Come coltivare broiler a casa, manutenzione e cura

La carne di pollo è considerata una delle migliori in termini di qualità e benefici per l'uomo. Per avere un prodotto pulito, si consiglia di allevare polli da carne a casa. Tutti possono farlo, anche un allevatore di pollame alle prime armi. La cosa principale qui è mantenere correttamente i polli, dar loro da mangiare. Quindi, dopo poco tempo, si ottiene una carne saporita.

Caratteristiche della coltivazione di polli da carne a casa

I broiler vengono cucinati dal primo giorno per la carne, perché non è per niente che il nome di un uccello viene tradotto dall'inglese come "fry on fire". Ma la carne è meglio prendere dai polli. I polli sono necessari per deporre le uova. Sono accoppiati in modo da continuare ad allevare la razza.

Per le grandi aziende agricole, è importante accumulare rapidamente carne, quindi vengono allevati incroci ibridi. Possono essere coltivati ​​solo in un ambiente artificiale.

Nelle condizioni di una singola fattoria, i polli da carne possono essere allevati con successo, se le raccomandazioni per la detenzione e l'alimentazione dei polli non vengono ignorate. Non ritardare la macellazione dei polli. E per allevare la razza, prendono galli e polli nella stessa proporzione.

I broiler sono allevati in modo estensivo. I polli vengono acquistati in primavera e dopo 2 mesi vengono inviati al macello. L'allevamento intensivo tutto l'anno è finalizzato all'acquisto di giovani capi ogni 3 mesi.

Per i principianti, l'allevamento di broiler richiede una certa conoscenza. Ma sono disponibili, non difficili.

Vantaggi e svantaggi

I polli da carne dovrebbero essere coltivati ​​in giardino perché:

• un aumento della massa di 3-5 chilogrammi si verifica rapidamente;
• è facile prendersi cura di loro;
• fornire un prodotto tenero e succoso;
• non richiedono una vasta area per camminare;
• in fondo sono facilmente spiumabili.

Puoi tenere l'uccello in modi diversi, a seconda delle capacità dei proprietari. I broiler sono calmi, non creano problemi ai residenti estivi. Lo svantaggio della razza è che le galline portano poche uova. Ma i broiler sono stati creati anche per la produzione di carne, non per la produzione di uova.

Selezione di razze e pulcini

L'allevamento del pollame inizia con l'acquisto di polli. È meglio acquistare sia galli che polli, in modo che in seguito tu possa allevare l'uccello da solo. I pulcini dovrebbero essere selezionati da produttori affidabili. La loro età dovrebbe essere di 10 giorni. A questo punto, i giovani sono già più forti, saranno meno malati. I polli più giovani richiedono cure speciali e condizioni speciali. Hanno maggiori probabilità di morire di malattia. Quando acquisti polli, scegli quelli che sono attivi e mobili. È necessario esaminare attentamente l'aspetto dei polli.

Se gli occhi non brillano, ma sono opachi e il piumaggio è distribuito in modo non uniforme, non dovresti prendere tali polli per il divorzio.

Tra le razze, i broiler ROSS-308 sono i più adatti per la crescita. Sei mesi dopo, questi individui bianchi sottodimensionati crescono fino a un peso di 2,5 chilogrammi. I polli corrono bene.

Il broiler KOBB-500 è famoso per il suo rapido aumento di peso. La razza dovrebbe essere allevata per carne e uova. Nel cambio di razza, l'aumento di peso è abbastanza veloce. I polli tollerano facilmente condizioni di vita sfavorevoli, raramente si ammalano. Tra le razze popolari, si possono individuare Cornish, Cochinhin, Faverol.

Metodi di gestione dei broiler

Ovunque siano tenuti i polli, devono essere asciutti. La ventilazione è installata nella stanza, ma l'uccello dovrebbe essere protetto dalle correnti d'aria. L'uccello dovrebbe precipitarsi in un luogo appositamente designato.

Allevamento all'aperto

I polli da carne devono essere tenuti sul pavimento con lettiera profonda. Scelgono una stanza di una tale area che ci sono fino a 12 persone per 1 metro quadrato. Un modo adatto per mantenere sia in estate che in inverno. Le condizioni principali sono la temperatura e l'umidità dell'aria. Prima di sistemarsi, i polli riscaldano la stanza a 26 gradi. Questa è la temperatura ottimale al di sotto della quale i pulcini svilupperanno problemi di salute. A poco a poco dovrebbe essere portato a 30-35 gradi.

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I giovani di dieci giorni di età vengono preparati in una stanza del genere dove l'umidità sarà del 60%. Man mano che i broiler crescono, l'umidità dovrebbe essere del 70%. La luce brucia nel pollaio per giorni.

