Baklažāni pieder naktsmāju ģimenei un tiek uzskatīti par tradicionālu dārzeņu kultūru, kuru audzē daudzi dārznieki. Augļu ogu satur daudz vitamīnu, mikroelementu un šķiedrvielu, kas nosaka produkta priekšrocības ķermenim.
Tā kā augs ir termofīls, to audzē ārā tikai dienvidu reģionos. Zinot stādīšanas un kopšanas ražas noslēpumus, jūs varat novākt bagātu un veselīgu ražu. Svarīgi ir arī atrast pareizo šķirni. Katrs baklažānu veids atšķiras ar augļu lielumu, augu augstumu, nogatavošanās laiku, ražu, izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem.
Pirms stādīšanas jums jāzina, kuri priekšgājēji ir noderīgi un cik daudz gaismas ir nepieciešami normālai attīstībai. Visu augšanas sezonu mēslojumu ieteicams lietot vismaz trīs reizes. Galvenie kaitēkļi ir Kolorādo kartupeļu vaboles un zirnekļa ērces.
