Descriptions des 45 meilleures races de poulets pour l'élevage à domicile, qui sont et comment choisir

Un grand nombre de races de poulets sont aujourd'hui connues. Ils diffèrent par leur apparence, leur poids corporel et leurs paramètres de production d'œufs. Il existe également des races de combat et décoratives. Pour choisir la meilleure option, vous devez vous concentrer sur son objectif. En même temps, il y a des directions de viande, d'oeuf et de viande et de viande. Pour obtenir de bons résultats dans la croissance des poulets, il convient non seulement de choisir la bonne variété, mais également de lui fournir des soins de haute qualité.

Classification du poulet

Les oiseaux sont classés selon divers critères. En apparence, ils sont:

• grand;
• moyen;
• nain;
• décoratif.

En tenant compte du plumage, les types suivants sont distingués:

• ordinaire;
• pattes de fourrure;
• cou nu;
• huppé.

Les plumes diffèrent également en couleur. Les mâles ont des nuances plus riches, une longue queue et un cou. Ils sont caractérisés par une crête prononcée.

Sur rendez-vous, les oiseaux sont répartis dans les groupes suivants:

• Oeuf;
• Viande;
• viande et viande.

Races décoratives

Ce sont les plus beaux individus qui ont de nombreuses caractéristiques. Ils sont cultivés à des fins décoratives.

Bentamki

Ce sont des oiseaux nains japonais. Ils se caractérisent par une activité élevée et des soins sans prétention. Les oiseaux sont noirs, bruns, mouchetés. Ils peuvent à peine supporter le froid. L'oiseau produit 85 à 100 œufs.

Sibright

Ce sont des poulets nains gracieux, caractérisés par une disposition confiante. Ils peuvent voler et s'adapter facilement à toutes les conditions. La viande a un goût excellent. La poule donne 100 œufs.

Paduan

C'est une race de viande et de viande rare. Il est caractérisé par une crête longue et dense, qui forme un bonnet sur la tête. Dans ce cas, les boucles d'oreilles et la coquille Saint-Jacques sont absents. Les oiseaux sont caractérisés par un bec bleu. Production d'oeufs - 120 pièces.

Noir hollandais à crête blanche

Une crête blanche est visible sur la tête, qui contraste avec le plumage sombre. Les coqs pèsent 2,5 kilogrammes, les poulets pèsent un peu moins - 2. Les poules pondeuses donnent 100 à 140 œufs.

Frisé

C'est une variété de viande et de viande ornementale qui a des plumes surélevées.Cela donne à l'oiseau un aspect hirsute et ébouriffé. Les pattes sont également couvertes de plumes. Les oiseaux se caractérisent par un caractère amical. La production annuelle d'œufs atteint 120 œufs.

Shabo

C'est une variété japonaise charnue avec des pattes courtes, de longues ailes et une queue relevée. Le poulet est considéré comme amical et sans prétention. Les paramètres de production d'oeufs atteignent 150 pièces.

Combattre les coqs

C'est une catégorie inhabituelle d'oiseaux qui a un caractère arrogant. Il existe de nombreux types de combats.

Azil

C'est la race la plus ancienne et comprend de nombreuses espèces. Le poids des coqs atteint 2,5 kilogrammes et des poulets - 2. Paramètres de production d'œufs - 120 pièces.

Vieux anglais

La race se caractérise par un caractère audacieux et fier. Ils sont très entraînables. Le coq pèse environ 800 grammes, le poulet 700 grammes.

Belge

Il s'agit d'une ancienne variété qui a été développée au XVIIe siècle. Les coqs pèsent environ 5 kilogrammes, les poulets - 4 kilogrammes.

Vue de Moscou

Cette espèce est caractérisée par 2 directions - viande et combat. Les coqs atteignent 6 kilogrammes, les poules pèsent 3 kilogrammes. Production d'oeufs - 120 pièces.

Races de viande

Ces volailles sont élevées pour une délicieuse viande diététique. Par conséquent, ils sont très appréciés des agriculteurs. Les représentants de ces races se caractérisent par un corps puissant et des plumes lâches. Ils ont un caractère flegmatique et une viande savoureuse.

cornouaillais

La race était à l'origine une race de combat. Cependant, plus tard, ils ont commencé à le cultiver sous forme de viande. Le poulet pond 90 à 130 œufs par an. Le poids des femelles atteint 3 kilogrammes, les mâles - 4. La viande a bon goût.

