Gaļas cāļu šķirņu un olu virziena apraksti audzēšanai mājās

Gaļas un olu cāļu šķirņu izmantošana vaislai mājās ir rentabla un interesanta darbība. Sakarā ar tā nepretenciozitāti, diezgan augsto olu ražošanu, lielo dzīvsvaru un iegūto produktu labajām gastronomiskajām īpašībām šādus mājputnus audzē ne tikai privātu viensētu īpašnieki, bet arī vidēja lieluma un diezgan lielas saimniecības.

Gaļas un olu cāļu īpašības

Gaļai un olu cāļiem ir šādas īpašības:

1. Iespēja iegūt divus galvenos produktu veidus - olas un vistas gaļu.
2. Ātra pubertāte - slāņi spēj olšūnas ražot jau 6 mēnešu vecumā.
3. Sabalansēts raksturs - šo šķirņu putns izceļas ar mierīgu raksturu, agresijas trūkumu uzvedībā.

Arī šī virziena mātītes ir brīnišķīgas un gādīgas vistas. Sakarā ar to, selekcionējot pēcnācējus, bieži vien nav nepieciešams izmantot dažādus dārgus inkubatorus.

Galvenās priekšrocības un trūkumi

Gaļas un olu cāļu galvenās priekšrocības ir:

• augsta vitalitāte;
• nepakļaušanās aizturēšanas apstākļiem;
• augsts mēslošanas procents;
• ievērojama tendence uz lopbarību (pēc iespējas ātrāks putna ķermeņa patērētās pārtikas sadalījums);
• iegūtās gaļas un olu produktu lieliskās gastronomiskās īpašības.

Šādu mājputnu trūkumi ir šādi:

1. Zems, salīdzinot ar tīri liellopu šķirnēm, dzīvsvara pieaugums.
2. Pastāv liels mājlopu skaita samazināšanās risks, ja tos tur ierobežotā telpā (putnu mājas, būri).
3. Zema olu ražošana ar sliktu aprūpi.

Labākās šķirnes

Pasaulē ir vairāk nekā 200 gaļas un olu cāļu šķirņu. Visizplatītākās un populārākās tiks aprakstītas zemāk.

Australorp melnbalts

Australorpus ir cāļi ar sulīgu melnu spalvu, skaidri redzamiem, vienmērīgi izvietotiem baltiem pūtīšiem, mazu galviņu ar lapu formas, izliektu sarkanas krāsas ķemmi, īsām kājām ar izteiktu pigmentāciju. Putna lejasdaļa ir gaiša, āda zem apspalvojuma ir balta.

Gaiļu maksimālais svars ir 2,6 kilogrami, cāļu - ne vairāk kā 2,2 kilogrami. Gadā Australorp olu produktu produktivitāte ir 200–220 gab.

Adlera sudrabs

Ar gaiši dzeltenu apspalvojumu Adlera sudraba vistām ir ļoti blīva struktūra - masīva krūtis un mugura, liela un noapaļota galva, ko vainago ar lapu formas cekuls, spēcīgs knābis un koši dzeltenas krāsas kvēlojošās kājas.

Paskaties arī

15 labāko cāļu gaļas šķirņu apraksti vaislai mājās

Olu ražošana ir salīdzinoši zema - ne vairāk kā 180 gab. Tēviņu svars sasniedz 4 kilogramus, mātīšu - ne vairāk kā 3 kilogramus.

Baltā Maskava

Baltā Maskava ir krievu selekcijas šķirne, kurai raksturīgas tīri baltas, vienmērīgas spalvas, garas un spēcīgas kājas, diezgan jaudīga ķermeņa uzbūve, nokarenām lapām līdzīgs sarkans cekuls, kas vainagojas ar vidēja izmēra galvu.

Belaya Moskovskaya produktivitāte ir diezgan laba: maksimālais olu ražošanas apjoms ir 220 olas; tēviņi var svērt līdz 3,5 kilogramiem, bet dējējvistas - ne vairāk kā 3 kilogramus.

Ungāru gigants

Ungārijas milžiem ir skaisti sulīgs tumši brūnas krāsas apspalvojums, masīvs liels augums, maza galva ar neuzkrītošu cekuls, dzeltenas acis. Pieaugušu cāļu un gaiļu masa ir 3,6 kilogrami. Olu ražošana nav slikta - līdz 180-200 gabaliem.

Vaiandota

Neaktīvām un mierīgām melnbalti plankumainajām Wyandotte vistām ir zems ikgadējais produktivitāte olu ražošanā (līdz 175 gabaliem), diezgan liels dzīvsvars (līdz 4,0-4,2 kilogramiem).

Zagorskas lasis

Nepretencioza un ļoti produktīva krievu atlases šķirne. Mātītes spēj saražot līdz 250–260 lielām olām gadā. Pieauguša putna dzīvsvars sasniedz 3,6 (gaiļi) un 2,7 (vistas) kilogramus.

Kalifornijas pelēkā krāsa

Šķirne, kurai raksturīgs mierīgs un neagresīvs raksturs. Kalifornijas sēra slāņiem ir liela olu produkcija - līdz 240 gabaliem.

Pareizi barojot, uzturot un kopjot, Kalifornijas sēra cāļi un gaiļi var iegūt līdz 3-3,5 kilogramiem dzīvsvara.

Kučinskajas jubileja

Šīs šķirnes putnam ir liels augums, gaiši brūns apspalvojums un taisna zobaina ķemme. Olu ražošana - līdz 220 gabaliem; pieauguša putna dzīvsvars var sasniegt 4 kilogramus.

