Labāko redīsu veidu (šķirņu) apraksts un īpašības atklātā zemē

Viens no veselīgākajiem dārzeņiem mūsu dārzos ir redīsi. Parasti tie aug melni, bet ir arī vairāki redīsu veidi. Sakņu dārzeņu miza ir balta, zaļa un sarkana, lai arī visu šķirņu mīkstums bieži ir balts, blīvs. Atkarībā no produkta patēriņa laika ir ziemas un vasaras dārzeņu šķirnes. Un visas dārzeņu šķirnes ir labvēlīgas. Sakņu dārzenis tiek izmantots ķermeņa attīrīšanai, žultspūšļa funkciju uzlabošanai. Izārstēt klepu bez redīsiem ir grūti.

Redīsu raksturojums atklātā zemē

Redīsi pieder krustziežu dzimtas pārstāvjiem.

Atklātā zemē tiek audzētas divgadīgas dārzeņu šķirnes jeb ziemāju un viengadīgās. Ja jūs sējat augu agri, tad vasarā tas ziedēs, beidzoties tā augšanas sezonai... Ziemas šķirņu attīstīšana prasa ilgāku laiku, tāpēc tām nav pietiekami daudz siltu dienu, lai veidotos sēklas.

Sakņu kultūras īpašībās ietilpst:

• izturība pret salu, temperatūras pazemināšanās;
• paaugstināta izturība pret gaismu, augsnes auglība;
• mitrumu mīlošs;
• nepretencioza aprūpe;
• raža, ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus.

Dārzeņiem nepatīk sabiezināti stādījumi. Pareizai lielu sakņu kultūru augšanai un veidošanai sēklas jāstāda 30–45 centimetru attālumā viena no otras ar stādījumu līdz 2–3 centimetru dziļumam.

Uz uzglabāt redīsus visu ziemu, jums jāstāda sēklas atklātā zemē ne agrāk kā jūnija vidū, jūs varat jūlija sākumā. Lietošanai vasarā un rudenī - aprīļa beigās.

Kultūrai ir nepieciešams barot augsni ar minerālu kompleksiem ar amonija nitrātu, superfosfātu, kālija hlorīdu. Pirms stādīšanas labāk ir mēslot teritoriju ar humusu vai kompostu 3-4 kilogramu apjomā uz kvadrātmetru.

Vasaras laikā redīsu gultām ir nepieciešama ravēšana, atslābšana, laistīšana.

Redīsu šķirnes

Redīsi tiek sadalīti šķirnēs pēc nogatavošanās ātruma. Ir sugas agrīnā, starpsezonas un vēlīnā. Turklāt dārzenis tiek sadalīts atbilstoši sakņu kultūrai melnā, baltā, zaļā un sarkanā krāsā. Tie atšķiras pēc augļu formas un lieluma, kā arī pēc garšas.

Melns

Melno redīsu šķirnes rada apaļas, koniskas vai iegarenas sakņu kultūras. Un produkta svars ir atšķirīgs atkarībā no šķirnes. Melnajiem redīsiem ir blīva āda ar gludu vai raupju virsmu. Zem tā ir paslēpta balta sulīga mīkstums. Melnajiem redīsiem ir asa un rūgta garša. Augļos ir ēteriskās eļļas, daudz C vitamīna.

Ziemas apaļa melna

Šķirne nogatavojas vēlu, jo tā nogatavojas 110–120 dienas pēc sēklu stādīšanas. Tai ir melna, rievota āda un asa, balta miesa. Uzglabā līdz pavasarim.

Paskaties arī

Kad ziemā jāuzglabā redīsi no dārza

Nakts

Redīsi nogatavojas 75 dienu laikā. Apaļš sakņu dārzenis sver līdz 200 gramiem. Celulozei ir pikanta, salda garša.

Dziednieks

Ziemas redīsu šķirne tiek atzīta par izcilu turēšanas kvalitāti. Augļiem ir sulīga mīkstums ar nelielu rūgtumu. Tie sasniedz masu līdz 250 gramiem.

