Ļeņingradas milzu tomātu šķirnes raksturojums un apraksts, tā raža
Ja vēlaties mieloties lieli cukura tomāti cik drīz vien iespējams, labāk izvēlēties Ļeņingradas milzu tomātu. Protams, labāk to audzēt zem plēves pārklājumiem, tad 85 dienas pēc sēklu dīgtspējas būs iespējams mieloties ar smaržīgiem tomātiem.
Nestandarta auga raksturojums
Ļoti reti mazizmēra šķirnes priecē ar lieliem tomātiem. Bet Ļeņingradas gigants ir izņēmums. Dārzeņu krūms neaug virs deviņdesmit centimetriem. Tās kāti ir vāji lapu. Cirsts tomātu lapas ir tumši zaļas, lielas. Pirmais ziedu puduris augā tiek novietots virs astotās vai devītās lapas, nākamās - ar vienas vai divu lapu intervālu.
Ļeņingradas giganta šķirnes augļu apraksts ietver:
- formas plakanums;
- vāja rievošanās;
- nenogatavojušies tomāti ir zaļi ar kātiņa daļu ar tumšu plankumu;
- kad tomāti ir pilnībā nogatavojušies, augļu krāsa ir rozā;
- blīva, gluda āda;
- svars līdz trīssimt gramiem;
- bagātīga deserta garša ar gaļīgu, sulīgu mīkstumu.
Tomātam ir augsta raža, lieliska garša un izturība pret augļu plaisāšanu.
Dārzeņu kultūru lauksaimniecības tehnoloģija siltumnīcās
Lai iegūtu rozā augļu ražu agrīnā periodā, Ļeņingradas milzu tomātus sēj sagatavotās siltumnīcās no 25. marta līdz aprīļa sākumam.
Astoņas līdz desmit dienas pirms tam siltumnīcas rievas piepilda ar karstu kūtsmēslu. Ja vidū, gar sienām, biomateriāla ir sablīvēta, tad citās vietās tā tiek uzlikta brīvi. Nosēdinātie kūtsmēsli tiek izlīdzināti pēc četrām dienām. Pēc tam zemi ielej piecpadsmit līdz septiņpadsmit centimetru slānī. Jūs varat iestādīt tomātu sēklas stādiem šādā siltumnīcā, kad augsnes temperatūra sasniedz 25 grādus virs nulles.
Lai Ļeņingradas giganta tomātu stādus novietotu zem nojumes no podiem, to ienirstot, ieskicētu nākamo rindu līnijas. Tomātu stādīšanas shēma ir 70x40 centimetri. Pirms tomātu stādu pārstādīšanas no tiem tiek noņemta trešdaļa sakņu. Šī procedūra veicina uzlabotu tomātu šķirnes sakņu sistēmas attīstību. Lai gan daži dārznieki to uzskata par nevajadzīgu.
Pārstādītos tomātu stādus rūpīgi pārrauga:
- Sākumā tas tiek padzirdīts saknē reizi piecās dienās, pēc tam maijā katru dienu. Viņi nežēlo ūdeni, spaini uz kvadrātmetru tomātu stādījumu.
- Pēc nedēļas jaunos tomātu krūmus baro ar deviņvīru spēka šķīdumu proporcijā 1: 8. Labu efektu nodrošinās tomātu barošana ar amonija nitrātu, kas ņemts piecdesmit gramu vienā spainī ūdens.
- Ja tomātu stublāji sāk iegūt purpursarkanu nokrāsu, tad tas norāda uz fosfora trūkumu. Koka pelnu šķīdumu ievada augsnē, atšķaidot 75 gramus izejvielu desmit litros ūdens.
- Saulainās dienās plēves pārklājumu no tomātu stādiem var noņemt ventilācijai.
- Stādi ir sacietējuši divas nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē. Vispirms atveriet siltumnīcu divas līdz trīs stundas, pēc tam palieliniet laiku līdz septiņām līdz astoņām stundām. Audzēšanas beigās ieteicams samazināt jauno krūmu laistīšanu un pirms stādīšanas dārza gultnēs tos bagātīgi samitrināt.
