Comment pouvez-vous déterminer l'âge d'une poule, les signes et les différences entre un vieil oiseau et un jeune
L'élevage de volailles est une activité assez intéressante et rentable. Les agriculteurs novices ont tendance à acheter un oiseau adulte pour ne pas se soucier des poulets. De plus, ces oiseaux peuvent produire des œufs ou aller chercher de la viande. Cependant, tout le monde ne sait pas comment déterminer l'âge d'un poulet. Pour cela, il convient de prendre en compte de nombreuses caractéristiques - l'état du bec, de l'abdomen et des jambes. Les paramètres de la production d'œufs et l'apparence des œufs importent également.
Pourquoi déterminer l'âge
Les poulets vivent de 10 à 15 ans, mais la capacité de pondre est maintenue pendant un maximum de 5 ans. Lors de l'achat d'un oiseau, ce fait doit être pris en compte. Les vendeurs profitent souvent du manque d'expérience des acheteurs en vendant des vieux au lieu de jeunes..
La capacité d'estimer l'âge de la poule est nécessaire lors de l'exploitation d'une grande ferme et de l'élevage de nombreux oiseaux. Dans de telles conditions, il est difficile de fixer l'âge de chacun d'eux. Elever des poulets qui ne produisent pas d'œufs n'est pas économiquement réalisable.
Les experts recommandent de séparer les jeunes oiseaux des adultes.
Cela aidera à faciliter le processus de détermination de l'âge et à éliminer le risque de conflits. Les adultes commencent souvent à chasser les jeunes et des combats pour se nourrir sont également possibles.
Comment distinguer un vieil oiseau d'un jeune
Pour évaluer l'âge d'un poulet ou d'un coq, vous devez vous concentrer sur les critères suivants:
- Examen et évaluation du comportement et du tempérament des oiseaux.
- Paramètres technologiques. Pour les couches, il est recommandé d'évaluer les paramètres de performance à des intervalles de temps spécifiques et de déterminer le nombre d'embrayages.
En combinant ces méthodes, les agriculteurs peuvent déterminer avec précision l'âge de l'oiseau et prédire sa productivité.
Déterminer l'âge du poulet
Pour évaluer l'âge d'un poulet, il est recommandé de se concentrer sur un certain nombre de caractéristiques. Dans ce cas, il convient de considérer l'apparence du bec, des pattes et d'autres parties.
Le bec
L'apparence du bec est considérée comme le paramètre principal qui vous permet de séparer les jeunes poulets des adultes. Chez les individus jusqu'à un an, il a une structure plus lisse et une couleur jaune vif. À mesure que l'oiseau mûrit, le bec devient gris et terne. Des fissures et autres dommages apparaissent dessus.
Sur les pattes
Au moment de l'achat de couches, il convient de considérer l'état des jambes. Les juvéniles ont la peau jaune. Il se caractérise par une coloration uniforme.En vieillissant, le tégument devient terne, couvert de fissures et de rugosité. Chez les jeunes oiseaux, les écailles s'adaptent bien et sont attrayantes.
Par les pattes, il sera possible d'estimer l'âge du coq. Dans ce cas, la présence d'éperons compte. Chez les jeunes oiseaux jusqu'à six mois, ils ressemblent à de petits phoques. Après un certain temps, les éperons se développent et s'ossifient. Le taux de développement des éperons est de 1,5 à 2 centimètres par an.
Par pétoncle et lobes
Les jeunes poules sont caractérisées par de riches nuances de lobes et de pétoncles. Ils ont également une température plus élevée de ces fragments. Cela est dû à une circulation sanguine active. Cela ralentit avec l'âge.
Sur le ventre
Lors de la palpation de l'abdomen, il convient de noter sa consistance. Si cette partie du corps de la poule est ferme, cela indique que l'oiseau n'est pas jeune. Dans la première année de vie des oiseaux, cela ne peut pas être.
Plumage
Les jeunes poulets ont une teinte brillante de plumes. Ils s'adaptent bien au corps. Il y a du duvet doux entre les plumes et sous les ailes. Il a une texture délicate. Les plumes cassées, bombées et ébouriffées sont considérées comme un signe d'oiseaux plus âgés.
Par poids
Lors de l'évaluation du poids corporel, il convient de se concentrer sur la direction et la race de l'oiseau. Pour les individus de type œuf, moins de poids est caractéristique. En six mois, il est au niveau de 1,5 kilogramme.
Par pigmentation
Les poulets qui ont récemment commencé à pondre se caractérisent par une pigmentation riche. Au fur et à mesure que les performances augmentent, leur teinte devient terne. Le blanchiment de la peau qui entoure le cloaque permet d'évaluer l'apparition de la perte de pigment. Ensuite, la couleur sur les jambes disparaît. Le bec et l'iris s'éclaircissent progressivement.
Lors de l'évaluation de l'ombre de certaines parties du corps de l'oiseau, il convient de se concentrer sur son alimentation. Lors de la consommation de farine de maïs, de luzerne ou de citrouille, beaucoup de pigment s'accumule dans le corps. Cela peut entraîner des erreurs d'estimation de l'âge.
Par les yeux
Un autre événement informatif qui vous permet d'évaluer la productivité de la couche est un examen de la vue. Chez les jeunes oiseaux, ils se distinguent par une forme convexe, ont une couleur claire et brillent. Il n'y a pas de film trouble ou de taches mousseuses sur les yeux.
Par comportement
Les jeunes individus, qui se distinguent par une productivité élevée, se caractérisent par une activité élevée. Ils se déplacent tout le temps à la recherche de nourriture, marchent longtemps. Ces poulets creusent constamment dans le sol ou la litière.