Murzilka

Viena no vēlākajām šķirnēm dod apaļas sakņu kultūras, kuru diametrs sasniedz 10 centimetrus un sver 300 gramus. Līdz pavasarim dārzeņu uzglabā pagrabos.

Tēvocis Černomors

Dārzeņi tehnisko gatavību sasniedz 75–90 dienu laikā. Noapaļotai sakņu kultūrai raksturīga asa, salda garša. Tumšā āda ir gluda vai rievota. Pārtikai to izmanto rudens-ziemas periodā.

Cilindrs

Starpsezonas šķirne izceļas ar iegareniem cilindriskiem augļiem. Optimālais svars ir 200–20 grami. Saldskābais mīkstums labi garšo, tāpēc to izmanto salātos. Priekšrocības ietver izturību pret plaisāšanu.

Čerņavka

Audzē ziemai. Sakņu dārzeņu ar sniega baltu mīkstumu masa ir 260 grami un diametrs ir līdz 10 centimetriem.

Černomoročka

Nesen audzētās melno redīsu sugas ir slavenas ar lielu, puskilogramu sakņu kultūru. Izmantojiet apaļus augļus salātos, šķēlēs. Viņi saglabā savas derīgās īpašības līdz nākamajai ražai.

Melnā dziedināšana

Melni, noapaļoti augļi nogatavojas 70–90 dienu laikā. Zem gludas - baltas blīvas mīkstuma. Viena parauga masa sasniedz no 200 līdz 500 gramiem ar 10 centimetru garumu. Dārzeņu izmanto medicīniskiem nolūkiem. Tas labi saglabā ziemu.

Balts

Balto sakņu dārzeņi nav tik asi kā melnie, bet ir piemēroti patēriņam neapstrādāti, pēc garšas atgādina redīsus. Biežāk augļi ir iegareni. Atšķirībā no citām šķirnēm balto redīsu jeb daikonu var patērēt tie, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta disfunkcijām, apetītes zuduma.

Minovaši

Japāņu daikonu pasuga ir maiga pēc garšas, ar saldu augļu virsu. Augsta šķirnes raža - līdz 12 kilogramiem uz kvadrātmetru, turklāt vienas sakņu ražas masa var sasniegt 1,5 kilogramus. Šķirne baidās no temperatūras pazemināšanās.

Maskavas varonis

Vietējās izlases sezonas vidusdaikons sasniedz briedumu 80–85 dienu laikā. 75 centimetru garas cilindriskas sakņu kultūras ir iegremdētas zemē par trešdaļu. Augļu svars sasniedz 1–2 kilogramus.

Kalanča

Redīsam vajadzīgas apmēram 70 dienas, lai sasniegtu gatavību. Šķirnei ir lieliska garša - maiga, ar nelielu rūgtumu. Sniegbaltu mīkstumu izmanto salātu pagatavošanai. Augļiem raksturīga laba turēšanas kvalitāte.

Pūķa zobs

Iegarena, koniska saknes sakne, kuras garums ir 60 centimetri, pilnībā nonāk zemē. Šķirne labi panes sals, nešauj. Nogatavojas 70–75 dienu laikā.

Pūķis

Starpsezonas šķirne ir slavena ar savām cilindriski-koniskajām sakņu kultūrām, kas sver līdz 1 kilogramam. Dārzeņi izceļas ar augstu ražu, augļi ziemā ir labi saglabājušies.

Vakula

Šķirne ir piemērota audzēšanai ārpus telpām. Daikon priecē ar baltiem sulīgiem augļiem 50-60 dienu laikā. Dārzeņu ieteicams lietot svaigā veidā un uzglabāt ziemā. Tas ir piemērots diētai un bērnu pārtikai, jo tam ir maiga mīkstums bez rūgtuma.