Milzu tomātu kopšana ārpus telpām ir tāda pati kā citiem dārzeņu augu veidiem.
Slimību kontrole, profilakses pasākumi
Ļeņingradas milzu tomātiem bieži ir daudzu slimību simptomi, kas jāapzinās katram dārzniekam.
Augu var pasargāt no baktēriju vēža, apstrādājot sēklas ar dzīvsudraba hlorīdu un dezinficējot augsni siltumnīcās.
Tomātiem var būt bojājumu pazīmes, asinsvadiem brūninot uz kāta griezuma, vēl zaļajiem tomātiem - maziem apaļiem plankumiem ar plaisu vidū. Slimība strauji progresē, kā rezultātā tiek zaudētas lielas tomātu kultūras.
Daudzi šķirņu tomātu slimības saistīta ar lapu bojājumiem:
- Ja dārzeņu auga lapu plāksne saliec caurulē, kļūst raupja, tad tomātiem augsnē nav pietiekami daudz fosfora, gaisā ir mitrums. Lapu kērlings tiek pārnests ģenētiski, tāpēc sēklas no slimas kultūras nevar ņemt turpmākai tomātu audzēšanai.
- Daudzi sudrabaini balti plankumi uz tomātu lapu virsmas norāda uz infekcijas slimības attīstību. Kad parādās pirmās pazīmes, ir nepieciešams izsmidzināt krūmus ar Bordo šķidruma šķīdumu. Pēc desmit dienām atkārtojiet šo procedūru vēl divas reizes.
- Sarkanbrūnās krāsas svītras, kas parādās uz tomātiem un lapām un kātiem, norāda uz inficēšanos ar svītrainību. Augs izskatās slims un panīcis. Un viņa lapas izliecas, izžūst. Tomātu slimības cēlonis ir skartās sēklas. Pirms sēšanas tie ir stingri jāizvēlas, divdesmit minūtes mērcējot sēklas vājā kālija permanganāta šķīdumā.
- Mozaīkas shēma uz tomāta lapām ir saistīta ar patogēnu mikroorganismu inficēšanos caur augu sulu. Tomātu mozaīka jums jārisina tāpat kā ar švīku.
Tomātu patoloģiju var novērst, profilaktiski ārstējot krūmus ar Bordo šķidrumu trīs reizes ar desmit dienu pārtraukumu.
Lielu tomātu sagataves ziemai
Ļeņingradas giganta lielie augļi ir piemēroti konservēšanas receptēm ziemai, piemēram, tomāti želatīnā... Lai pagatavotu garšīgu produktu, ņem tikai lielus tomātus, sagriežot tos četrās daļās. Kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem tos ievieto stikla burkās. Marinādi vāra, ņemot simts gramus sāls četriem litriem ūdens, piecsimt gramus cukura, pievieno piparu graudiņus. Uzbriedināto želatīnu ielej sālījumā un vāra piecas minūtes. Sasmalcinātus tomātus ielej ar šo marinādi un kannas sarullē.
Sasmalcināti tomāti augu eļļā ir garšīgi. Garšvielas, sasmalcinātus tomātu augļus, sīpolu gredzenus ievieto burkās. Visu ielej ar parasti sagatavotu marinādi. Pēc pasterizācijas pievienojiet augu eļļu slānī līdz diviem centimetriem.
Atliek sarullēt konservēto produktu, pēc tam ļaut tam atdzist un novietot vēsā vietā. Tam ir ilgs glabāšanas laiks, un tomāti garšo kā svaigi.
Atsauksmes par Ļeņingradas milzu tomātu ir tikai pozitīvas. Dārzeņu audzētāji novērtē tomātiem ir lieliska garša, cukura saturs, daudzpusīga lietošana. No milzu augļiem jūs patiešām varat pagatavot kečupu, mērces, pastas un tomātu sulas. Un tas viss ir tikai ar izcilu kvalitāti. Un deserta ēdieniem, kur tiekas Ļeņingradas gigants, ir visaugstākās īpašības.Gaļīgo tomātu garša labi der kopā ar zaļumiem un sieru salātos. Tas padara pārsteidzošu mērci vārītai gaļai, kā arī rīsiem un dārzeņiem.