Per facilitare l'adattamento dell'uccello alle condizioni di detenzione, viene preparata in anticipo una stanza con:

• lavaggio, disinfezione di pareti e pavimenti;
• essiccazione;
• riempire il pavimento con calce, utilizzando 1 chilogrammo di sostanza per metro quadrato;
• installazione di illuminazione;
• posa sul pavimento di una lettiera di segatura, trucioli.

Le condizioni della lettiera vengono monitorate in ogni momento quando si tengono i polli da carne. In inverno, non dimenticare che la lettiera dovrebbe essere più spessa che in estate. Dovrebbe essere cambiato quando si sporca. Non posizionare contenitori con acqua sulla lettiera. Dopotutto, crudo, porterà alla moltiplicazione di microrganismi patogeni, malattie del pollame.

Allevamento cellulare

I polli da carne possono essere allevati con successo in gabbie, poiché sono inattivi, si trovano a proprio agio in uno spazio ristretto. È necessario preparare il luogo tenendo conto del fatto che fino a 18 polli o 9 polli adulti possono adattarsi a 1 metro quadrato.

Se c'è poco spazio sul sito, le celle sono disposte su 2 livelli. Il vantaggio di crescere in gabbia è che lì avviene la ventilazione naturale. L'uccello è protetto dalla pioggia da un tetto sicuro. La cura include il rispetto del controllo della temperatura dell'aria. I broiler non tollerano sbalzi di temperatura improvvisi. I polli crescono meglio a 30-35 gradi Celsius.

La lettiera va adagiata sul pavimento delle gabbie, che deve essere sempre asciutto e pulito.

Allevamento di polli da carne in un'incubatrice

Per ridurre i costi di acquisto dei polli, i residenti estivi stanno cercando di allevare gli uccelli stessi in un'incubatrice. E qui devi avvicinarti con competenza alla scelta delle uova:

1. Il materiale deve essere prelevato solo da polli di età superiore a 2 anni.
2. La gallina deve essere sana e forte.
3. All'esame non si riscontrano danni al guscio. Per dimensione, prendi la forma media e regolare.
4. Prima della posa, il materiale di allevamento deve essere conservato per non più di 3 giorni in un luogo buio e fresco. È possibile determinare se un uovo è fecondato scansionandolo. Un punto scuro è visibile al centro.

Prima di mettere le uova nell'incubatrice, vengono lavate in una soluzione di permanganato di potassio. Il periodo di incubazione dura 21 giorni. In questo momento, la temperatura viene mantenuta a 37,5 e 37,2 gradi, l'umidità è del 50-65%. Nella prima settimana le uova vengono girate più volte al giorno.

Caratteristiche di alimentazione

Le croci ibride hanno uno schema di alimentazione chiaro. Ogni periodo di vita dei broiler richiede un certo insieme di sostanze nutritive.Qualcuno acquista complessi già pronti per l'alimentazione del pollame, altri compongono autonomamente le proporzioni. I broiler hanno sempre bisogno di acqua fresca. La sua temperatura è di 30 gradi. Lo zucchero o il permanganato di potassio vengono aggiunti raramente all'acqua.

Dai primi giorni

I pulcini di un giorno che ne derivano soffrono soprattutto di mancanza d'acqua. Questo deve essere curato. Viene data loro acqua con zucchero diluito in essa. Sciogliere un cucchiaino in un litro d'acqua. Molti allevatori di pollame consigliano di utilizzare uova sode per la prima poppata, tritandole finemente. Altri mescolano il miglio con l'uovo in polvere.

La composizione del mangime pre-lancio include il mais. È la base della nutrizione insieme a grano o crusca, latte in polvere, orzo, farina di soia. A un pollo vengono somministrati 10 grammi di mangime al giorno. Entro 2 settimane, l'importo aumenta a 25 grammi.

I bevitori sono costantemente riempiti con acqua fresca. È utile con 1-3 cristalli di permanganato di potassio o zucchero.

Ai polli di otto giorni viene somministrata una purea di siero di latte. Aggiungi la ricotta, l'uovo tritato, il guscio tritato, la cipolla tritata. Un po 'più tardi, la quantità di verdure nel mangime è del 10%.

La base della nutrizione dei polli è il mais - 48%, farina di soia - 20%. Il grano è sufficiente al 12%, la farina di pesce - 7%, il lievito di birra - 5%. Assicurati di aggiungere verdure tritate, un po 'di gesso e grasso di foraggio.

