Temperatura e umidità per incubare le uova di gallina a casa

L'incubazione di uova di gallina selezionate consente di ottenere una prole sana di pollame e di ridurre significativamente i costi di acquisizione di animali giovani. È vero, questo processo è piuttosto problematico, richiede molta dedizione e un atteggiamento serio. Ma con il giusto approccio e organizzazione del processo, il risultato si giustifica pienamente.

Caratteristiche dell'allevamento

Idealmente, la schiusa della prole dovrebbe essere effettuata direttamente dalla gallina che cova. Tuttavia, un uccello può riprodurre fino a 15 pulcini. Questa quantità non è sufficiente nemmeno per una famiglia privata, quindi devi ricorrere all'uso di incubatrici. Negli apparecchi standard per uso domestico, la temperatura non è distribuita uniformemente, quindi si consiglia di mescolare le uova quotidianamente. L'umidità viene regolata inserendo all'interno contenitori con acqua.

Nel processo di schiusa dei pulcini, è necessario non solo mantenere l'umidità al livello desiderato, ma anche controllare la temperatura, fornire flusso d'aria e talvolta persino raffreddare le uova.

Selezione e preparazione delle uova per l'incubazione

Particolare attenzione è riservata alla selezione e preparazione delle uova per l'incubazione. Il successo dell'intera attività, così come la salute e il normale sviluppo della futura covata, dipendono dalla loro qualità e idoneità.

Ovoscopy

Un dispositivo come un ovoscopio offre la capacità di:

• rilevare tempestivamente i difetti nel guscio (microfessure, depressioni, accumuli);
• valutare le dimensioni della camera d'aria, che non devono superare i 4 mm;
• valuta la posizione del tuorlo e scopri se si sposta con virate brusche;
• si consideri il cosiddetto guscio di marmo, che indica una carenza di calcio;
• Vedere le macchie scure che indicano la presenza di muffe
• considerare oggetti estranei o coaguli di sangue;
• vedere il numero di tuorli e, se necessario, abbattere, poiché le uova con due tuorli non sono adatte all'incubazione.

Conservazione delle uova

Prima di metterlo nell'incubatrice, è necessario riscaldare il materiale selezionato in una stanza calda. Le uova devono raggiungere una temperatura di + 25 ° C.

Disinfezione delle uova

Alcuni agricoltori ritengono che le uova non debbano essere lavate prima di metterle nell'incubatrice. Tuttavia, le persone esperte insistono ancora sul fatto che la pulizia dallo sporco e la lavorazione dai batteri sono procedure obbligatorie. Per fare ciò, utilizzare una soluzione debole di permanganato di potassio o perossido di idrogeno all'1,5%. Il guscio viene pulito con un panno morbido, precedentemente imbevuto di un liquido disinfettante, che dovrebbe avere una temperatura di circa +30 ° C.

Selezione e preparazione dell'incubatore

Gli incubatori differiscono non solo per la capacità, ma anche per il tipo di deposizione delle uova. Può essere prodotto sia verticalmente che orizzontalmente. Quando si depongono le uova orizzontalmente, ruotarle di 180 ° e quando si depongono verticalmente, inclinarle in diverse direzioni di 45 °.

Gli esperti raccomandano le unità con un metodo di impostazione orizzontale, poiché è naturale quando si covano i polli. Per avvicinarsi alla fonte di calore, l'embrione deve salire il più in alto possibile.

Come aggiungere un segnalibro

Per impostare correttamente le uova, è necessario stabilire il tipo di impostazione nell'incubatrice, dopo aver studiato in anticipo la documentazione necessaria ed esaminandola esternamente. Di solito, i dispositivi domestici prevedono la posa orizzontale e in quelli industriali - verticale con ribaltamento automatico. Nel secondo caso è necessario deporre le uova con la punta smussata.

Gli esperti consigliano di selezionare uova della stessa dimensione in una scheda, poiché ogni grammo di peso in più prolunga il tempo di schiusa di quasi un'ora. Se ciò non è possibile, prima di tutto, i testicoli più grandi vengono posti nell'incubatrice, dopo 3 ore - quelli medi e dopo 7 ore - i restanti piccoli.

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Gli agricoltori esperti consigliano di deporre le uova intorno alle 18:00. In questo caso, i pulcini inizieranno a schiudersi al mattino, dopo 21 giorni. Entro la sera, quasi tutti saranno schiusi.