Brama

C'est une race puissante avec une disposition calme. Elle est sans prétention dans les soins. Élever des poulets est facile. Les pattes à plumes sont considérées comme une caractéristique des oiseaux. Ils apportent 160 œufs par an. Un poulet pèse 4 kilogrammes, un coq environ 5.

Les poulets sont caractérisés par une maturation tardive. Ils ont de nombreux types. Les oiseaux ont une viande savoureuse, mais c'est un peu rugueux.

Cochinchins

Cette variété chinoise est de taille impressionnante. Il se caractérise par un corps solide, une poitrine large et une petite tête avec une crête ressemblant à une feuille. Le poulet pèse 4 kilogrammes, le coq pèse 5. L'oiseau ne produit pas plus de 120 œufs par an.

Ces poulets se distinguent par leurs soins sans prétention. Ils sont considérés comme rustiques et ont un excellent appétit. Élever des oiseaux vous aide à obtenir beaucoup de viande savoureuse.

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Faverol

Cette espèce d'oiseaux a été élevée en France. Les individus sont caractérisés par un corps massif, des pattes basses et une petite queue. La masse des oiseaux ne dépasse pas 3 kilogrammes. Un avantage incontestable est la facilité de cueillette de la carcasse.

Les oiseaux sont très attachés au propriétaire. Ils ont une personnalité amicale et un physique puissant. La viande a un goût agréable. Les représentants de la race ont tendance à être en surpoids, il est donc recommandé de contrôler leur nutrition.

La Flèche

La masse du poulet est de 3-4 kilogrammes. Il est caractérisé par des plumes grises avec une teinte verte. Une caractéristique distinctive est la crête en forme de V.

Oiseaux de viande

Ce sont des variétés polyvalentes qui produisent de nombreux œufs et peuvent être utilisées comme sources d'œufs ou de viande.

Rhode Island

Les oiseaux ont une teinte rougeâtre et une queue verte. Les oiseaux commencent à pondre à 7 mois. Productivité - 220 pièces. Un homme adulte pèse 3,9 kilogrammes, une femelle 2,9.

New Hampshire

Ces poulets sont considérés comme une variété de la race Rhode Island. Le bétail se caractérise par un excellent taux de survie. Les poulets commencent à pondre à partir de six mois et produisent 190 œufs. Poids de la poule pondeuse - 2,6 kilogrammes, coq - 3,3.

rocher de Plymouth

Cette variété se caractérise par une conformation attrayante, un grand volume d'œufs et une excellente saveur de viande. L'oiseau est de grande taille. Le coq pèse 6 kilogrammes, le poulet 3,6. La poule donne 180 œufs.

Jersey géant

Ces individus sont caractérisés par de grandes tailles.Avec des soins appropriés, le coq pèse 7 à 8 kilogrammes. Les pondeuses produisent 180 œufs par an et pèsent entre 4,5 et 5 kilogrammes.

Barre de jambe

Cette variété est choisie par les agriculteurs qui aiment les poulets inhabituels. Legbar produit des œufs avec une teinte bleue originale. Paramètres de production d'oeufs - 200-210 pièces. Les mâles pèsent jusqu'à 3,4 kilogrammes, les femelles jusqu'à 2,7.

Russe à crête

C'est une espèce commune qui se caractérise par un bon système immunitaire et une bonne endurance. Le poids des poulets est de 2,2 kilogrammes, les coqs - 3,5. La productivité dépasse 160 œufs.

Poussin foxy

Cette variété hongroise est considérée comme productive. Le poulet pèse 4 kilogrammes et le coq 7. La viande a un goût délicat et juteux. Il est faible en gras. La poule est capable de produire jusqu'à 250 œufs.

Wyandot

Cette race est apparue en Amérique du Nord au XIXe siècle. Aujourd'hui, plus de 15 espèces de ces oiseaux sont connues, qui diffèrent par la couleur. Paramètres de production d'oeufs - 170 pièces. Les poulets pèsent jusqu'à 2,5 kilogrammes, les coqs - 3,5.

Australorp

Cette race de longue date est originaire d'Australie. Les poulets produisent entre 150 et 180 œufs. Une bonne productivité est maintenue même en hiver. Le poids des coqs est de 4 kilogrammes, celui des poules - 2,9.

