. Possono essere mungitrici presso industrie lattiero-casearie specializzate o macellai regolari, che sono necessari solo se il bestiame verrà macellato per la carne direttamente sul posto.

Le esigenze del bestiame acquistato

Gli animali appena acquisiti devono essere messi in quarantena e posti in aree comode, calde, illuminate, pulite e ventilate. Mucche e tori hanno bisogno di cibo nutriente ed equilibrato, molta acqua potabile pulita e un ambiente calmo e tranquillo.

Il bestiame acquistato può innervosirsi se viene da lontano. All'inizio, questo può influenzare il comportamento degli animali, così come l'appetito, il sonno, la produzione di latte. Mentre si stanno adattando, devono essere calmi, non disturbati inutilmente e non essere tenuti insieme ad altre mucche, soprattutto animali dal comportamento aggressivo.

Affinché il bestiame si senta a proprio agio, si riproduca, dia latte e aumenti il ​​proprio peso vivo, è necessario compiere degli sforzi.Oltre a vivere in una stanza asciutta, pulita e calda, ottenendo cibo e acqua di qualità in abbondanza, le mucche hanno bisogno dell'amore e dell'attenzione delle persone. È noto da tempo che la musica suonata nella stalla aumenta la produzione di latte e migliora il sistema immunitario dei vitelli. Quindi l'allevatore dovrà studiare anche psicologia animale se vuole avere successo nell'allevamento degli animali.

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Dieta

I bovini vengono nutriti in abbondanza, ma non sovralimentati. La maggior parte del cibo è costituito da buon fieno, erba fresca nella stagione calda, se le mucche sono pascolate in un recinto o pascolo, mangimi succulenti e prodotti concentrati e insilato.

Per la maggior parte, la nutrizione degli animali è monotona, spesso costituita da fieno, insilato, radici con l'aggiunta di mangimi composti. Se la percentuale di questi ultimi nel menu è alta, il bestiame ha bisogno di bere più acqua per evitare problemi digestivi.

Vendita di prodotti

È possibile allevare bovini da carne o ottenere latticini per uso personale o per la vendita. Nel primo caso vengono conservate fino a una dozzina di capi, lasciando gli animali giovani sotto i ferri a 8 mesi-1,5 anni o utilizzando una mandria da latte con animali sostitutivi. Nel secondo caso, un allevamento di carne redditizio porterà profitti, che forniranno regolarmente prodotti al mercato.

È più redditizio vendere da soli la carne, il latte e altri prodotti ottenuti. Puoi farlo nel mercato agricolo, oppure puoi aprire il tuo negozio, il che comporta un diverso livello di costi.

Puoi anche donare bestiame e latticini sfusi, ma il bestiame è accettato "a peso vivo", che prevede un pagamento minimo. Il latte viene anche acquistato molto più a buon mercato rispetto a quello venduto al mercato o in negozio. Ma allo stesso tempo, il produttore si risparmia le complicazioni, inclusi i costi di macellazione del bestiame, i viaggi, la perdita di tempo nella vendita di prodotti, la raccolta sul mercato e così via. Quale opzione scegliere è una questione privata per l'agricoltore. Deve valutare con sobrietà i vantaggi e gli svantaggi delle opzioni e scegliere quella più vicina al produttore.