Come mantenere le condizioni necessarie nel dispositivo?

L'incubatrice deve mantenere un certo microclima. I pulcini possono morire a causa delle fluttuazioni di umidità e temperatura. La temperatura ottimale per conservare le uova di gallina è di 37-40 ° C. L'embrione può svilupparsi a una temperatura compresa tra 27 e 43 ° C, tuttavia, con una diminuzione di questo indicatore, il tempo di schiusa viene ritardato e aumenta il rischio di morte dell'embrione o deviazioni nel suo sviluppo.

Nel periodo iniziale, l'umidità dell'aria nell'incubatrice viene mantenuta al 50% e, pochi giorni prima della schiusa dei pulcini, viene portata al 65-70%. I valori limite di umidità sono del 45-82%, ma gli esperti sconsigliano di avvicinarli..

Influenza delle condizioni sullo sviluppo dei pulcini

L'ipotermia o il surriscaldamento dei testicoli provoca lo sviluppo di malattie nei pulcini. Se nell'incubatore la fonte di riscaldamento si trova in alto, la temperatura viene mantenuta fino a 40 ° C nella parte superiore dell'apparato. Nel caso in cui le sorgenti si trovino su tutti i lati, gli indicatori di temperatura non devono superare +38,5 ° С. Queste regole ti consentono di ottenere una prole sana senza deviazioni nello sviluppo ed entro termini rigorosamente definiti. Se la covata non compare entro 24-25 giorni, non ha senso aspettarla.

Fasi di incubazione e condizioni di temperatura

È interessante notare che per ogni razza di polli non vengono stabiliti solo i regimi di temperatura individuali, ma anche altri indicatori in varie fasi di incubazione.

Uova e razze di uova di carne e croci

La temperatura e l'umidità dell'aria nell'incubatrice sono forse i parametri più importanti responsabili del pieno sviluppo e della salute dei futuri pulcini. Se sono troppo alti, i pulcini si schiuderanno sottosviluppati e deboli, e se sono troppo bassi, saranno non vitali e fragili.

Primo periodo

Il primo periodo di incubazione dura i primi 18 giorni dopo la presa. La temperatura in questo momento è mantenuta a 37,5 ° C e l'umidità è del 50%. I testicoli non richiedono ulteriore refrigerazione, ma devono essere ruotati ogni ora. Una settimana dopo, vengono controllati con un ovoscopio. Quelli privi di una maglia visibile dei vasi sanguigni dovrebbero essere rimossi. Di seguito è riportata una tabella con i principali parametri del contenuto di uova di queste razze nell'incubatrice.

Secondo periodo

La fase finale, che precede la nascita dei pulcini. Dura da 19 a 21 giorni di bookmarking. Il regime di temperatura nell'incubatore viene mantenuto a +37 ° С e l'umidità sale al 75%. Non è più necessario girare i testicoli. Dovremmo cercare di aprire l'incubatrice il meno possibile.

Broilers

I broiler hanno un programma di schiusa specifico di 4 pulcini. È difficile seguire tutti i consigli a casa, ma con un certo sforzo è possibile ottenere una covata sana ea tutti gli effetti. Dalla seconda settimana, al mattino e alla sera, è necessario effettuare il raffreddamento obbligatorio delle uova per 5 minuti.

Primo periodo

Per le caldaie, questo periodo richiede solo i primi 2 giorni. La temperatura è mantenuta a 38 ° C e l'umidità è del 50%. Le uova dovrebbero essere girate ogni 1-1,5 ore. Se l'incubatore non è dotato di un sistema di rotazione automatico, la procedura dovrà essere eseguita manualmente 4-6 volte al giorno. Per non sbagliare da che parte sono state girate le uova, è necessario contrassegnarle disegnando qualche segno sul guscio. Lo schema di tale procedura è molto semplice e non è molto difficile, ma richiede diligenza e pazienza.

Secondo periodo

L'incubazione del secondo periodo nei broiler dura da 3 a 12 giorni. Gli indicatori di temperatura vengono ridotti a 37,7 ° C e la frequenza dei giri e il livello di umidità vengono lasciati allo stesso livello.