Maran

Ces oiseaux se caractérisent par un corps allongé et un plumage dense. Ils donnent environ 150 œufs. Les poules pondeuses pèsent 3 kilogrammes, la masse des mâles dépasse 4 kilogrammes. La résistance aux maladies et la simplicité sont considérées comme des avantages.

Bress Galskaya

La maturation rapide est considérée comme le principal avantage des oiseaux. Les poulets Bress Gali grandissent rapidement et prennent du poids. En outre, la race se caractérise par une production élevée d'œufs. Les poules pondeuses produisent jusqu'à 200 œufs par an.

Galan

C'est une espèce d'oiseau russe qui est devenue moins commune. Les poulets donnent 200 œufs. Les coqs pèsent jusqu'à 4 kilogrammes, les poulets pèsent jusqu'à 3 kilogrammes. Les individus ont des plumes noires avec une teinte verte.

Géant hongrois

Ce type de poulet est l'une des dix meilleures races européennes en termes de productivité. Les poulets donnent jusqu'à 250 œufs. Le poids des mâles atteint 7 kilogrammes. Les poulets pèsent 4 kilogrammes.

Borkovskaya barvy

Ces oiseaux sont caractérisés par une constitution puissante et une petite tête. Les poulets pondent entre 4,5 et 5 mois et produisent jusqu'à 265 œufs. Après 2 ans, la productivité diminue, ce qui doit être pris en compte pour maintenir la productivité du troupeau.

La race se caractérise par une viande de haute qualité. L'oiseau est capable de s'adapter à toutes les conditions météorologiques et a une nature docile. Il est facile de se reproduire à la maison. Un avantage incontestable est un instinct d'incubation prononcé.

Tetra

L'oiseau a une petite tête, un peigne écarlate et un cou court. L'hybride a de bons paramètres de productivité. Ils produisent jusqu'à 300 œufs par an, pesant entre 60 et 65 grammes.

Ces poulets se caractérisent par des œufs et de la viande de haute qualité. Ils ont une excellente immunité et une bonne survie de la progéniture. De plus, les oiseaux consomment beaucoup de nourriture pendant leur développement.

Races d'œufs

Ces races de poulets sont élevées dans le but d'obtenir des œufs. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés très appréciées des agriculteurs.

Livourne

Cette variété est originaire d'Italie. Les poules pondeuses produisent de 200 à 250 œufs. Les coqs pèsent jusqu'à 3 kilogrammes, les poules - jusqu'à 2,5. Les oiseaux sont caractérisés par un petit corps, un dos large et une poitrine ronde. Les plumes blanches sont considérées comme une option traditionnelle.

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Blanc russe

Ils se caractérisent par une teinte blanche de plumes. Les oiseaux ont un corps large et allongé, des ailes développées et un cou épaissi. Les pondeuses produisent 200 à 230 œufs par an. Les femelles pèsent 1,8 kilogramme, les mâles 2,5.

Perdrix italienne

C'est l'un des premiers oiseaux de la direction des œufs. D'excellentes caractéristiques génétiques fournissent d'excellents paramètres de production d'œufs.

L'oiseau se distingue par un bon taux de survie et des capacités d'adaptation prononcées. Le coq pèse 2,5 kilogrammes, le poulet 1,5. Paramètres de production d'oeufs - 190-250.

Pushkinskaya

Les oiseaux sont caractérisés par une tête allongée et une couleur panachée typique. De longues ailes complètent le dos puissant. Ils produisent environ 220 œufs. Un poulet pèse 2 kilos, un coq 3.

Lohman Brown

C'est l'une des races d'œufs les plus courantes. Les oiseaux sont sans prétention, mais ils donnent beaucoup d'œufs. Ce chiffre atteint 310-320 pièces. Les coqs pèsent environ 3 kilogrammes, les poulets - 2,2.

Or tchèque

Cette race a une couleur inhabituelle, elle est donc considérée comme décorative. De plus, il a une excellente production d'œufs. Les poulets commencent à pondre à 5-6 mois. Production annuelle d'œufs - 180 pièces.

Holosheyka

Il n'est pas difficile de distinguer ces poulets. Une caractéristique typique est l'absence de plumes sur le goitre et le cou. Il y a un bonnet de plumes rouges à l'arrière de la tête. Le poulet ne produit pas plus de 130 à 160 œufs par an.

