Kartupeļu šķirņu Ivan da Marya un Ivan da Shura apraksts, audzēšana un raža

Dažādu valstu selekcionāri jau sen strādā pie jaunu dārzeņu kultūru veidu izstrādes, sastādot sīku šķirnes aprakstu, kas iegūta, šķērsojot. Kartupeļus Ivan da Marya sāka stādīt Krievijā pagājušā gadsimta 80. gados. Daudzos reģionos šai šķirnei tika piešķirti savi nosaukumi - Ryabukha, Matryoshka, Mazais Sarkangalvīte, Lisa. Sakņu kultūra tika nogādāta Padomju Savienībā Gorbačova perestroikas laikā un tika iekļauta Krievijas atlases sasniegumu reģistrā kā Pikaso.

Šķirnes apraksts

Ivan da Marya aug uz jebkuras zemes, bet priekšroku dod vieglām augsnēm ar zemu skābumu. Kartupeļi parādā to skaistos krievu nosaukumus par ārējām īpašībām. Vēlai nogatavošanās šķirnei ir augsti stāvi krūmi, zem kuriem katram ir sasieti līdz 20 bumbuļiem:

• iegarena forma;
• ar dzeltenu ādu;
• ar rozā krāsas plankumiem;
• ar mazām acīm.

Viens kartupelis sver apmēram 100 gramus, mīkstumā ir gandrīz 16 procenti cietes. Tas satur daudz vitamīnu, mikroelementus dzelzs, kalcija, magnija, selēna, kālija veidā. Bumbiņā ir nedaudz mazāk par 80 kcal. Sakņu dārzeņam ir patīkama garša, termiskās apstrādes laikā tas tiek vārīts.

Augu neietekmē:

• kartupeļu vēži;
• nematodes;
• vertikālā vīšana.

No viena hektāra dažādos Krievijas reģionos tiek izrakti vairāk nekā 300 kartupeļu centri. Sakņu kultūras nogatavojas 110–135 dienas pēc asnu parādīšanās. Nogatavošanās periodu ietekmē:

• augsnes īpašības;
• laikapstākļi;
• lauksaimniecības tehnoloģija.

Kā izriet no apraksta, Ivan da Marya kartupeļi parasti panes sausumu, bumbuļus lieliski uzglabā līdz nākamajai ražai, tos izmanto ceptus, vārītus, ceptus, tos izmanto zupu, boršču, sautējumu pagatavošanai.

Šķirnes Ivan da Marya ziedi nav sakrājušies birstē, tiem ir balts nokrāsa un tie mirgo ar ceriņu krāsu. Gludi, pievilcīgi bumbuļi tiek ātri izpārdoti tirgū, pagrabā tie atrodas līdz pavasarim.

Dārznieki un lauksaimnieki labprāt audzē Ivan da Shura - šķirni, kuru selekcionēja Kalugas selekcionāri. Šīs šķirnes sakņu kultūras nogatavojas agrāk nekā 4 mēnešus pēc asnu parādīšanās. No 15 līdz 20 no krūma tiek izrakti pat ovāli bumbuļi. Baltā mīkstums satur līdz 17% cietes, aminoskābes un vitamīnus.

Šķirnes priekšrocībās ietilpst:

• raža pārsniedz 750 kg ha;
• ātra nogatavināšana;
• maiga garša.

Vārītus kartupeļus izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Kultūra ir izturīga pret galvenajām naktsmājas slimībām, nebaidoties no sausuma, bet prasīga pret augsnes auglību.

Aug

Lauksaimnieki stāda Ivan da Marya kartupeļus, lai gūtu labumu no pārdošanas, vasaras iedzīvotāji no tā gatavo dažādus ēdienus. Lauksaimniecības tehnikas noteikumu ievērošana, rūpīga ražas kopšana palīdz novākt izcilu ražu.

Vietas sagatavošana dārzam

Kartupeļus audzē gan smilšmālajās, gan smilšainās augsnēs, kā arī auglīgajos chernozemos un podzoliskajās augsnēs. Labākie kultūras priekšgājēji ir:

• pākšaugi;
• kvieši un rudzi;
• biešu.

Kopš rudens, ievācot ražu, kartupeļiem vietā tiek noņemti topi un nezāles. Kūtsmēsli un humuss vienmērīgi tiek sadalīti virs zemes. Pavasarī viņi izrakt augsni, ar grābekli sadalīt gabaliņus. Bumbuļi tiek stādīti no aprīļa beigām, kad augsne sasilst. Ivan da Marya šķirnes vieta regulāri jāmaina.