Paskaties arī

Kad jums no dārza jānovāc daikon redīsi uzglabāšanai ziemai

Degunradzis

Daikon nogatavojas ātri, 53–57 dienās. Garās saknes ar noapaļotu zaļganu galvu nonāk trešdaļā no to garuma, ir viegli izrautas. Sulīgajam baltajam mīkstumam ir saldi atsvaidzinoša garša bez īslaicīgas piedevas. Daikon raža ir līdz 7 kilogramiem uz kvadrātmetru.

Saša

Viena no populārākajām balto redīsu šķirnēm ir agrīna nogatavināšana.Pirmais produkts tiek saņemts 35–45 dienu laikā. Apaļajiem daikonu augļiem ir sulīga kraukšķīga mīkstums ar asi saldu garšu. Augļus, kas sver 200–400 gramus, saglabā 2 mēnešus.

Zaļš

Zaļo redīsu uzskata par minerālu skaita rekordistu. Pēc dzimšanas vietas to sauc par Margelan vai ķīniešu. Viens no nepretenciozākajiem augiem ir ieguvis popularitāti savas smalkās garšas dēļ.

Zaļā dieviete

Šķirnei raksturīga pareiza apaļa forma un patīkama zaļa krāsa. Augļi, kas sver 400 gramus, satur nelielu daudzumu rūgtuma. Sakņu kultūra nogatavojas pēc 60–63 dienām. Redīsi ir izturīgi pret ziedēšanu un ir slaveni ar daudzpusību.

Dienvidnieks

Agrīnā nogatavināšanas procesā ir raksturīga augsta raža, vislabākā garša un ārstnieciskās īpašības. Sakņu sakne ir ovāla un apaļa, sver 250 gramus, pārklāta ar raupju, zaļganu ādu, ar sulīgu, baltu mīkstumu.

Margelanskaya

Pirmās ražas iegūst 60–65 dienu laikā. No viena kvadrātmetra tiek izrakti līdz 6 kilogramiem sakņu kultūru. Augļiem, kuru diametrs ir mazs, augšā un iekšpusē ir zaļgani krāsa.

sarkans

Sarkanajam dārzeņam, kas iegūts, šķērsojot, ir daudz priekšrocību: salda garša bez rūgtuma, balta mīkstums. Ir šķirnes ar rozā centru un baltu ādu.

Lobo Trojaandova

Ķīniešu redīsiem jeb lobo ir lieli augļi ar maigu saldu mīkstumu. Šķirnes augšanas sezona ilgst 80 dienas. Ovālas formas, rozā krāsas augļi sver 700 gramus. No viena kvadrātmetra novāc līdz 6,5 kilogramiem sakņu kultūru.

Sarkans garš

Vasaras šķirnei ir iegarena sakņu kultūra, kas sver 150 gramus un ir 14 centimetrus gara. Zem plāni sarkanās ādas ir sulīga balta mīkstums. Produkts ar zemu kaloriju daudzumu ir piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Mantanga Honga

Hibrīds izceļas ar augļu augsto noformējumu, to straujo augšanu. Augļiem ar oderi ir noklāta balti zaļgana miza, bet iekšpusē - sārti sarkana. Celulozes garša ir tuvu redīsiem: kraukšķīga, sulīga, nedaudz pikanta.

Lēdija

Šķirnes priekšrocības ir izturība pret temperatūras pazemināšanos, īsas dienasgaismas stundas. Redīsi ir izturīgi pret ziedēšanu. Kultūras attīstības periods ir 68 dienas. Sakņu dārzenis ir sarkans, apaļas formas ar konisku galvu, kas sver 100 gramus. Mīkstums izceļas ar baltumu un sulīgumu.

Sarkanā ziema

Augļi nogatavojas 75–90 dienu laikā pēc dīgtspējas. Pēc formas, tie ir sarkanā krāsā, sver līdz 200 gramiem. Redīsi ar baltu mīkstumu, salda garša. Produktu ieteicams lietot rudenī un ziemā.