Burkānu audzēšanas un kopšanas noslēpumi brīvā dabā, lai iegūtu labu ražu

Burkāni ir diezgan izvēlīgs dārzenis, kas augšanas procesā spēj reaģēt uz nemanāmām niansēm ar dīvainu ražu un neapmierinoši zemu ražu. Rūpes par burkāniem atklātā laukā nozīmē stingru secību katrā no sakņu kultūras attīstības secīgajiem posmiem un, ja kādu punktu nepamanāt, nozīmē apdraudēt visu iztērēto darbu. Kā pareizi rūpēties par burkāniem?

Kādai vajadzētu būt gultai burkāniem

Kā pareizi audzēt burkānus? Augsta raža sākas ar augsnes sagatavošanu stādīšanai, un sākotnējie sagatavošanas darbi jāveic rudenī. Dārza gultā tiek izvēlēta līdzena vieta, kuru pietiekami apgaismo saules gaisma dienas laikā, un, vēlams, to iepriekš izmanto gurķu, balto kāpostu vai graudaugu stādīšanai. Atkarībā no tā, kāda veida augsnei burkāni patīk, proti, neitrāla vai nedaudz skāba, tiek regulēts augsnes sārmu līdzsvars.

Pirmkārt, ir jānovērtē, vai augsne šim indikatoram ir piemērota burkāniem. Vienkāršākais veids ir savākt šķipsniņu zemes no vēlamās vietas uz tīra stikla gabala un pārliet to ar galda etiķi. Sārmaina un nedaudz skāba vide reaģēs ar spēcīgām vai mērenām putām (kā tad, ja soda atdzesē), un skābā vidē izmaiņas netiks novērotas.

Varat arī pievērst uzmanību vietnes aizsērēšanai ar zāli:

• neitrālās augsnēs ir bagāta ar sulīgu garu veģetāciju: dzeloņains nātre, kvinoja, āboliņš;
• skābās augsnēs, kurās nav iespējams audzēt saldos burkānus, atradīsies piparmētra, kosa, violets un tauriņš;
• augsnē ar vāju skābumu tiks atrasti diždadži, lucerna, mazas aptieku kumelītes un sivēnmātes dadzis;
• sārmaina vide, visnabadzīgākā un arī ne īpaši piemērota burkānu audzēšanai atklātā laukā kā skāba, to raksturo: magones, saldais āboliņš, biežainais.

Otrs uzdevums jautājumā par to, kā izaudzēt labu burkānu ražu, ir radīt apstākļus augsnes piesātināšanai ar skābekli. Tas ir vajadzīgs, lai burkāns garšotu saldi un augtu lēni garumā, un neļautu ragoties visos virzienos, nokļūstot neapaustās zemes stāvā. Neveikls burkāns rodas, kad dārzenis sāk zaroties, meklējot sev ērtāku virzienu un mīkstāku augsni, un nav salds - gaisa trūkuma dēļ.

Ar dārza grābekli pietiek ar vieglu pūkainu augsni, kas nav aizsērējusi ar mālu, un cietie, iesaiņotie slāņi ir pilnībā jālauž, dziļi rakjot.

Kā pareizi iestādīt burkānus

Kā audzēt burkānus vienmērīgās rindās un vienmērīgi sadalīt pa rievu? Lai iegūtu labu ražu, dārzeņiem nevajadzētu cieši sēdēt viens otram, kas nozīmē, ka jāievēro attālums starp sēklām, kas vēlāk ir ērti retināšanai. Lauksaimniecības tehnoloģijā ir daudz šādu ērtu veidu:

• ar miltu un ūdens maisījumu līdz sloksnei no papīra dvieļa vai salvetes sēklas tiek līmētas 2-3 cm attālumā viena no otras, pēc tam šīs lentes ievieto tieši rievās pēc laistīšanas pirms stādīšanas;
• apvienojiet sēklu maisiņa saturu ar 1 glāzi tīras smiltis, visu samaisiet un šo masu plānā plūsmā ievada izraktajā rievā;
• litrā ūdens vāra divus ēdamkarotes cietes, un šo tik tikko silto vielu ar pievienotajām sēklām ielej sagatavotajās rievās;
• Lielākā daļa dārznieku, stādot šo kultūru, parasti sēklas ievieto augsnē ar apmēram 4 cm attālumu un 15 cm atstarpi starp rindām.

Ko darīt tūlīt pēc nosēšanās? Gulta ir pārklāta ar polietilēnu, kas tiek turēta, līdz parādās pirmie dzinumi. Dārzenis ir diezgan tolerants pret zemām temperatūrām un pat augsnes salnām, taču ilgstošs aukstais laiks ir iemesls, kāpēc burkāni nonāk uz bultiņas uz sakņu attīstības rēķina.

