Melnā Krimas tomātu šķirnes raksturojums un apraksts
Diezgan bieži kultūru nosaukumi ir tieši saistīti ar atlases vietu. Melnais Krimas tomāts patiešām tika izveidots Krimas pussalas teritorijā. Šī ir sena padomju tautas atlases šķirne, kas līdz mūsdienām ir saglabājusies nedaudz pārveidotā formā. Tomāts ir parādā savu oficiālo statusu zviedru selekcionāram, kurš šo augu ir iekļāvis starptautiskajā katalogā.
Šķirnes nosaukums mūsu teritorijā bieži tiek tulkots kā Krimas melnais un, pēc ekspertu pārliecības, ievērojami atšķiras no sākotnējās versijas. Bet dažādas neparastu tumšo augļu tomātu variācijas ir pelnījušas uzmanību garšas un ļoti skaistu, lielu augļu dēļ. Turklāt gudrs zviedrs padarīja tomātu populāru ne tikai Eiropā, bet arī aizjūras zemēs, Amerikas Savienotajās Valstīs. Mūsu šķirni var audzēt ārpus telpām tikai dienvidu reģionos. Pārējā teritorijā tas pieder tikai siltumnīcai.
Galvenās īpašības
Neskaitāmi tomāta Melnās Krimas apraksti norāda uz tā labo pielāgojamību karstajiem vasaras apstākļiem. Tas ir termofīls un iegūst raksturīgu, gandrīz melnu krāsu augstā temperatūrā un labu apgaismojumu.
Šķirnes "Melnā Krima" apraksts
Šis ir šķirnes apraksts:
- vidēji agrīna šķirne, augļu nogatavošanās ilgums ir 80–90 dienas no pirmo dzinumu rašanās brīža;
- šajā periodā augam ar nenoteiktu krūmu veidu izdodas izaugt līdz 180-200 cm augstumam;
- šādi pieauguma tempi prasa obligāti nostiprināt stumbru, sasaistot to ar likmēm vai trellīzu;
- augs ir labi lapu, ātri aug zaļo masu, prasa kompetentu stumbra veidošanos, savlaicīgu augšanas augšējā punkta saspiešanu;
- uz otas izveido līdz 5-6 augļu gabalus, katrs sver no 300 līdz 500 g;
- kopējā raža ir 4–8 kg tomātu no viena krūma.
Augs ir termofīls, reaģē uz siltumu, gaismu, laistīšanu un augstas kvalitātes kopšanu. Ātrākai augļu nogatavošanai ieteicams tos audzēt vienā kātā. Bet reģionos ar ilgu vasaras periodu tiek kultivēti dažādi 2-3 stublāji, stādot līdz 3 augiem uz kv. kvadrātmetru.
Tomātu īpašības
Augļu apraksts ir pelnījis īpašu uzmanību:
- augļi var ievērojami atšķirties pēc svara, pirmā suka dod lielākos tomātus, nākamie ir daudz mazāki;
- augļa forma ir apaļa un saplacināta ar skaidri izteiktu rievojumu pie kātiņa;
- tomātu krāsa tehniskā gatavības posmā ir brūna ar brūnu nokrāsu, kad tā ir pilnībā nogatavojusies, iegūst sarkanbrūnu, gandrīz melnu krāsu;
- mīkstums ir blīvs un ļoti sulīgs, krāsu diapazons ir atkarīgs no gatavības pakāpes, un tajā ir sarkanas, zaļas un melnas nokrāsas;
- garša ir lieliska, salda, ar spilgtām tomātu notīm un patīkamu augļu pēcgaršu;
- tomātiem ir salātu mērķis, kas ir ideāli piemērots dārzeņu sagriešanai, salātu, sānu ēdienu, sulu, mērču pagatavošanai;
- šķirne nav ļoti piemērota ziemas salātiem un marinētu un sālītu produktu pagatavošanai;
- tomātu negatīvā īpašība - īss glabāšanas laiks.
Augļu kvalitāti būtiski ietekmē audzēšanas apstākļi. Siltumu mīlošajai šķirnei izdodas nogatavoties siltā klimatā zem klajas debess, bet vidēja platuma grādos tā būs jāapzinās piesardzīgi, pat audzējot siltumnīcā.
Lauksaimniecības tehnoloģija un kopšana
Audzējot augstos tomātus ar diezgan īsu augšanas sezonu, augus audzē kā stādus. Siltā klimatā maizes beigās sēklas tūlīt sēj uz pastāvīgu vietu. Metode ir atkarīga no laika apstākļiem, taču lielākajā daļā Krievijas reģionu Melnās Krimas tomātus audzē siltumnīcās.
- Sēklas sēj marta vidū, ņemot vērā to dīgšanas ilgumu līdz 4–5 dienām un augu izdzīvošanas pakāpi, kad tos savāc un pārstāda siltumnīcā. Augsne tiek sagatavota iepriekš. Tam jābūt vieglam, mitrumu absorbējošam, piesātinātam ar nepieciešamo noderīgo elementu komplektu.
- Viņi cenšas saglabāt līdzsvaru starp apgaismojumu un temperatūru. Mērenu laistīšanu vajadzības gadījumā apvieno ar sakņu pārsēju. Pārliecinieties, lai uzraudzītu augsnes gaisa caurlaidību, pēc nākamās samitrināšanas atslābtu. Šiem pasākumiem būtu jānodrošina veselīgu, spēcīgu stādu veidošanās.
- Augi tiek pārstādīti 60 dienu vecumā uz pastāvīgu vietu, novietojot tos uz 1 kv. m ne vairāk kā 3 krūmi. Ja plānojat audzēt viena kāta šķirni, tad stādīšanas blīvumu var palielināt līdz 4 augiem uz kv. m platībā. Stādi jāpiesaista vai jāpiestiprina pie drošas pamatnes.
- Kopšanai, tāpat kā visām nenoteiktām šķirnēm, būs jānoņem liekie sānu dzinumi, saspiežot augšanas punktu pēc tam, kad ir izveidojies pietiekams skaits ziedu suku, parasti 5-6 gab. Nepieciešams uzraudzīt siltumu mīlošā auga stāvokli, savlaicīgi nodrošinot augu ar uzturu un mitrumu.
Daudzi triki ļauj audzēt tomātus pat apstākļos, kas viņiem nav vispiemērotākie. Kā saka pieredzējušo dārznieku pārskati, tomātus ar izcilu garšu ir vērts izmēģināt viņu labā.
