Vai broileri dēj olas mājās un putnu turēšanas noteikumus?
Broileri tiek audzēti, lai pēc iespējas īsākā laikā iegūtu maigu vistas gaļu. Selekcionāri ir izaudzējuši īpašu cāļu šķirni, kuras svars ir pieaudzis rekordīsos 1,5–2 mēnešos. Gaļa ir smaržīga, sulīga un ar smalkām šķiedrām. Tie, kas domā par šādu putnu audzēšanu, neizbēgami jautā, vai mājas broileri dēj olas, vai šķirni var izmantot visu veidu vistas produktu iegūšanai.
Vai broileri dēj olas mājās?
Broilerus, kas iegūti, šķērsojot divas šķirnes (Kornvolas un Plimutoveroku), izaudzēja selekcionāri, lai ātri iegūtu liemeņus ar maksimālo svaru. Cāļi strauji pieņemas svarā un 1,5-3 mēnešu vecumā nonāk pie gaļas, kuru svars ir 1,5-4 kilogrami.
Broileru šķirnes sāk uzbrukt vēlāk nekā parastie cāļi, ne agrāk kā 7-9 mēnešus, kamēr gaļas garšas īpašības pasliktinās. Produktivitāte arī atstāj daudz vēlamo - 2-3 olas nedēļā.
Olas ir daudz lielākas nekā parastās olas, jo tām ir mutācija - 2 dzeltenumi. Lielā izmēra dēļ tie bieži iestrēgst, pārejot cauri olšūnai, cāļiem nepieciešama palīdzība. Pēcnācēji no divu dzeltenumu olām praktiski neperējas vai ir stipri novājināti.
Apkopojot, mēs varam teikt, ka olšūnas no broileriem varat iegūt nelielos daudzumos un arī vēlāk nekā no reāliem slāņiem. Kad īpašnieks nolemj nokaut mājputnus, gaļas kvalitāte būs zema, un tā nav tāda pati kā jaunam broileram.
Kā iegūt olas no broileru vistām
Putnu mājās īpašnieki mēģina iegūt abus produktus no vistām. Īpaši šādiem mērķiem selekcionāri uzlabo broileru šķirnes, izveidojot krustus ar paplašinātu priekšrocību kopumu.
Tika audzēti krusti ar uzlabotu olu ražošanu un dzīvotspējīgiem pēcnācējiem - ROSS-308, ROSS-708, Smena-8, Gibro-6, Broiler-M. Šie broileri sāk dēt 5-6 mēnešus. Viņi dod 150-180 olas gadā.
Lai palīdzētu broileriem darboties labāk, jums:
- uzturēt sabalansētu uzturu;
- uzmanīgi jāuzrauga aizturēšanas apstākļi;
- ir nepieciešams novērot putnu, jo lieliem slāņiem ir grūtības olu inkubācijā.
Īpašniekiem vajadzētu arī atcerēties, ka pat tad, ja cālis gūst panākumus, tas nemantos savas vecāku īpašības. Broileru īpašības netiek nodotas.
Svarīgi: vakcīnas un speciāla barība, kas izstrādāta broileru šķirnēm, palīdz izvairīties no slimībām.
Kādas ir viņu olas?
Olas, kas iegūtas no krustiem, izceļas ar iespaidīgu izmēru - 60-65 grami. Vienmēr ir dubultā dzeltenums, kas vienkāršiem slāņiem ir ļoti reti sastopams.
Pārtikai
Ēšana ir galvenais olu broileru lietošanas veids. Produktu garša ir lieliska, neatpaliekot no parastajiem. Pētījumi liecina, ka tiek saglabātas arī derīgās īpašības.
Tā kā čaumalas ir lielas un tām ir grūti iziet cauri olšūnai, čaumalas var plaisāt. Tāpēc pirms uzglabāšanas jāpārbauda integritāte, noslaukiet apvalku ar lupatu, noņemiet netīrumus un pielipušos gružus.
Inkubatorā
Audzēšanas laikā tika zaudētas krustu vecāku īpašības, broileri neinkubējas. No tiem inkubatorā varat audzēt tikai pēcnācējus. Olas savāc un uzglabā temperatūrā līdz 18 °. Ieteicamais gaisa mitrums nav lielāks par 80%.
Krustu izšķilšanās process ir sarežģīts, bet cāļi izrādīsies bez iespējas ātri iegūt svaru, tas ir, nav broileri. Pieredzējuši mājputnu audzētāji dod priekšroku gataviem cāļiem, jo neatkarīga krustojumu audzēšana nav iespējama.
Kolekcijas un glabāšanas iespējas
Mazkustīgi cāļi bieži ola, traipu vai sasmalcina olas, tāpēc viņi saražoto produktu savāc divas reizes dienā. Vislabāk to darīt pēc pirmās barošanas un dienas vidū.
Vācot, viņi mēģina mazāk turēt olas rokās, lai nesabojātu aizsargājošo apvalku. Uzglabājiet produktus vēsā vietā.
Sēkliniekus vislabāk patērē 5 dienu laikā, jo nākotnē kvalitāte pastāvīgi pazeminās.
Broileru olu turēšanas īpatnības
Tiem, kas nolemj apvienot gaļas un olu iegūšanu no broileriem, jāzina pamatnoteikumi, kā rūpēties par mājputniem:
- Ir svarīgi uzturēt cāļiem sabalansētu uzturu - daudz zaļumu, gliemežvākos.
- Barošana nelielās porcijās 3 reizes dienā.
- Steidzoties cāļiem nav atļauts pastāvīgi sēdēt - viņi tiek mudināti vairāk kustēties. Tas atvieglo atbrīvošanu.
- Nepārēdiet barību - putnam ir nosliece uz aptaukošanos.
- Pārraugiet veselību - broileri bieži ir slimi, jo tie tiek audzēti uz īsu dzīves periodu. Sargājiet putnu no caurvēja, uzturiet tīrību telpā, gaisa mitrumu.
- Ja vista ir gausa vai, tieši otrādi, pārāk nemierīga, neēd vairākas stundas, iemesls var būt iestrēdzis olšūna. Lai atvieglotu izeju, vistas profilaktiski veic vieglu vēdera masāžu.
- Lai cāļi varētu veidot olu čaumalas, barībai pievieno pārtiku, kas satur kalciju - vitamīnus, krītu, čaumalas, sasmalcinātus čaumalas.
Turot broilerus, jums jāievēro pilnvērtīgs uzturs, kas palīdz cāļiem ātri iegūt svaru un nākotnē labi nēsāt.
Krustu audzēšana nav viegla. Vislabāk ir iegādāties cāļus no labi zināmiem, labi zināmiem selekcionāriem. Daudzi neapvieno gaļas un olu ražošanu mājās - viņi atsevišķi audzē slāņus un broilerus. Jebkurā gadījumā jums rūpīgi jāizvēlas šķirne un jāņem vērā pieredzējušo putnkopju ieteikumi.