Paskaties arī

Ko šajā gadā var stādīt pēc kartupeļiem?

Dīgst sēklas

No sakņu kultūrām, kas izraktas rudenī, izvēlieties tāda paša izmēra kartupeļus bez plankumiem un bojājumiem līdz 5 cm diametrā. Lai sagatavotos izkraušanai:

1. Bumbuļi 2 nedēļas tiek izvietoti siltā verandā vai telpā.
2. Sakņu dārzeņus var salocīt grozā ar uz augšu paceltām acīm, pārkaisa ar mitru kūdru vai zāģu skaidām un atstāt traukā 15 dienas.
3. Kartupeļus nosūta telpā, kur tie ir sausi un temperatūra ir vismaz 15 ° C.

Gatavās sēklas apstrādā ar kālija permanganātu vai sajaucot ceturtdaļu glāzes borskābes un 10 g vara sulfāta spainī ūdens. Pelni palīdz aizsargāt bumbuļus no slimībām. Šīs vielas kilograms tiek izšķīdināts 10 litros šķidruma, un tajā pusstundu ievieto kartupeļus.

Tagad daudzi uzņēmumi ražo īpašas zāles, kas novērš kaitēkļu attīstību - Prestige, Force, Cruiser.

Stādīšanas metodes

Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju un dārznieku rakt bedrītes, atstājot starp tām 30 cm.Katrā caurumā ievieto nedaudz pelnu un humusa, tad ievieto sadīgušu sakņu kultūru, ielej augsni.

Tādu piepilsētas teritoriju īpašnieki, kur reljefā ir nelīdzenumi, pāriet uz stādīšanas metodi, kas nav apstrādāta. Gulta ir sadalīta platās sloksnēs, šķērsgriezuma līnijas tiek marķētas metra attālumā. Bumbuļus ievieto ik pēc 20 cm, caurumus no rindām pārklāj ar augsni.

Daži dārznieki apgalvo, ka lielāku ražu iegūst, ja kartupeļus audzē zem salmiem, jo, kad tas sāk puvi, sliekas sliekas, veicinot vermikomposta veidošanos. Stādīšanas process ietver:

1. Augsnes atslābināšana, kunkuļu noņemšana, bagātīga laistīšana.
2. Bumbu ievietošana tranšejās ik pēc 30 cm.
3. Caurumus pārklāj ar pusmetra salmu kārtu.

Izmantojot šo lauksaimniecības tehnoloģijas metodi, krūmiem nav nepieciešama urbšana un samitrināšana. Nav nepieciešams mēslot zemi.

Kopšanas līdzekļi

Neskatoties uz to, ka abas kartupeļu šķirnes augsnei nav vajadzīgas, bumbuļu attīstībai būs nepieciešams gaiss. Nedēļu pēc sēklu stādīšanas augsne sāk atslābt un no nezālēm ravēt. Kad stublāji paceļas par 20 cm, viņi sāk guldīt gultas. Veiciet šo darbu pēc lietus vai laistīšanas.

Ja pastāv sala atgriešanās risks, asni no rindām nekavējoties pārklāj ar zemi, izveidojot nelielu pilskalnu blakus tām. Pat mīnus 1 ° temperatūrā lapas kļūst melnas un mirst. Kartupeļu raža strauji samazinās. Hilling tiek atsākts pēc 3 nedēļām.

Virsējā mērce un laistīšana

Lai sakņu kultūras labāk veidotos, mēnesi pēc asnu parādīšanās tiek uzklāts komplekss mēslojums, ko iegūst, sajaucot puslitru deviņvīru spēka vai putnu mēslus un 2 ēdamkarotes urīnvielas spainī ūdens. Kad parādās pumpuri, viņi sāk barot saknes ar pelniem un kālija sulfātu.

Ziedēšanas laikā un pēc tās zem katra kartupeļu krūma uzliek šķīdumu, kas izgatavots no nitrofoskas un superfosfāta.

Ar mitruma trūkumu virskārtas nokalst, lapas izžūst, un bumbuļi kļūst mazāki. Gultas tiek laistītas bagātīgi, ja ilgstoši nav lietus, kas pēdējā laikā ir kļuvis par biežu parādību.Ūdeni var ielej rievās starp rindām vai var uzstādīt pilienveida apūdeņošanas sistēmu. Vidējā joslā parasti pietiek ar 3 laistījumiem, tas obligāti tiek veikts ziedēšanas periodā.