Terzo periodo

Questo periodo dura da 13 a 18 giorni. La temperatura si abbassa ancora un po ', portandola al livello di 37,5 ° C, ma l'umidità e la frequenza di rotazione non cambiano. Dal 14 ° giorno iniziano a raffreddare gradualmente le uova (5 minuti al mattino e alla sera). Durante questo periodo, gli embrioni richiedono molta aria, quindi l'incubatrice deve essere periodicamente ventilata. Fino all'inizio, il tempo di raffreddamento è leggermente aumentato (di alcuni minuti).

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Il quarto periodo

Questa fase precede la nascita dei pulcini. Dura da 19 a 21 giorni. La temperatura dovrebbe essere abbassata a 37 ° C e l'umidità dovrebbe essere aumentata al 70%. Le uova non devono più essere girate. Nei giorni 20-21, gli indicatori di temperatura vengono ridotti ulteriormente (a 36,8 ° C) e l'umidità viene portata all'80%.

Ispezione dei pulcini

Dopo che i pulcini si sono schiusi nell'incubatrice, devono essere esaminati. Le razze di uova vengono esaminate entro 6 ore dalla nascita e le razze da carne - 10 ore. I polli sani e normalmente sviluppati dovrebbero avere le seguenti caratteristiche:

• cordone ombelicale chiuso senza sanguinamento;
• spessa lanugine giallo brillante;
• gli occhi brillano;
• le ali sono attaccate simmetricamente al corpo.

Dopo alcuni giorni (i pulcini si schiudono inattivi), i pulcini diventano mobili, emettono uno squittio calmo e reagiscono a una varietà di suoni.

Cura dei pulcini dopo l'incubazione

Dopo la schiusa, i pulcini vengono lasciati nell'incubatrice fino a quando la lanugine è completamente asciutta, dopodiché vengono trasferiti in una cova appositamente preparata. Se non ce n'è e il bestiame è piccolo, andrà bene una normale scatola di cartone. Per il riscaldamento, si consiglia di appendere una lampada rossa e installare una ciotola con acqua pulita. I polli vengono tenuti puliti e asciutti. Uno straccio è coperto nella parte inferiore, che può essere facilmente cambiato e lavato.

La prima poppata viene effettuata lo stesso giorno in cui i pulcini si schiudono. Vengono nutriti con cibi eccezionalmente morbidi, come un uovo sodo. Successivamente, passano a mangimi più ruvidi (miglio, miscele speciali, mangimi composti). I pulcini devono avere accesso costante ad acqua fresca e pulita. Per fare questo, sono dotati di bevitori speciali.

Non appena i pulcini diventano più forti, vengono trasferiti al pollaio. La stanza viene preparata in anticipo sterilizzandola e disinfettandola. La presenza di virus e infezioni dovrebbe essere completamente esclusa, così come per proteggere la covata da ratti e gatti. L'area del pollaio è selezionata in modo tale che non più di 12 pulcini siano posizionati su un metro quadrato. È preferibile coprire il pavimento con fieno.

Una settimana dopo la schiusa, ai polli viene gradualmente insegnato a camminare all'aria aperta. Il primo giorno, camminano per non più di 1-1,5 ore, quindi il tempo viene gradualmente aumentato. Presto potranno trascorrere tutte le ore del giorno all'aperto, in un recinto recintato. Questa procedura è utile per i polli, poiché i raggi del sole contribuiscono alla produzione di vitamina D e questa è un'eccellente prevenzione del rachitismo.

Errori degli allevatori di pollame alle prime armi

Quando cercano di far schiudere i pulcini in un'incubatrice, gli allevatori di pollame alle prime armi spesso commettono errori che aumentano la quantità di rifiuti di incubazione. I più comuni sono:

1. Usare uova troppo piccole o troppo grandi per l'impostazione.
2. Aggiungere un segnalibro a materiale vecchio o conservato in condizioni inadeguate (in frigorifero o in stanze con una temperatura dell'aria superiore a +20 ° C).
3. Utilizzare per impostare le uova con guscio contaminato da escrementi.
4. Uso di uova con difetti e difetti evidenti.
5. Impostazione errata dell'incubatore, mancato rispetto delle modalità di incubazione.

Prima di impegnarsi nell'allevare polli e inviare le uova a un segnalibro, è necessario studiare letteratura speciale, ottenere un livello sufficiente di formazione e conoscenza teorica. Ci vorranno pazienza e resistenza per monitorare costantemente l'umidità, la temperatura nell'incubatrice e per effettuare il rifiuto in tempo.