Par physique
Les jeunes oiseaux qui volent bien ont une corpulence douce et légère. Leur poitrine est caractérisée par une forme ronde. Une quille régulière est également observée. Il se distingue par un type cartilagineux. Au bout d'un moment, la cage thoracique et la pointe de la quille grossissent. À la palpation, il convient d'évaluer la distance entre la quille et la surface de la poitrine. Normalement, cet indicateur en largeur ne doit pas dépasser 3-4 doigts.
Par période de mue
Le changement de plumes chez les poulets ayant une bonne production d'œufs appartient au type tardif. Il a été observé pendant une courte période de temps. Selon les cycles qui se produisent dans le corps, le changement des plumes primaires est observé jusqu'à 6 mois et avant le début de la couvée active.
Comment déterminer correctement l'âge à l'aide de la méthode technologique
Il existe des techniques spéciales qui vous permettent d'établir avec précision la catégorie d'âge de la poule pondeuse.
Surveillance des poules pondeuses
La durée de vie des poulets atteint 12-14 ans. Cependant, leur corps est conçu de telle manière qu'ils ne produisent le nombre maximum d'œufs que pendant la première année. Les oiseaux productifs sont capables de produire 300 œufs pendant cette période. La production d'œufs diminue progressivement et à l'âge de 5 à 7 ans, elle disparaît complètement.
La race est également importante. Pour obtenir des œufs, vous ne devez choisir que des espèces d'oiseaux à œufs. La ponte atteint son maximum à l'âge de 1 à 2 ans. Ensuite, la productivité diminue. Les grandes fermes d'œufs ne gardent généralement pas ces poulets pendant plus d'un an.
Dans les petites fermes et à usage privé, les poulets sont élevés pendant 2-3 ans. Cela est dû au petit nombre d'oiseaux et aux faibles besoins. Le nombre d'œufs est réduit de 15% chaque année. Ensuite, cela se produit beaucoup plus intensément. Si à l'âge de 2-3 ans, l'oiseau peut être abattu, sa viande perd son goût à un âge plus avancé.
Les coqs sont généralement conservés jusqu'à la fin de l'activité sexuelle. Cependant, cela ne dure pas plus de 4 ans. Ensuite, ils sont également autorisés à manger de la viande.
Il convient de garder à l'esprit qu'à un âge précoce, les œufs sont de petite taille. Ils sont classés en C2 et C3. Ces œufs sont considérés comme les plus sains car ils contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments.
Détermination de la qualité des œufs
Les jeunes poulets ont des œufs assez petits. Le poids ne dépasse pas 45 grammes. Ils sont appréciés pour leur goût et leur taille de jaune. Plus l'oiseau est âgé, moins ses œufs contiennent des éléments utiles.
Les jeunes œufs de poule se caractérisent par une coquille assez solide et difficile à casser. Les œufs des oiseaux adultes ont une coquille fragile qui se fissure facilement.
Évaluation des paramètres externes du jaune
Les œufs des jeunes poules sont caractérisés par un jaune plus riche. Il a une teinte orange vif. Les oiseaux adultes pondent des œufs avec un jaune pâle. Il se caractérise par une légère teinte insaturée.
Lors de l'évaluation de ces paramètres, il convient de se concentrer sur le régime alimentaire des oiseaux. Si les poulets reçoivent de la nourriture contenant des pigments brillants, leur jaune sera coloré. Cette fonctionnalité est souvent utilisée par des fabricants peu scrupuleux.
Il convient également de se concentrer sur la taille du jaune. Plus l'oiseau est jeune, plus le jaune d'œuf est gros. Les poulets plus âgés pondent des œufs avec un petit jaune. De plus, il a une consistance plus fine.
Comment ne pas acheter un vieux poulet?
De nombreux éleveurs de volaille inexpérimentés ne savent pas comment dire l'âge d'un poulet. Pour réduire la probabilité d'acheter des oiseaux plus âgés, certains éleveurs recommandent de suivre ces règles:
- Le risque d'achat d'une poule pondeuse adulte est réduit lorsque le cheptel est renouvelé au printemps. Pour ce faire, à l'automne, il vaut la peine de revoir les poulets et de laisser les meilleurs représentants pour l'hiver, qui se distinguent par une productivité élevée. Au printemps, vous pouvez acheter des juvéniles.
- Pour minimiser le risque d'acheter un poulet adulte, il vaut la peine d'acheter des individus provenant de fermes avicoles. La spécificité de la production exclut la présence d'oiseaux âgés de plus de 1 à 2 ans.
Conseils de volaille
Les aviculteurs qualifiés conseillent de se débarrasser en permanence des individus improductifs. Ils ne procurent aucun avantage et sont coûteux à nourrir. Dans ce cas, vous devez absolument évaluer l'apparence du poulet. Les juvéniles peuvent arrêter de pondre pendant un certain temps.
De plus, il est recommandé d'utiliser du fourrage succulent pour augmenter la productivité. En hiver, il vaut la peine d'augmenter la durée du jour. Pour cela, un éclairage artificiel est utilisé.
L'âge approprié pour acquérir de jeunes poulets est de 4 à 6 mois. Il est préférable de le faire en été. Cela vaut la peine d'acheter des jeunes oiseaux dans des fermes avicoles spéciales. Ils enregistrent l'heure exacte à laquelle les poussins éclosent. De plus, cette méthode vous permet d'identifier correctement la race. De plus, dans les fermes avicoles, les vaccinations sont effectuées en temps opportun..
Il est possible de déterminer l'âge du poulet selon différents critères. Pour obtenir des résultats précis, il convient de prendre en compte l'état du bec et des pattes, de palper l'abdomen, d'évaluer les paramètres de productivité et l'apparence des œufs.