Paskaties arī

Minerālo, organisko, fosfora, potaša un slāpekļa mēslošanas līdzekļu veidi un īpašības

Priekšrocības un trūkumi

Ivan da Marya šķirnes kartupeļi nebaidās no sausuma, tos reti ietekmē vīrusi un ir izturīgi pret nematodēm. Lauksaimnieki to novērtē par izcilu pārvadājamību, augstu tirgojamību un ražu. Skaisti, iegareni bumbuļi vārās mīksti, tiem ir maiga garša, tie ir piemēroti ēdiena gatavošanai un cepšanai, zupu un salātu gatavošanai. Nopietns šķirnes trūkums ir tas, ka tā ātri atjaunojas.

Ivan da Shura kartupeļi nogatavojas agrāk, tāpēc lapas necieš no fusarium. Tās priekšrocības ietver:

• izturība pret sausumu un augstu temperatūru;
• ilgstoša uzglabāšana;
• stabila raža;
• spēcīga sakņu sistēma.

No krūma tiek izrakti apmēram 20 barojoši patīkamas garšas bumbuļi ar augstu cietes saturu. Atšķirībā no Ivan da Marya, šis kartupelis neģenerējas. Vienā vietā tas tiek stādīts vairākus gadus, savācot lielas sakņu kultūras.

Kaitēkļi un slimības

Ivans da Šura necieš no Alternaria, ko pārnēsā dažādi kukaiņi, neietekmē vīrusi un kartupeļu vēzis. Šķirne attīsta izturību pret vēlu pūtēju, ja pirms stādīšanas bumbuļus apsmidzina ar preparātiem, kas satur varu.

Lai novērstu sakņu puves attīstību:

• mērena laistīšana;
• Hilling bush;
• pelnu ievads.

Jaunās kartupeļu lapas patīk zirnekļa ērcītēm, laputīm. Kolorādo kartupeļu vabole viņus mīl, no kuriem tos glābj bioloģiski līdzekļi un insekticīdi.

Ivan da Marya šķirni reti ietekmē vīrusi, kartupeļu vēzis, tomēr mitrs un auksts laiks veicina sēnīšu slimību attīstību. Ar vēlu pūtēju galotnes pārklāj ar brūniem plankumiem, kas tiek pārnesti uz sakņu kultūrām.

Kartupelis Ivan da Marya cieš no sudraba un parastajām laputīm, no lapu ripināšanas. Lai novērstu augu bojājumu draudus, profilakse ļauj:

• stādīt veselīgus bumbuļus;
• sēklu apstrāde;
• nezāļu noņemšana.

Jūs nevarat audzēt šo šķirni vienā vietā vairākus gadus pēc kārtas. Kad kartupeļiem parādās vēlu pūtītes pazīmes, 25 g Agat-25 izšķīdina spainī ūdens un gultas izsmidzina vismaz 2 reizes. Novērš lapu ripošanu, mēslojot ar mēslošanas līdzekļiem, kas satur kāliju.

Lai apkarotu kraupi, krūmus apstrādā ar insekticīdiem, piemēram, Antrakol, Champion. Lai novērstu slimības, pirms stādīšanas bumbuļus ievieto vara sulfāta vai borskābes šķīdumā.

Lai nematodes izvēlētos dārzu, Bazamid ir izkaisīti uz zemes. Kartupeļiem lielu kaitējumu rada nekaitīgs svītrains kukainis. Colorado kartupeļu vaboles iznīcināšanai tiek ražotas daudzas zāles, kuras pastāvīgi jāmaina, jo posmkāji ātri pierod. Visefektīvākie insekticīdi ir Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.

Daži vasaras iedzīvotāji ar bioloģiskām metodēm cīnās ar lielu kartupeļu kaitēkli. Lai to izdarītu, stādiet ķiplokus starp rindām, sējiet kliņģerītes un kliņģerītes, izsmidziniet lapas ar vērmeles infūziju.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Kartupeļi Ivan da Marya sāk rakt 4 mēnešus pēc asnu parādīšanās, kad galotnes izžūst. Bumbuļi ar iespiedumiem, griezumiem tiek izmantoti nekavējoties un netiek ievietoti pagrabā.

Pirms ilgstošas ​​uzglabāšanas sakņu kultūru var apsmidzināt ar vara sulfātu. Kartupeļi nav puvi, nezaudē garšu 2-4 grādu karstumā. Bumbuļi gulēs līdz nākamajai ražai, ja tie tiks ievietoti kastēs, pārceļot vērmeņu vai plūškoņu sausās lapas.

Ivans da Šura kartupeļu saknes izraida pāris nedēļas agrāk. Viņiem ir lieliska turēšanas kvalitāte un tiek glabāti līdz vasaras sākumam.