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Gli animali giovani vengono nutriti fino a 8 volte al giorno. Se tutto non becca, gli alimentatori vengono puliti dai detriti alimentari mediante lavaggio.

Niente antibiotici

Il dibattito sull'opportunità o meno di utilizzare antibiotici durante la coltivazione di polli da carne non si è placato da molto tempo. Nelle fattorie domestiche, cercano di escludere la medicina dalla dieta. Ma si ritiene che senza antibiotici la mortalità dei broiler aumenti. Includono regolarmente piccole quantità di preparati nel mangime per pollame, forniscono una crescita accelerata e un rapido aumento di peso.

Spetta a tutti decidere se somministrare o meno antibiotici ai polli da carne. Ma quando si verifica una malattia, non puoi farne a meno..

Mangime composto

I mangimi combinati vengono somministrati ai polli dalla nascita. Cambia solo il rapporto tra i componenti del mangime. Innanzitutto, è necessaria una miscela pre-avvio per i polli. Pronto, contiene tutte le vitamine e gli amminoacidi essenziali. Puoi mescolarlo da solo.

Man mano che i pulcini crescono, il rapporto dei grani cambia. Assicurati di includere mais e grano, torta o farina di soia nella nutrizione dei broiler. È utile mescolare un po 'di farina di ossa o pesce, gesso. È necessario non dimenticare le verdure, che sono rappresentate con successo nei mangimi composti da ortiche fresche, precedentemente scottate e tritate.

La frequenza di alimentazione è importante. Se all'inizio raggiunge 8 volte al giorno, viene gradualmente ridotto a 6-4.

Trasferimento di animali giovani al pollaio

È ora di spostare i polli cresciuti nel pollaio. I locali vengono preparati in anticipo, vengono lavati, imbiancati e disinfettati. Il pavimento è cosparso di calce, segatura in uno strato di 10 centimetri. Lavare i contenitori di mangime e acqua puliti. Devono essere sospesi per prendersi cura di loro adeguatamente. Un uccello adulto avrà bisogno di contenitori da bagno. Sono ricoperti di frassino di legno. Le conchiglie e la cenere vengono preparate negli alimentatori.

Prima di mettere i giovani, il pollaio viene riscaldato a 27 gradi Celsius. I pulcini da carne devono sentirsi a proprio agio. Devono essere leggeri, caldi e asciutti.

Prevenzione delle malattie dei broiler

Un ibrido allevato artificialmente necessita di protezione dalle malattie. Dovrebbero essere prese misure preventive per ottenere carne di qualità dal pollame.

È meglio che i polli di 5 giorni assumano Enroxil in soluzione per la saldatura. Il mangime dovrebbe essere fortificato per i pulcini di 10 giorni. In 2 litri di acqua, diluire 1 millilitro di Vitasol.

La vaccinazione viene effettuata per i polli da carne l'11 ° giorno di vita. Ripeti altre 2 volte ogni 5 giorni.

Per proteggersi dalla coccidiosi, è necessario somministrare il farmaco "Tromexin", 2 grammi del quale vengono diluiti in 1 litro d'acqua. È importante vaccinare i polli nel 23-28 ° giorno di vita.

Quanto tempo cresce un pollo da carne prima della macellazione

I polli da carne dovrebbero essere conservati fino a un certo tempo. Si consiglia di macellare l'uccello in 2-2,5 mesi. Altrimenti, nel tempo, la carne da carne diventerà dura e secca. Se i broiler vengono lasciati più a lungo del solito, il loro appetito non diminuirà, ma l'aumento di peso si fermerà.

Errori comuni

Gli errori nella gestione dei broiler portano al fatto che gli individui muoiono o ristagnano. La cosa principale è evitare che i rifiuti marciscano. Se gli abbeveratoi e gli alimentatori si trovano su uno strato di segatura, si formerà della muffa.

È necessario pulire costantemente i locali, le gabbie dagli escrementi. In questo caso, vale la pena disinfettare le pareti, il pavimento, asciugarli per escludere lo sviluppo di malattie.

Quando la nutrizione dei broiler non è equilibrata, ci sono poche vitamine e microelementi, gli uccelli iniziano a beccarsi la testa a vicenda. Gli esemplari deboli soffrono maggiormente gli attacchi.

Devi nutrire i giovani animali allo stesso tempo. Non dimenticare di pulire l'acqua calda. I broiler spesso muoiono a causa della disidratazione.

Grazie alla vaccinazione obbligatoria, tutti gli uccelli possono essere salvati se i sintomi della malattia compaiono in alcuni individui.

Un'attività redditizia avrà successo quando sarai coinvolto con competenza nell'allevamento di polli da carne.