Paskaties arī

Melno burkānu derīgās īpašības un audzēšana

Laistīšanas burkāni

Āra burkāniem nav nepieciešama tik regulāra kā vienveidīga laistīšana - augam nav vienalga, cik bieži augsne tiek samitrināta, bet mitruma līmenim jābūt nemainīgam un nemainīgam. Atkāpe no piesātinājuma līmeņa ar ūdeni augsnē, kas ir piemērota sakņu kultūrai, noved pie sakņu veidošanās patoloģijām:

• virspusējs un neliels augsnes mitrums noved pie stingra sakneņa veidošanās - šāda dārzeņa bālais kodols garšo rūgts, un pats burkāns dažreiz izaug līdz apjomīgām, bezveidīgām bumbiņām;
• audzējot burkānus, ir arī bīstami pārmērīgi piesātināt augsni ar laistīšanu - pastāv risks iegūt neuzkrītošus savīti frīki ar sazarotām galotnēm.

Viena no nepareizas un nevienmērīgas laistīšanas pazīmēm ir ragains burkāns ar divām vai vairākām sakņu dakšām. Lai izvairītos no šāda veida kļūdām, saknes labāk laistīt, ievērojot aptuveno shēmu:

• kad parādās pirmie dzinumi, mēneša laikā veic 7-8 laistīšanas, 6 litri ūdens uz 1 m² zemes gabals;
• vasaras pirmajā mēnesī likme palielinās līdz 11-12 litriem, reizinot ar 5-6 laistījumiem;
• jūlijā laistīšanai vajadzētu būt tikai apmēram piecām, bet 13-15 litriem uz kvadrātmetru;
• augusta sākums nozīmē ūdens patēriņa un darbaspēka izmaksu samazināšanos - burkāni jau aug divās apūdeņošanas reizēs pa 6 litriem ūdens.

Laistīšana tiek pārtraukta 14-20 dienas pirms paredzētās ražas novākšanas dienas. Tad tiek veikta vienreizēja augsnes samitrināšana, lai atvieglotu rakšanas procesu.

Burkānu ravēšana un retināšana

Burkānu audzēšana atklātā laukā jāpapildina ar atkārtotu ravēšanu, īpaši periodā pirms dīgtspējas, kad nezāles ar spēcīgiem sakneņiem var neļaut parādīties dārzeņu kultūrai. Nevajadzētu neļaut nezālēm augt pārāk augsti - vēla ravēšana ir viens no iemesliem, kāpēc dārznieki pēc tam nokavē noderīgu ražu, jo līdz ar zāli kopējā kaudzē parādās arī nekad nepieaugušo dārzeņu jaunie topi.

Kā iegūt augstu ražu ar regulāru ravēšanu? Dārznieku ravēšanai ir divas teorijas, kuras vienlīdz pamatota ar dārznieku pieredzi:

• pēc laistīšanas vai lietus - tādējādi nezāles viegli izrauj ar visu sakņu sistēmu;
• pirms laistīšanas, kad augsne ir sausa, zāles plānas saknes šajā gadījumā paliek augsnē un izžūst, kas novērš jaunu nezāļu dīgšanu.

Vēl viena obligāta procedūra, bez kuras nav iespējama šīs kultūras kultivēšana un kopšana atklātā laukā, ir kompetenta augu retināšana dārzā. Ja sēklas sākotnēji tiek stādītas vienā un tajā pašā attālumā viena no otras 2-3 cm attālumā, tad retināšana ir procedūra, diezgan koriģējoša un ne vienmēr nepieciešama. Nepārtraukta sēšana jebkurā no veidiem, kad sēklas haotiski nonākušas vagā, ilgtermiņā vienmēr nozīmē vienu vai divus posmus pārmērīga augšanas izlaušanā. Vai man tas jādara? Obligāti. Pirmo retināšanu veic nekavējoties, tiklīdz atsevišķus lapu krūmus var atšķirt pēc topošajiem apstādījumiem.

Bieži vien atbilde uz jautājumu: kāpēc burkāni kļūst neglīti, slēpjas tieši nepareizās darbībās, noņemot liekos kāpostus.

Ir daži noslēpumi, kā pareizi veikt šo vienkāršo darbību.

Ko darīt un kādā secībā veikt darbības:

• pirms retināšanas gultas ir bagātīgi jāizkaisa no dārza laistīšanas kannas;
• asns nav jāvelk, bet jāizvelk no zemes taisni uz augšu, to neveicot;
• ir nepieciešams, lai starp saglabātajām buksēm būtu 3 vai 4 cm attālums;
• tūlīt pēc procedūras dārzu dzirdina ar siltu ūdeni.

Tajā pašā posmā ir ierasts veikt pirmo burkānu nokaušanu un pirmo atslābšanu starp rindām. Un, ja algoritma otrā daļa nerada lielus jautājumus, par pirmo ir daudz strīdu.

Tātad - vai nevajag samīļot burkānus?

