Upeņu šķirņu Perun apraksts un raksturojums, stādīšana un kopšana
Upenes Perun var atrast gandrīz katrā dārza zemes gabalā. Šo augļu vēsture meklējama senos krievu mūkos, kuri pirmie pieradināja šo ogu krūmu. Tagad jāņogas audzē arī Eiropā. Perun šķirnei ir ievērojams skaits priekšrocību, kuras nevar iegūt, nezinot krūmu audzēšanas pamatvirzienus.
Šķirnes radīšanas vēsture
Pirmā informācija par šo vidējo vēlo jāņogu šķirni parādījās desmitajā gadsimtā, kad Kijevas Rusas mūki galvenokārt nodarbojās ar šī krūma audzēšanu. Šīs ogas moderno izskatu ieguva A. I. Astakhovs, un 90. gadu beigās tā tika pievienota valsts reģistrā. Lai iegūtu šķirni Perun, tika šķērsota Bredthorpe šķirne.
Jāņogu Perun apraksts un īpašības
Galvenais, kas dārzniekam jāzina par šo kultūru, ir novēlota novākšana, vidēja lieluma krūmu novākšana un izplatīšana. Pirmā raža parādās tikai jūlija beigās, un tās raža turpinās līdz augusta beigām. Ir arī svarīgi atzīmēt, ka šai jāņogām apputeksnēšanai nav vajadzīgas citas šķirnes.
Perunas ogas ir diezgan lielas - apmēram 2–4 grami, tām ir spilgts aromāts. Krūmu zari ir aprīkoti ar trīsloku lapām ar saburzītiem elementiem. No vienas sukas var iegūt līdz desmit ogām. Saskaņā ar Perunas jāņogu šķirnes aprakstu garša tiek novērtēta ar 4,9 ballēm no 5.
Priekšrocības un trūkumi
Perun šķirnei ir pietiekams skaits pozitīvu īpašību, par kurām šis ogu krūms tiek augstu novērtēts:
- Augsta raža.
- Pielāgošanās zemām temperatūrām un slimībām.
- Aukstuma izturība ziedēšanas laikā.
- Nav picky par bagātīgu laistīšanu.
- Augsta garša.
- Laba pārvadājamība.
- Ilgtermiņa saglabāšanas iespēja.
- Ogu universālais mērķis.
Upenes trūkumi ir tieši saistīti ar rūpniecisku izmantošanu. Galvenā negatīvā puse ir tā, ka ir diezgan daudz mazu ogu. Šī iemesla dēļ kultūra nav vispievilcīgākā prezentācija.
Par būtisku trūkumu var saukt arī faktu, ka ogu garša tieši ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem. Sausā un karstā laikā vai, tieši otrādi, pietiekami zemā temperatūrā ogām būs skāba garša.
Augu audzēšanas pazīmes
Upeņu krūmu stādīšana ir pavisam vienkārša, ja jūs zināt audzēšanas pamatnianses un iezīmes. Pareiza atrašanās vietas izvēle un nepieciešamās stādīšanas tehnikas ievērošana dārzniekam nodrošinās neparastas un garšīgas ogas.
Paņem laiku un vietu
Vēlamais izkāpšanas laiks ir rudens. Tātad stādiem būs laiks iesakņoties, iesakņoties un sākt aktīvi augt līdz pavasarim. Izvietošanai piemērota vieta būtu atvērta, gaiša un no vēja aizsargāta teritorija. Labāk jāņogas jāstāda vietās, kur ir brīva un elpojoša augsne.
Stādu sagatavošana
Pirms stādīšanas ir ārkārtīgi svarīgi nogriezt stādiņa kātu līdz 2 pumpuriem. Pretējā gadījumā augs nevarēs iesakņoties, jo visas vielas ziedos nevis sakņu sistēmas attīstībai, bet gan dzinumu augšanai. Ir arī vērts atzīmēt, ka jāņogu stādi netiek pārdoti ar atvērtu sakņu sistēmu.
Stādīšanas process
Šķirnes Perun stādīšana tiek veikta pēc šādas shēmas:
- Nedēļu iepriekš jāsagatavo aptuveni 40 centimetru dziļa bedre.
- Zeme, kas noņemta no padziļinājuma, jāsajauc ar humusu.