Croisements de poulet

Aujourd'hui, les hybrides d'oiseaux modernes sont souvent utilisés dans l'élevage de volaille. Les croisements à plumes sont très productifs et ont une excellente maturité.

Dominant

Il s'agit d'une race de viande et de viande populaire, caractérisée par un corps solide et un plumage luxuriant. La dominante a une couleur vive et est sans prétention. Les coqs pèsent 3 kilogrammes, couches - 2,5. Les paramètres de production d'œufs atteignent 300 pièces.

Super Nick

Cette croix a une apparence banale. Il est caractérisé par des plumes blanches denses et un corps triangulaire compact. Le coq pèse environ 2 kilogrammes, le poulet pèse 1,6. Une production élevée d'œufs est considérée comme une caractéristique. Les pondeuses sont capables de produire 350 œufs par an.

Kuban rouge

C'est une grande race de type œuf. Les oiseaux sont caractérisés par une petite tête et un grand pétoncle en forme de feuille. Pour l'oiseau, des plumes denses rouges ou rouges sont standard. Des plumes grises ou noires sont présentes sur la queue et les ailes. Dans des conditions défavorables, l'oiseau produit au moins 250 œufs par an. Avec une application stricte des recommandations, ce paramètre peut être augmenté à 340 pièces.

Variétés rares et chères

Ces races sont rares en raison de leur prix. Le caractère unique des poulets est dû au fait qu'ils sont au bord de l'extinction. Cela est dû à une faible productivité, à des difficultés de soins et à la fantaisie.

Ameraucana

C'est une race rare de poulet qui porte des œufs bleus et a une viande savoureuse. Les oiseaux sont actifs et doivent être isolés. Ils se caractérisent par une production élevée d'œufs, qui est de 200 pièces.

Andalou

Cette race exotique de poulets est considérée comme de la viande. Les oiseaux étant rares, ils ne sont élevés qu'à des fins décoratives. Poids du coq - 2,5 kilogrammes, poulet - 2. Paramètres annuels de production d'œufs - 180 pièces.

Uheyiluy

Cette race unique a été développée en Chine. Elle est de couleur noire, y compris le peigne. Le poids du coq ne dépasse pas 2 kilogrammes, poulet - 1,8. Les œufs ont une coquille verte originale et une composition unique.

Renoncule sicilienne

La race combine d'excellentes caractéristiques décoratives et un caractère agressif. Une caractéristique distinctive est le peigne rouge, qui ressemble à un bol avec des dents. Les coqs pèsent 2,5 kilogrammes, les poulets - 2. Ils apportent jusqu'à 150 œufs par an.

Choisir des couches pour la productivité

Pour choisir des poulets domestiques, vous devez vous concentrer sur la productivité de la race. La viande et l'œuf sont à plumes. Les oiseaux de la direction des œufs doivent avoir les paramètres de production d'œufs requis. Il s'agit notamment de la race Leghorn, dont les représentants produisent jusqu'à 300 œufs par an.

L'Italie est considérée comme le berceau des oiseaux. Pendant de nombreuses années, les éleveurs ont essayé de développer de nouvelles races sur cette base, mais ils n'ont pas réussi à augmenter l'indicateur.

Quelle race de poulets est préférable de refuser

Presque tous les poulets modernes sont capables de pondre des œufs. Cependant, la question réside dans leur nombre et la nécessité de prendre soin des oiseaux. Les experts conseillent d'exclure l'élevage de poulets de race Minoroc. Ils se caractérisent par une excellente production d'œufs.Les adultes ont un corps élancé et élancé et une petite tête ornée d'un peigne rouge.

Cependant, il convient de garder à l'esprit que la race a été créée en Espagne et qu'elle est donc considérée comme thermophile. Dans le sud, ces poulets peuvent encore être élevés. Dans le même temps, dans la région de Moscou et plus encore en Sibérie, ils se sentiront mal à l'aise.

Aujourd'hui, il existe de nombreuses races de poulets productives. Les plumes diffèrent par leur apparence, leurs performances et leur orientation. Pour choisir la meilleure option, vous devez vous concentrer sur les tâches et les préférences. Pour obtenir de bons résultats dans l'élevage des oiseaux, ils doivent recevoir des soins appropriés.