Paskaties arī

Kā pareizi plānot burkānus atklātā laukā dārzā

Mēs pareizi sadomājamies

Bieži vien pat no pieredzējušiem dārzniekiem var dzirdēt, ka burkāni nav nokalni. Tomēr, ja dārza izstrādes laikā neesat pārāk slinks, lai vismaz trīs reizes veiktu šo rūpīgo darbu, nākamo ražu varat pasargāt no trim nelaimēm vienlaikus:

• no burkānu mušas bojājuma saknes atvērtajai daļai, kurai patīk dēt olas dārzeņa pamatnē;
• no zaļuma izvirzījuma sakneņa augšdaļā;
• no tiešu saules staru iedarbības, kas atstāj apdegumus uz sakņu virsmas netālu no galotnēm.

Tā kā sakņu kultūru ieteicams sakult trīs reizes, procedūras tiek piesaistītas noteiktām fāzēm: 5., 7. un 10. lapai atbrīvojas.

Dārzeņu mulčēšana

Kā audzēt lielus burkānus un vienlaikus apzināti izslēgt augsnes pārmērīgas izžūšanas risku, kaitēkļu draudus, kā arī ievērojami samazināt ravēšanas un atslābšanas skaitu? Šim nolūkam ir tehnoloģija augsnes pārklāšanai ar mulču, un pati tehnika tiek saukta par “mulčēšanu”.

Kā mulčēt burkānu gultu? Visizplatītākais dārza gultnes mulčēšanas veids ir atstarpi starp iestādīto dārzeņu rindām pārklāt ar sienu, salmu karbonādi vai zāģu skaidām. Pēdējais variants ir vēlams, jo patversme ar zāģu skaidām mitrumu saglabā ilgāk un ir uzticamāks vairogs pret kāpostu un citu kaitēkļu iebrukumiem.

Zāģu skaidām, kas pārklāj augsni, ir vēl viena būtiska priekšrocība salīdzinājumā ar zāles paklāju - nezāles caur to dīgst, savukārt pašai žāvētajai zālei pēc noklusējuma var būt nobriedušas un dīgšanai gatavas sēklas, kuras augs, nonākot saskarē ar mitrumu. Nelielām skaidām, tāpat kā zāģu skaidām, ir tādas pašas īpašības.

Burkānus ieteicams mulčēt, kad auga ārējā daļa sasniedz 14-16 cm, un pats dārzenis būs aptuveni 7-8 cm diametrā saknes platākajā daļā. Vai vēlās šķirnes var mulčēt? Tas ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams, jo patversme ilgstoši saglabā temperatūru, ko dienā saņem no saules, un rezultātā saknes ir sulīgas un nav saplaisājušas.

Forumos bieži ir tādas sūdzības: "Es mulčēju dārzeņu kultūru pēc visiem noteikumiem, bet dārzeņu skaustā, galotnēs nokrīt, un rezultāts ir ragveida vai kā citādi neglīts burkāns, kam nav salduma." Svarīgs nosacījums pirms procedūras ir materiāla žāvēšana. Neatkarīgi no tā, kāda tiek veikta mulčēšana, apvalks nedrīkst izskaloties un tādējādi kalpot kā biotops kaitīgu mikroorganismu pavairošanai.Un nokaltušo, krītošo galotņu noslēpums ir saknes puve, kurai skābeklis nenonāk caur neapstrādātas mulčas blīvo garoza. Šie ir visi pareizas mulčēšanas noslēpumi.

Tipiskas kļūdas

Nosauksim biežākās dārznieku kļūdas, kas atbild uz biežākajām sūdzībām par to, kāpēc burkāni neaug:

• sēklas tika stādītas bez iepriekšējas iesēšanas vai nepietiekami apsildītā augsnē (norma ir 7-9 NO);
• pārāk dziļa sēšana vai nepareiza rievas veidošanās (ir paredzēts padziļināt gropi par 2 cm, pēc tam sablīvēt tās dibenu ar plaukstas malu vai kapļa rokturi);
• nedrīkst laistīt pirms vai pēc stādīšanas vai laistīt ar aukstu ūdeni;
• bagātīga augsnes laistīšana laikā, līdz asni tiek izrauti no augsnes (līdz dārza gultnē parādās dīgtu augu zaļā suka, dārzu nevar laistīt);
• bieža laistīšana ar nelielu ūdens daudzumu, kurā mitrums neieplūst pietiekami dziļi;

Kāpēc burkāns aug slikti? Varbūt tāpēc, ka visā augu attīstībā trūkst barošanas elementa. Neatpūtā vai noplicinātā augsnē dārzeņi būs plāni, bāli, pārklāti ar baltiem matiņiem. Kālija trūkums nekavējoties ietekmēs saknes blīvumu - tas kļūs kokains, un fosfora trūkums ietekmēs garšu - burkāns kļūs bez garšas vai pat skābs.