Marāns

Francijas izlases šķirne. Tās pārstāvjiem ir ļoti skaista spalvu krāsa, masīvs un blīvs ķermenis, īsas un nepiespiestas kājas. Mātītes gadā var saražot līdz 170 lielām olām ar šokolādes krāsas apvalku. Maran cāļi tiek novērtēti par strauju augšanu, kā arī ar lielisku gaļas garšu.

Maskavas melnais

Šķirne, kurai ir līdzīgas īpašības kā Maskavas baltajam. Vienīgā atšķirība ir melnās spalvas, kas mijas ar vara nokrāsām.

Ņūhempšīra

Ļoti izplatīta šķirne privātos pagalmos un mājputnu fermās. Olu produkcija ir liela - līdz 220 gabaliem gadā. Pieaugušo dzīvsvars svārstās no 2,5 (vistas) līdz 3,5 (gaiļi) kilogramiem.

Orpington

Orpingtona ir šķirne, kurai raksturīgas dažādas plūmes krāsas krāsas, masīvs ķermenis, mazas kājas. Pieaugušo dzīvsvars ir līdz 4,5 kilogramiem. Vistu olu produkcija ir vidējā - ne vairāk kā 160 gabalu.

Plimutas roks

Amerikāņu šķirne ar daudzveidīgu spalvu. To raksturo šādi produktivitātes rādītāji: pieauguša putna maksimālais dzīvsvars ir 5 kilogrami, olu gada produkcija ir 200–210 gab.

Poltavas māls

Ukrainas atlases šķirne. To raksturo masīvs ķermenis, bez spalvām dzeltenas ekstremitātes, īsas un ar sārtu, rubīna krāsas virsu, kas vainagojas ar salīdzinoši mazu galvu. Poltavas māla olu produktu produktivitāte gadā ir līdz 210 gabaliem. Dzīvsvars, audzējot gaļas produktus, svārstās no 2,5 līdz 3,8 kilogramiem.

Paskaties arī

Arbor Aikres šķirnes broileru apraksts un uzturēšanas noteikumi

Puškina šķirne

Tajā ietilpst divas līnijas - Sergiev Posad (Maskava) un Piterskaya. Šim putnam ir masīvs ķermenis, kas pārklāts ar raibu balti pelēku spalvu.Kājas ir vidēja garuma, bez spalvām, krēmkrāsas. Galva ir apaļa, vidēja izmēra. Krūtis ir maza, taisna, lapu formas (pie Maskavas līnijas) vai rožaina (pie Piterskajas līnijas).

Šķirnei ir vidējie darbības rādītāji: olu dējējvistu lielums nepārsniedz 200 gabalus; pieaugušo dzīvsvars svārstās no 2 līdz 3 kilogramiem.

Rodas sala

Tradicionāla gaļas cāļu un olu cāļu šķirne, kuras pārstāvjiem ir masīvs ķermenis, brūni-sarkana apspalve, izliekts lapu formas ķemmīšgliemene. Rodas salas mātītes gadā saražo līdz 200–210 olu. Pieaugušas Rodas salas vistas un gaiļi sver līdz 3,8-4 kilogramiem.

Ukraiņu ushanka

Nepretenciozs un vidēji produktīvs, šī Ukrainas selekcijas šķirne, plaši izplatīta agrāk, tagad ir reti sastopama. Raksturīga Ukrainas auskaru iezīme ir nelieli spalvu kušķi, kas atrodas netālu no aurikļiem.

Dējējvistām olu produkcija ir līdz 190 olām. Ar pienācīgu aprūpi un barošanu Ukrainas ausu pūtīšu cāļi un kakas sasniedz 3,5 kilogramus.

Faverols

Šīs šķirnes pieaugušie ar sulīgu apspalvojumu, raksturīgiem “sānu apdegumiem”, sver līdz 4 kilogramiem. Cāļu olu ražošana - 180 gab.

Skuveklis

Holandiešu izcelsmes šķirne ar trim apspalvojuma krāsām - baltu, tumši brūnu, tumšu. Pieauguši putni sver vidēji 2 kilogramus. Putna zemo dzīvsvaru kompensē lielā olšūnu produkcija - šīs šķirnes slāņi gadā rada 220–250 olas.

Kāpēc ir izdevīgi audzēt vistas gaļas un olu šķirnes

Šo šķirņu cāļu audzēšanas priekšrocības ir šādas:

1. Iegūst 2 veidu produktus - mājās gatavotas olas un vistu.
2. Nepretenciozitāte pret apstākļiem un izturība pret slimībām.
3. Cāļu iegūšana dabiskā ceļā - šajā virzienā vistas ir kopjošas vistas, tāpēc nav nepieciešams pirkt vistas vai speciālu inkubatoru.

Turklāt šīm šķirnēm ir paklausīga daba, tāpēc rūpes par putnu neradīs daudz nepatikšanas.

Kā izvēlēties cāļus?

Mājas uzturēšanai paredzētās cāļi jāiegādājas mājputnu fermās vai no uzticamiem pārdevējiem, kas audzē noteiktas gaļas un olu šķirnes.

Pērkot cāļus, tiek novērtēts:

1. Izskats - veselīgas vistas ir pārklātas ar vienmērīgu pūku, acis ir plaši atvērtas, spīd, mazi spārni ir cieši piespiesti ķermenim.
2. Uzvedība - veselīga vista pārliecinoši stāv uz kājām, ātri pārvietojas, skaļi čīkst.

Slima vistas gaļa ir noklāta, tai ir daļēji aizvērtas acis, gausa vai pat pasīva uzvedība.