- Pēc tam, kad stādi jāievieto bedrē un apkaisīt ar augsni saknēm (ir svarīgi ievērot intervālu, ja ir vairāki krūmi).
Pēdējā posmā stādīšanas vieta tiek bagātīgi padzirdīta, un ieteicams mulčēt zemi (humusu, kūdru, zaļumus).
Jāņogu kopšanas padomi
Lauksaimniecības tehnoloģija, lai rūpētos par šķirni Perun, nav īpaši sarežģīta, taču tai ir savas raksturīgās iezīmes. Nepieciešamā aprūpe sastāv no nezāļu barošanas, tīrīšanas, krūma veidošanās un kaitēkļu iznīcināšanas.
Laistīšana
Perun nepieciešama regulāra apūdeņošana. Krūmam ir nepieciešama bagātīga laistīšana olnīcu veidošanās periodos, ogu nogatavošanās laikā, kā arī pēc ražas novākšanas. Arī jāņogām rudenī būs nepieciešams daudz šķidruma, jo no tā būs atkarīgs sakņu veselīgais stāvoklis.
Mēslošana un barošana
Mēslošanas maisījumi un mēslošana nav nepieciešami pārāk bieži. Šim kultūraugam pietiks ar vienu mēslojumu gadā - rudenī vai pavasarī. Rudenī ir vērts izmantot kūtsmēslus, mēslus, pelnus, kompostu. Ja mēslošanu veic pavasarī, jāizmanto minerāli: slāpeklis, kālijs vai fosfors.
Krūmu atzarošana
Krūms ir jāveido, kamēr tas aug un attīstās. Sanitārā atzarošana jāveic vismaz reizi gadā, kas sastāv no sausu, slimu un salauztu dzinumu noņemšanas. Tiek veikta arī krūmu apgriešana pēc auga. Lai palielinātu ogu skaitu nākamajā ražas laikā, ieteicams noņemt lieko zaru skaitu, kā arī dzinumus, kas aug krūma iekšpusē.
Slimības un kaitēkļi
Jāņogu Perun raksturo vidēja izturība pret dažādiem bojājumiem un kaitēkļiem. Šajā sakarā dārzniekam agrā pavasarī būs jāveic savu stādu profilaktiskā apstrāde.
Ir vērts atzīmēt, ka Perun šķirne ir pielāgota šādai slimībai kā miltrasu. Līdzīgu procedūru atkārto tūlīt pēc krūma ziedēšanas. Bieži vien jāņogas uzbrūk šādiem kaitēkļiem: nieru ērcītēm, antrakozei un laputīm.
Kad parādās kaitēkļi, krūmu ieteicams apstrādāt ar insekticīdiem. Tā kā šīs kultūras saknes neiedziļinās, ir svarīgi novērst nezāles, kas aug ap jāņogām. Ieteicams arī periodiski atslābināt augsni un izmantot mulču, lai aizsargātu saknes no pārkaršanas.
Audzēšanas metodes
Perun šķirne tiek audzēta vairākos veidos: spraudeņos, dalot krūmu un slāņojot. Reprodukcijai ar slāņošanu pietiks, ja jāņogu dzinumu piespiež pie zemes, lai tas varētu dot nejaušas saknes un sānu dzinumus.
Audzēšana ar spraudeņiem ir ieteicama laika posmā no maija līdz jūnija sākumam.Ir arī vērts atcerēties, ka uz roktura jābūt vismaz trim pumpuriem. Turklāt spraudeņus ievieto augsnē leņķī un aprok uz augšu. Pēc trim nedēļām šādam stādam vajadzētu iesakņoties un iesakņoties.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana notiek jūlija beigās un turpinās līdz augusta beigām. Augļi netiek novākti uzreiz, bet gan divos vai trijos apmeklējumos, jo tie nav vienmērīgi nogatavojušies. Novākšanas laikā ir svarīgi nodrošināt, lai ogas nebūtu slapjas.
Svaigus augļus līdz divām nedēļām varat uzglabāt ledusskapī, atsevišķā traukā vai noslēgtos traukos. Tomēr jāatceras, ka upenes mēdz uzkrāt siltumu, tāpēc ieteicams laiku pa laikam atvērt trauku. Arī jāņogu ogas var uzglabāt saldētavā. Lai to izdarītu, tie iepriekš jāmazgā, jāizžāvē un jāiepako.
